Aromi fruttati

Aromi fruttati
Le gocce di Crema Balsamica sono delle morbide pennellate di sapore da stendere sopra ogni
piatto. Nate dalle migliori e selezionate miscele di mosti e aceti di vino, le creme aggiungono
un velo agrodolce che si abbina perfettamente a tutte le portate, esaltandone gusto e qualità.
Le creme rappresentano anche un ottimo condimento per la decorazione, grazie ai tanti colori
vivaci e frizzanti che sapranno impreziosire l’aspetto delle migliori ricette culinarie.
The Balsamic cream drops are smooth brush strokes to spread
on all the food dishes. Coming from the best mix of musts
and wine vinegar, the creams add a sweet-and-sour layer that
perfectly matches to all the dishes, exalting taste and qualities.
The creams also represent an ideal dressing for decoration,
thanks to the bright and sparkling colours, making precious the
best cuisine recipies.
Las gotas de Crema Balsámica son suaves pinceladas de sabor
para todos los platos. Las cremas, a base de las mezclas mejores y
seleccionadas de mostos de uva y vinagres de vino, añaden un
toque agridulce que se combina a la perfección con todos los platos
para exaltar su sabor y calidad. Las cremas son también un óptimo
condimento decorativo por sus numerosos colores, vivos y frescos,
que adornan las mejores recetas de cocina.
Comme de légers coups de pinceau, les gouttes de Crème
Balsamique sont autant de traits de saveur nappant les préparations
les plus diverses. Extraites des meilleurs mélanges sélectionnés
de moûts de raisin et de vinaigres de vin, ces crèmes ajoutent
une note aigre-douce qui se marie parfaitement aux aliments et
en rehaussent le goût et la qualité. Elles constituent également
un excellent condiment décoratif car leurs couleurs vives et
pétillantes agrémentent les meilleures recettes culinaires.
Ein paar Tropfen der Balsamica-Creme sind wie geschmeidige
Pinselstriche, die Ihren Gerichten Geschmack verleihen. Zur
Herstellung der Cremes werden nur die besten, ausgewählten
Mischungen verschiedener Traubenmoste und Weinessige verwendet;
sie verleihen Ihren Gerichten jene süßsaure Geschmacksnote, die
ausgezeichnet zu allen Gängen passt und deren Geschmack und
Qualität unterstreicht. Die Cremes stellen dank ihrer zahlreichen,
lebhaften und prickelnden Farben auch ein optimales Dressing für
die Dekoration dar und werten die besten kulinarischen Rezepte
optisch auf.
Consigli per l’utilizzo
Albicocca: un aroma dolce che si sposa perfettamente con tutti i tipi di dessert: crostate di frutta, dolci ripieni di marmellate,
torta Sacher e Cheese cake. E’ consigliato anche nella preparazione di molte ricette asiatiche. Frutti di bosco: questo
particolare aroma è perfetto da spargere sul gelato alla vaniglia ed è un eccellente condimento, assieme all’olio di oliva, da
utilizzare con il cavolo bianco. Arancia: un eccellente mix di sapori che si accompagna con tutte le salse asiatiche, oltre ad
essere un ottimo condimento da spargere su gelati e dessert. Limone: vivamente consigliato sui piatti di pesce, i dessert e il
gelato, abbina alla cremosità dell’aceto balsamico l’inconfondibile gusto del limone, capace di arricchire il sapore delle diverse
portate. Cacao: dal mix di uno degli aromi più suggestivi, unito all’aceto balsamico, è nata una crema che impreziosisce tutti
i dessert: brownies, crêpes, waffles, frutta e gelato. Fragola: gustose fragole, dal fresco sapore, sono un eccellente guarnizione
per gelati e un ottimo ripieno per torte, grazie all’aroma dolce e intenso.
Tip on how to use
Apricot: a sweet flavour perfect to add to all desserts: fruit and jam tarts, Sacher cake and Cheese cake. It is also a suitable
dressing for all Asian recipies. Fruit of the forest: this particular flavour is perfect to sparkle on Vanilla ice cream and is
excellent in small amounts as a dressing with olive oil on white cabbage. Orange: an excellent combination of flavours that
perfectly can be used with all Asian sauces, as well as topping for ice cream and desserts. Lemon: strongly recommended for
all fish dishes, dessert and ice cream, the creaminess of the balsamic mixed to the zest of lemon enhances any dish flavour.
Cacao: from the mixing of one of the most suggestive aroma, combined to balsamic vinegar, is born a cream that enhances
all the desserts: brownies, crêpes, waffles, fruit and ice cream. Strawberry: wonderful flavoury strawberries, excellent on ice
cream as topping, can be used as a filling for cakes, thanks to the sweet and strong taste.
Conseils d’utilisation
Abricot : un arôme subtil s’alliant parfaitement à tous les desserts: tartes aux fruits, gâteaux farcis à la confiture, tartes Sacher
et Cheese cake. Son utilisation est également conseillée dans la préparation de nombreuses recettes asiatiques. Fruits des
bois: cet arôme particulier s’accorde parfaitement avec la glace à la vanille. C’est aussi un excellent condiment, avec l’huile
d’olive, à utiliser dans la préparation du chou blanc. Orange: excellent panachage de saveurs pouvant accompagner toutes les
sauces asiatiques. C’est également la petite note qui fait la différence sur les glaces et les desserts en général. Citron: vivement
conseillé sur les plats à base de poisson, les desserts et les glaces. A la texture onctueuse du Vinaigre Balsamique, il allie la
saveur incomparable du citron qui révèle subtilement le goût des mets les plus variés. Cacao: le cacao, un des arômes les
plus suggestifs, est ici associé au Vinaigre Balsamique pour donner cette crème qui saura faire d’un dessert un mets unique,
qu’il s’agisse de brownies, crêpes, gauffres, fruits ou glaces. Fraise: la fragrance fraîche de succulentes fraises constitue une
excellente finition sur les glaces ou une garniture de gâteaux exquise car elle leur apporte sa saveur unique, douce et intense.
Consejos para el uso
Albaricoque: un aroma dulce, perfecto para todos los tipos de postres: tartas de fruta, dulces rellenos de mermelada, tarta
Sacher y Cheese cake. Aconsejado también en la preparación de numerosas recetas asiáticas. Frutas del bosque: este aroma
particular es perfecto para rociar el helado de vainilla y es un excelente condimento junto al aceite de oliva para la coliflor.
Naranja: una mezcla excelente de sabores para acompañar todas las salsas asiáticas y también un condimento óptimo para
helados y postres. Limón: ideal con platos de pescado, postres y helados, añade a la cremosidad del Vinagre balsámico el
inconfundible gusto del limón, que enriquece el sabor de los diferentes platos. Cacao: de la mezcla de uno de los aromas más
atrayentes con el Vinagre balsámico se obtiene una crema para adornar todos los postres: brownies, crepes, waffles, fruta y
helados. Fresa: deliciosas fresas con un sabor fresco son la perfecta guarnición para helados y un relleno óptimo para tartas
gracias a su sabor dulce e intenso.
Gebrauchstips
Aprikose: Ein süßes Aroma, das sich perfekt mit allen Nachspeisen kombinieren lässt: Obstkuchen, Süßspeisen mit
Marmeladenfüllung, Sachertorte und Käsetorte. Die Creme wird auch für die Zubereitung zahlreicher asiatischer Rezepte
empfohlen. Waldfrüchte: Dieses besondere Aroma ist perfekt auf Vanille-Eis und ist zusammen mit Olivenöl ein exzellentes
Dressing für Weißkohl. Orange: Eine exzellente Geschmacksmischung, die zu allen asiatischen Saucen passt; darüber hinaus
sind ein paar Spritzer auf Eis und Desserts ganz vorzüglich. Zitrone: Sehr empfehlenswert zu Fischgerichten, Desserts
und Eis. Sie kombiniert die Cremigkeit des Balsamico-Essigs mit dem unverwechselbaren Geschmack der Zitrone und
unterstreicht den Geschmack der einzelnen Gänge. Kakao: Aus der Mischung eines der eindrucksvollsten Aromen mit
Balsamico-Essig ist eine Creme entstanden, die alle Desserts unterstreicht: Brownies, Crêpes, Waffeln, Obst und Eis. Erdbeere:
Köstliche, frische Erdbeeren sind dank ihres süßen und intensiven Geschmacks eine exzellente Garnitur für Eis und ein
optimaler Kuchenbelag.
Informazioni logistiche
Logistics informations
Arancia
Orange
TORS20ARA006STR250TOR000
8014347101339
Contenuto netto ml/FL. OZ.
Net Content ml/FL. OZ.
250 / 8,5
250 / 8,5
Files per pallet EUR
Layers per pallet EUR
4
4
Albicocca
Apricot
TORS20ALB006STR250TOR000
8014347101346
Bottiglie per cartone
Bottles per case
6
6
Files per pallet USA
Layers per pallet USA
5
5
Limone
Lemon
TORS20LIM006STR250TOR000
8014347101278
161 X 111 X 200
Cartoni per Fila EUR
Cartons per layer EUR
55
55
Frutti di Bosco
Fruit of the forest
TORS20FRB006STR250TOR000
8014347101285
Dimensioni per cartone
mm(l)xmm(p)xmm(H)
Case dimensions
mm(l)xmm(p)xmm(H)
161 X 111 X 200
Cartoni per Fila USA
Cartons per layer USA
63
63
Cacao
Cacao
TORS20ALB006STR250TOR000
8014347101315
Cartoni per pallet EUR
Cartons per pallet EUR
220
220
Peso lordo per cartone kg
Gross weight per case kg
2,14
2,14
Fragola
Strawberry
TORS21FRP006STR250TOR000
8014347101292
Cartoni per pallet USA
Cartons per pallet USA
315
315
Volume M. Cubi
Cubic volume m3
0,0036
0,0036
Acetificio carandini emilio s.r.l.
via per Formigine, 54 - Castelnuovo Rangone (MO), Italia
Tel. +39 059.535.320 - Fax +39 059.536.306
www.carandini.it - e-mail: [email protected]