Dieta dell`ombelico

DIETA: DIETA DELL'OMBELICO
7 GIORNI CON CARNE, PESCE E POCA PASTA
1400 CALORIE
L'ombelico è uno dei protagonisti della bella stagione e spunta, malizioso e birichino, dai pantaloni a vita
bassa e dalle micro magliette. Arma ancora non troppo sfruttata di seduzione, l'ombelico fa bella mostra di sè
quando si svela al centro di un ventre levigato e piatto, segno inequivocabile che sei in perfetta forma. Se però
non controlli la tua dieta e, al di là del peso, fai scelte alimentari sbagliate, è proprio lì che si accumula il primo
chilo di ciccia e spunta l'indesiderata pancetta. Così guardi con invidia le tue amiche che mostrano orgogliose
il loro look e sogni un costume da bagno che schiacci, riduca o meglio elimini il tuo punto critico (ma in realtà
non esiste). Se mangi meno pane, pasta, riso e legumi, limiti la produzione di insulina, l'ormone del pancreas
che fa assorbire il glucosio (cioè gli zuccheri) e che ha un effetto stimolante sull'accumulo dei grassi a livello
addominale. L'insulina infatti è tra le principali responsabili dei rotolini che si concentrano su pancia e fianchi.
Inoltre, quando dai un bel taglio agli zuccheri, previeni anche la ritenzione idrica: queste sostanze ti possono
far sentire gonfia proprio perchè trattengono liquidi. Attenta però: carboidrati ridotti sì, ma non eliminati
altrimenti il tuo regime alimentare sarebbe squilibrato. In questa dieta non mancano: c'è spesso la pasta.
Completa il tuo menu quotidiano con piatti gustosi a base di carne e pesce che, appunto, ti riforniscono di
proteine animali e di ferro, il minerale indispensabile al corretto funzionamento del tuo metabolismo. Inoltre il
pesce garantisce al tuo organismo la giusta dose di acidi grassi polinsaturi, in particolare di Omega 3: queste
sostanze riducono il tasso di trigliceridi (grassi saturi) nel sangue e quindi prevengono il rischio di
arteriosclerosi e contrastano l'invecchiamento.
GIORNO 1
prima colazione
latte parz. scremato con caffè (200 ml, 92 cal)
fette biscottate integrali (20 g, 76 cal)
un cucchiaio di miele (10 g, 31 cal)
spuntino mattina
Yogurt magro alla frutta (125 ml, 45 cal).
pranzo
verdure alla griglia (100 g, 35 cal)
una mozzarella piccola a fette (100 g, 253 cal)
una pesca (200 g, 54 cal)
spuntino pomeriggio
Spremuta d'arancia o pompelmo (200 ml, 68 cal).
cena
gnocchi al pomodoro e basilico con una patata (150 g), farina (20 g), un cucchiaio di sugo al pomodoro, parmigiano (220
cal)
filetto ai ferri al pepe verde (100 g, 127 cal)
1/4
insalata di pomodori e rucola (200 g, 45 cal)
GIORNO 2
prima colazione
latte parz. scremato con caffè (200 ml, 92 cal)
fette biscottate integrali (20 g, 76 cal)
un cucchiaio di miele (10 g, 31 cal)
spuntino mattina
Yogurt magro alla frutta (125 ml, 45 cal).
pranzo
un trancio di pizza alle verdure (150 g, 225 cal)
insalata mista (200 g, 35 cal)
prugne (200 g, 84 cal)
spuntino pomeriggio
Spremuta d'arancia o pompelmo (200 ml, 68 cal).
cena
penne alle zucchine con 40 g di pasta, 70 g di zucchine, 1 cucchiaino di parmigiano, mezzo cucchiaio d'olio (160 cal)
pesce spada alla griglia (130 g, 221 cal)
insalata mista con lattuga e pomodori (200 g, 35 cal)
GIORNO 3
prima colazione
latte parz. scremato con caffè (200 ml, 92 cal)
fette biscottate integrali (20 g, 76 cal)
un cucchiaio di miele (10 g, 31 cal)
spuntino mattina
Yogurt magro alla frutta (125 ml, 45 cal).
pranzo
hamburger di manzo ai ferri (100 g, 391 cal)
un panino (40 g, 94 cal)
una pesca (100 g, 27 cal)
spuntino pomeriggio
Spremuta d'arancia o pompelmo (200 ml, 68 cal).
cena
minestrone di verdura con 1 zucchina, 1 carota, 1 gambo di sedano, mezza cipolla, 1 cucchiaio di salsa di pomodoro, 1
cucchiaino di parmigiano (54 cal)
straccetti di manzo ai ferri (100 g, 119 cal)
insalatina verde (200 g, 35 cal)
GIORNO 4
prima colazione
latte parz. scremato con caffè (200 ml, 92 cal)
fette biscottate integrali (20 g, 76 cal)
un cucchiaio di miele (10 g, 31 cal)
spuntino mattina
Yogurt magro alla frutta (125 ml, 45 cal).
pranzo
petto di pollo ai ferri (100 g, 100 cal)
insalata mista (200 g, 35 cal)
una ciotola di fragole al limone (100 g, 27 cal)
spuntino pomeriggio
Spremuta d'arancia o pompelmo (200 ml, 68 cal).
cena
2/4
fusilli alla ricotta con 50 g di pasta, 40 g di ricotta vaccina, 1 cucchiaino di parmigiano (236 cal)
spiedini di carne mista ai ferri con 100 g di carne di maiale, 100 g di vitello, qualche spicchio di peperone, rosmarino,
mezzo cucchiaio d'olio (240 cal)
insalata di fagiolini e patate (200 g, 95 cal)
GIORNO 5
prima colazione
latte parz. scremato con caffè (200 ml, 92 cal)
fette biscottate integrali (20 g, 76 cal)
un cucchiaio di miele (10 g, 31 cal)
spuntino mattina
Yogurt magro alla frutta (125 ml, 45 cal).
pranzo
zucchine e melanzane alla griglia (100 g, 15 cal)
fiocchi di latte (100 g, 115 cal)
kiwi (200 g, 88 cal)
spuntino pomeriggio
Spremuta d'arancia o pompelmo (200 ml, 68 cal).
cena
spaghetti ai frutti di mare con 50 g di pasta, 60 g di frutti di mare, aglio, prezzemolo, mezzo cucchiaino d'olio (250 cal)
hamburger di salmone ai ferri (100 g, 185 cal)
insalata mista (200 g, 35 cal)
GIORNO 6
prima colazione
latte parz. scremato con caffè (200 ml, 92 cal)
fette biscottate integrali (20 g, 76 cal)
un cucchiaio di miele (10 g, 31 cal)
spuntino mattina
Yogurt magro alla frutta (125 ml, 45 cal).
pranzo
spaghetti alle verdure con 40 g di pasta, 60 g di verdure (zucchine, piselli, carote), mezzo cucchiaino d'olio, aglio, 1
cucchiaino di parmigiano ) (160 cal)
frittata con un uovo (128 cal)
una coppetta di ciliegie (100 g, 38 cal)
spuntino pomeriggio
Spremuta d'arancia o pompelmo (200 ml, 68 cal).
cena
maiale magro ai ferri con rosmarino (150 g, 236 cal)
patate al forno (100 g, 148 cal)
insalata con pomodori (200 g, 35 cal)
GIORNO 7
prima colazione
latte parz. scremato con caffè (200 ml, 92 cal)
fette biscottate integrali (20 g, 76 cal)
un cucchiaio di miele (10 g, 31 cal)
spuntino mattina
Yogurt magro alla frutta (125 ml, 45 cal).
pranzo
verdure alla griglia con peperoni e zucchine (200 g, 33 cal)
gamberoni ai ferri con peperoncino (400 g, 100 cal)
macedonia di frutta (200 g, 85 cal)
3/4
spuntino pomeriggio
Spremuta d'arancia o pompelmo (200 ml, 68 cal).
cena
insalata di riso con 40 g di riso, 100 g di sottaceti, 5 olive nere, 20 g di emmental, una fettina di prosciutto cotto, prezzemolo
(286 cal)
una fetta di scamorza fresca alla piastra (60 g, 167 cal)
insalata verde mista (200 g, 35 cal)
CONDIMENTI
Ogni giorno puoi contare su 4 cucchiaini di olio d'oliva (20 g, 180 cal) e su 2 cucchiaini di parmigiano (10 g, 39 cal). Quando
nella ricetta è specificato l'uso di olio, o di parmigiano, devi sottrarli dal totale.
4/4