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Laura e Cristina Donhauser
ANTIPASTI E STUZZICHINI
Laura e Cristina Donhauser
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SFIZIOSITA’ DA GUSTARE
Briochine farcite
Bigne’ salati farciti
al salame e patè di olive
• al salmone
al salmone e crema di
• al patè di tonno
• al prosciutto
formaggio
ai salumi
Rotolo di frittata
• al prosciutto e spinaci
• al salmone e spinaci
Fagottini ripieni
alle melanzane
Focaccine farcite
alla scarole ed olive
• ai salumi
• alle verdure
Vol ou vant
alla fonduta
Panettone gastronomico
ai funghi
(36 spicchi circa kg 1,5)
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Patè
di vitello
di tonno e rucola
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Fiori di zucchina
ripieni
in pastella
Salatini di sfoglia farcita
Pizzette
Cestini alle verdure
Tartine di gelatina assortite
ai salumi assortiti
al pesce
Olive ascolane
Crocchette di patate
Frittelle di zucchine
Polpette di melanzane
Involtini di zucchine
(con mousse di salumi)
Insalata russa
Cocktail di gamberi
LE NOSTRE TORTE SALATE
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agli spinaci
alla scarola ed emmenthal
al radicchio e fontina
alle zucchine e cipollotti
alle zucchine e pomodori
ai porri
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ai carciofi
alle melanzane
agli asparagi
ai funghi
al prosciutto e mozzarella
Quiche Lorraine
Via Novara, 8 – 20147 Milano Tel. 024076203
Mail - [email protected] - www.dolcesalatolauraecristina.it