LA MELA DIVINA

EVELINA
LA MELA DIVINA
ORIGINE E DIFFUSIONE: nata nel cuore dell’Europa cresce nei Paesi dove i microclimi sono
più favorevoli alla sua coltivazione. Dal Trentino all’Inghilterra, dal Belgio e dai Paesi Bassi fino
alla Germania.
COLORE: fra l’arancio intenso ed il rosso vivo.
SEGNI PARTICOLARI: sapore di mela appena raccolta. Ogni volta che la gusti ti sorprende!
FORMA: tronco-conica, tendenzialmente allungata
POLPA: Colore crema. Sempre compatta, croccante e succosa. La ricchezza di acidi naturali
determina un gusto sorprendentemente fresco.
GUSTO: straordinariamente appagante per il perfetto equilibrio tra dolcezza, aromi e
componenti acidule.
PERIODO DI RACCOLTA: tra l’ultima decade di settembre e la fine di ottobre.
DISPONIBILITÁ: dai primi giorni di gennaio a giugno-luglio.
SUGGERIMENTI: ottima come frutto a fine pasto, è la mela migliore per la preparazione di
fresche insalate di frutta o comunque in tutti i casi in cui si desidera utilizzare fettine di mela
fresca.
Informazioni nutrizionali per 100 g
COMPONENTI
Energia
Proteine
Carboidrati
Lipidi
Fibre alimentari
Sodio
Vitamina C
Consorzio Melinda - 38023 Cles (TN) Italia
Via Trento 200/9 - +39 0463.671111
www.melinda.it
UNITÀ
Kcal
g
g
g
g
g
mg
VALORI
43
0,3
10,7
0,1
1,6
0,002
12