SNACKS INSALATE PIETANZE FREDDE PIETANZE CALDE

SNACKS
“CROQUE MONSIEUR” VEGETARIANO Sandwich with tomatoes, zucchini, and Mozzarella with egg and cheese Sfr. 28.-
CIABATTINA GOLOSA Sandwich with fresh cheese, rocket salad, raw ham and artichokes
Sfr. 30.-
TOAST PIERINO Toast with ham and cheese
Sfr. 18.-
CLUB SANDWICH Sfr. 48.-
FRITTATINA AL PROSCIUTTO E/O FORMAGGIO Omelette with ham or cheese
Sfr. 18.-
INSALATE
ASSORTITA Mixed salad
Sfr. 16.-
CAPRICCIOSA Big mixed salad with melon, avocado and Parmesan cheese
Sfr. 26.-
DI POMODORO E MOZZARELLA ALL’ACCIUGA, CAPPERI E OLIVE Salad with tomato, Mozzarella cheese, anchovies, capers and olives
Sfr. 28.-
DI TONNO TIPO “NIZZARDA” Niçoise salad with tuna fish
Sfr. 30.-
PIETANZE FREDDE
SALMONE SCOZZESE AFFUMICATO DA DYRBERG Scottish salmon smoked by Dyrberg
Sfr. 39.-
CULACCIA DI PARMA CON MELONE Parma ham with melon
Sfr. 36.-
BRESAOLA CON RUCOLA, CARCIOFINI SOTT’OLIO E GRANA Bresaola with rocket salad, artichokes and Parmesan cheese
Sfr. 39.-
COCKTAIL DI GAMBERETTI E AVOCADO CALYPSO Shrimps cocktail and avocado Calypso
Sfr. 32.-
PIETANZE CALDE
BRODO RISTRETTO ALL’UOVO Consommé with egg
Sfr. 16.-
CREMA DI ZUCCHINE PROFUMATA ALLA MENTA Zucchini cream perfumed with mint
Sfr. 19.-
MINESTRONE DI VERDURE ALLA CASALINGA Homemade style vegetable soup
Sfr. 19.-
SPAGHETTINI AL POMODORO E BASILICO O ALLA BOLOGNESE “Spaghettini” with tomato and basil sauce or Bolognese sauce
Sfr. 28.-
TAGLIOLINI VERDI ALLA VODKA E SALMONE AFFUMICATO Green noodles with Wodka and smoked salmon
Sfr. 34.-
FILETTO DI BRANZINO SALTATO CON POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE O AI FERRI Sfr. 62.Sautéed or grilled sea bass fillet with cherry tomatoes and olives
BATTUTA DI VITELLO AI FERRI O ALLA MILANESE Grilled or Milanese style veal escalope
Sfr. 59.-
ROSETTA DI FILETTO DI MANZO AI FERRI O AL PEPE VERDE Grilled or on green pepper beef fillet
Sfr. 62.-
Serviti al Piano Bar Principe dalle 12.00 alle 22.30
&
SNACKS MUSIC
BAR principe
april 2011
Every evening
FLAVIO CRISTILLI
Piano and voice
During the week-ends
accompanied by
Friday 1st and 29th
Saturday 2nd and 30th
LETIZIA GAMBI
Friday 8th, 15th and 22th , Saturday 23rd
Sunday 24th and Monday 25th
IVANA VANOLI
Saturday 9th
DUO IGGY & ELISA
Sunday 10th
IGGY
Piano
Saturday 16th Pop-Jazz evening with
PETE LEVIN &
DAVE STRYKER
Live Music
20.00 - 1.00
Snacks & More
12.00 - 22.00
Collina d’Oro • Via Montalbano 5 • CH-6900 Lugano
T +41 (0)91 985 88 94 • F +41 (0)91 985 88 25
[email protected] • www.leopoldohotel.com
illaboratorioblu.it
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