Irresistibile tentazione.

C
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CM
MY
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K
Irresistibile tentazione.
Irresistible temptation.
C
Qual è la
PLATINUM
più bella del
reame?
Which is
the fairest
PLATINUM
of all?
M
Y
CM
MY
CY CMY
K
C
Design
Semplicità e linee essenziali:
elementi distintivi di GAGGIA
PLATINUM.
Simplicity and essential lines: this
is what distinguishes the GAGGIA
PLATINUM product line.
M
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CM
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Prestige
Tradition
Da più di 60 anni un’unica
mission: regalare ogni giorno il
piacere dell’espresso italiano.
For more than 60 years there has been
one mission: providing you with
pleasure Italian Espresso each day.
L’acciaio come sintesi tra
solidità dei materiali e purezza
di forme.
Stainless Steel is the essence of
the strength of the material and
the purity of form.
Innovation
Esclusive soluzioni
tecnologiche al servizio di
praticità, semplicità e qualità.
An exclusive technology that
optimizes the simplicity, ease of
use and quality of the product.
C
Energy
Cinque modelli, cinque
caratteri, cinque interfacce
tecnologiche, cinque modi di
vivere l’espresso.
Five models, five personalities, and
five technological interfaces, five
ways to live the expresso.
Aroma
Regalati il tuo espresso ideale
personalizzando cremosità,
intensità ed aroma.
Give yourself your ideal espresso
by personalizing the texture,
intensity and aroma.
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CY CMY
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Cogli subito
l’occasione di
premiarti con un
Espresso,
personalizzato in
base ai tuoi gusti
Più di 60 anni fa Achille Gaggia depositò il brevetto che rivoluzionò il mondo
dell’espresso...ora siamo di nuovo pronti a dettare un nuovo cambiamento, mantenendo
però inalterata la nostra storica tradizione.
Platinum è la nuova linea di macchine superautomatiche ,frutto del sapiente connubio tra
tecnologia di ultima generazione, scelte preziose di design ed una produzione made in Italy.
I 5 modelli GAGGIA PLATINUM sono, sotto ogni punto di vista, un elegante esempio di interior
design e prestazioni professionali: un’importante cornice frontale in acciaio inox sottolinea
l’attenta ricerca di esclusività, le nuove interfacce utente rendono ancora più semplice ed
immediato l’utilizzo, le più moderne tecnologie – E-Plus System, Touch-screen ed appoggiatazze
elettronico – soddisferanno ogni vostro desiderio.
Con le nuove Platinum ogni momento dedicato al vostro espresso preferito si trasformerà in
un momento unico e semplice: basterà premere un pulsante o ruotare una manopola. In breve,
l’esterno attraente e l’interno hi-tech fanno di tutti i modelli Gaggia Platinum una…
Take a chance to be
rewarded with a
personalized Espresso
just the way you like it
More than 60 years ago Achille Gaggia presented his patent that revolutionized the espresso coffee
world… today we are again ready to put forward a new improvement, one that continues to respect
our history.
A new product line of super-automatic coffee machines, is the result of combination of last generation technology
and refind design – both made in Italy. The five models of GAGGIA PLATINUM are, in every way, elegant examples
of interior design and professional performance. The stainless steel frame underlines our attentive research of
exclusivity, while the new interfaces allows an even more simple and immediate use than ever before. The latest
technology, the -E-Plus System, Touch-Screen and electronic drip-tray will satisfy all of your espresso desires. With
the new Platinum machines each moment dedicated to your favorite espresso will be unique and simple: it is
enough to press a button or rotate a dial. Concisely put, the attractive exterior and the hi-tech interior of all of the
Gaggia Platinum models are always an… irresistible temptation.
tentazione irresistibile!
Espresso Plus System
Normale
Normal
Regola la corposità del tuo caffè
Esclusivo sistema che permette di regolare la corposità e l’intensità di ogni miscela, passando da un
espresso leggero ad uno più forte, seguendo le preferenze individuali e mantenendo una crema perfetta,
girando semplicemente a sinistra o destra il selettore posizionato al centro dell’erogatore.
Leggero
Mild
Forte
Strong
Regulate the intensity of your coffee
An exclusive system that allows the user to adjust the body and the intensity of any coffee blend, from a mild espresso to a
strong one, depending on the individual preferences and maintaining a perfect crema, just turning left or right the selector dial
in the center of the brewing group.
Milk Island
Milk Island è la soluzione ideale per avere in pochi secondi e in assoluta pulizia e garanzia di
risultato una emulsione di latte per cappuccini da vero professionista.
Basta soltanto collegare l’accessorio alla macchina grazie al pratico supporto, girare la manopola
vapore che si trova lateralmente alla macchina e versare l’emulsione di latte direttamente dal bricco
nella tazza. Il milk island è di facile pulizia ed ha una capacità di 0,4lt.
Milk island is Gaggia’s latest answer to milk frothing. It is clean, consistent and easy to use. The milk island is connected to
the coffee machine and becomes part of the steam system. Just pour the milk in the jug, turn the steam knob and the machine
does the rest. The result: a creamy or frothy milk, perfectly made for a perfect cappuccino. The Milk Island can be cleaned
easily and it has a total capacity of 0,4 litres.
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Gaggia Platinum offre il
meglio del piacere
dell’Espresso. Ogni modello
della linea è caratterizzato da
una serie di funzioni, opzioni,
scelte cromatiche e finiture
per soddisfare tutte le
esigenze.
IT
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Y
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Removable brewing unit for easy
maintenance
Esclusivo vaporizzatore regolabile
sempre pronto ad erogare acqua
calda o vapore per cremosi
cappuccini
Leggero o forte: seleziona il tuo
espresso mantenendo una
crema perfetta.
From mild to strong intensity:
select your espresso maintaining
a perfect crema.
Base rotante
R
Revolving Plate
PL
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F IL E R
T
Il filtro Aqua Prima è stato sviluppato
per eliminare impurità dall’acqua che
possano alterare il gusto del tuo
caffè.
The Aqua Prima water filter was
developed to remove impurities from
your water that alter the taste of your
coffee.
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GR
Il macinacaffè con macine in
ceramica assicura silenziosità,
performance ed il mantenimento
di tutte le proprietà del caffè
The ceramic coffee grinder
assures silent functioning, high
performance and maintenance of
all the coffee properties.
AME
G
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CE
Five-year guarantee covering the
removable brewing group
TE
Gruppo erogatore removibile per
una facile pulizia
Exclusive revolving steamer
always ready to deliver hot water
or steam for frothy cappuccinos
PL
G
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Gruppo erogatore garantito
cinque anni
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Cup Lift: l’altezza del vassoio raccogli
gocce può essere regolata
elettronicamente o manualmente per
adattarsi a tazze di diversa misura
Cup Lift: the drip tray can be easily
raised or lowered manually or
electrically with a simple touch,
allowing for different cup sizes
E
E
ER
CUP
È possibile selezionare
l’ammontare del caffè in grani da
macinare per ogni espresso per
definirne la corposità
You can select the amount of
coffee beans to be ground for
your espresso
OVABL
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È possibile usare anche caffè
macinato grazie ad un pratico
dosatore in dotazione
It’s possible to use also ground
coffee through a handy doser
included
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Speciale sistema che riduce i tempi
di attesa fra l’erogazione di caffè e
l’emissione di vapore a pochi
secondi
Special system that reduces the time
between coffee and steam delivery
to just a few seconds
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Predisposizione per Milk Island
Connection for Milk Island
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Pannello di controllo digitale LCD
Digital Control Panel LCD
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Gaggia Platinum offers the best
pleasure of Espresso. Every model
of the line is characterized by
several specific functions, options,
chromatic choices and finishes to
meet every kind of needs.
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Scaldatazze attivo
Active Cup Warmer
C
M
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CM
MY
CY CMY
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La linea Gaggia Platinum continua a stupire
con dettagli esclusivi
The Gaggia Platinum line continues to amaze with
its range of special features
Macine in ceramica
Ceramic grinder
Piano scaldatazze
Cup warming surface
Gruppo erogatore estraibile
Removable brewing unit
Appoggia Tazza Alta
Tall Cup tray
Serbatoio acqua removibile
Removable water tank
Regolazione appoggiatazze elettronica
Electronic adjustable drip-tray
Milk Island - opzionale
Milk Island - optional
Caffè in grani e in polvere
Coffee beans and ground coffee
Filtro addolcitore d’acqua
Aqua Prima water filter
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Nel modello top di gamma, grazie all’esclusivo touch-screen, basta un semplice tocco sullo
schermo per selezionare la funzione desiderata od entrare nel completo menu di programmazione.
Sfiorando le icone del cup-lift elettronico, posizionate sul frontalino, si potrà regolare l’altezza
della vaschetta raccogli-gocce in base al tipo di tazza utilizzato.
The top model of the range – thanks to its exclusive touch screen – offers the possibility to select a desired
function or to enter the programming menu by a simple touch on the screen. With a light press of the “cup lift”
button it is also possible to adjust the height of the drip tray allowing the use of different sizes of cups.
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Il modello è caratterizzato da un’interfaccia di dialogo a scorrimento che si attiva al solo
tocco. Un pannello LCD a 24 caratteri permette all’utente un facile controllo delle funzioni
attive o disponibili.
Godersi un vero Espresso oggi è ancora più semplice e personalizzabile in base ai propri
desideri.
The model is characterized by a user friendly interface, just a swing to select a function. A 24 characters LCD
display allows the user an easy control of all the functions. Today it has become very easy to enjoy a real
Espresso and personalized it following your desires.
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Un Espresso fatto come più lo preferisci? Con Platinum potrai sceglierti la lunghezza del caffè
in tazza, l’intensità dell’aroma e la corposità dello stesso grazie al completo ed intuitivo menù
di programmazione.
An Espresso that is made according to your preferences? Platinum gives you the possibility to select the quantity
of coffee in the cup, it’s intensity and body – thanks to the complete and intuitive programming menu.
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Scegli la giusta combinazione fra praticità e piacere del caffè. Basta far ruotare l’anello del
pulsante centrale per scegliere la lunghezza dell’espresso e premere il tasto con i chicchi di
caffè per selezionarne l’aroma, fissando la quantità di caffè in grani da macinare per il tuo
espresso (opti-dose). Anche questo modello è dotato di cup-lift manuale, E-plus System e
predisposizione al milk island.
Choose a right combination between practicality and pleasure of coffee. It is sufficient to roll the ring of the
central button to choose the quantity of coffee in the cup and to press the button with coffee beans on it to
select the perfect aroma, fixing the quantity of coffee beans to grind (optidose) for your espresso. This model
is fitted with the manual cup lift, E-plus System and pre-disposition to milk island.
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Semplice, pratica, intuitiva e dal design accattivante: Platinum Event è sempre pronta a servire
un espresso fatto a regola d’arte diventando così la protagonista dei vostri momenti di relax.
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Easy, practical, intuitive with an attractive design: Gaggia Platinum Event is always ready to offer you a real
Italian Espresso, becoming the protagonist of your coffee-break.
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C
Dati tecnici GAGGIA PLATINUM
Technical data GAGGIA PLATINUM
VISION
Dimensioni l x h x p
Dimensions w x h x d
Peso
Weight
Capacità contenitore caffè in grani
Capacity of the bean hopper
Capacità serbatoio acqua rimovibile
Removable water tank / capacity
Pressione pompa acqua
Pump pressure
Assorbimento
Power Watt
Caldaia
Boiler
Carcassa
Machine housing
Finitura pannello frontale
Front panel finish
Colori
Colours
M
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SWING
VOGUE
EVENT
320 x 370 x 415 mm 320 x 370 x 415 mm
320 x 370 x 415 mm
320 x 370 x 415 mm
320 x 370 x 415 mm
9,5 Kg
9,5 Kg
9,5 Kg
9,5 Kg
9,5 Kg
250 gr
250 gr
250 gr
250 gr
250 gr
1,7 Lt
1,7 Lt
1,7 Lt
1,7 Lt
1,7 Lt
15 bar
15 bar
15 bar
15 bar
15 bar
1300 W
1300 W
1300 W
1300 W
1300 W
acciaio inox
stainless steel
ABS
acciaio inox
stainless steel
ABS
acciaio inox
stainless steel
ABS
acciaio inox
stainless steel
ABS
acciaio inox
stainless steel
ABS
acciaio inox
stainless steel
champagne
champagne
acciaio inox
stainless steel
champagne
champagne
acciaio inox
stainless steel
titanio
titanium
acciaio inox
stainless steel
titanio
titanium
nero
black
Plus GAGGIA PLATINUM
Advantages
VISION
SWING UP
VOGUE
EVENT
Interfaccia
Interface
E-Plus System, preinfusione
E-Plus System, preinfusion
Rapid Steam
Rapid Steam
Spie di controllo
Indicator Lights
Q.tà caffè macinato x tazza
Ground coffee per cup q.ty
Capacità cassetto raccogli fondi
Coffee grounds container capacity
Macinacaffè in ceramica
Ceramic Grinder
Regolazione appoggiatazze
Adjustable drip-tray
Dosatore caffè già macinato
Bypass doser for pre-ground coffee
Pannarello
Pannarello Frothing Device
Milk Island (optional)
Milk Island (optional)
Filtro Aqua Prima
Aqua Prima Water Filter
Piastra scalda tazze attiva
Active cup warmer plate
Piastra appoggia tazze
Cup plate
Touch screen b/n
Touch screen b/w
•
Click Dial+ LCD (24)
Click Dial + LCD (24)
•
Click Dial + LCD (16)
Click Dial + LCD (16)
•
Analogica
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•
Analogica
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SWING
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7-10,5 gr.
7-10,5 gr.
7-10,5 gr.
7-10,5 gr.
8,5 gr.
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elettronica
electronic
•
elettronica
electronic
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manuale
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manuale
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manuale
manual
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acciaio Inox
Stainless steel
acciaio Inox
Stainless steel
acciaio Inox
Stainless steel
acciaio Inox
Stainless steel
acciaio Inox
Stainless steel
Cedi alla tentazione
Give in to temptation
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20087 Robecco S/Naviglio Milano Italy
Tel.+39 02 949931 Fax+39 02 9470888
www.gaggia.it E-mail: [email protected]
32000630
Gaggia S.p.A.