vialattea magazine 2015/2016

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HELISKIING
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Vialattea...
Sciare senza confini
SESTRIERES SpA
Piazza Agnelli 4 - 10058 Sestriere - TO
Tel. 0122 799411 - Fax 0122 799460
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Codebò guarda al futuro: alla sostenibilità, alle energie rinnovabili, all’uso diligente delle risorse e al rispetto dell’ambiente. In questo senso la nuova sede di corso Tazzoli, a Torino, è un vero e proprio laboratorio
di sperimentazione, dove l’azienda ha lavorato per trasformare i temi ambientali in innovazioni reali e
In oltre cento anni di attività, che fanno di Codebò la più antica azienda ascensoristica presente
in Italia, il nostro impegno non è mai cambiato: trasportare ogni giorno centinaia di migliaia di
persone in totale sicurezza e assicurare i migliori servizi possibili a livello di manutenzione, assistenza
tecnica, pronto intervento e nuove installazioni.
La chiarezza di questo impegno - affiancata da esperienza, qualità, efficienza e dinamismo - ci
ha permesso di diventare leader italiano del trasporto verticale: ascensori innanzitutto, ma anche
montacarichi, montavivande, servoscale e piattaforme elevatrici. Tutte soluzioni studiate su misura,
attraverso l’applicazione di tecnologie all'avanguardia in campo meccanico, ingegneristico ed
elettronico, e caratterizzate dai più elevati standard di affidabilità, sicurezza e comfort.
Se il successo dell’azienda ha un grande debito con il passato e la sua tradizione familiare, oggi
tangibili: impianto fotovoltaico, materiali rinnovabili, luci naturali, isola ecologica, orto pensile e tante
altre iniziative, tutte all’insegna della tutela delle risorse naturali, dell’abbattimento di CO2, del risparmio
energetico e della qualità della vita di dipendenti e collaboratori.
Perché per noi l'ascensore non è un semplice mezzo di trasporto, un oggetto meccanico anonimo e utilitaristico, ma è il luogo del nostro quotidiano. Mantenerne nel tempo la perfetta funzionalità ed efficienza
è un preciso impegno verso tutti i Clienti. Saremo felici di assistervi in questo viaggio: per quanto breve sia,
da sempre non ci occupiamo di nient’altro.
CODEBÒ spa
C.so Don Enrico Tazzoli, 215/6 - 10137 Torino (TO)
tel: 011 5682242 / fax: 011 5681930 / email: [email protected] / www.codebo.it
sommario
Foto di copertina: Pubbli&co
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INTERVISTA A GIOVANNI BRASSO
Presidente della Sestrieres SpA.
A cura di Alberto Savatteri
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...INCREDIBILE, SONO DIECI!!!
Di Alessandro Perron Cabus
Amministratore Delegato Sestrieres SpA
20BORDIGHERA
Il Mare incontra la Montagna.
Di Giacomo Pallanca - Sindaco di Bordighera
56
LA FAMIGLIA VERGNANO
E L'INDISSOLUBILE LEGAME CON LA MONTAGNA
Intervista ad Enrico Vergnano.
Di Rita Quarta
57
VERA ATYUSHKINA
Il cuore caldo della siberiana in Alta Valle.
Di Paolo Blanc
64
ELISA VOTTERO
"La mia avventura è qui".
Elisa, Donna Avventura
e l'amore per la "sua" montagna.
Di Rita Quarta
68
NICOLA DUTTO
A cura della Redazione
72
SEMPLICEMENTE FABIO
Intervista a Fabio Aru.
Testo e immagini di Ezio Romano
76
VALERIA STRANEO
"Corro per puro piacere".
Di Ilaria Perron Cabus
83
MOUNTAIN HOMES
Di Giovanna Rocca
86
IL PRESIDENTE EVELINA CHRISTILLIN
PRESENTA IL MUSEO EGIZIO
DI TORINO
Di Rita Quarta
92
CARLO ALBERTO CIMENTI
CALA! "Il leopardo delle nevi".
Di Rita Quarta
98
VIALATTEA BACKSIDE
Di Massimo Massarini
100
FEDERICO MILESI
...ciò che non si vede...
Di Paolo Blanc
22
LETTERE IN VIALATTEA
Le mie passioni.
Di Giuseppe Brandi
24
OBIETTIVO AZIENDA
Di Luisella Bourlot
Direttore Generale Sestrieres SpA
26
MI PRESENTO ... ALESSANDRO MOSCHINI
Nuovo Direttore Tecnico Sestrieres SpA
28
LA TRIBÙ DEI "NASO ALL'INSÙ"
Di Ilaria Perron Cabus
30
CHI VA, CHI (RI) VIENE, CHI SI FA ONORE
Di Luigi Ricotti
34
I MAGNIFICI 34 ...
Di Donatella Bertrand
Direttore Affari Generali Sestrieres SpA
38
UNIONE COMUNI OLIMPICI MONTANI
Il Presidente Valter Marin illustra
il cammino dell'Unione.
Di Rita Quarta
40 LA STORIA DELLA COPPA DEL MONDO
DI SCI ALPINO FEMMINILE IN VIALATTEA
Di Claudio Tescari
44
MAESTRI DI SCI. INTERSKI USHUAIA 2015:
"Gli italiani sono i migliori al mondo".
Intervista a Gianni Poncet Vice Pres. AMSI
Di Paolo Blanc
46
FEDERICO BONATO
Il Generale di Corpo d'Armata.
Di Rita Quarta
112 INCONTRIAMOCI MAI
... CI SIAMO SEMPRE
Squadra Montagna Croce Verde Torino.
Di Gian Beppe Gatti
52 LUCA ARGENTERO
"Ci vediamo presto in Vialattea".
Di Rita Quarta
118
ELOGIO ALLA PATATA DI MONTAGNA
Di Valter Bruno
VIALATTEA IL MAGAZINE
N° 8 / 2016 - Anno IX
PERIODICO ANNUALE DI INFORMAZIONE DELLA SESTRIERES SpA
HANNO COLLABORATO
Giovanni BRASSO, Alessandro PERRON CABUS, Alberto SAVATTERI, Giuseppe BRANDI, Giacomo PALLANCA,
Luisella BOURLOT, Alessandro MOSCHINI, Ilaria PERRON CABUS, Luigi RICOTTI, Massimo BONETTI,
Donatella BERTRAND, Valter MARIN, Claudio TESCARI, Michele FASSINOTTI, Gianni PONCET, Daniela CECCARELLI,
Federico BONATO, Alessio MEDA, Luca ARGENTERO, Stefano BERRONE, Gianni GALLI - Ufficio Stampa "The Rumors",
Enrico VERGNANO, Diana LISCI, Vera ATYUSHKINA, Francesco BARONIO, Fabio PATETTA & Giro d'Italia di Hand Bike,
Federica e Diego COLOMBARI, Elisa VOTTERO, Nicola e Elena DUTTO, Fabio ARU, Ezio ROMANO, Valeria STRANEO,
Giovanna ROCCA, Federico MILESI, Deborah MODARELLI, Carlo Alberto CIMENTI, Massimo MASSARINI,
Evelina CHRISTILLIN, Paola MATOSSI L'ORSA, Andrea FERRO - Glebb & Metzger s.r.l,
Gian Beppe GATTI, Valter BRUNO, Ufficio Stampa Sestrieres SpA, Segreteria Sestrieres SpA,
CREDITS IMAGES
ALBERTO CASSE, FRANCESCO BOGETTI, VIALATTEA IMAGES, ARCHIVIO FOTOGRAFICO SESTRIERES SPA,
COMUNE DI SESTRIERE, TULLIO BIGORDI, COMUNE DI BORDIGHERA, EZIO ROMANO, PUBBLI&CO,
CITTA' METROPOLITANA DI TORINO, UFFICIO STAMPA AMSI.
DIRETTORE RESPONSABILE: RITA QUARTA
DIRETTORE REDAZIONE SESTRIERES SpA: ILARIA PERRON CABUS
ART DIRECTOR: PAOLO BLANC
PROGETTO GRAFICO ED IMPAGINAZIONE : PUBBLI&CO sas
EDIZIONI: PUBBLI&CO sas
© è vietata la riproduzione anche parziale del materiale pubblicato
TUTTI I DIRITTI RISERVATI SESTRIERES SpA | PUBBLI&CO sas
INFORMAZIONI: www.vialattea.it / [email protected] / [email protected]
WEB MAGAZINE: www.vialattea.it / Press&Multimedia
REDAZIONE: Tel e fax 0122 832071 (Supplemento a: Notiziario In Alta Valle)
NUMERI ARRETRATI: PUBBLI&CO SAS - SESTRIERES SPA | 0122 832071 - [email protected]
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[ VIALATTEA - IL MAGAZINE
VIALATTEA - IL MAGAZINE ]
Intervista a
GIOVANNI BRASSO,
Presidente della
SESTRIERES SpA
così come è indispensabile conoscere i dati degli incassi della Sestrieres ed elaborare gli stessi con specifico riferimento a
ciascuna delle tipologie dei prodotti commercializzati.
Perché è così importante acquisire tutti questi dati?
Sono informazioni determinanti che consentono di verificare se la società si sia mossa nella giusta direzione o se sia necessario apportare dei correttivi “in corsa”, rispetto a quanto programmato.
E’ questo il metodo di gestione che vi ha consentito di raggiungere risultati positivi anche nella stagione scorsa?
Certo, in generale abbiamo elaborato un progetto che riteniamo che fino ad oggi abbia funzionato in modo più che soddisfacente, anche per l’ultima stagione. Vi sintetizzo nel diagramma seguente come l’area di Sestriere non sia stata penalizzata dal difficile avvio di stagione, mentre l’area di Sauze d’Oulx ha subito una leggera riduzione di passaggi, tutto sommato
però da considerare non preoccupante; diverso invece è quanto accaduto a Sansicario e a Claviere, anche se, per quanto
riguarda quest’ultima località, dobbiamo rilevare che la durata della stagione è stata inferiore rispetto a quella delle altre
aree sciistiche.
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TOTALE PASSAGGI VIALATTEA
a cura di ALBERTO SAVATTERI
Presidente, sono passati nove anni dall’acquisto della Sestrieres ed avete ottenuto anche nell’ultima difficile stagione
buoni risultati. Come si sviluppa ora la vostra strategia aziendale?
Devo innanzitutto evidenziare che la strategia della società si fonda sulla conoscenza e sulla valutazione di dati che costituiscono il substrato di informazioni sulla base delle quali viene elaborato e tenuto costantemente aggiornato il progetto
gestionale e delineato il suo sviluppo in progress.
Quali sono i principali elementi di valutazione che assumete per determinare le strategie gestionali?
Al fine di operare le proprie scelte e adottare le successive strategie la nostra società, in primo luogo, deve sapere come gli
sciatori si muovono all’interno del Comprensorio e come la realizzazione di nuove piste influisca sulla modificazione dei
loro spostamenti; occorre poi sapere come nel tempo si siano modificate le temperature e le precipitazioni atmosferiche,
SESTRIERES SPA
SESTRIERES SPA
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Quale attenzione dedicate alle note modifiche delle temperature e delle stagioni e come incidono sulla tipologia del
prodotto che offrite?
Ovviamente per l’attività di gestione degli impianti e delle piste da sci le condizioni atmosferiche e le temperature sono
un elemento fondamentale in quanto incidono in maniera determinante sull’innevamento naturale e sulla produzione di
neve programmata. E, il così detto “slittamento in avanti delle stagioni”, cui lei accenna, è da noi costantemente monitorato
e tenuto in ampia considerazione.
ANDAMENTO TEMPERATURE DELLE ULTIME 18 STAGIONI
Nel diagramma a lato è riportato l’andamento delle temperature medie (massime e minime) rilevate nelle ultime 18 stagioni
dalla centralina automatica dell’Arpa “Sestriere Colle”, riferite ai mesi di novembre, dicembre, gennaio e febbraio (mesi significativi ai fini della produzione della neve). Dallo stesso diagramma, osservando l’andamento delle linee di tendenza rosse
(temperature massime) e blu (temperature minime), si può rilevare che nel mese di novembre le temperature sono in crescita
accentuata, nel mese di dicembre sono in crescita debole, nel mese di gennaio sono rimaste pressoché costanti e nel mese di
febbraio hanno subito un significativo calo. Se quanto sopra fosse ulteriormente confermato dovremmo certamente intervenire sul nostro programma di apertura degli impianti.
PERCENTUALI INCIDENZA INCASSI PER TIPOLOGIA DI SKIPASS
Novembre
Tot. max Novembre
Tot. min Novembre
Andamento max Novembre
Andamento min Novembre
Dicembre
Tot. max Dicembre
Tot. min Dicembre
Andamento max Dicembre
Andamento min Dicembre
Gennaio
Tot. max Gennaio
Tot. min Gennaio
Il diagramma che precede evidenzia che il prodotto settimanale per la stagione 2014/2015 ha avuto un importantissimo
incremento nelle vendite che ha quasi compensato la riduzione nelle vendite degli skipass giornalieri. Il prodotto giornaliero infatti è stato penalizzato dal tardivo avvio della stagione (abbiamo perso il ponte dell’Immacolata) ma anche dal
rilevante numero di weekend caratterizzati da cattive condizioni del tempo.
Il dato di cui sopra è anche molto importante perché sta a significare che il sistema ricettivo ha funzionato meglio; ovviamente spero che questo trend di crescita nel tempo possa confermarsi. Anche il diagramma seguente è significativo
perché confronta l’incasso medio giornaliero nei periodi topici della stagione, cosa che consente di affermare che: nel
periodo di Sant’Ambrogio si possono realizzare incassi interessanti, anche se solo limitatamente ai 3 o 4 giorni festivi, ma
si corre sempre il rischio, come spesso avvenuto negli ultimi anni, di non poter nemmeno aprire la stazione (infatti nel diagramma non compare la barra viola); gli incassi che si realizzano in ciascun giorno del periodo di Carnevale sono addirittura
superiori a quelli che si realizzano in ciascun giorno del periodo natalizio; Pasqua può essere rilevante solo se cade entro i
primissimi giorni di aprile (5-6 aprile); è emblematica la barra verde della stagione 2013/14 nella quale praticamente non si
è incassato nulla, essendo caduta la Pasqua il 20 aprile.
INCASSI MEDI GIORNALIERI DEI PERIODI SIGNIFICATIVI
Andamento max Gennaio
Andamento min Gennaio
Febbraio
Tot max Febbraio
Tot min Febbraio
Andamento max Febbraio
Andamento min Febbraio
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Possiamo quindi affermare che la vostra particolare attenzione ai dati consente alla Sestrieres di ottenere risultati positivi attraverso l'attenta amministrazione?
Possiamo dire di sì. La scrupolosa applicazione del modello gestionale, basata sull’ottimizzazione delle attività aziendali e sul
pragmatismo operativo (determinanti risorse in caso di condizioni complessivamente avverse) ha permesso alla Sestrieres di
non accusare perdite tali da dover modificare il piano degli investimenti o da doverle recuperare negli esercizi futuri.
Quanto accaduto quest’anno non deve tuttavia essere sottovalutato e dimenticato e deve essere tenuto in considerazione
da tutti coloro che in qualche modo possono incidere sulle future strategie socio-politico-economiche dell’intero comparto.
Come si dovrebbero muovere in futuro i diversi soggetti che interagiscono con l'attività del Comprensorio?
Le scelte e le attività di tutti dovranno sempre più uniformarsi alle mutanti condizioni e tenere conto delle molteplici problematiche che interessano l’attività di gestione degli impianti e delle piste da sci. Il prevedibile continuo innalzamento
della quota neve e lo slittamento in avanti dell’arrivo delle temperature fredde necessarie per la produzione della neve
stessa, l’intervento sul mercato di nuovi competitor stranieri in grado di fornire prodotti turistici invernali a condizioni
complessivamente migliori delle nostre, il perdurare della crisi economica del Paese, la sempre più significativa mancanza
di risorse pubbliche da utilizzare a supporto del settore turistico e la possibile approvazione di norme non condivisibili
e pregiudizievoli devono fare in modo che tutti gli addetti ai lavori riflettano e adottino, ciascuno per quanto di propria
competenza, le più opportune iniziative.
E’ inutile perseguire progetti faraonici che comportino investimenti che non sono alla portata nostra e del nostro Paese.
Sono invece necessari interventi che consentano di migliorare le performances economiche del settore turistico; interventi
questi ultimi che si potrebbero, tra l’altro, attuare senza costi per la collettività.
Si potranno in tal modo, con intelligenza e lungimiranza, adottare iniziative le quali, non solo potranno scongiurare situazioni di crisi per il nostro comparto ma, anche più ottimisticamente, incrementare il PIL turistico del territorio e, conseguentemente, l’occupazione e il gettito fiscale.
Si tenga a tal proposito altresì conto che circa il 60% (dato numerico e non ponderale) delle società che gestiscono impianti
di risalita in Piemonte sono direttamente o indirettamente di proprietà pubblica e che pertanto sarebbero le prime a trarre
beneficio dalle iniziative alle quali mi riferisco e che sono sostenute da tempo anche dalla nostra associazione di categoria.
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Quando parla di possibile approvazione di norme pregiudizievoli a cosa si riferisce?
In particolare all’IMU. Si è parlato molto di questo argomento ma non credo che tutti abbiano capito il vero pericolo che
costituisce il paventato assoggettamento all’IMU degli impianti di risalita che, ricordo, fanno capo al Ministero dei Trasporti
come le ferrovie ed il trasporto urbano, quello marittimo ed aereo. Questa sconsiderata operazione porterebbe ad un
ingentissimo aumento dei costi, anche per le stazioni di proprietà pubblica (e per talune stazioni tali costi non sarebbero
neppure sostenibili) ma soprattutto potrebbe aprire un pericolosissimo scenario a proposito dell’aliquota Iva. E’ evidente
che se oltre al pagamento dell’IMU si portasse l’aliquota Iva sui trasporti a fune al 22%, considerandoli servizi, probabilmente tutte, o quasi tutte, le stazioni sciistiche del Paese dovrebbero chiudere i battenti, con le inevitabili conseguenze sul
loro indotto.
Quali altre iniziative delle istituzioni sono da lei auspicate?
E’ importante avviare al più presto a livello politico, sia nazionale che regionale, un confronto che consenta di giungere
alla previsione nei calendari scolastici della settimana festiva di Carnevale. La questione non è di poco conto in quanto il
prolungamento delle festività di Carnevale - peraltro in conformità a quanto avviene già in Veneto, in Trentino e, addirittura
per 4 settimane a rotazione nelle vicine Francia, Belgio, Lussemburgo, Austria e Inghilterra - garantirebbe un importante
aumento del fatturato per tutti gli operatori dei territori afferenti le società (pubbliche e private) che gestiscono impianti;
inoltre permetterebbe di compensare i possibili cali di presenze nei periodi sia dell’Immacolata che prenatalizio, derivanti
dallo slittamento in avanti dell’avvio della stagione invernale di cui abbiamo parlato.
Presidente, ritiene che le norme in materia di sicurezza sulle piste e sugli impianti siano da rivedere?
Non esito a risponderle che l’ormai tanto auspicata rivisitazione della Legge 2 del 2009 della Regione Piemonte riveste
un’importanza fondamentale per il settore della gestione degli impianti di risalita e delle piste da sci. Tanti argomenti, peraltro già ben trattati nella suddetta norma, alla luce dei fatti necessitano tuttavia di maggiori attenzioni ed approfondimenti.
In particolare deve essere meglio disciplinata proprio la materia delle responsabilità e della sicurezza.
E’ del tutto evidente che sono fuori discussione le responsabilità del gestore sul perfetto funzionamento degli impianti di risalita, sulla messa in sicurezza delle piste da sci, sull’informazione e sulla comunicazione relativa a norme comportamentali,
di sicurezza e di legge; non possono però certamente ricadere sul gestore le questioni legate all’indisciplina degli sciatori,
alla volontà degli stessi di cimentarsi su percorsi superiori alle proprie capacità o raggiungere zone pericolose o fare salti
ed acrobazie. Non può inoltre ricadere sul gestore la responsabilità legata alle mutevoli condizioni del tempo e soprattutto
alle modificazioni delle piste che nell’arco della giornata possono avvenire anche più volte, a causa delle temperature e
dell’usura. In particolare per quanto riguarda il fuoripista, non potendosi recintare le montagne, la responsabilità del gestore deve finire dove inizia la libertà dell’uomo e dello sciatore.
Torniamo alla questione degli interventi pubblici che lei ha affermato che non devono essere faraonici ma devono
essere intelligenti e lungimiranti. Si riferisce a qualche cosa di particolare?
A tale proposito ritengo che sia necessario ridisegnare il sistema di utilizzazione delle poche risorse pubbliche che ancora
sono disponibili.
Sarebbe certamente utile conoscere tutti gli investimenti che i diversi Enti Pubblici hanno effettuato sugli impianti di risali-
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Foto Alberto Casse
ta in Italia, ma sarebbe soprattutto utile approfondire l’entità delle ricadute effettive che questi investimenti hanno portato
al territorio. Ben venga il finanziamento pubblico per la costruzione di nuovi impianti ma questi impianti devono essere
almeno in grado di sostenere le proprie spese di gestione e non rappresentare un ulteriore debito annuale da scaricare in
qualche modo, direttamente o indirettamente, sulla collettività.
Ritengo pertanto molto significativo, per la sua importanza e per i suoi profili di novità, l’accordo che è stato raggiunto tra la
Sestrieres, la Regione Piemonte e la Fondazione 20 Marzo 2006; attraverso tale intesa, nei prossimi 6 anni, sul territorio della
Vialattea, saranno effettuati investimenti per circa 22 milioni di euro, il 50% dei quali conferiti dalla Sestrieres stessa ed il restante 50% attinti dal famoso tesoretto del Post Olimpico. Questo accordo è fondamentale e spero, per il bene della nostra
Regione, che tale nuova filosofia riguardante il rapporto pubblico-privato possa venire applicata anche in altre situazioni.
Ha in mente iniziative anche di carattere strettamente commerciale e promozionale?
Occorre iniziare a lavorare seriamente e concretamente sulla comunicazione e sulla conquista di nuovi mercati. Il Trentino, il
Veneto e l’Emilia insegnano che ormai la comunicazione locale sta perdendo di significato mentre sta acquistando grande
valenza commerciale la comunicazione di tipo istituzionale. A questo proposito si potrebbero creare dei consorzi pubblico-privato per raccogliere le risorse necessarie per operare in modo concreto, moderno e significativo in questo settore.
Più in generale e per concludere?
Più in generale è soprattutto necessario credere che il turismo sia un’attività imprenditoriale di primissimo livello, ci sono
regioni e nazioni che vivono e vivono bene di turismo; è necessario prendere atto, seppur a malincuore, che l’Italia con
tutto il suo patrimonio è solo al terzo posto in Europa in questa attività e non oso pensare alla posizione che il Piemonte
occupa in Italia. Credo che da noi sia ancora vigente lo stereotipo che chi costruisce bottoni, forchette e pistoni sia un imprenditore, chi porta decine di migliaia di persone a divertirsi e a spendere su un territorio sia “solo” un operatore turistico,
poco più che un artigiano. Ricordo a tutti, soprattutto agli addetti ai lavori, che si possono rilocalizzare le fabbriche, si possono ricollocare gli studi professionali, si possono trasferire agevolmente quasi tutte le società di marketing - il Piemonte ha
esempi di rilocalizzazione importanti - nessuno però potrà mai rilocalizzare il nostro patrimonio artistico, le nostre spiagge,
le nostre coste e le nostre montagne; questi sono beni che appartengono a noi e ai nostri figli sui quali, oggi, domani e sempre, si potrà contare. Per questo motivo, soprattutto nel settore turistico, gli imprenditori e la politica nazionale e regionale
hanno il dovere morale di investire.
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…Incredibile,
sono dieci !!!
di Alessandro PERRON CABUS
Amministratore Delegato Sestrieres SpA
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L’inverno 2015/2016 è il decimo inverno consecutivo di nostra gestione di
questo meraviglioso Comprensorio sciistico che è la Vialattea!
Foto Francesco Bogetti
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Può apparire la solita frase scontata, ma sembrano veramente passati solo tre o quattro
anni dalla nostra acquisizione societaria ed invece gli anni trascorsi ormai sono dieci.
Ora non so cosa ci riserverà il futuro. Comunque sia, questi primi dieci anni sono stati per
me una bellissima, appassionante, grandiosa avventura!
Volendo fare una personalissima stima di questo decennio in Vialattea, non posso che
dirmi estremamente soddisfatto. Il timore di non farcela, il pensiero frequente “del passo
più lungo della gamba”, che perennemente mi ha accompagnato nei primi tempi, è scomparso. Al suo posto, poco per volta, è subentrata la consapevolezza di aver fatto la scelta
giusta, la soddisfazione di vedere molte, delle tante azzardate idee iniziali, trasformarsi
in realtà.
Un valore aggiunto a tutto ciò, è certamente l’opportunità e la fortuna che mi sono state concesse nell’avere in questa avventura un “Compagno di viaggio”, che in alcuni frangenti ha dell’incredibile e dal quale molto ho imparato.
Certo, le difficoltà sono state innumerevoli ed innumerevoli altre dovranno ancora essere affrontate in futuro ... ma questo,
presumo, sia il filo conduttore scontato di ogni attività imprenditoriale.
Ho un ricordo ancora molto lucido della prima tremenda stagione senza neve! Settimane intere di vento in quota, pochissime giornate ottimali per la produzione di neve programmata ... in pratica un disastro!!!
Mi son detto: se il buongiorno si vede dal mattino, siamo spacciati!
Di contro poi, le successive annate “ricche”, con precipitazioni di neve naturale già a inizio inverno e condizioni eccellenti
per il resto della stagione. In questi casi, "parti" subito a mille ed "arrivi" a Pasqua senza accorgertene ... quasi in apnea!
Abbiamo dovuto spesso prendere decisioni difficili, impopolari, il più delle volte “controcorrente” relativamente alla costruzione di impianti nuovi e/o ricollocazione di quelli già esistenti.
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tra i più bassi a parità d’offerta) e proponendo nel contempo, ai nostri
clienti un domaine skiable, che si colloca primo in Italia e tredicesimo
al mondo.
La mia, anzi, la nostra maggiore preoccupazione societaria attuale, è l’anomalia climatica. È evidente ormai quanto siano divenute quasi una
costante le inversioni termiche e le calde temperature autunnali e di
inizio inverno.
Più del 65% delle piste della Vialattea è dotato di innevamento programmato, ma a nulla servono purtroppo tutti i nostri “cannoni spara neve”
se poi, come è successo nell’autunno appena trascorso, le temperature
notturne, anche a quote superiori ai duemila metri, superavano i dieci
gradi termici.
È mia opinione, che occorrerà iniziare a prendere in considerazione
(come già adottato da importanti stazioni francesi e svizzere) di programmare l’inizio ufficiale della stagione invernale a ridosso delle festività natalizie, recuperando poi il ritardo d’apertura con qualche giorno
in più a fine stagione.
Nel contempo (obiettivo che stiamo perseguendo da qualche anno),
occorre convincere le Istituzioni di riferimento ad inserire nel calendario scolastico almeno una settimana completa di vacanze nel periodo di
Carnevale. Decisione che ad esempio, i cugini francesi dell’Alta Savoia,
hanno preso con eccellenti risultati da circa dieci anni.
In conclusione, il procrastinare l'apertura degli impianti implicherebbe
sicuramente un minor spreco di energie, nonché una maggiore affluenza di turisti dettata da un Carnevale più lungo.
Queste sono due condizioni future, determinanti ed essenziali, che
indubbiamente permetterebbero, non solo a noi, ma a tutto l’indotto
dell’intera Alta Valle, di essere maggiormente ottimisti, acquisendo di
conseguenza, una maggior propensione ad effettuare investimenti qualificanti nelle proprie attività imprenditoriali.
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Il Comprensorio della Vialattea, come certamente molti sapranno, deriva dall’accorpamento di circa una decina di precedenti Società private, in concorrenza tra loro. Quindi, un piano di revisione totale dell’intera area sciabile era scontato
andasse eseguito.
La fatica, in questi casi, non è tanto quella del lavoro materiale vero e proprio, quanto far fronte alle critiche senza esclusione di colpi che arrivano puntuali dai soliti “illuminati” di turno, i quali, ogni volta, basandosi su dati fantasiosi e documentazioni risibili, salgono in cattedra, giudicando le nostre scelte profondamente errate e senza cognizione di causa alcuna.
Meno male che nella maggior parte dei casi, questi “tuttologhi” vengono poi sistematicamente smentiti sul campo. Nonostante questo, sembra incredibile, alcuni di loro, ostinatamente, continuano anno dopo anno a schierarsi contro e comunque ad ogni nostra qualsivoglia iniziativa, sebbene poi continuino a scegliere la Vialattea per le loro vacanze.
A pareggio di ciò, sempre di più sono invece le persone che quotidianamente esprimono il loro consenso, approvando le
strategie commerciali della società, tenendo anche in debita considerazione il “momentaccio” che comunque tutti stiamo
attraversando.
Molti di questi nostri frequentatori, anche se non necessariamente competenti in materia, ma con i “neuroni attivi” e ben
consapevoli che i nostri principali concorrenti godono dei noti “aiuti di Stato”, riservati in esclusiva alle Regioni a Statuto
Autonomo (che io definisco senza tema di smentita “concorrenza sleale”), dimostrano apprezzamento e riconoscenza per i
nostri continui sforzi.
Il nostro, un impegno costante volto a migliorare ulteriormente il Comprensorio, con il contenimento delle tariffe (siamo
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Bordighera
Il mare incontra la montagna
Si rinnova anche quest' anno il rapporto di amicizia tra la Città di Bordighera ed il Comprensorio della Vialattea. È con grande piacere che accogliamo l’invito a raccontare la
nostra Città ed il territorio a noi più prossimo, con la speranza che in queste poche righe
si riesca a far incuriosire, appassionare il lettore per una terra ricca di storia, tradizioni
e bellezze.
Bordighera, fondata nel 1470, dopo un lungo periodo di protettorato da parte di Ventimiglia, inizia la sua storia di comunità autonoma. I primi secoli dopo la sua fondazione,
videro Bordighera ed il Comprensorio Intemelio, impegnati nelle attività commerciali
legate alla produzione di olio ed alla coltivazione degli agrumi esportati per i suoi diversi utilizzi, compreso quello contro lo scorbuto per i marinai genovesi, impegnati in lunghe navigazioni. La produzione di olio e la coltivazione degli agrumi furono il maggiore
volano economico del nostro passato. La Bordighera moderna nasce a metà dell’800,
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con l’arrivo delle prime comunità inglesi, dopo la pubblicazione del libro “Il Dottor Antonio”, a firma del Taggiasco Antonio Ruffini, mazziniano, esule a Londra, che descrisse
i nostri luoghi e le nostre bellezze in maniera eccelsa. La particolarità di Bordighera,
che ancora oggi, la rende un unicum per la nostra Provincia, è di aver mantenuto il suo
aspetto di “Città giardino”, dove il verde ed il suo paesaggio sono elementi significativi
del tessuto urbano. Il nostro mare, che vede ospitare importanti colonie di cetacei protetti, il nostro palmeto naturale, il nostro entroterra, con le sue chiese barocche e con
le sue tipicità enogastronomiche, vi aspettano, sicuri che sarete affascinati e stupiti dai
luoghi che visiterete.Giacomo Pallanca
Sindaco di Bordighera
VIALATTEA OLTRE LA NEVE
EDITORIALE
Le mie passioni
di Giuseppe BRANDI
Nella vita ho diversi interessi ma poche passioni. Due. La famiglia e lo sci.
Sono un uomo felice perché, grazie ad una serie di fortunati eventi e circostanze, sono riuscito a contagiare una passione con
l’altra.
Si, mia moglie e mio figlio adorano sciare. Sono il mio più grande e unico successo sciistico: la prima ormai mi segue ovunque,
con qualsiasi tempo, con qualsiasi tipo di neve e – soprattutto – di ottima voglia. Il secondo, pur impegnato in studi universitari
pesanti e pressanti, preferisce sci-munirsi in montagna che scimunirsi nei locali della movida. E’ bello condividere una passione,
viverla e raccontarla nella quotidianità dei riti domestici.
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Una passione, per me, nata sull’arco alpino occidentale (dal cuneese alla Valle d’Aosta) ma che è esplosa proprio sulle piste valsusine quando – universitario – salivo con i pullman della neve o con le macchinate composte da studenti squattrinati.
Il caso mi ha fatto fermare a Sauze d’Oulx. Il classico colpo di fulmine.
Dopo una nevicata durata quasi tutta la notte (30 anni orsono, più che meno) salivamo con il pullman di uno Sci Club cittadino
in una mattinata divenuta tersa e soleggiata ma fredda. Ricordo la piana di Oulx ricoperta di neve e le creste di confine che sbuffavano pennacchi come tanti Vesuvio da cartolina farlocca.
Affrontati i tornanti in preda all’ansia di trovare bufera, come per incanto, scesi dall’automezzo ci rendiamo conto di non avvertire neppure un alito. Sole, neve, sci: terna secca sulla ruota di Sauze!
Ad un certo punto della mattinata, in compagnia di un amico, mi ritrovo su una pista diversa dalle altre: non l’avevo mai percorsa
(sarà stata la mia seconda sciata in quella località). Era costeggiata da alti larici carichi di neve che il freddo saldava sui rami in
un silenzio scintillante e quasi magico.
Il tracciato, stretto ma non angusto, era un divertente susseguirsi di muretti e pianori, cambi di direzione mai violenti e mammelloni da accarezzare con gli sci. E loro, i larici, a osservarci e quasi fare il tifo come in una gara di Coppa del Mondo.
Fu amore a prima sciata! Decisi che quella era la mia Mecca, la mia Terra Promessa.
Solo qualche tempo dopo ne conobbi il nome: 29!
Ormai le gite di giornata in pullman sono archiviate e da oltre un quarto di secolo Sauze è la mia prima casa (prima non per la
quantità di tempo trascorso, purtroppo, ma per la gioia di viverla).
E la 29 è sempre lì ad attendermi. Una intelligente opera di ammodernamento l’ha dotata del necessario impianto di innevamento artificiale, ma la sua morfologia è salva. Le sono stati risparmiati lavori invasivi di livellamento e allargamento. La mia, la
nostra 29 è rimasta una pista d’altri tempi, una pista con l’anima!
L’anima di una pista ti fa battere il cuore e per una strana alchimia ti fa sempre sciare al meglio delle tue capacità.
Vi sono diverse belle piste, tecniche, soddisfacenti per il tuo essere sciatore, ma una pista con l’anima riesce a creare una empatia
speciale, straordinaria.
Con il tempo ne ho scoperte diverse altre nel nostro Comprensorio. Credo che tutti i frequentatori abituali della Vialattea riescano
a comprendermi e a condividere le mie sensazioni. Non può essere altrimenti.
La Granpista, la Banchetta, la Kandahar, l’Olimpica, la 21 ... Dio, la 21! Ma cosa non è quella discesa quasi infinita che dalla cima
del Fraiteve ti porta quasi a sbattere la faccia sullo Chaberton?
L’italiano in genere è uno stratega. Di calcio, di sci, di politica, di economia (macro o micro che sia).
Non può mancare la strategia di conduzione delle stazioni sciistiche: tutti ad immaginare impianti, tracciati, collegamenti ... io
dico solo una cosa. Passatemela: meno palle e più sci!
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OBIETTIVO
AZIENDA
24
3 novembre 2015
Piazza Affari - Milano
di Luisella BOURLOT
Direttore Generale Sestrieres SpA
Vialattea è sicuramente piste e impianti, ma Vialattea è soprattutto
uomini e donne che, grazie alla loro professionalità, dedizione e
sacrificio, fanno di queste piste e di questi impianti
un grande Comprensorio sciistico
La Sestrieres è, ed è sempre stata, il mio orgoglio e la mia passione, sia nei momenti belli, quelli con tanta neve o con manifestazioni da urlo, sia nei momenti difficili quando economicamente e moralmente bisogna tener duro...
Uno dei momenti belli è datato 3 novembre 2015, giorno nel quale la Sestrieres ha ottenuto il certificato di società Elite
dalla Borsa Italiana: un riconoscimento prestigioso ottenuto dopo un percorso durato tre anni; ora la Sestrieres, se così possiamo dire, ha tutte le carte in regola per accedere allo step successivo ed eventualmente quotarsi in borsa! Sicuramente
un importante obiettivo centrato. Durante questo percorso la Società ha potuto valorizzare il proprio modello gestionale
ed organizzativo, definire un modello di governance adeguato e confrontarsi con altre realtà imprenditoriali con progetti
di crescita ambiziosi in un contesto differenziato ed internazionale; oggi ha accesso ad una selezionata community internazionale composta da private equity, investitori istituzionali, sistema bancario, imprenditori e management di gruppi quotati. In questi tre anni, e soprattutto nell'ultimo periodo, ogni volta che abbiamo predisposto una "presentazione" della nostra
Società, dei nostri modelli gestionali, del nostro Territorio e delle prospettive di sviluppo ho sempre avuto la sensazione che
siamo in gamba e che possiamo esserlo ancora di più!
Uno degli obiettivi che mi sono prefissata con l'assunzione del nuovo incarico è proprio quello di trasmettere ai miei colleghi e di condividere prima di tutto con loro questi sentimenti, e poi, perché no, con coloro che operano e lavorano nel
Comprensorio della Vialattea; credo che alla base di tutto ci sia informazione, condivisione e soprattutto la convinzione che
il nostro sia un grande territorio nel quale tutti dobbiamo credere e che tutti insieme possiamo valorizzare.
Mi piace pensare che l’azienda sia la nostra "casa" e che tutti noi, come in una vera famiglia, lavoriamo nella stessa direzione
SESTRIERES SPA
per raggiungere un obiettivo comune, uniti da un forte spirito di appartenenza. Proprio a questo proposito una tappa importante e concreta del nostro percorso di crescita è rappresentata dal nuovo contratto integrativo che attribuisce a tutto
il personale dell’azienda un ruolo attivo; infatti Vialattea è sicuramente piste e impianti, ma Vialattea è soprattutto uomini
e donne che, grazie alla loro professionalità, dedizione e sacrificio, fanno di queste piste e di questi impianti un grande
Comprensorio sciistico; con la firma del nuovo contratto integrativo noi lavoratori della Vialattea diventiamo sempre più
partecipi e protagonisti della vita dell'azienda.
In data 16 ottobre, la Sestrieres, le RSU, l'Unione Industriale e la FILT-CGIL hanno firmato il contratto di secondo livello per il
periodo 2015-2018. Tale contratto rappresenta certamente una vera e propria rivoluzione nel mondo dei contratti di lavoro,
un nuovo modello, credo unico in Italia, di fare azienda dove i lavoratori e la proprietà sono uniti nel perseguimento di un
obiettivo ambizioso: il benessere della propria azienda.
Mi preme far notare che la Sestrieres è un'azienda sana con una giusta redditività ma, come tutti sappiamo, il suo andamento economico non dipende solo dal mercato o dalle capacità imprenditoriali del management ma anche da fattori
ingovernabili: le condizioni meteo e di innevamento. Pertanto, nella trattativa di secondo livello, sono stati raggiunti accordi atti a ridurre l'impatto negativo di una brutta stagione. Infatti, in maniera del tutto innovativa e lungimirante, è stato
inserito un nuovo articolo che, con l'obiettivo di salvaguardare la sostenibilità economica della Sestrieres SpA e gli attuali
livelli occupazionali, prevede una serie di interventi da attuare nel caso in cui i ricavi funiscioviari non raggiungessero un
livello adeguato a sostenere i costi fissi dell'azienda e pertanto si determini lo "Stato di crisi". A seconda della gravità della
situazione potranno essere adottate alcune misure, fra le quali cito le più importanti: riduzione o sospensione delle indennità previste dal contratto, sospensione, per quanto possibile, di tutti i lavori terziarizzati, istituzione del "Prestito solidale"
da trattenersi a tutti i dipendenti, pari all'importo di una giornata di lavoro ogni mese.
Per contro il medesimo contratto da numerosi anni, integra il contratto nazionale laddove per specificità di mestiere o
territorio quest’ultimo non arriva: ad esempio riconosce indennità per i lavoratori che di notte battono le piste, per quelli
che gestiscono gli impianti di innevamento, per chi effettua la revisione morse agli impianti di risalita e così via; ma la parte
più significativa, e soprattutto coinvolgente ed incentivante per il lavoratore, è legata al cospicuo premio che, nelle stagioni
particolarmente positive, può raggiungere e superare il valore di un'intera mensilità a seconda del livello dei ricavi funiscioviari raggiunto del periodo di riferimento. In sostanza più sciatori scelgono il nostro Comprensorio, più il livello dei ricavi
cresce e più l'importo del premio cresce; questo fa sì che ogni lavoratore si senta maggiormente motivato e sempre più parte integrante dell'azienda, dedicando il suo lavoro alla soddisfazione di tutti quegli sciatori che scelgono le splendide piste della
Vialattea, anche perché proprio dalla soddisfazione di un maggior numero di sciatori dipende l'orgoglio del nostro Territorio.
SESTRIERES SPA
Mi presento ...
Alessandro
Moschini
Nuovo Direttore Tecnico Sestrieres SpA
E’ stata una bella soddisfazione avviare il processo di restyling delle
nostre partenze impianti che, in base all’esperienza di quest’inverno ed
al vostro gradimento, verrà progressivamente esteso a tutti gli impianti...
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Approfitto dell’occasione che mi viene offerta dal Magazine per presentarmi.
Anche se in tanti già mi conoscono, in quanto posso dire di aver dedicato gran parte della mia vita lavorativa proprio alla
Sestrieres SpA, mi fa piacere ripercorrere le tappe che mi hanno portato a rivestire il ruolo di Direttore Tecnico.
A fine giugno ho ricevuto il nuovo incarico e mi sono subito immerso, nuovamente, nel mondo delle stazioni sciistiche: il
mio mondo! Ci tengo infatti a dire che il mio è “un ritorno a casa”! Ho infatti già lavorato in Vialattea fin dal lontano 1984,
iniziando come addetto al controllo accessi agli impianti (in buona compagnia: insieme all’attuale Direttore Generale!!), per
continuare successivamente come impiantista, snow-maker, gattista ed intraprendere poi una lunga carriera dirigenziale
che mi ha portato a ricoprire il ruolo di Direttore Piste fino al termine della stagione “Olimpica” 2005/2006.
Nel periodo in cui sono stato assente sono successe molte cose: è cambiata la proprietà ed è cambiato il modo di gestire
la Società, ma l’entusiasmo per questo nuovo incarico mi ha permesso di entrare immediatamente in sintonia con questa
nuova realtà gestionale, che condivido completamente. Ho ritrovato le persone che hanno da sempre lavorato con me ed
ho avuto la soddisfazione di riscontrare da parte loro tanta professionalità e la piena collaborazione, ho quindi la fortuna di
avere uno staff affiatato e di poter inoltre contare sul prezioso aiuto e la “secolare” esperienza funiscioviaria di Luigi Ricotti!
Mi sono impegnato in questo primo periodo a completare, migliorare e rendere più sicure le piste, dalla “ciclabile bassa”
alla “27 bis” e “La blu”, a rendere più agevole l’uscita dal tunnel Garnel verso la pista “3 rossa”, ad installare nuove reti di
contenimento in alcuni tratti della pista “32 blu” e a completare ed allargare la pista “42 blu”. Non solo, abbiamo eseguito
diversi lavori di manutenzione del fondo delle nostre piste, tagliando l’erba e togliendo le pietre ed abbiamo effettuato
oltre 100.000 mq di inerbimenti, tutto ciò per sfruttare anche pochi centimetri di neve.
E’ stata una bella soddisfazione avviare il processo di restyling delle nostre partenze impianti che, in base all’esperienza di
quest’inverno ed al vostro gradimento, verrà progressivamente esteso a tutti gli impianti. Nello specifico sono state rifatte
alcune recinzioni, installate una prima serie di bacheche informative e razionalizzato ed unificato l’insieme delle informazioni agli utenti. Fiore all’occhiello è stato il completo rifacimento del controllo accessi che, oltre a velocizzare l’ingresso
all’imbarco, sarà completamente “a mani libere”! Non sarà pertanto più necessario introdurre il biglietto nel lettore.
Mi sono emozionato ad accendere i cannoni non appena ha fatto freddo e a sparare tutta la neve possibile e poi, con metodo e determinazione, mi sono ritrovato a combattere con il caldo ma grazie a tutti “i miei” abbiamo preparato le prime
piste. Questo non è che l’inizio….
Da parte mia e del mio staff auguro a tutti un buon proseguo di stagione invernale, assicurandovi che ce la metteremo
sempre tutta per rendere piacevoli le vostre giornate di sci.
Buona stagione 2015/16!
Alessandro Moschini
SESTRIERES SPA
SESTRIERES SPA
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La tribù dei
“Naso all’insù”
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Strani abitanti cominciano a trasformarsi
in personaggi improbabili ...
Questi personaggi superstiziosi e maniaci dei fioretti, fanno parte
della famosa tribù dei "Naso all’insù"...
Ogni anno intorno al 15 novembre nei paesini del Comprensorio della Vialattea qualcosa cambia…i già strani abitanti cominciano a trasformarsi in personaggi improbabili. C'è chi si fa crescere la barba, chi decide di non parlare più e chi comincia
a sorridere in maniera compulsiva, i casi più gravi cominciano anche ad assumere farmaci calmanti ed importanti “camomille”. C’è poi chi la mette sullo sport e si sfinisce in imprese fino ad un mese prima impossibili o chi ancora si cimenta in strane
danze. Questi personaggi superstiziosi e maniaci dei fioretti fanno parte della famosa tribù dei "Naso all’insù".
Sono persone fino a quel momento comuni, imprenditori, commercianti, albergatori, maestri di sci, che per tutto l’anno
lavorano come matti, puntigliosi, precisi ed attenti per essere pronti nel miglior modo i primi di dicembre, a svolgere il loro
lavoro in maniera impeccabile. Ma nonostante tutti i loro sforzi economici e non, si ritrovano ogni anno, verso il 15 novembre, con il naso all’insù ad attendere l’unica cosa che non dipende da loro, ma dalla quale dipende la loro vita, la vita dei loro
famigliari e tutto quanto gira intorno…Attendono la NEVE!!!
La nostra vita è questa ed a parte le battute, qualche volta "fa davvero male", perché quando vivi e lavori in questa realtà sai
quanta dedizione vi è dietro "all’apertura invernale". Quante le persone che hanno lavorato giorno e notte per permettere
di iniziare la stagione nel migliore dei modi, quanti sforzi sono stati fatti ... sforzi che poi risultano praticamente vani. Già,
perché chi davvero decide le sorti di tutti noi, ha programmato che per il momento quei nasi all’insù rimarranno asciutti,
che le temperature non si abbasseranno e nulla scenderà dal cielo. Così, in quei momenti di “sconforto”, l’unica cosa da
fare per non farsi prendere dal panico è osservare attentamente la "strana tribù", consapevoli che "siamo tutti sulla stessa
barca”… Non posso svelarvi quale sia il mio fioretto (perché, come avrete capito, anch’io faccio parte di quei personaggi improbabili). Posso solo augurarvi una buona stagione … speriamo di NEVE … recitandovi due righe che mi aiutano quando
qualcosa non va come vorrei … la Preghiera della Serenità di Reinhold Niebuhr:
«Dio, concedimi la serenità di accettare le cose che non posso cambiare, il coraggio di cambiare le cose che posso,
e la saggezza per conoscere la differenza»
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DALLA REGIONE
CHI VA,
CHI (RI)VIENE,
CHI SI FA ONORE
di Luigi RICOTTI
Ho lavorato (pardon: ho fatto quello che più mi piaceva per 55 anni) con riconoscimenti di stima, trasmettendo a molti giovani questa passione-malattia
nei confronti degli impianti a fune...
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Dal verbale del Comitato di Presidenza del 17
giugno 2015: “... il Presidente ringrazia anche a
nome del Consiglio di Amministrazione, il Sig. Ricotti che abbandona il ruolo di Coordinatore delle Direzioni... In ogni caso il Sig. Ricotti resterà in
azienda quale consigliere personale del Presidente
e, qualora necessario, del Vice Presidente e del nuovo Direttore Tecnico”.
Beh! Era ora, cosa se ne faceva una Società dinamica come la Sestrieres di un vecchio rimbambito come me? (... nessuno me lo dice ma ci pensano a ricordarmelo figlie e nipoti!).
Il mio bilancio è positivo, ho lavorato (pardon:
ho fatto quello che più mi piaceva per 55 anni)
con riconoscimenti di stima, trasmettendo a
molti giovani questa passione-malattia nei
confronti degli impianti a fune. Un carissimo
amico mi ha scritto da poco: “Perché non parla
un poco di Skyway (la nuova funivia del Monte
Bianco), è qualcosa di particolare che ha avuto
come coordinatore progettista e Direttore dei
Lavori un suo discepolo, peraltro valsusino da
sempre”.
Bravo Ingegnere, un’opera tale così imponente e così spettacolare, che avrebbe fatto
tremare i polsi a chiunque, è stata portata a
compimento con difficoltà indescrivibili che
solo persone con la nostra passione potevano affrontare e risolvere.
Tutto questo merita un ben altro contesto
per essere narrato.
E poi in questa sede a me spetta raccontare, e mi accingo a farlo con piacere, come si è trasformato il contesto direzionale della Sestrieres.
Saluto innanzitutto con tristezza un amico che ha ceduto le armi. Una persona dominata dalla passione per il suo mestiere,
una persona che a quattordici anni già operava sulle montagne del cuneese, che è stata Responsabile del Procedimento
delle più belle Olimpiadi invernali mai disputate, una persona che per nove anni ha dato tutto quello che aveva per il suo
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lavoro alla Sestrieres, assumendosi tutte le responsabilità
legate all’apertura delle piste, degli impianti, dell’innevamento e dei lavori estivi. Una persona dal carattere non
facile ma che ha anteposto tutto, anche la sua salute, per
la Sestrieres. Come succede in molte situazioni arriva però
anche il momento di salutarsi ed intraprendere altre strade. Ciao Vittorio e buona fortuna!
Come saluto chi se ne è andato saluto anche chi è ritornato. Con Ale ci siamo conosciuti quando la Sestrieres ha acquistato dall’azienda in cui lavoravo la seggiovia del Citroc
(il 1992); lui giovanissimo ed io avevo (solo) 52 anni e già
“simpaticamente” mi voleva regalare un salvavita Beghelli!
Abbiamo subito simpatizzato e con Lui abbiamo ancora
costruito la seggiovia tre posti di Sansicario, la Seggiovia
di Sportinia, la Nuova Nube, l’Anfiteatro, il Triplex, Rafuyel,
la sciovia Bourget, la seggiovia Capret la seggivia Pian della Rocca.
Ci siamo rivisti nel 2006 quando, con il subentro della nuova proprietà, ci furono dei naturali aggiustamenti e lui preferì mettersi da parte.
Per nove anni è rimasto fuori dall’ambiente in rigoroso e
rispettoso silenzio. Ora è tornato e ne siamo tutti estremamente contenti. Anche se non c’è ne bisogno, in quanto
conosciamo tutti le tue capacità, e per quanto possa servire, sono sempre (nel mio piccolo) a tua disposizione. Buon
lavoro ed auguri ad Alessandro nuovo Direttore Tecnico.
A chi dovesse esaminare il nuovo organigramma della Sestrieres potrebbe sorgere spontanea una domanda: “ma
come, il Presidente sta mollando pian piano? Sta cambiando
il Suo concetto del tutto personale di democrazia?”.
Non lo so e non lo credo, però ha finalmente concesso a
qualcuno la nomina a Vice Presidente operativo. Congratulazioni Gualtiero! Nipote mio prediletto, te lo meriti e
so che ne hai le capacità, fatti valere ed apprezzare.
“Lo Zio” ti sarà sempre vicino.
Se i fisici teorici volessero studiare il movimento caotico
delle particelle elementari potrebbero esaminare i neuroni del mio cervello dopo che ho parlato con Sandra;
avete presente una mitragliatrice? Non ho mai misurato
quante parole riesce a pronunciare in un secondo. Tralascio il volume di lavoro che riesce a produrre in una giornata. Si occupa, tra l’altro, di “intrattenere” i rapporti con
i Revisori dei Conti. Li vedo uscire alla sera barcollando
ed alcune volte non trovano nemmeno la porta di uscita.
Entrò in Società nel 1991 e per due anni fece la stagionale
negli uffici amministrativi, passò poi con contratto a tempo indeterminato come impiegata amministrativa; nel
1997 divenne capo contabile ed ora è la nuova Direttrice
Amministrativa. Nel frattempo ha messo al mondo due
bellissimi bambini: per la prima figlia i sensi di nausea
con relative conseguenze sempre sopportate in ufficio le
impedivano addirittura di ingrassare con grande preoccupazione dei colleghi, per il secondo, al contrario divenne piuttosto rotondetta tanto da meritarsi una maglietta
con su scritto “barcollo ma non mollo” e passò i successivi
tre anni a non chiudere occhio la notte. E tutto questo
senza perdere mai un giorno di lavoro. Cara Sandra si è
meritata ampiamente la nomina, non avrò più molte occasioni di farmi stordire e questo mi mancherà.
Adesso Vi racconto una storia ancor più esemplare di Self
made Woman che tutti dovremmo prendere ad esempio
come insegnamento per i nostri figli e nipoti.
Figlia di grandi lavoratori.
La mamma custode di un condominio ed il papà operaio
alla Sestrieres, con la fortuna ed il grande merito di non
SESTRIERES SPA
aver mai perso un giorno di lavoro (potremmo dire quasi
figlia d’arte). Amante dello studio, contribuiva alle spese famigliari facendo la baby sitter e, appena raggiunta
l’età, parlo del 1982, viene assunta il Sabato ed alla Domenica per il controllo biglietti agli impianti dove naturalmente toccava sempre a Lei stare fuori dalle garitte al
freddo (impianti Trebials e Vallonaz). Quando è passata
alla vecchia funivia del Sises arrivava di buon ora ed in
attesa dell’apertura al pubblico lavava i vetri della sala
d’imbarco.
Nella stagione 1983/84 venne assunta, sempre come occasionale, alle casse.
Nell’ottobre 1984 inizia l’avventura negli uffici prima
come occasionale (per la sistemazione dei documenti
trasferiti dalla sede di Torino al Sestriere) e poi a tempo
determinato come jolly: al mattino al centralino ed a seguire la registrazione delle chiusure dell’ufficio vendite,
al pomeriggio all’ufficio paghe per compilare il libro matricole. Con l’arrivo di un nuovo direttore amministrativo
passò alla contabilità.
Nonostante tutto usciva praticamente tutte le sere col
fidanzato e futuro marito. Sempre sotto il controllo paterno finalizzato però a farsi portare la cartolina per verificare eventuali ritardi della figlia (naturalmente mai
verificatisi).
A 24 anni le proposero di diventare “capo contabile” il
che voleva dire che invece di uscire come tutte alle 18,00
per Lei erano le 23.00, con il fidanzato che passava a
prendere due pizze ma poi veniva spedito via quale elemento di disturbo!
A 32 anni divenne responsabile amministrativo e a 41 Direttore amministrativo. Nel frattempo riuscì, la sera del 3
marzo 2000, ad arrivare a casa alle 19.30 lamentandosi
di sentirsi un po’ strana, alle 22.00 arrivò all’Ospedale di
Pinerolo ed alle 2.50 nacque Cesare. Esattamente 7 ore
dopo aver timbrato il cartellino d’uscita dall’ufficio!
Nel 2006 arrivò la nuova proprietà i cui Amministratori
non hanno tardato ad apprezzarne le capacità e la dedizione ed a giugno del 2015 è diventata il Direttore Generale della Sestrieres, azienda che ama e che considera
casa sua (bella forza, vive più li che a casa propria!).
Tutto questo sempre con il massimo rispetto dei colleghi
e sempre senza scavalcare nessuno e soprattutto (e questo non lo dico io, ma il diretto interessato) senza far mancare gli affetti al figlio ed al marito che mi ha confessato
(in gran segreto) che non poteva avere una compagna di
vita migliore!
Complimenti Luisella (dopo tanti anni ci diamo ancora
del Lei) è stato un piacere ed un onore lavorare con Lei.
Bene, queste sono le persone che modificano il nuovo
organigramma della Sestrieres:
- Gualtiero Brasso: Vice Presidente operativo e Direttore
sportivo
- Luisella Bourlot: Direttore Generale
- Alessandro Moschini: Direttore Tecnico
- Sandra Stabia: Direttore Amministrativo
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P.S. Lasciatemi aggiungere ancora due parole: a tutti questi si affianca la preziosissima Donatella Bertrand, che
continua ad essere l’insostituibile Direttrice dell‘Ufficio
Vendite, l’onnipresente Direttrice del Campo Golf e bersaglio e sfogo degli umori del Presidente.
Come potete rilevare, alla Sestrieres non ci sono problemi di pari opportunità!
SESTRIERES SPA
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di Donatella BERTRAND
Direttore Affari Generali Sestrieres SpA
Quest’anno ho festeggiato le nozze d’argento con la Sestrieres. Considero la Sestrieres una grande Azienda, un'importante
realtà turistico economica grazie ad una organizzazione ed una struttura composta da persone sinergiche e motivate, ma
soprattutto considero la Sestrieres una famiglia, anzi una grande famiglia della quale, con una punta di orgoglio, ne sono
parte attiva.
Sono la responsabile di un team operativo composto da trentaquattro collaboratori ai quali ho sempre cercato di trasmettere entusiasmo, passione, spirito di collaborazione ma soprattutto rispetto, il che ci consente di operare nell’ambito un
buon rapporto interpersonale.
Il nostro gruppo è quello che opera in prima linea (oggi si dice “front line”). La prima impressione che il turista può captare
per quanto riguarda il Comprensorio dipende da noi dalla nostra disponibilità e dalla nostra cortesia e questi sono i principi
che lo dispongono a godersi una giornata di sport e divertimento a contatto con la natura in uno dei scenari più suggestivi:
la montagna.
“I magnifici 34” o “i 34” come li chiamo io devono conoscere perfettamente tutte le tipologie di skipass così da indirizzare al
meglio il turista e questo presuppone anche una profonda conoscenza dei luoghi, del Comprensorio e di tutto quello che
lo stesso può offrire. Non è concesso loro di sbagliare sia nei confronti dell’esterno che al nostro interno: un’informazione
errata può creare disagi al cliente, un’emissione errata può causare danni economici al nostro interno.
“I 34” devono conoscere perfettamente almeno due lingue per poter accogliere nel migliore dei modi gli stranieri.
I corsi di formazione organizzati dalla Sestrieres, oltre a mettere “i 34” nelle condizioni di poter espletare il loro lavoro
secondo i canoni suddetti, sono improntati e dedicati soprattutto ai rapporti col cliente: presenza, gentilezza, pazienza
(immaginate uno sciatore che parte dalla grande città: si fa una levataccia, magari il pieno di carburante, paga l’autostrada,
e magari fatica anche a trovare posteggio ed infine si trova una cassiera maleducata o scontrosa!).
“I 34” non sono solo impegnati nel front line, ma devono anche operare a stretto contatto con il Team Work che opera “dietro le quinte” negli uffici della Sestrieres. Entrambi i gruppi sono coinvolti per l’assunzione di decisioni o per proporre nuove
strategie commerciali. Il tutto si svolge sempre con animate discussioni ma sempre con l’intento di effettuare le scelte che
(almeno si spera) risultino le migliori.
A partire da quest’anno dovranno anche confrontarsi con il nuovo sistema di emissione biglietti e controllo accessi realizzato dall'azienda AXESS di Bolzano. Il poter proporre un nuovo tipo di sistema di emissione biglietti e controllo accessi
è il coronamento di una mia personale e professionale soddisfazione: l’investimento prodotto dalla Sestrieres valorizza il
Comprensorio adeguandolo ai più moderni standard tecnologici, ma soprattutto permette di sviluppare nuovi sistemi che
seguano il costante aggiornamento dei sistemi multimediali. Noi vogliamo continuare a crescere e gli strumenti a disposizione ci sono, sia tecnici che umani. Ci riempie inoltre di orgoglio questa dimostrazione di fiducia da parte della Società che
crede in noi. Mi si consenta a questo punto un’esternazione: da tutti noi passa il 90% del fatturato dell’Azienda!
SESTRIERES SPA
IPER
LE
BAITE
PIU' CONVENIENZA IN ALTA VALLE DI SUSA
Garanzia di qualità e convenienza sono i punti di forza del rinnovato Centro Commerciale Le Baite di Oulx.
Dall'accorpamento di due realtà commerciali preesistenti, CRAI e BRIKO OK, il Centro Commerciale, da
Super è diventato Iper.
L'Iper Le Baite accoglie oggi turisti habituè, di transito e residenti su ben 2.800 mq di ricco assortimento
di articoli e prodotti.
L'unico Iper dell'Alta Valle di Susa offre alla clientela grandi marchi: CRAI, BRIKO OK, UPIM, BLUKIDS e
CROFF, oltre ai consolidati reparti di panetteria, gastronomia, pescheria e macelleria. Di nuova apertura
il reparto libreria.
Per seguire i tempi ed offrire un servizio sempre più efficace ed accurato a vantaggio della clientela, l'Iper
ha esteso gli orari di apertura: L'IPERMERCATO SARÀ APERTO DA MARTEDÌ A DOMENICA DALLE 9:00
ALLE 19:30. In bassa stagione il lunedì rimarrà l'unico giorno di chiusura.
ANCHE I NEGOZI ALL'INTERNO DEL CENTRO COMMERCIALE CAMBIANO ORARIO:
SONO APERTI DALLE 9.00 ALLE 13.00 E DALLE 14.30 ALLE 19.30
DALL'INIZIO DEL 2016 L'IPER PUNTA SU TRE PRINCIPI FONDAMENTALI:
- convenienza e aggressività nelle offerte commerciali:
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- inserimento di nuovi prodotti di eccellenza privilegiando quelli locali e del territorio.
UN'OPPORTUNITÀ CHIARA PER FIDELIZZARSI ALL'IPER LE BAITE ... AMPIO PARCHEGGIO!
Navetta Oulx - Sauze d'Oulx
fino al 27 marzo 2016
con capolinea di fronte
al Centro Commerciale Le Baite
Unione Comuni
Olimpici Via Lattea
Il Presidente Valter Marin illustra
il cammino dell'Unione ed i progetti
di Rita QUARTA
L'Unione Comuni Olimpici Via Lattea
è costituita dai Comuni di Sestriere,
Sauze di Cesana, Cesana Torinese, Claviere,
Sauze d'Oulx e Pragelato
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C’è una legge dello Stato che invita le Regioni a legiferare circa l’accorpamento dei piccoli Comuni. Nel 2012 la Regione
Piemonte legifera stabilendo che in Piemonte c’è obbligo di svolgere le funzioni in forma associata per un minimo di 3000
abitanti. La legge dello Stato sanciva che tale accorpamento delle funzioni doveva essere per 5000 abitanti, ma le Regioni
potevano deciderne le modifiche. La Regione Piemonte quindi stabilisce con la legge 11 del 2012, che l’Unione doveva
essere riferita a 3000 abitanti per la montagna ed a 5000 per quanto riguarda le aree di pianura. La proposta, partita da Sestriere e dalla mia persona, è stata quella di mettere insieme solo i sei comuni che coincidono con il territorio del Comprensorio sciistico della Vialattea, questo con non poche critiche dalla Val Chisone ma anche e soprattutto dalla Valle di Susa.
In realtà la scelta di accorpamento delle funzioni è stata dettata dal fatto che questi comuni hanno stessi interessi, stessi
obiettivi e stessa economia, quindi è risultato più semplice parlarci capendosi al volo. La nostra Unione Montana è di fatto
la prima in Piemonte a svolgere tutte le funzioni in forma associata e questo deriva dal fatto che questa Unione per noi fondamentalmente vuol dire economia. Sono 334 chilometri quadrati, 4300 residenti, 6000 posti di lavoro, ciò fa capire di cosa
parliamo, inoltre è l’area turisticamente concentrata più forte del Piemonte. Se si associa la nostra Unione Montana ed a
questa si aggiunge Bardonecchia, facciamo più del 50% dello sci piemontese, sette comuni messi insieme fanno più dei
1200 comuni del Piemonte.
Fondamentalmente questa scelta di Unione è stata presa in considerazione soprattutto per il fatto che in Alta Valle di Susa
il turismo è un’industria, con occupati e con gente che lavora. Compito dei Sindaci è quello di tutelare e mantenere tali
posti di lavoro. Le occupazioni qui in montagna sono esattamente alla stregua del posto di lavoro del metalmeccanico,
del tessile, del chimico, che differenza c’è tra quei lavori ed i nostri? Nessuna! Inoltre in questa nostra realtà in cui solo su
Sestriere si contano più di undici Sci Club, nell’Unione Montana si contano più di duemila bambini iscritti agli Sci Club e ci
sono mille maestri di sci. Insomma non bastano i residenti per coprire la richiesta di posti di lavoro, anche perché tra loro
si devono contare gli anziani, i pensionati, bambini … insomma la FIAT a Torino di certo non occupa 6000 posti di lavoro.
Come Sindaci dell’Unione abbiamo comunque voluto darci due grandi strategie, una riservata all’inverno, che è il nostro
core business ed una riguardante l’estate dove puntiamo moltissimo. Per quanto concerne il periodo estivo abbiamo peculiarità riconducibili ad un periodo estivo inespresso, ad un’estate non sfruttata.
Per quanto concerne l’inverno, grande importanza ha avuto il famoso tesoretto olimpico e facendo gruppo e ragionando
insieme, si sono valutate varie esigenze di sviluppo territoriale. Quando Cesana ha espresso l’intenzione di rinunciare al
bob, rimettendo in discussione i sei milioni di euro accantonati per quel sito, con l’aggiunta della stagione partita in ritardo
lo scorso anno soprattutto sui territori di Cesana e Claviere, si è arrivati alla conclusione e decisione unanime di valutare le
strategie da adottare come Comuni della “Vialattea”. Da qui è nato il progetto secondo il quale si prevede l’innalzamento
delle quote delle piste e la sostituzione dei cannoni di innevamento con quelli di nuova generazione che producono, a
parità di consumi, circa il 40% in più di neve artificiale rispetto a quelli in dotazione e datati 11 anni fa. La presa di coscienza
di tutti è stata vincente, individuando nuove piste, il potenziamento dell’innevamento e l’alzamento delle piste. Sono stati
concordati inoltre nuovi collegamenti sciistici, come ad esempio quello strategico della pista La Croce proprio sui territori
di Claviere e Cesana, accellerando di conseguenza tutti i collegamenti anche con la vicina Francia. Così come tutti i lavori di
adeguamento e sistemazione eseguiti su tutte le piste. Faccio un semplicissimo esempio, con i lavori eseguiti su Banchet-
COMUNI OLIMPICI VIA LATTEA
ta, solo quest’area la passata stagione ha registrato un incremento del 30% in più di passaggi. Inoltre mentre sei anni fa
Sestriere si attestava sui 45% di passaggi in Vialattea, nella stagione 2014/2015 si ha avuto un incremento che sfiora il 60%
di passaggi. Questo a testimonianza del fatto che il migliorare i collegamenti giova fondamentalmente a tutti. Passaggio
cruciale è stata l’intesa con la Sestrieres SpA: da una parte i sindaci, conoscitori dei territori, hanno individuato le opere di
intervento, dall'altra la società ha investito nella realizzazione di alcune importanti opere.
Importantissimo anche il raffronto con Monginevro, parte che potrebbe sicuramente diventare grande zona di espansione,
quindi Cesana, Claviere, Colletto Verde e Monginevro, aumentando così gli interscambi sciabili. Questa è la grande scelta
fatta da un punto di vista di investimenti strutturali. A tali modifiche sono seguite naturalmente delle richieste, come ad
esempio quella di riavere sulle nostre montagne la Coppa del Mondo Maschile e Femminile per un lasso di tempo di cinque
anni, nei quali naturalmente interverremo con investimenti così come richiesti dalla FISI. Innanzitutto occorrerà potenziare
le strutture ricettivo-alberghiere, riaprendo di fatto la sinergia e la cooperazione con Torino così come è stato durante il
periodo olimpico.
Altro importante argomento sul tavolo di discussione è proprio far crescere l’estate altrimenti il discorso investimenti, anche in ambito locale, è limitato al solo periodo invernale. Stiamo avviando due fondamentali ragionamenti: uno, cercare di
incentivare chi riqualifica od investe sul proprio albergo, quindi promuovere la “quota” d’estate, due, coinvolgere non solo i
Comuni Montani Via Lattea, ma anche i comuni di Bardonecchia, Oulx, della Val Chisone e del Pinerolese, proponendo una
caratterizzazione concentrata sull’outdoor, che è fatto di trail, mountain bike e bici su strada. Con un piccolo distinguo per
Sestriere, che vorremmo diventi punto di riferimento per gli allenamenti in quota di tutte le discipline sportive, con investimenti specifici per ogni tipologia di sport, atletica compresa. Quindi importanti progetti, tra cui lo Scenic Trail dei coniugi
Tedeschi, percorso che aggancia anche il territorio francese, Langhe Roero e Cinque Terre.
Molto importante è il discorso bicicletta su strada che rappresenta una clientela del 300% in più rispetto alla clientela della
mountain bike. Dall’asse Piemonte-Liguria includere le realtà di casa, ossia i passi alpini, le strade bianche ed i percorsi di
mountain bike delle Cinque Terre Patrimonio dell’Unesco, un progetto sfruttabile ed utilizzabile 365 giorni l’anno.
Per ritornare "in casa" puntiamo su un collegamento importantissimo: Oulx - Sauze d’Oulx - Sportinia - Col Basset - Sestriere.
Se pensiamo all’asfaltatura di questo tratto ne deriverebbe un percorso ciclabile unico ed introvabile. Qualsiasi Tappa che
arriva o ciclista che giunge dal Moncenisio, dal Monginevro, dalla Valle di Susa, dalla Val Chisone, ha a disposizione un anello con il Colle delle Finestre, con il Col Basset, che non esiste al mondo. Il sogno è naturalmente portare un arrivo di Tappa
al Fraiteve, Giro d’Italia o Tour de France, arrivando all’ambizione di far diventare l'Unione destinazione mondiale per il turismo in bicicletta, tant’è che lo stesso Davide Cassani CT della Nazionale Italiana di Ciclismo, ha ritenuto tale tratto il gotha
del turismo mondiale in bici. Il progetto bici condiviso e studiato dai Comuni dell’Unione, della Valle di Susa e Chisone,
deve essere in conclusione un progetto Piemonte-Liguria bike. A questo si sommerebbe il già conosciuto Sentiero Bordin.
Insomma iniziative, investimenti e progetti atti a salvaguardare quei 6000 posti di lavoro dell’Unione. Inoltre l’assegnazione
della bandiera di Comunità Europea dello Sport 2016 all’Unione Montana Comuni Olimpici Via Lattea deve essere interpretata come un punto di partenza e non un traguardo acquisito.
COMUNI OLIMPICI VIA LATTEA
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SANSICARIO - 2005
IL CIRCUITO BIANCO "IN ROSA" A SESTRIERE IL 10 E 11 DICEMBRE 2016
L’antipasto con la Coppa Europa in programma a Sestriere
il 28 e 29 gennaio 2016
La storia della Coppa del
Mondo di sci alpino femminile
in Vialattea
Archivio Fotografico
Provincia di Torino
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Anche Sansicario ha organizzato diverse gare tra cui le Finali del 1982
insieme a Montgenèvre e le prove veloci femminili di Torino 2006
Lindsey Vonn, Sestriere 2008
di Claudio TESCARI
Il 10 e 11 dicembre 2016 la stazione invernale di Sestriere torna ad ospitare la Coppa del Mondo di sci alpino e lo fa al femminile. Ai 2.035 metri del blasonato Colle di casa nostra, infatti, saranno protagoniste le donne delle discipline tecniche, che
si sfideranno in gigante e slalom. Un evento che è molto atteso e particolarmente importante per le Magiche Montagne
Olimpiche che ripresentano una tappa del massimo circuito mondiale donne a più di otto anni di distanza dall’ultima apparizione, datata 9-10 febbraio 2008, quando a vincere la discesa fu quella che ancora oggi è una grandissima campionessa
“pigliatutto” ovvero Lindsey Vonn. Nel 2011 il calendario aveva assegnato a Sestriere, una tappa femminile ma, ironia della
sorte, le condizioni del tempo non permisero il suo svolgimento, superG e supercombinata furono annullate.
Per quanto riguarda gli uomini, l’assenza della Coppa del Mondo, in particolare del mitico e spettacolare slalom, dura
oramai da sette anni, tanti veramente ... quasi uno sgarbo ad una località unica al mondo, che ha ospitato manifestazioni
prestigiose quali le Olimpiadi e Paralimpiadi Invernali 2006, le Universiadi Invernali 2007, i Mondiali di sci alpino 1997 e ben
54 gare di Coppa del Mondo, tra cui le Finali 2004. A livello locale e regionale, le istituzioni a qualsiasi titolo stanno cercando
in tutti i modi di riavere al più presto ciò che compete ad una località sciistica importante e popolare qual' è Sestriere, che
in assoluto al mondo ha ospitato il maggior numero di manifestazioni di prestigio per quanto concerne lo sci alpino. A tal
proposito, proviamo a tracciare un quadro sintetico sul circuito di Coppa del Mondo, guardando naturalmente a Sestriere e
alla Vialattea, con particolare riferimento agli appuntamenti femminili. Sottolineiamo fin da subito come non sia stata solo
Sestriere ad ospitare tali eventi. A salire più volte alla ribalta, grazie a questa importante kermesse internazionale, è stata
anche Cesana-Sansicario, che ha calcato le scene del palcoscenico mondiale, organizzando diverse gare tra cui quelle femminili di discesa libera e supergigante di Torino 2006. Ma andiamo per ordine cercando di analizzare brevemente alcune
COPPA DEL MONDO
delle tappe più significative disputate sulle nevi dell’Alta Valle Susa.
Il massimo circuito mondiale di sci alpino, a Sestriere, esordisce fin dal suo primo anno di vita con due discese libere, il
3 marzo 1967, che vedono primeggiare due straordinari campioni transalpini, Jean Claude Killy e Marielle Goitschel. La
francese, però, deve condividere la prima posizione, con un’italiana, la valgardenese Giustina Demetz. Per l’azzurra, quella
sarà anche l’unica vittoria e l’unico podio di una carriera caratterizzata inoltre dalla conquista di 10 titoli tricolori e dalla
partecipazione a Mondiali e Olimpiadi, con risultati lusinghieri, quasi sempre nei quindici.
Il Circo Bianco riappare quattro anni più tardi, il 17-18 dicembre 1971: gli uomini si giocano il successo in slalom che va allo
statunitense Palmer, le donne si confrontano in discesa dove si impone un’altra grande interprete della storia dello sci, la
formidabile sciatrice austriaca Anne Marie Proell, considerata una delle più grandi sciatrici polivalenti di tutti i tempi, vincitrice di 6 Cdm generali, 1 oro e 2 argenti olimpici, 4 ori e 1 bronzo iridati. Quella di Sestriere fu la decima vittoria in ordine di
tempo di una carriera che durò oltre un decennio in cui si rese protagonista assoluta con 62 primi posti conquistati. Nello
slalom prevale la francese Macchi.
Nel 1982 il circuito debutta sulle nevi di Sansicario con la chicca delle Finali di Coppa del Mondo pianificate in collaborazione con la stazione transalpina di Montgenèvre. A trionfare nel gigante femminile, disputato il 25 marzo, è la rappresentante
della Germania Ovest, Maria Epple (5 vittorie in Cdm, 1 titolo iridato). Nel gigante maschile, tenutosi il giorno prima, si
configura un podio di assi, nell’ordine: lo svizzero Pirmin Zurbriggen (1 oro olimpico, 4 ori iridati, 4 Cdm generali, 9 Cdm di
specialità), l’austriaco naturalizzato lussemburghese Marc Girardelli (2 argenti olimpici, 4 ori iridati, 5 Cdm generali, 6 Cdm
di specialità) e lo statunitense Phil Mahre (1 oro olimpico, 1 oro iridato, 3 Cdm generali, 3 Cdm di specialità).
I tre SUPER CAMPIONI andranno a caratterizzare di fatto un lungo periodo (1980-1993) portando a casa ben 12 Coppe
del Mondo generali su 13, pensate! Ad inserirsi nella stagione 1991-92 è solamente un altro grande sciatore elvetico, Paul
Accola.
Sempre a Sansicario, a fine dello stesso anno, il 15 dicembre 1982, va in scena una prova di discesa libera femminile. Ai
primi due posti si piazzano due sciatrici transalpine di media caratura, che competono solo in questa disciplina: Caroline
Attia che guadagna proprio a Sansicario l’unica sua vittoria di sempre e Claudine Emonet che ottiene per la seconda volta
un podio in carriera.
Dopo dodici lunghi anni di assenza, il meglio dello sci internazionale ritorna finalmente a Sestriere il 14 dicembre 1983 ed
a trionfare è un’azzurra, Maria Rosa Quario, nello slalom in cui firma il secondo successo italiano conseguito quassù dove,
purtroppo, le azzurre non riusciranno più nell’impresa. Tra l’altro, Ninna, com’è soprannominata la Quario, è la mamma di
COPPA DEL MONDO
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SESTRIERE - 2013
ALLENAMENTO
NAZIONALE
Dalla collaborazione con lo Chef Alessandro Boglione, una stella Michelin al Castello di Grinzane, nascono 3
percorsi gastronomici per scoprire anche a tavola le meraviglie delle nostre montagne. La prima proposta è un
menù di terra che valorizza le nostre carni e la selvaggina. Ad inizio secolo i mercanti piemontesi andavano a
vendere i loro prodotti in Liguria. Al ritorno portavano i prodotti del mare, da questa esperienza nasce la nostra
seconda proposta, il menù degustazione di pesce. Il terzo menù degustazione è dedicato a sua maestà il tartufo.
Lavoriamo soltanto tartufi di Alba, lasciatevi accompagnare dallo Chef Boglione in un’esplosione di gusti e sapori
Il nostro sommellier, Nicola Loiodice vi proporrà i vini da abbinare per esaltare i gusti e rendere unica la vostra
esperienza. Oltre 280 etichette nella nostra cantina.
FEMMINILE
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Federica Brignone, l’azzurra protagonista di questo inizio di stagione e vincitrice del gigante di apertura di Söelden e interprete d’eccezione sempre al vertice in gigante.
A dicembre 1985 ad affermarsi in superG è la tedesca occidentale Marina Kiehl (1 oro olimpico e 3 Cdm di specialità), a
prevalere in slalom è l’austriaca Roswitha Steiner (8 vittorie, 3 Cdm di specialità).
A fine novembre 1987 si replica con il superG che se lo aggiudica l’austriaca Sigrid Wolf. A vincere lo speciale, invece, spunta
una l’eterogenea e simpatica spagnola Fernandez Ochoa. In campo maschile inizia la prima di tante imprese di un mitico e
indomabile campione, Alberto Tomba, che si accaparra sia il gigante che lo slalom e porterà in serbo ben sei vittorie a quota
2.035 metri dei Monti di Val Susa.
Dopo otto anni consecutivi di gare maschili, con l’Albertone Superstar, il 18 dicembre 1994, si rivedono nuovamente in
pista le donne e, questa volta, inizia una lunga serie di slalom speciali e giganti, che andrà avanti fino alle Finali del 2004. Da
evidenziare i successi ottenuti dalla biondissima elvetica Vreni Schneider (1994), dalla connazionale Sonja Nef (1996-2000),
dall’emergente croata Janica Kostelic (1999), dalla statunitense Koznick (2000-2007), dalla svedese Anja Paerson (20012002-2004-2005), dalle austriache Dorfmeistrer (2000), Renate Goetschl (2004-2007) e Marlies Schild (2004), dall’elvetica
Styger (2004). A febbraio 2005 si svolgono invece i Test Events Olimpici, a Sansicario, dove la Paerson raddoppia aggiudicandosi sia la discesa che il superG mentre la combinata va alla Kostelic. Successo-bis anche per la Goetschl, nel febbraio
2007, sempre a Sansicario, in superG e discesa, con la statunitense Kildow che porta a casa il suo il secondo superG. Esattamente un anno più tardi è la fuoriclasse Lindsey Vonn a lasciare il segno in discesa e a “chiudere” il sipario su “Sestriere in
rosa” insieme all’austriaca Andrea Fischbacher (ritiratasi nel 2015), che è prima nel superG con lo stesso tempo della svizzera
Fabienne Suter (ancora in attività).
Una lunga sfilza di personaggi, campioni, beniamini con un solo rammarico, forse, in virtù delle sole due vittorie italiane
ottenute in campo femminile mentre in campo maschile oltre a Tomba, a vincere lassù sulle nostre Montagne, sono stati
Pramotton (1986) e Fabrizio Tescari (1992). Sestriere accoglierà ancora a febbraio 2009 lo slalom gigante e la supercombinata maschili poi la sfortuna del 2011 con le gare femminili annullate per le condizioni meteo. Vale infine la pena ricordare
soltanto alcuni nomi di illustri e irriducibili campioni del passato, compresi coloro che, pur non vincendo, hanno di fatto
lasciato un’impronta indelebile su queste nevi. In campo maschile, a partire da Jean Claude Killy, Henri Duvillard, Karl
Schranz, Marc Girardelli, Pirmin Zurbriggen, Ingemar Stenmark, Lasse Kjus, Gustav Thoeni, Pierino Gros, Paolo De Chiesa,
Fabio De Crignis, Andreas Wenzel, Phil Mahre, Kjetil Andrè Aamodt, Christian Jagge, Luc Alphand, Alberto Tomba, Hermann
Maier, Atle Skaardal, Bode Miller, Ted Ligety, Benjamin Raich, Carlo Janka, Ivica Kostelic, Aksel Lund Svindal… In campo femminile, Deborah Compagnoni (2 ori ai Mondiali 1997), Isolde Kostner (1 oro ai Mondiali 1997), Daniela Zini, Pernilla Wiberg,
Julia Mancuso, Carolina Ruiz Castillo, Tanja Poutiainen, Janica Kostelic, Daniela Ceccarelli, Maria Riesch, Denise Karbon,
Nadia Fanchini (3° a Sestriere nella discesa 2008), Nicole Hosp…
L’appuntamento, dunque, con la Coppa del Mondo femminile, è in calendario nei giorni
10 e 11 dicembre 2016, a Sestriere, dove è passato tutto il gotha dello sci.
Per quanto riguarda la stagione in corso, un ricco antipasto: la Coppa Europa Femminile,
che andrà in scena nei giorni 28 e 29 gennaio 2016, con gigante e slalom
COPPA DEL MONDO
Lo Chef propone…
La Terra
Il Mare incontra
la montagna
Sua Maestà
il Tartufo Bianco d’Alba
La quaglia in due cotture
Polenta bianca arrostita
e cavolo rosso alle acciughe
Gamberi, fagioli bianchi
e cipollotto
Uovo a bassa temperatura
Spuma di Parmigiano, nocciole
“Tonda gentile della Langa”
e tartufo bianco
Scaloppa di Foie gras
Petto d’anatra affumicato
e sorbetto al frutto della passione
Capasanta scottata
Patanegra iberico
e riso Venere all’arancia
Fagottino di burrata
con guazzetto di cozze
Ravioli di capriolo
Infuso ai funghi secchi
e julienne di sedano
Ombrina con crema al tandoori
Filetto di maialino
Pistacchi, cime di rapa e scaglie
di cioccolato fondente
Tortino al cioccolato
Salsa allo zafferano
e cristalli di sale
Sable bretone
Semifreddo al rum
e banane caramellate
Baccalà, patate, polvere caffè
e tartufo bianco
Plin di polenta macina a pietra,
Burro di montagna e tartufo bianco
Guancetta di vitella, purea
allo scalogno e tartufo nero
Tortino di mele
Zabajone freddo al Calvados
e gelato all’uvetta
Via Sauze 4, Sestriere | Torino | Tel. 0122.750918
Maestri di sci
Interski Ushuaia 2015:
"Gli italiani sono
i migliori al mondo"!
Il Vice Presidente AMSI Gianni Poncet
e l'olimpionica Daniela Ceccarelli fanno il punto della situazione
di Paolo BLANC
Interski di Ushuaia: 5-12 settembre 2015 ... Quella che viene definita l’Olimpiade dei Maestri di sci, si è rivelata un grande
successo per i nostri colori azzurri. L'Italia ha figurato magnificamente, accaparrandosi il primo posto nel ranking a squadre,
mentre nelle prove individuali eccellente la seconda piazza guadagnata da Daniela Ceccarelli (Cesana) in gigante. A tener
alto il nome delle Montagne Olimpiche, oltre all’olimpionica in superG di Salt Lake City 2002, sono stati Simone Eydallin
(Sauze d’Oulx), Marco Marchisio (Sansicario-Bardonecchia), Gigi Lozzi (Ciriè-Oulx), accompagnati da Gianni Poncet, Vice
Presidente AMSI (Associazione Maestri Sci Italiani), Presidente AMSAO (Associazione Maestri di sci Alpi Occidentali) e Diret-
tore della Scuola Nazionale Sci & Snowboard Sestriere. Sono state ben 30 le nazioni che hanno preso parte a quella che viene definita dai più l’Olimpiade dei Maestri di Sci: Italia, Austria, Svizzera, Usa, Argentina, Andorra, Australia, Belgio, Canada,
Bulgaria, Croazia, Danimarca, Cile, Gran Bretagna, Ungheria, Finlandia, Germania, Giappone, Irlanda, Olanda, Montenegro,
Nuova Zelanda, Polonia, Norvegia, Repubblica Ceca, Corea del Nord, San Marino, Spagna, Slovenia e Russia.
GIANNI PONCET
Questa edizione ha visto la collaborazione dei tre organi principali nel mondo dello sci: FISI (mandataria per gli istruttori nazionali), l’AMSI ed il Collegio Maestri di Sci. Queste le tre entità che hanno gestito l’evento, condividendo il concetto comune che la
scuola di sci è la base, non solo per il mondo agonistico, ma è anche "finestra" turistica. Importantissima è stata la presenza del
Presidente FISI Roda. L’interski, come dicevo, è stato anche un significativo volano turistico, vista la presenza di numerosi tour
operator del Sud America, Brasile, Argentina. Non da poco anche la collaborazione dell’Ambasciata di Buenos Aires. Abbiamo
dimostrato le nostre competenze in tutte le discipline, siamo i migliori maestri di sci al mondo! Ho partecipato a diversi interski,
come atleta, come Vice del Direttore Tecnico Bosoni e quest’anno come Vice Presidente dell’AMSI, in questi anni ho avuto modo
di vedere l’evoluzione dello sci dagli anni ottanta sino ai nostri giorni. Ogni volta è stata un'emozione diversa, unica, importante
anche per apprendere le tecniche delle scuole di altre nazioni, per confrontarsi e per mettere in campo le esperienze di tecniche,
appunto, e di collettività. I nostri ragazzi si sono comportati in maniera egregia, la delegazione dell'alta valle è stata ineccepibile
ed avere con noi Daniela Ceccarelli è stato veramente un gap in più. Abbiamo messo in campo tutte le discipline sciistiche, dal
fondo al telemark, dal gigante allo snowboard, il freestyle, mostrando la nostra tecnica, sia da un punto di vista agonistico, sia
per l'insegnamento rivolto ai principianti.
DANIELA CECCARELLI
Per me è stato il primo interski, quindi un'esperienza unica, diversa da tutte quelle vissute fino ad ora. Alla fine del mondo ... ad
Ushuaia ... non vi ero mai stata prima d'ora, nemmeno durante il mio periodo di allenamento agonistico. Mi allenavo sulle Ande,
vi era bisogno di molto dislivello, ora invece le squadre tecniche vanno proprio ad Ushuaia. Tra l'altro Ushuaia è una location
diversa e strana, un'estrema vicinanza al mare, vi erano addirittura tantissimi leoni marini, la parte montana presenta una piana
innevata molto versatile e che ben si presta ai lavori di workshop, con particolare riferimento ai principianti ed ai bambini. Ed è
proprio con il workshop dedicato ai bambini che ci siamo differenziati, presentando tecniche innovative. Vi erano 30 nazioni e per
la prima volta quest'anno è stata inserita anche la gara di gigante... ehm viva (un sorrisone della Cecca ndr)!. Ci siamo esaltati ...
in realtà accade spesso in queste occasioni. Abbiamo vinto la gara delle squadre e questo ha corredato il vero senso dell'interski,
che, ricordiamo bene, non è quello esclusivamente della gara, ma un confronto, una convention a 360°.
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Marco Marchisio
Gianluigi Lozzi
MAESTRI DI SCI
Daniela Ceccarelli
Simone Eydallin
Il Generale di Corpo d'Armata
Dalla Caserma Assietta di Oulx
all'Allied Force Command di Madrid
di Rita QUARTA
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L'Accademia Militare di Modena, la Scuola di Applicazione a Torino ... anni di studio e sacrifici. Anni che
formano, che si ricordano, esperienze che non si dimenticano con il passare degli anni...
Il biennio modenese è un periodo particolare, molto
impegnativo sia dal punto di vista fisico che mentale,
che vede gli Allievi costantemente sotto osservazione e sottoposti ad una continua selezione. Ma non
dimentichiamo che, comunque, si tratta di ragazzi
diciannovenni, età che consente di superare qualsiasi ostacolo e di creare rapporti di amicizia molto forti
che durano poi per tutta la vita. Il successivo periodo
a Torino, sempre da Allievo ma già con lo status di Ufficiale, è caratterizzato invece da una maggiore libertà
soprattutto nella gestione del tempo personale, cosa
che presuppone una oculata programmazione del ….
poco tempo libero per raggiungere i risultati imposti
dalla vita universitaria unitamente alla formazione militare, che non lascia troppo spazio alla fantasia!
Ma non si è fermato. Ha frequentato il Corso Superiore di Stato Maggiore, addestramenti, corsi ed ancora
studio. Ci parla di questo “continuo” aggiornamento
che la vita militare esige?
Il continuo addestramento ed aggiornamento è alla
base della professione militare ed è fondamentale per
essere al passo con i tempi ed essere pronti ad assolvere il proprio ruolo e a rispondere alle proprie responsabilità. Come molte altre realtà anche la vita militare
richiede un continuo perfezionamento: nuovi mezzi,
nuovi materiali, professionalizzazione sempre più
spinta e, di particolare rilevanza, un ambiente sempre
più multinazionale dove il confronto e la collaborazione tra Eserciti di diversi Paesi è sempre più frequente.
L’uomo, comunque, rimane l’elemento strategico per
qualsiasi organizzazione complessa e lo è tanto più
per l’Esercito, nel quale molto è richiesto in termini di
senso del dovere, sacrificio personale e professionalità.
Il suo comando ad Oulx, allora tenente. Parliamo del
1982...
E’ stato il primo incarico in un reparto operativo al termine dei 4 anni del ciclo formativo, come Comandante
di plotone e Vice Comandante della 34^ Compagnia
ESERCITO ITALIANO
Esercitazione alle 5 Torri - Cortina d'Ampezzo
Federico BONATO
del Battaglione “Susa”. Un’esperienza magnifica, una realtà molto diversa da quella scolastica, il primo contatto vero con la
“naia”, come veniva definita allora ed a contatto con tutte quelle nuove responsabilità di carattere logistico, addestrativo e
di gestione del personale, che sono specifiche della vita dei nostri reparti.
La sua carriera militare è costellata di missioni e riconoscimenti. Le missioni ... l’impiego in Kosovo e poi Comandante
del Regional Command Capital a Kabul, in Afghanistan dal 2007 al 2008 come era quella terra quando è arrivato e
come è cambiato quel popolo?
I contingenti nazionali che si sono succeduti negli anni in Afghanistan hanno svolto un ruolo fondamentale nel fornire
sicurezza e nel favorire lo sviluppo economico, sociale ed istituzionale del Paese. Il cambiamento è stato evidente e credo
che sia sotto gli occhi di tutti. Oggi milioni di studenti, ragazze comprese, frequentano le scuole e la maggioranza della
popolazione ha accesso a strutture sanitarie. Per quel che attiene le infrastrutture, sono state riparate e potenziate diverse
dighe, ricostruite strade, e dal punto di vista della sicurezza il Paese dispone ora di Forze Armate e Forze di Polizia che sono
state addestrate ed equipaggiate con grande impegno da parte dei contingenti multinazionali e che garantiscono il controllo dell’intero territorio. La Comunità internazionale, poi, sta continuando ad investire molto per la rinascita della nazione
afghana. Dal 2002, la mia prima esperienza in Afghanistan con il 3° Alpini, al 2008, il Paese ha quindi avuto grandissimi positivi mutamenti. Certo il processo, soprattutto quello politico, non è ancora completato ma qui sono gli afgani che devono
trovare l’equilibrio e le soluzioni per raggiungere la stabilità che tutti ci auguriamo.
Cosa ricorda di quella gente e cosa non dimenticherà mai?
E’ una cultura molto diversa e, per certi versi, molto lontana dalla nostra, non solo geograficamente. Però posso dire che è
gente semplice, che vive con poco, in aree spesso molto isolate. Un popolo fiero e cordiale, pronto a condividere quel poco
che ha con gli ospiti. La conoscenza reciproca ed il rispetto instauratosi col tempo ha consentito di lavorare efficacemente
insieme per contribuire alla sicurezza ed alla crescita del Paese e questo, la popolazione, ce lo riconosce.
Le missioni, appunto, tanti traguardi raggiunti grazie al nostro esercito, ma anche sofferenza talvolta...
L’Italia ha avuto un ruolo fondamentale nelle diverse missioni in cui sono state impiegate le nostre Forze Armate. Il soldato
italiano è addestrato e preparato ad operare nei diversi scenari operativi che comportano dei rischi. Dobbiamo rendere
onore ai nostri uomini che sono tornati avvolti nel tricolore ed a quelli che hanno subito menomazioni che li segneranno
per tutta la vita. Soldati, uomini e donne, che fanno il loro lavoro con grande professionalità, che si addestrano ogni giorno
per essere pronti, orgogliosi di quello che fanno e di portare il nostro tricolore in giro per il mondo, dove la nostra professionalità è sempre più apprezzata e riconosciuta.
I suoi incarichi militari l’hanno messa sempre ad un rapportarsi continuo con ragazzi giovani, a dover decidere per
loro, a doverli guidare, seguire e supportare, mi permetto “aiutare”, in alcuni casi. Cosa significa avere una così grande
responsabilità?
La responsabilità è l’essenza dell’essere Comandante. Comandare significa infatti avere la responsabilità di uomini, mezzi
e materiali. Sin dai minimi livelli ordinativi si impara a gestire, a pianificare, ad addestrare e, cosa altrettanto essenziale, a
conoscere i propri uomini. Negli Alpini, poi, il tutto ha un carattere particolare in quanto ”il peso dello zaino” e le difficoltà
dell’ambiente naturale in cui si opera sono uguali per tutti, dal Comandante fino all’ultimo soldato. Ho sempre pensato che
ESERCITO ITALIANO
47
si comanda con la parola e con l’esempio: la condivisione della fatica e del
sacrificio servono certamente a dare l’esempio, che contribuisce a sua volta
a responsabilizzare il personale alle proprie dipendenze. Il rapporto umano e
professionale che si crea con i propri uomini è un legame particolare. Permettetemi questo paragone: un Comandante deve saper essere al tempo stesso
“una premurosa mamma ed un severo papà”. Il risultato che si ottiene, professionalmente, è impagabile.
Dapprima Sottocapo di Stato Maggiore Operativo presso il Comando delle
Forze Operative Terrestri in Verona, poi Capo di Stato Maggiore del Deployable Joint Staff Element 2 presso l’Allied Force Command di Madrid ...
Grandi responsabilità che richiedono altrettanza competenza!
Tutti i periodi di comando e di responsabilità che ho svolto, sia in Italia che
all’estero, sono stati per me molto positivi ed altamente formativi dal punto
di vista professionale. Ho avuto la possibilità di entrare in contatto e conoscere meglio tante realtà professionali e umane diverse, caratterizzate da nuovi
e sempre costruttivi rapporti di lavoro e di amicizia, che ho affrontato con
consapevolezza e fiducia. Consapevolezza di essere stato adeguatamente
preparato ed addestrato a svolgere gli incarichi assegnatimi e fiducia nella
struttura in cui mi trovavo ad operare, certo della professionalità dei colleghi
sia italiani che stranieri.
E dal luglio 2015 Generale di Corpo d’Armata. La sua terza stella sui gradi! Certo, una grande soddisfazione! Dopo 37 anni di vita militare, l’essere arrivato a questo punto è per me motivo di grande orgoglio e rappresenta il
raggiungimento di un traguardo importante. Ma lo è ancora di più essere
stato designato quale Comandante delle Truppe Alpine, non avrei potuto
sperare in un incarico migliore!
Una domanda relativa a questo particolare momento storico ed ai recenti
tragici eventi avvenuti in Europa e non solo. Chi meglio di Lei può esprimere un pensiero oggettivo.
Quando nel novembre del 1989 cadde il muro di Berlino tutti ritenevamo che
si sarebbe aperto l’avvio di un processo globale di convivenza pacifica e che
le crisi si sarebbero potute risolvere con l’uso della diplomazia e degli organismi internazionali. I fatti hanno invece dimostrato che stiamo vivendo in
una situazione di instabilità ed insicurezza internazionale e quindi vi è oggi,
a fattor comune, la necessità di affrontare con grande razionalità e metodo
il problema della sicurezza che non può limitarsi alla gestione degli eventi
improvvisi. In tale ambito lo strumento militare costituisce un elemento imprescindibile, prontamente impiegabile, del sistema nazionale posto a tutela
e garanzia delle nostre libertà conquistate con il sacrificio delle generazioni
passate.
Consiglierebbe ad un giovane di intraprendere la carriera militare?
Certamente si. Ovviamente la scelta è sempre personale, ma quando è consapevolmente presa, quando si è pronti a superare le difficoltà che sicuramente si porranno di fronte… tutto diventa più facile. E’ sicuramente una
vita dura e impegnativa, che forma il fisico e soprattutto tempra il carattere,
ma è anche ricca di grandi soddisfazioni. Una vita fatta di addestramento e
Afghanistan
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ESERCITO ITALIANO
ESERCITO ITALIANO
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Libano. Lungo la Blu Line
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forte motivazione per essere preparati ad
ogni possibile tipo di impiego, in Patria
o all’estero, sempre con grande spirito di
sacrificio e per il bene collettivo. Un giovane che vuole entrare nell’Esercito deve
sapere che compie una scelta che richiede
profonda convinzione, volontà e serietà
e che gli imporrà, anche da un punto di
vista familiare, periodi particolarmente
duri. Consapevoli che si avrà si il privilegio
di comandare ma che la fiducia dei propri
uomini si potrà ottenere solamente tramite il sacrificio personale e l’esempio. Si
sceglie di portare un’uniforme, sposando i
principi che essa esige e portando addosso, ogni giorno, i valori che essa rappresenta.
Ed ora qualche domanda più leggera ...
Oulx, il paese del suo primo comando, il
paese dove trascorre qualche giorno di
riposo...
Oulx è per me una tappa fondamentale del percorso professionale ma anche della mia vita privata, anzi, direi che le due
cose si sono fuse assieme.… Non potrò mai scordare il mio periodo di comando presso la 34^ Compagnia, con i “Lupi
dell’Assietta”… il mio primo Comandante di compagnia che è stato il nuovo maestro e dal quale ho imparato moltissimo.
Fatica, sacrifici, impegno ma, allo stesso tempo, momenti e soddisfazioni particolari. E la soddisfazione più grande è quella
di incontrare gli Alpini di allora e vedere che, anche loro, ricordano con grande piacere quel periodo trascorso insieme.
L’Alta Valle per me è comunque un punto di riferimento, ci torno sempre volentieri appena posso e poi, chissà, in futuro
anche stabilmente.
Le montagne della Vialattea, quelle montagne che ospiteranno nuovamente, tanto per rimanere in tema..., i CASTA.
Le piste da sci ... trova un po’ di tempo per qualche discesa?
... Se non ce l’ho, cerco di ritagliarmelo! Montagne magnifiche, famose in tutto il mondo che hanno ospitato eventi mondiali
e che sono in grado di incantare il turista sia in estate che in inverno. E tanto per restare in tema, i Campionati Sciistici delle
Truppe Alpine torneranno sulle montagne della Val di Susa anche nel 2016, l’ultima settimana di gennaio grazie alla collaborazione e totale disponibilità della Sestriere SpA con il suo Presidente, del gestore degli impianti di fondo di Pragelato,
dei Sindaci che ci hanno offerto una grande collaborazione, della Associazione Nazionale Alpini con le sue Sezioni piemontesi e di tantissime altre persone. Quest’anno, grazie alla disponibilità ed amicizia con la Signora Tiziana Nasi stiamo inoltre
cercando di creare un evento, che ci seguirà tutta la settimana, di promozione dello sport paralimpico e la contestuale
raccolta di fondi da destinare a scopi benefici. Sono certo che, analogamente a quanto avvenuto nell’edizione 2014, i nostri
Campionati saranno un momento di condivisione di valori, di sano spirito sportivo in un contesto anche multinazionale,
con diversi eventi collaterali, che speriamo saranno apprezzati dalla popolazione e dai turisti.
CASTA 2015 Sestriere
ESERCITO ITALIANO
ROSSIGNOL DAL 1907
Intervista ad Alessio Meda - Direttore Generale Rossignol Italia
di Rita QUARTA
S
e si parla di sci non si può non parlare di Rossignol, l’azienda francese fondata
nel 1907 da Abel Rossignol, una delle prime
aziende a produrre sci in materiale plastico,
leader nella produzione e commercializzazione
di attrezzature per sci alpino, snowboard e sci
nordico, così come i relativi accessori ed abbigliamento.
ALESSIO MEDA, Direttore Generale Rossignol
Italia, fa il punto della situazione a proposito del
“mondo” neve.
Lo sci deve essere innanzitutto divertimento,
deve essere inteso come piacere della neve e della montagna a 360°. In questi ultimi anni, dopo
una breve regressione, la nostra azienda si è imposta nuovamente sul territorio italiano, nonostante la visibile recessione del mondo neve. A
differenza di altre zone nel mondo, credo che il
mercato italiano dello sci abbia un fondamentale problema: il numero degli sciatori. Ci si rivolge, infatti, quasi esclusivamente ad un pubblico
“chiuso”, per così dire di nicchia. Ritengo, invece,
che sia fondamentale allargare la cerchia dei possibili utilizzatori, andare a toccare quel mercato e
quelle persone che non hanno mai calpestato la
neve, che non si sono mai approcciate al mondo
variegato della montagna d’inverno. Il problema di fondo nasce da una politica di marketing
sbagliata o non altamente incisiva. Per capirci, se
noi operatori (e per operatori non intendo solo i
produttori di materiale, ma estendo il campo anche alle strutture ricettive, ai professionisti della
comunicazione, ai gestori degli impianti, ai club,
alle scuole sci, ecc.) non ci uniamo con azioni
congiunte, ben pochi passi in avanti verranno
fatti. Un’azione di marketing e di comunicazione
incisiva è fondamentale per ampliare il mercato
ed il flusso turistico sulle montagne italiane, ma
occorre agire rapidamente, adesso che siamo ancora in tempo. Se continuiamo ad aspettare, seguitando a lavorare singolarmente, tra qualche anno ci renderemo pesantemente conto della politica sbagliata adottata sino ad ora… e magari sarà
troppo tardi. Come azienda siamo pronti ad affrontare, se necessario, i dovuti sacrifici, ad investire per crescere, ma di certo
serve una regia nazionale. La politica, nella fattispecie, deve essere più presente, visto anche il peso che proprio l’indotto
neve rappresenta sul pil nazionale: circa il 3%. Se non ci si muove ora, si rischia di bloccare il turismo invernale, per poi
piangere quando sarà troppo tardi per porvi rimedio. Crediamo fortemente che si cresca solo mettendo da parte l’orgoglio,
rinunciando ad una politica di marketing e di comunicazione ‘cantonale’, per uno scopo ed un fine più alti, di cui tutti potremo poi beneficiare. Secondo noi occorre puntare sui giovani, che rappresentano la vera risorsa del futuro. E qui mi collego,
ad esempio, a quanto esposto dal Presidente della Sestrieres SpA Ing. Giovanni Brasso, quando sottolinea il fondamentale
‘allargamento’ delle vacanze di febbraio/carnevale anche nel calendario scolastico italiano. Questa decisione, che non solo
andrebbe ad uniformare il nostro calendario scolastico a quello di altre nazioni, quali ad esempio la vicina Francia, sarà di
indubbio beneficio per tutto il sistema neve. Occorre, inoltre, garantire ai giovani la pratica dello sci e degli sport invernali
in genere, con “poco” investimento da parte delle famiglie, sensibilizzandoli a scoprire le bellezze che il mondo neve può
offrire loro. Bisogna iniziare, insomma, a pensare ad una vera e propria rivoluzione culturale della neve.
MONDO NEVE
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Luca
ARGENTERO
...ci vediamo
presto in Vialattea...
di Rita Quarta
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di Rita QUARTA
Attore, regista, doppiatore,
testimonial, modello
Luca Argentero è tante cose, ma è
soprattutto un ragazzo alla mano
Il suo è stato un sì immediato alla
nostra richiesta di intervista ...
"perchè gli amici della Vialattea
non si dimenticano"!
Notissimo ed amato non solo in Italia, piaci ad una fascia
di età non categorizzata. Non sei il bello di turno che tramonta ... la tua storia professionale lo comprova. Apparso
per la prima volta al Grande Fratello edizione 2003, hai
avuto sin da subito l’approvazione del pubblico per la tua
faccia pulita, per la riservatezza e sobrietà torinese. Hai
“approfittato” del successo senza cullarti, anzi con studio
e sacrifici hai sfondato nel campo cinematografico.
Come ricordi quegli inizi?
Ricordo quegli anni e quei momenti della mia vita con affetto e grande divertimento. Tutto quello che ho fatto è
stato scelto solo con il preciso intento di godermi le varie
esperienze il più possibile, cercando di non prendermi mai
troppo sul serio, ma con la precisa volontà di provare a fare
CELEBRITY
LA SCHEDA
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CINEMA
2015 “Noi e la Giulia” – regia E. Leo
2014 “Fratelli Unici” – regia A. M. Federici
2013 “Un boss in salotto” – regia L. Miniero / “Cha Cha Cha” – regia M. Risi / “Bianca come il latte
rossa come il sangue” – regia G. Campiotti / “Il cecchino” – regia M. Placido
2012 “Gladiatori a Roma” (doppiaggio)
2011 “E la chiamano estate” – regia P. Franchi / “Lezioni di cioccolato 2" – regia A. M. Federici / “Hop”
(doppiaggio)
2010 “La donna della mia vita” – regia L. Lucini / “Mangia, prega, ama” – regia R. Murphy / “C’è chi
dice no” – regia G. Avellino
2009 “Oggi Sposi” – regia L. Lucini
2008 “Il Grande Sogno” – regia M. Placido / “Diverso da chi?” – regia U. Carteni / “Solo un padre”
regia L. Lucini / “Beverly Hills Chihuahua” (doppiaggio)
2007 “Lezioni di Cioccolato” – regia C. Cupellini
2006 “Saturno Contro” – regia F. Ozpetek / “A Casa Nostra” – regia F. Comencini
TELEVISIONE
2015 “Mala Vita” (cortometraggio) – regia A. Licata / “Ragion di Stato” – regia M. Pontecorvo
2013 “Pericolo Verticale” (serie di 8 puntate per Sky Uno) – prodotto e condotto da Luca Argentero
2010 “Tibero Mitri. Il Campione e la Miss” – regia A. Longoni
2007 “La Baronessa di Carini” – regia U. Marino
2006 “Carabinieri 6" – regia S. Martino
2005 “Carabinieri 5" – regia S. Martino
2004 “Carabinieri 4$ – regia R. Mertes
TEATRO
2010/2011 “Shakespeare in love” – regia N. Scorza
PROGRAMMI TV
Grande Fratello 3 (2003)
Sky Cine News (2003-2004)
Le iene (2011)
Amici di Maria De Filippi (2013-2014)
Pericolo verticale (2014)
RICONOSCIMENTI
Premio Diamanti al Cinema come miglior attore non protagonista
per Saturno contro (2007)[7]
David di Donatello 2009 - Candidatura come miglior attore protagonista per Diverso da chi?[1]
CELEBRITY
le cose nel miglior modo possibile.
Cinema, teatro, doppiatore. In pochi anni hai spaziato in questi campi espressivi collegati tra loro
ma nel contempo diversi. In quale ti senti più
“Luca”?
Sicuramente il cinema, ormai mi sento a mio agio
e stare sul set è senza dubbio la cosa che mi piace
maggiormente.
La tua apparizione in alcuni videoclip è stata una
vera e propria interpretazione. Com’è sentirsi il
fulcro “visivo” di una canzone?
Ho collezionato solo piccole partecipazioni per rispondere alla richiesta di amici... sinceramente ...
puro divertimento.
Hai lavorato e lavori con grandissimi registi, interpretando personaggi non semplici. Come si fa a
comunicare quei pensieri de “Il Grande Sogno”,
come la lotta al capitalismo in un mondo, quello
di oggi, basato sul capitalismo? “Diverso da Chi”
... nomination Miglior Attore Protagonista ... Chi è
veramente il diverso oggi?
Vedi, io interpretavo ciò che gli autori, attraverso
la sceneggiatura volevano comunicare.... Gli attori,
per dirla brutalmente sono solo burattini...
Il diverso oggi? Il diverso è oggi chi ancora vede la
diversità come un limite e non come un arricchimento.
"Hop", "Gladiatori di Roma" ... doppiare un personaggio animato non è da tutti, bisogna essere credibili anche davanti al pubblico più severo, quello
dei bambini, appunto...
È vero! In quei casi sono sempre stato affiancato da
bravissimi direttori di doppiaggio, in Italia ci sono i
professionisti più bravi al mondo, quindi credo che
siano usciti dei buoni lavori.
Anna Foglietta, nell’intervista sul Vialattea Magazine dello scorso anno ti ha definito “il sabaudo”
Luca ... vuoi risponderle?
Solo baci e calorosi abbracci posso mandare alla romanissima Anna...una cara amica a cui voglio bene.
“Poli Opposti” è uno dei tuoi ultimi film usciti nelle
sale cinematografiche ... cosa bolle ancora in pentola?
Oltre a Poli Opposti, ora sono al cinema con il film di
Neri Parenti "Vacanze ai Caraibi" e poi con un’altra
commedia “Al Posto Tuo” a fianco di Stefano Fresi.
Torino, la tua città, le montagne e le piste da sci
della Vialattea, le baite in montagna ... Quanto
ci pensi e cosa ti manca quando sei in giro per il
mondo?
Ci penso, ci penso, mi mancano moltissimo tutti i
luoghi che hai detto. Raggiungo le "mie" montagne
della Vialattea ogni volta che posso. Ci sono cresciuto e non credo che questa passione si spegnerà
mai... Quest’anno mi regalerò sicuramente un bel
po’ di giornate sulla neve, quindi ci vediamo presto!
Enrico
La Famiglia VERGNANO
e quell’indissolubile
legame con la montagna
2004
Pietro - Monviso
Pietro - Kilimang iaro 20
07
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Per tornare a noi, alla valle di Susa,
al nostro splendido Comprensorio,
il brand Vergnano “accompagna” Sci
Club e Scuole di Sci. Vero?
Certo, come non si può dare una mano
a questi uomini, ai maestri di sci, ai
direttori di scuole e di Sci Club? Sono
loro che con l’impegno costante e profuso nel tempo fanno crescere i nostri
ragazzi sia da un punto agonistico,
ma soprattutto da un punto di vista di
educazione e di rispetto nei confronti
della montagna. I maestri che mettono
passione e sacrificio rappresentano il
primo biglietto da visita dinanzi al turista. Bisogna essere riconoscenti a tutti
loro e questo nostro affiancamento è
un modo per dire grazie.
di Rita QUARTA
Vergnano è la casa madre del Caffè Italiano, conosciuta in tutto il mondo per la fragranza e la qualità eccelsa delle sue miscele. La storia dell’Azienda ha origini lontane, è una storia affascinante che inizia nel 1882, quando il nonno degli attuali
proprietari, Domenico Vergnano, avviò l’attività aprendo una piccola drogheria nella cittadina di Chieri, ai piedi delle colline
che circondano Torino. Il negozio si specializzò ben presto nella torrefazione e vendita del caffè, delineando così la vera vocazione della famiglia
Vergnano. Gli anni Trenta segnarono una tappa importante nella crescita dell’azienda, con l’acquisto in Kenya di una fattoria produttrice di caffè e con l’apertura in Italia di tre magazzini, a Torino, Alba e Chieri. Ma sono gli anni Settanta, con la
costruzione dello stabilimento di Santena, che consolideranno definitivamente Caffè Vergnano tra i più prestigiosi torrefattori italiani. Dal 2011 l’azienda ha raddoppiato lo stabilimento ed ha lanciato la linea Èspresso1882 che racchiude tutto
il gusto del vero espresso italiano alla comodità delle capsule compatibili con le macchine Nespresso. Oggi Caffè Vergnano
rappresenta un esempio di eccellenza Made In Italy riuscendo a coniugare la tradizione di oltre 130 anni con la tecnologia
e l’innovazione del prodotto. Altrettanto affascinante e ricca di aneddoti è la storia che lega la Famiglia Vergnano alla montagna, un legame indissolubile
che è cresciuto e si è rafforzato con il passare degli anni.
La Vialattea e le sue piste?
Abbiamo piste ed impianti magnifici, coccoliamo la clientela italiana e
straniera. Certo, forse con un piccolo
sforzo in più, e non mi riferisco agli
operatori del territorio, si riuscirebbe a
portare ancor più turismo internazionale. Ma lo sappiamo, è questione di
mentalità o forse di gestione dell’immagine turistica. Qui la Sestrieres e
tutto l’indotto “neve” compiono tutto il
possibile nelle loro capacità.
Così Enrico Vergnano ci racconta...
Per la nostra famiglia la montagna è sinonimo di relax, di sport, di vacanze, di lavoro talvolta. La mia famiglia ha sempre
frequentato la montagna sia d’estate che d’inverno. Mio padre Franco e mio zio Carlo, con le loro grandi camminate in Alta
Valle di Susa hanno in qualche modo trasferito a tutti noi la loro passione. Era il tempo in cui in queste montagne vi erano
poco più di piccoli agglomerati di case e per lo ‘ski’ vi erano uno o due impianti di risalita. Sansicario e Sestriere sono le
mete preferite della mia famiglia e proprio qui continuiamo a trascorrere la maggior parte del tempo libero. Ne è passato
di tempo da allora, ora le località dell’Alta Valle di Susa sono diventate mete turistiche a livello internazionale. Così tanti
passi in avanti sono stati fatti anche nel campo dell’accoglienza, nella coscienza della propria identità, nella valorizzazione
dell’ambiente tout court. E poi che dire delle magnifiche piste della Vialattea.
Per la nostra famiglia la montagna va vissuta a 360°, una passione ed un legame che prevarica le frontiere. Pietro, mio cugino, lui sì che è un intrepido. Le sue avventure vanno dalla scalata al Monte Rosa al Kilimangiaro, per non parlare di tante
MADE IN ITALY
altre scalate; non si diverte se le vette
non superano abbondantemente i
quattromila metri. E mio zio Carlo non è da meno con le
sue interminabili camminate sul Monviso, la Rognosa o la Valle d’Aosta. Verb ier
MADE IN ITALY
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VERA
ATYUSHKINA
Il cuore caldo
della siberiana
in Alta Valle
di Paolo BLANC
CELEBRITY
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Vera, ex velina di Striscia la Notizia, manager, modella, fotomodella,
attrice. L'abbiamo conosciuta in occasione delle tappe del
Giro d'Italia di HandBike a Bardonecchia.
Il sorriso e la sensibilità di Vera ci hanno subito conquistato
ed ecco che raccontiamo una bella storia ...
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Vera Atyushkina, come si dice in russo chapeau o complimenti? Una splendida donna, che da Striscia la Notizia, stagione 2004-2005, il programma con più odience
della tv italiana, abbraccia lo sport paralimpico ed il sociale mettendoci la faccia... Come è nato tutto ciò?
Ho sempre avuto attenzione per il sociale e per chi ha più
difficoltà nel vivere, anche perché anch’io vengo da una
terra non certo ricca e dove la gente semplice è più abituata a condividere il poco che ha. Ho conosciuto lo sport
paralimpico proprio perché sono stata contattata per essere la Miss Maglia Rosa del Giro d’Italia di HandBike del
2015. Catapultata in uno sport che provoca grandi emozioni, sin da subito ho sentito un grande calore ed affetto
da parte di tutti gli atleti e da parte degli organizzatori.
Posso dire che in questa esperienza ho trovato tanti rapporti veri come in una grande famiglia.
Quindi Madrina all’ultimo Giro d’Italia di Handbike,
sempre presente, sempre con il tuo sorriso solare accanto ai grandi atleti. Abbiamo visto proprio da loro
tanto amore e tanta simpatia nei tuoi confronti.
Credo di essere così, spontanea e gioiosa con tutti. Nella
famiglia dell'HandBike, in particolare, credo di aver solo
corrisposto tutto l’affetto ed il calore umano che ho ricevuto.
Dopo Striscia la Notizia, e poi non ne parliamo più, ti sei
rifatta innegabilmente il make up. Ora è nuovamente
un successone ... Spiegaci questa evoluzione, il lavoro, i
sacrifici che hai dovuto compiere in questi anni.
Sono rimasta lontana dalla tv e dal mondo dello spettacolo ma non sono scomparsa: ho fatto recitazione e teatro,
ho studiato meglio la lingua italiana e la dizione, ho fatto
diverse campagne pubblicitarie come modella o testimonial. Ho coltivato tanti altri interessi, l'amore per i miei
tre gatti persiani, sono anche diventata imprenditrice nel
campo del benessere, la mia società si chiama Novinka e
produciamo un sistema che aiuta le persone nei disturbi
della respirazione nel sonno e che abbiamo chiamato il
Gabbiano Salvasonno: www.salvasonno.com.
Madrina del “Diamond of Fame” il 19 novembre 2015,
evento benefico per la raccolta fondi per lo sport paralimpico insieme ad Annalisa Minetti e Antonio Rossi in
veste di Assessore allo Sport della Regione Lombardia.
La tua partecipazione attiva al sociale ti rende ancora
più "vera". Ti vedi diversa dalle altre colleghe?
No, non penso di essere diversa. Ognuna ha la propria
sensibilità e non mi piace far confronti in questo senso.
Penso che se una collega è brava da lei posso imparare:
la critica se non è diretta non è utile e costruttiva. Se devo
dire, mi ritengo una ragazza semplice e solare. Nel dare il
mio affetto ne ricevo molto di più.
Il locale Just Cavalli di Milano il 26 ottobre 2015 è stato
"tutto per te", per la presentazione del sito www.veraatyushkina.it. Ci racconti della serata?
Avevo invitato molti amici, più di 150. Purtroppo non
CELEBRITY
sono potuti venire tutti da fuori Milano a causa di una
nebbia quella sera veramente fittissima. Ad ogni modo
è stata una festa meravigliosa proprio perché mi sono
sentita circondata da tante persone che mi stimano, tra
le quali tanti amici che non mi hanno mai abbandonata,
neppure in quei momenti in cui ero un po’ scomparsa
dalle luci dei riflettori. E’ stata l’occasione per ripartire
alla grande con la presentazione del mio sito www.veraatyushkina.it.
Panorama, Max, intervista su Men’s Healt ottobre
2015, un servizio su un importante mensile australiano, copertina ed editoriale per il mensile belga Virtuositè Magazine, sempre legato al fashion, testimonial
per importantissime campagne pubblicitarie, Gucci,
Vodafone..., sei stata premiata da Eva3000 quale fotomodella dell’anno estate 2015, ecc ecc. Un successo!
Ora anche le montagne delle Olimpiadi di Torino 2006
ti ameranno... Come organizzi le tue giornate per tutti
questi impegni?
Le mie giornate sono effettivamente molto piene. Ho un
calendario appeso in cucina dove segno tutti gli appuntamenti, ma ultimamente non si riescono più a leggere
neppure i numeri dei giorni ed i nomi dei Santi! Che dire,
sono contenta di dover gestire un'agenda così fitta di impegni, tutti diversi e tutti professionalmente stimolanti.
Ogni lavoro è un'occasione di crescita, è l’opportunità
per farsi apprezzare e per avere altre proposte di lavoro
sempre più importanti.
Il teatro, la musica, il cinema, la televisione, dove si va
ora?
Non ci si può fermare, il teatro è una mia grande passione e conto di riprendere molto presto. Ho diverse proposte, sia per la televisione che per il cinema, ma non
voglio dire nulla finché non sono certa che si inizierà la
produzione.
Veniamo a noi, come te la cavi con lo sci? Ti piace l’inverno? Viste le tue origini siberiane è probabile che
tante cose ti avvicinino alla vita di montagna.
Adoro la neve, anche se l’inverno in Siberia non è così
adorabile: fino a -50 gradi, non una temperatura che ti
consente di godere del paesaggio o di praticare qualche sport. Tutto è così immobile a quelle temperature
che sembra che anche i suoni, i rumori, le parole restino
congelate nell’aria. Qui la neve è molto più godibile, le
località di montagna della Vialattea sono ben attrezzate
ed accoglienti.
Mi piace molto rimanere in una baita al calore e alla luce
di un caminetto mentre fuori nevica!
Lo sci non è uno sport che pratico. In Siberia avevo iniziato con lo sci di fondo, qui ho provato solo una volta con
la discesa ma dico solo che non ho la stessa eleganza di
quando mi trovo su una passerella a sfilare o su un palco.
Conosci la Valle di Susa ed il Comprensorio sciistico
della Vialattea, tra i più belli al mondo?
Sopra: Vera con Diego Colombari, vincitore della tappa di Bardonecchia e Maglia Rosa del Giro d'Italia HandBike 2015, categoria
MH5.
Accanto: Vera ed Enzo Iacchetti testimonials entrambi del Giro
d'Italia di HandBike.
Sotto: Vera con un piccolo fan ed in basso a destra con Elisa Genovese,
modella di Oulx e "Madrina Maglia Nera" della tappa di Bardonecchia.
Vera è stata riconfermata madrina
del Giro d'Italia di HandBike 2016
Il Giro d'Italia di HandBike ...
Il Comitato Organizzatore del Giro d’Italia di HandBike è un’Associazione Sportiva Dilettantistica non a fini di lucro che ha per oggetto
la sviluppo e la diffusione del ciclismo attraverso l’esercizio di attività sportive dilettantistiche ed in particolare la formazione, la promozione e l’organizzazione di gare ed ogni altra attività ciclistica in
genere nel quadro, con le finalità e con l’osservanza delle norme e
delle direttive del CONI, della FCI e dei suoi Organi.
L'HandBike
Una handbike è un particolare tipo di bicicletta, che si muove tramite delle manovelle mosse grazie alle braccia umane. È quindi spesso
usata da persone con disabilità agli arti inferiori.
Quest’anno ad agosto sono venuta in alta valle, a
Bardonecchia, per la prima volta, in occasione di
una tappa del Giro d’Italia di HandBike. Sono rimasta incantata dalla bellezza delle montagne della
valle, dei corsi d’acqua e dei boschi. Ho deciso di
rimanere un po' in alta montagna, sperando che si
fermasse il tempo per non dover mai abbandonare quel paradiso! Spero di ritornarci molto presto,
magari quando leggerete sarò lì, un'occasione per
imparare sul serio a sciare…
Sarebbero ancora tantissime le domande, ma le
parole portano via lo spazio alla "fotografia", alla
tua bellezza, i lettori hanno detto “basta”...
E’ pacifico, ti aspettiamo, estate, inverno o mezze
stagioni ... decidi tu!
Abito della stilista
Yvonne Paiano della Sartoria
Corso De Rege di Vercelli
Elisa
Vottero
Elisa, Donna Avventura
e l'amore per la "sua"
montagna
64
di Rita QUARTA
E’ proprio bella! Questa è la prima cosa che viene in mente
quando si incontra Elisa Vottero.
Sì, è così. Elisa, “Sisa” è alta, bionda, lineamenti perfetti e sguardo profondo che esprime il suo animo.
Ma per chi la conosce, la bellezza non dico che viene in secondo piano, ma lascia il posto alla sincerità ed alla trasparenza di
una giovane donna di 24 anni, che non si piega, certo, davanti
agli ostacoli.
Elisa è la giovane della famiglia Vottero, papà Diego ne è orgoglioso ed i fratelli … gelosissimi! Abbiamo voluto dedicare
queste pagine del Magazine a Sisa per due motivi ben precisi:
uno è una brava maestra di sci cresciuta in Vialattea, due la sua
partecipazione alla trasmissione televisiva di Rete4 “Donna
Avventura”, dove è protagonista nelle prime puntate.
“Sono partita con infinito entusiasmo…” racconta Elisa, seduta
di fronte a me da Artichoke, nella ‘sua’ Cesana. Il cappello rosa
in testa, un buon bicchiere di birra e … quegli occhioni grandi
che “ti parlano” e non le permettono di dire bugie, tanto sono
trasparenti dell’anima.
Non abbassa lo sguardo Elisa e continua il suo racconto.
“I primi giorni trascorsi a la Thuille, in Valle d’Aosta, verso l’inizio di luglio, per la prima selezione, sono stati veramente unici.
Eravamo all’incirca 100 ragazze, pochissime se si considerano
i migliaia di video inviati alla Redazione di Donna Avventura.
Sistemazione in tenda e due giorni di prove di destrezza e disinvoltura davanti alle telecamere. Ho conosciuto tante ragazze, un
primissimo “scontro” con le telecamere, il “time” del set, le pseudo
avventure, il conoscersi, le pose fotografiche. Dopo la prima selezione sono stata mandata a casa … Un po’ di delusione a dir
la verità. Pensavo che quell’avventura mi avrebbe un po’ alleg-
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gerita, forse mi avrebbe allontanato da quella tristezza che giorno dopo giorno mi
accompagnava dopo la scomparsa della mia adorata nonnina. Comunque nulla,
sono rientrata a Cesana e poi a Cuneo, dove vivo abitualmente con il mio fidanzato.
Dopo nemmeno due giorni dal mio rientro in Italia, la grande sorpresa, a quel punto
quasi inaspettata. Sono stata richiamata, era il 20 luglio … mi avevano ‘ripescata’. E
da lì a breve sarebbe iniziata la mia 'Donna Avventura'. Prima ancora della partenza
abbiamo trascorso 10 giorni in alta Brianza, a Sirtori, per completare gli ultimi giorni
di addestramento”.
Tra un racconto e l’altro scappa qualche parolina non proprio dolce e si capisce
che Elisa è delusa…
“A metà agosto eravamo pronte per partire … Messico, Guatemala, Costa Rica, i Caraibi, Haiti, la Repubblica Domenicana, Santo Domingo … Luoghi fantastici, finalmente avrei visto anche quella parte del mondo che mi mancava…! Ero felice, sicura,
soddisfatta, pronta alle notti in tenda ed agli incontri con la popolazione, pronta a
scoprire nuove culture e …”.
Un sorso di birra, ci sta eccome…
“Ed invece, sin dal primo giorno che siamo arrivate, tutta la poesia è sfumata via,
niente amicizie, tra ragazze non potevamo nemmeno essere amiche, parlare poco,
dovevamo sottostare a regole prefissate, orari, non potevamo scegliere cosa mangiare, capire insomma … Altrimenti un secco ‘non capisci niente’, non ce lo toglieva
nessuno. Ok! La vita lì non era poi così magnifica come speravo. Ma quando le esterne erano finte, le visite finte, finte anche le riprese, la macchina fotografica che serviva solo per scena, le parole pesanti di quell’uomo… beh non ce l’ho più fatta. Non
riuscivo a far finta di nulla, non ero nelle ‘sue’ grazie, non stavo ai diktat televisivi per
l’audience …. ‘stringi le braccia che si vede di più il seno’!!! No, non ci potevo stare. Ho
un bel caratterino, certo, ma prima di tutto viene la consapevolezza di quello che si è,
ed io so bene chi sono e cosa voglio!
Così dopo i primi tempi di scontro e di ‘… questa volta mi arriva un ceffone …’ ho
preso la decisione di andar via, di rinunciare a quella che prima era una bella grande
“avventura”. Non riesco ancora a capire se tutto il mondo della televisione è finzione,
non vorrei crederci, ma se questo è l’impatto … non mi beccano più, perché fondamentalmente a me della televisione, della notorietà, di farmi vedere insomma, non
me ne frega niente”.
Sta un po’ in silenzio Elisa, il che è abbastanza inusuale, vulcanica com’è.
“Vedi, eravamo arrivate a non avere più sicurezze, ogni cosa sembrava un ostacolo
insormontabile, tutto doveva essere perfetto, come lo voleva ‘lui’. Anche fare benzina
mi metteva ansia, chiudere l’auto, spegnere le luci, andare a dormire, svegliarsi, accendere la radio e …’buongiorno da Elisa’, ‘buongiorno da Roberta’. Pensa che la più
grande digressione era andare a ‘rubare’ il gelato durante la notte, in silenzio, dalla
camere scendere in cucina, senza farci sorprendere, con la radiolina sempre dietro
…!!! Eravamo felici come delle bambine per quel piccolo tatuaggio con la penna,
tenuto nascosto per giorni. Non potevo continuare, capisci, non ero io, non mi sentivo bene. La cosa più bella che però mi porto dentro è il rapporto con le compagne
di avventura, si è instaurato un rapporto magnifico! Grazie a questa esperienza ho
trovato splendide nuove amiche…”.
Sisa non voleva più stare, voleva di nuovo la sua libertà…
“Pensavo che abbandonando la trasmissione avrei dato un dispiacere a mio papà, alla mia famiglia … pensavo ‘chissà cosa dice
la gente’…”. In realtà abbiamo tifato tutti per Sisa quando è partita, 20 mila visualizzazioni per lei sulla pagina pubblica fb
del Notiziario InAltaValle, ma abbiamo capito che qualcosa non andava quando proprio su fb è apparsa la frase ….”non è
tutto oro quello che luccica…” e certo non era Elisa che non luccicava!
“Quando ho deciso di lasciare la trasmissione mi sono tolta un peso enorme dalle spalle”.
Una volta arrivata a casa Elisa era praticamente irreperibile… “Ho raggiunto mio fratello in vacanza, sono stata con la mia
famiglia. Quanto mi è mancata, il non poterla sentire era veramente pesante, non potevamo avere il cellulare, non potevamo
sentire nessuno!”.
Ora Elisa è ripartita, lavora a Courchevel come richiestissima maestra di sci …
“Sin da bambina ho sempre ammirato i maestri di sci, papà Diego, zio Marco. Pensavo che da grande anch’io avrei indossato
quella divisa. Ho vissuto e sono cresciuta a Cesana Torinese, le piste della Vialattea la mia casa, i suoi pendii, le discese, le curve, i
boschi. Un incanto. Dopo un primo anno di insegnamento come maestra di sci a Sansicario, alla Action, sentivo che dovevo fare
altre esperienze, avevo ed ho le spalle coperte, sono cosciente della mia fortuna, ma dovevo cavarmela da sola. Così, quasi per
caso mi offrirono un posto come maestra a Courchevel, sono lì da quattro anni e quest’anno, in un’altra scuola … sarò l’unica
maestra donna! Una figata”! Così ... Elisa è a casa! Bella e sorridente come sempre! Solare come solo lei è!
HOME
Nicola
DUTTO
Nicola Dutto, campione in pista, campione nella vita. Il suo sito riporta in
home page la frase "Si dice che la forza di una persona si vede nel momento
in cui si rialza dopo una caduta" ... mai frase più vera può sintetizzare la vita
di ognuno di noi? Nicola ed Elena, una coppia formidabile, sempre in giro
per il mondo, ma con il cuore a Sauze e che trovano un momento per raccontarsi sulle pagine del Vialattea Magazine
"La forza di una
persona si vede nel momento in
cui si rialza dopo una caduta”
a cura della Redazione
Nicola e la moglie Elena
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Abbiamo avuto occasione di parlarci qualche anno fa, sempre per il Vialattea Magazine, per l’articolo sul Winter Wheels
... d’inverno, ora, a distanza di qualche anno ci rivediamo d’estate per il Trofeo KTM, sempre a Sauze d’Oulx ... sei di casa
qui!
Si hai ragione qui mi sento come a casa, negli anni il rapporto di collaborazione è cresciuto esponenzialmente, è bello creare eventi avendo a che fare con persone altamente professionali.
Le montagne della valle di Susa, sebbene limitino lo sguardo al di là dei monti, sanno regalare emozioni che valicano i
confini. Le tue emozioni e cosa ti trasmette la montagna?
La montagna mi trasmette serenità da sempre, sia che cavalchi la moto, la mtb o un paio di sci.
Le montagne sono per antonomasia una sfida, l’uomo le teme e le ama, le percorre e le scopre poco per volta. Tu di
sfide nella vita nei hai affrontate. Qual’è stata la gara più impegnativa e quella che ricorderai per sempre?
Sicuramente da “bipede” la Baja Montes de Cuenca in Spagna nel 2001, fu la mia prima esperienza in terra iberica a contatto
con i mostri sacri della specialità, una grande emozione! Dopo l’incidente, la Baja 1000 del 2013, corsa attorno a Ensenada
in Baja California, terzo gradino del podio agguantato fra i paraplegici.
Cosa hai in programma per il prossimo futuro?
Dall’ultima volta che ci siamo sentiti ho terminato la Coppa del Mondo Baja ed ho finito 4° assoluto con i normodotati; il
prossimo anno tornerò a correre negli USA, prendendo parte a tutto il campionato “Best in the Desert”.
Cosa spinge ad essere sempre i più veloci, a tagliare il traguardo, ad alzare le braccia al cielo, a sfidarsi in continuazione
senza mai mollare?
Hai detto bene ”sfidarsi”, la sfida è solo con me stesso, certo, se posso ne vado ancora a prenderne qualcuno se vedo la
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ddd
PALMARES
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loro polvere! Quando termino una gara sono contento perché ho raggiunto un obiettivo che mi ero posto, dopo sacrifici,
allenamenti, contrattempi. È anche quello che avviene nei mesi precedenti la gara che mi piace e mi fa stare bene…però
l’adrenalina in gara è linfa pura…senza mai arrendermi, è la vita che facevo prima dell’incidente, è la mia educazione sportiva che non mi fa mollare…
Ci parli dei tuoi progetti con la KTM e di quelli personali futuri?
Con KTM Italia continua il legame sportivo e di amicizia che ci ha legato fino ad oggi, Angelo Crippa (AD Ktm Italy) ha creduto in me senza compassione ed per questo lo stimerò sempre come uomo e come leader. I nostri programmi sono quelli di
partecipare a tutto il Campionato BITD in California ed a due gare dello SCORE in Baja California. L’idea di confrontarmi con
piloti che partecipano a quelle importanti competizioni è da sempre il mio stimolo e la base alla mia preparazione fisica…
La natura in quei luoghi poi la fa da padrona e determina il ritiro insieme alle rotture dei mezzi del 60 % dei partecipanti,
quindi l’asticella delle difficoltà sale.
Hai una famiglia fantastica, quanto è importante per un atleta il supporto delle persone amate e quanto della loro
“forza” di porti in gara?
Senza Elena e le ragazze non sarei sicuramente riuscito a realizzare tutto quello che ho
fatto fino ad ora, la serenità che mi trasmettono la porto in gara con me.
Il tuo sito si apre con in home page una frase “Si dice che la forza di una persona si
vede nel momento in cui si rialza dopo una caduta…”
Credo molto in questo…e credo anche che puoi saper quanta forza di carattere hai solo
nel momento in cui cadi e non hai che due possibilità, piangerti addosso o rimboccarti le
maniche e lottare.
Da normodotato
2004
Campione Spagnolo Rally T.T.
2006
Campione Spagnolo Rally T.T.
2008
Campione Europeo ed Italiano
Baja
2009
Campione Europeo ed Italiano
Baja
Da paraplegico
2012
Baja Aragon 24 assoluto
2013
Baja 1000 (MEX) 3° classificato
2013
winter wheels
di PAOLO BLANC
Semplicemente
Fabio Aru, lo scalatore sardo dell’Astana Pro
Team, ha trovato in Sestriere la base ideale per
preparare i suoi successi.
Nel 2015 la consacrazione con la vittoria alla
Vuelta di Spagna e un brillante secondo posto
al Giro d’Italia salendo sul gradino più alto del
podio nelle tappe alpine di Cervinia e Sestriere.
FABIO!
testo e foto di EZIO ROMANO
Fabio e la fidanzata Valentina
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“Ciao, sono Fabio Aru, il ciclista”. Con queste parole mi si presentò con una telefonata nella primavera del 2014. “Lo scorso
anno - proseguì - sono venuto ad allenarmi a Sestriere ed ora vorrei tornarci visto che mi sono trovato molto bene. Mi dareste
una mano a trovare una sistemazione per tre settimane?”.
Un ragazzo rimasto semplice, umile come allora, anche dopo aver vinto una tappa al Giro d’Italia 2014 (classificandosi terzo
assoluto), due frazioni alla Vuelta di Spagna che lo hanno candidato a diventare una stella del ciclismo su strada. Una candidatura sbocciata nel 2015 con la vittoria di due tappe al Giro d’Italia, dove si è piazzato al secondo posto finale alle spalle di
un certo Alberto Contador. Poi la consacrazione con la splendida vittoria in rimonta alla Vuelta di Spagna 2015.
Proprio Alberto Contador, con la Maglia Rosa sulle spalle durante la conferenza stampa a Sestriere al termine della penultima tappa del Giro d’Italia 2015 “Saint Vincent-Sestriere”, lo ha indicato come astro nascente del ciclismo moderno indicandolo come suo erede. Lui, Contador, lo ha visto reagire da campione dopo essere andato in crisi sul Mortirolo. Ha pedalato
con la testa e il cuore. Un Contador che ha trovato in Aru l’unico ostacolo verso la conquista del Giro d’Italia 2015 con le due
vittorie di tappa inanellate a Cervina e a Sestriere. Contador, rispondendo alle domande dei giornalisti, ha riconosciuto in
Aru “un rivale più esplosivo di Nibali, un ragazzo del quale non si conoscono ancora i limiti”, dandogli un bel 10 in pagella per
come ha gestito questo Giro d’Italia.
Ma facciamo un passo indietro ad inizio stagione 2015. Altra telefonata. “Ciao, come stai? Verrei ad allenarmi per il Giro d’Italia
e poi per la Vuelta. Mi dareste una mano? Se possibile porterei anche tre miei compagni dell’Astana. Sono ragazzi eccezionali con
loro mi trovo molto bene e vogliamo prepararci al meglio per gli impegni di stagione”.
A meno di due settimane dal via del Giro d’Italia 2015, Fabio arriva a Sestriere insieme ai compagni di squadra Paolo Tiralongo, Dario Cataldo e Diego Rosa. È visibilmente debilitato da quella che si scoprirà un’intolleranza alimentare. Ha perso
diversi chili e deve riprendersi prima possibile. Inizia pedalando sui rulli al Palazzetto dello Sport. Poi riprende a scalare le
nostre montagne insieme ai suoi compagni.
“Sono venuto ad allenarmi per la prima volta a Sestriere nel 2014 – racconta – prima del Giro d’Italia. Poi sono tornato un mese a
luglio ed ancora una decina di giorni ad agosto, in preparazione per la Vuelta di Spagna. Devo dire che è un luogo perfetto per al-
INCONTRI IN VIALATTEA
lenarsi con le salite impegnative di Giro
e Tour che sono a due passi da Sestriere.
Mi riferisco all’Isoard, al Galibier, al Monginevro, al Colle delle Finestre, al Colle
della Scala e a quello del Moncenisio e
del Sestriere. Fare base a Sestriere, oltre
ad essere logisticamente un comodo
punto di partenza, rappresenta anche
un valore aggiunto per la preparazione in quanto si soggiorna a 2.000 metri
d’altitudine, una condizione atmosferica che stimola l’organismo. Ringrazio gli
amici di Sestriere per l’ospitalità. L’obiettivo è di ricambiare la loro fiducia con un
grande Giro d’Italia!”.
La stagione sciistica in Vialattea si è
chiusa da poco, le piste sono ancora ben innevate tanto che, prima di
presentarsi al via del Giro d’Italia, Aru
si concede un pomeriggio di relax ai
2.035 metri d’altitudine di Sestriere.
Accetta con entusiasmo la proposta di
Vialattea per fare un giro in motoslitta
EDITORIALE
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alla scoperta delle piste. In particolare sulla mitica pista
Olimpica G.A. Agnelli teatro di imprese memorabili con
grandi campioni che hanno firmato prestigiosi successi
in Coppa del Mondo, Mondiali di Sci ed Olimpiadi invernali.
“È stata un’esperienza emozionante - racconta il campione sardo - ho sempre visto queste piste dalla strada
quando passavo in bicicletta ma non avevo mai avuto
occasione di vederle da vicino. Anche il giro in motoslitta
è stato divertente. In futuro spero di avere più tempo per
venire durante la stagione invernale ed imparare a sciare”.
Un mese dopo Fabio ricambia alla grande l’ospitalità
nella penultima tappa del Giro d’Italia la “Sanit VincentSestriere”. Dopo aver scalato il Colle delle Finestre si
rende protagonista di un finale di frazione veramente
entusiasmate. Ripresa la testa della corsa tra Usseaux e
Pragelato, a due chilometri all’arrivo, ha dato fuoco alle
polveri facendo il vuoto alle sue spalle. Ogni volta che
si alzava sui pedali per rilanciare l’azione una folla oceanica, assiepata oltre le transenne, rispondeva con applausi sempre più intensi ed un tifo da stadio. Applausi
che hanno accompagnato il giovane sardo “sestrierese
d’adozione” sino alla linea del traguardo che ha tagliato
a braccia levate con la grinta e l’entusiasmo che lo contraddistinguono e che lo rendono speciale.
Suo il secondo posto finale nel Giro d’Italia e la Maglia
Bianca di miglior giovane.
A metà luglio Fabio Aru torna ad allenarsi Sestriere con
i suoi compagni. Partecipa con entusiasmo alla giornata
organizzata in suo onore dal Comune e dalla Pro Loco di
Sestriere incontrando i suoi tifosi domenica 19 luglio in
un autentico bagno di folla.
“Sestriere - ha dichiarato nell’occasione - è la mia seconda
casa. Volevo in qualche modo ricambiare l’affetto del pubblico che mi ha applaudito durante il Giro d’Italia. Sono
due anni che vengo qui ad allenarmi ed ho trovato una
grande accoglienza da parte di tutti”.
L’ultimo allenamento di rifinitura sulle strade delle Montagne Olimpiche della Vialattea, prima della Vuelta di
Spagna, si svolge a cavallo di ferragosto. Un momento
importante condiviso con il Team Astana che porta a Sestriere la sua coppia d’assi, Vincenzo Nibali e Fabio Aru.
Per il “Cavaliere dei Quattro Mori” ormai si tratta di un
ritorno a casa mentre è la prima volta che “Lo Squalo di
Messina” si allena a Sestriere.
Il Team Astana, guidato dal coach Paolo Slongo, partecipa ad una conferenza stampa indetta, mercoledì 12
agosto, dal Comune di Sestriere voluta per sottolineare
le potenzialità di quest’area alpina in chiave di preparazione in quota.
“L’edizione 2015 della Vuelta di Spagna si presenta assai
impegnativa, ci sono tutti i big, credo manchi solo Contador. Bisognerà tener d’occhio un po’ tutti. Una cosa è certa:
darò il massimo!”.
E’ stato bellissimo vederlo vestire la Maglia Rossa di leader in piazza a Madrid durante premiazione finale della
Vuelta di Spagna!
Fabio Aru è l’orgoglio della sua Sardegna, di Sestriere e
dell’Italia intera che ha trovato in lui un ragazzo semplice, capace di soffrire, piangere e gioire.
Un nuovo idolo del ciclismo, dello sport.
Un ragazzo di cui essere fieri!
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Run for life. Tutta la vita si corre ... Per “correre” non intendo emblematicamente
la fatica per raggiungere un obiettivo che sia lavoro, famiglia, casa. La Corsa,
quella che si perde nella notte dei tempi, che trova rappresentazioni nelle incisioni rupestri, nei simboli nella preistoria. Quella dei bimbi che quando corrono
si sentono invincibili, dell’uomo, per non arrendersi dinanzi a se stesso. La Corsa
che negli anni ipertecnologici, anziché obsoleta, demodèe, out, si mostra in tutta la sua ineluttabile forza... Correre è “lo sport”, la pratica del tempo libero per
antonomasia, ogni età non ne è esclusa. Le persone che amano il podismo sono
generalmente allegre, in buona salute, attive e positive, chi corre è mediamente
più felice. Così senza tanti preamboli riporto aforismi e citazioni da uomini che
provengono da ogni parte del mondo, anche vissuti in altri secoli ... pensatori,
artisti, campioni.
CORRO PER PURO PIACERE
Valeria STRANEO
La maratoneta a Sauze nell'imbrunire confida le sue emozioni...
Da quando ho imparato a camminare mi piace correre (Nietzsche)
Devi imparare a correre prima di camminare (Rusty Ryan - “Oceans Thirteen”)
Amo correre, è una cosa che puoi fare contando sulle tue sole forze, sui tuoi piedi e
sul coraggio dei tuoi polmoni (Jesse Owens)
Correre ha significato per me crescere, aprirmi agli altri, maturare (Gabriella Doria)
La corsa è una ricerca della propria pace interiore, e così è una vita ben vissuta (Dean Karnazes)
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Corro perchè se non lo facessi sarei pigro e spenderei il mio tempo sul divano. Corro per respirare l’aria fresca. Corro per esplorare. Corro per sfuggire all’ordinario, corro ... per assaporare
il viaggio lungo la strada. La vita diventa un po’ più vivace, un po’ più intensa. A me questo piace
(Dean Karnazes)
Alcuni trovano conforto andando in analisi da un terapeuta, altri poggiano la loro testa sul bancone
del pub e si tuffano in una pinta di birra. Io ho scelto di correre: questa è la mia terapia
(Dean Karnazes - “Ultra Marathon Man”)
A coloro che mi hanno chiesto “perché”? Spesso ho risposto dando una spiegazione banale [...]
Avrei fatto meglio a rispondere: “prova a correre tu per 80 chilometri e troverai tu la risposta”.
(Dean Karnazes - “Ultra Marathon Man”)
Cominciai a correre. Finché i muscoli non mi bruciarono e le vene non pomparono acido da
batteria. Poi continuai a correre (dal film Fight Club)
Se sono libero è perché continuo a correre (Jimi Endrix)
Corri e fottitene dell’orgoglio (Vasco Rossi - Giocala)
Amo l’atletica perché è poesia / Se la notte sogno / Sogno di essere un maratoneta
(Eugenio Montale)
L’importanza non è quello che trovi alla fine di una corsa ... l’importante è quello che
provi mentre corri (Prof. Martinelli - Notte prima degli esami)
Il running è una filosofia di vita. Lo corri con le gambe ma lo pratichi con la testa e con il
cuore (Antonello Camilotto - Pianeta Running)
Lo Stadio è per gli spettatori. Noi running abbiamo la natura ed è molto meglio
(Juha Väätäinen)
Quando corro tutti i pensieri corrono via. Superare gli altri è avere la forza, superare
se stessi è essere forti (Confucio)
Correre è la più grande metafora della vita, perché ne tiri fuori quello che ci hai
messo dentro (Oprah Winfrey)
“Corro per puro piacere” sono infine le parole tranchant dell’icona del mondo running
Valeria Straneo, che abbiamo incontrato l’estate passata nel suo buen ritiro di Sauze d’Oulx.
Un’affermazione la sua che suona come un inno incontrovertibile al podismo. La corsa per
Valeria è infatti passione, amore, un “gesto” naturale volto alla maggiore conoscenza di se
stessa, “all’idea del superamento” dei propri limiti fisici e mentali.
a cura di Paolo BLANC
CAMPIONI IN VIALATTEA
di Ilaria PERRON CABUS
Che cosa significa per te correre?
La corsa è una filosofia di vita
Come è nata questa passione?
Vi sembrerà strano ma trovo piacere nel fare fatica. Questa passione è innata, corro sin da bambina, anche se da poco ho
raggiunto i cosiddetti “alti livelli”. In realtà corro per puro piacere. Ho iniziato con i Giochi della Gioventù, alle elementari,
poi alle medie, successivamente le gare in pista e le campestri. La mia prima vera competizione è stata nel 2000 con la Turin
Marathon. Per quella gara ricordo che mi allenavo per circa 70 km a settimana. Conclusi la maratona in 3h 32’.
La tua specialità è quasi totalmente appannaggio delle atlete africane ...
Verissimo, sono le migliori al mondo e per poter raggiungere il loro livello devo faticare davvero tanto. Certo, nel mio piccolo cerco di dare sempre il meglio.
Che rapporto hai con loro?
Sono abbastanza riservate ma disponibili e gentili. Quando capita l’occasione scambiamo anche due parole ... E’ innegabile,
sono forti per una serie di caratteristiche fisiche e di ambiente, vivono sugli altipiani ad un’altezza spaventosa, di conseguenza e rispetto a tutte le atlete che corrono in pianura sono più avvantaggiate.
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Durante una maratona cosa pensi?
In gara sono concentratissima sul percorso, in allenamento ho la testa da altre parti, magari penso a cosa comprare,
fare la spesa, ai bimbi, alla mia famiglia, ma quando corro, la mia testa è solo unicamente sulla gara.
Chi è la tua allenatrice?
Beatrice Brossa, amica ed allenatrice.
Le tue più grandi emozioni a livello agonistico?
Certamente le Olimpiadi 2012. E come non ricordare i Mondiali di Mosca del 2013, un’emozione unica e la medaglia
d'argento ancor di più. Un altro grande momento di felicità è stato il record italiano a Rotterdam.
Ti piace il freddo?
No, lo patisco particolarmente, sono fortunata visto che le competizioni più importanti sono ad agosto, con il caldo...
Ecco, qui ti volevo! Brasile 2016, che cosa mi dici al riguardo?
In teoria sono già in squadra .... in pratica è tutto da vedere. Questo 2015 è stato l’anno più brutto a livello agonistico,
sono stata ferma 4 mesi il passato inverno per una lesione al bicipite femorale, lesione di 1 cm che ho curato grazie
al dottor Chirillo. È stato un processo riabilitativo molto lungo, iniziato a gennaio, quando ho fatto l’ultima infiltrazione, posso dire che sono guarita definitivamente a giugno.
Dai, una domanda per smitizzare le grandi fatiche degli allenamenti (il piacere wow ndr) che ti attendono. Qualche notte, quando non riesci a prendere sonno hai mai provato a contare i chilometri percorsi ... anziché le
stereotipate pecore?
No, ma la prossima volta proverò a contare i metri.
A parte gli scherzi, hai mai pensato ai chilometri percorsi?
No, eccetto una volta e lo ricordo ancora, durante la maratona di New York. Ero davvero stremata e contavo ogni
singolo passo, non vedevo l’ora di arrivare alla fine.
Parlaci di queste montagne.
Questa è la casa dei miei suoceri, mio marito ci viene fin da quando aveva 10 anni, in montagna, a Sauze d’Oulx.
Io qui ho imparato a sciare, propio sulle piste della Vialattea e sebbene sciare mi piaccia moltissimo, ho dovuto metterlo da parte questo sport per una questione di sicurezza. Le piste sono favolose, mi sono sempre divertita da morire.
Riesci a portare i bambini con te?
Si qualche volta, come sempre e come in tutte le famiglie muoversi è sempre complicato.
Il tuo libro “Valeria fa ‘gli’ Olimpiadi - Storia di una campionessa che non sapeva di esserlo”!
Continuavano a dirmi che avrei dovuto scrivere un libro sulla mia storia ecc. Parlando con un amico e giornalista
decisi di gettarmi in questa avventura ... una mega intervista di due giorni servì per scriverlo ... Si parla della carriera,
del fatto che sono entrata in nazionale in età avanzata ... la mia storia è un po’ l’opposto delle altre ... Valeria fa ‘gli’
Olimpiadi è nato per scherzo ed alla fine il risultato è un libro carino e leggibile.
Viene fuori la tua personalità!
Si ..., mi avete conosciuta, sono un persona semplice.
Atlete africane ok, ma qual’è il tuo rapporto con le altre italiane, visto che traspare una certa diffidenza?
All’inizio, lo devo ammettere molto difficile. Erano già in squadra nazionale e poi sono arrivata io. Non ci credevo
nemmeno ... Alcune ragazze pensavano “dove vive?”, pensavano che fossi una “piena di doping” ... certi risultati a 35
anni non possono essere possibili. Queste accuse, assolutamente infondate, mi hanno fatto davvero male, anche
perché sono contraria a queste pratiche. Esiste ancora gente che fa uso di sostanze dopanti, ma noi siamo controllatissime. L'atletica e tutti gli sport se puliti sono bellissimi!
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Lasciamo Valeria così, in questo imbrunire sauzino, la temperatura è diventata assai frizzantina, Valeria ci saluta amabilmente, ancora in tenuta da allenamento. A casa, Manlio, Leonardo ed Arianna la attendono per la cena.
LA SCHEDA____________________
CAMPIONESSA ITALIANA
10km nel 2011 e 2012
10000m nel 2013
Mezza Maratona nel 2012 e nel 2014
OLIMPIADI
Maratona 8° classificata nel 2012
CAMPIONATI MONDIALI
Mezza Maratona 8° classificata nel 2014
CAMPIONATI EUROPEI
GIOCHI DEL MEDITERRANEO
Mezza Maratona 1° classificata nel 2013
MARATONE
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New York 2014 (USA) - 2h29'23'' - 8° classificata
Europei Zurigo 2014 (Switzerland) - 2h25'27'' - 2° classificata
New York 2013 (USA) - 2h28'22'' - 5° classificata
Mosca 2013 (Russia) Campionati Mondiali - 2h25'58'' - 2° classificata
Torino 2012 (Italia) - 2h27'04'' - 3° classificata
Londra 2012 (Inghilterra) Olimpiadi - 2h25'27'' - 8° classificata
Rotterdam 2012 (Olanda) - 2h23'44'' - 2° classificata
Berlino 2011 (Germania) - 2h26'33'' - 8° classificata
PRIMATI PERSONALI
10.000 pista: 32'15"
(Bilbao, Coppa Europa 2012, 6a classificata)
10 km su strada: 32'07"
(Lucca, Campionati Italiani 2011, 1a classificata)
½ maratona: 67' 46"
(Roma, Campionati Italiani 2012, 4a classificata, 1a italiana)
Maratona: 2h23'44"
(Rotterdam 2012, 2a classificata, NR)
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Ho trascorso una parte dei miei anni in città dove
caos e vita frenetica la fanno da padrona, poi mi
sono trasferita in un luogo dove natura, paesaggi incantati e pace ti avvolgono in un'atmosfera
unica: “LA MONTAGNA”.
Montagna significa contemplare la bellezza del
paesaggio che si estende davanti ai nostri occhi,
la montagna è un luogo dove regna la pace e la
tranquillità, un luogo che offre la possibilità di
fare fantastiche escursioni a contatto con la natura, la flora, la fauna.
In primo piano tra i ciuffi d'erba, ancora bagnati dalla rugiada, si scorgono cespugli di more e
là sui prati verdi e brillanti spiccano imponenti i
pini che fanno da cornice.
In secondo piano si scorgono alcune baite isolate ai piedi dei monti dove sorge un caratteristico
borgo.
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Sullo sfondo le montagne e sulle cime più alte si intravede la neve, quella neve che in inverno tutto ricopre (...) e ti proietta
in un'atmosfera di grande serenità e pace.
Il cielo azzurro, quasi se fosse dipinto, sovrasta le catene montuose, creando ancora una volta un'atmosfera piacevole e
rilassante.
Progettare e ristrutturare le abitazioni nel rispetto delle tradizioni locali, creando interventi edilizi coerenti con gli aspetti
compositivi e formali dei nuclei originari del luogo, è l'elemento cardine sul quale basare gli interventi.
Ristrutturare vuol dire conservare gli insediamenti esistenti nel rispetto del patrimonio edilizio originario e mantenere,
qualora sia possibile, un legame storico con la storia e la cultura locale di tali insediamenti.
Anche una casa di recente costruzione può trasmettere l'atmosfera suggestiva di una vecchia baita di montagna, permettendo di abbinare a quell'atmosfera calda e invitante, tipica delle baite, tutte le comodità di una casa moderna.
In tutti gli interventi di ristrutturazione di vecchie baite, grange o case, è d'obbligo saper riconoscere e recuperare l'anima
della costruzione, quali travi originali in legno di larice, capriate, pareti in pietra facenti parte della struttura preesistente ed
il legno, elemento fondamentale che fa da padrone, quale rivestimento di pareti, legno intervallato da intonaco, coerente
con quelli esistenti e originari di un tempo ed utilizzato come finitura di pavimenti e soffitti.
In ogni abitazione si possono trovare
piccoli e grandi accorgimenti che rendono accogliente e caldo l'insieme,
donando la giusta atmosfera; a cominciare dal camino, che rappresenta il
vero e proprio “cuore della casa”, i mobili, gli arredi ed i tessuti, ma anche la
struttura architettonica permette realizzazioni particolari che personalizzano l'ambiente, quali l'inserimento di
travi più o meno articolate, soppalchi
e scale, sia in legno che in pietra.
In ogni spazio, come per l'esterno, è
"d'obbligo" mantenere le tracce della
cultura popolare, oggetti ed arredi che
racchiudono un significato storico, che
rimandano alla antica tradizione montana: una vecchia madia, un vecchio
utensile per filare la lana, un forcone
da fieno, ecc. Una ricerca attenta dei
dettagli, per fare della casa il luogo in
cui si esprime in tutta libertà, la personalità di chi la vive e la abita.
Anche le porte hanno un ruolo fondamentale, sia come elemento architettonico sia come prima presentazione
della famiglia che "vive la casa". Il primo contatto tra il visitatore e l'abitazione avviene proprio tramite l'ingresso. Nella cultura alpina, infatti, la porta
è sempre studiata per porgere simbolicamente il benvenuto.
Queste sono le case di montagna, belle, suggestive ed accoglienti, che attraverso una progettazione attenta nel
rispetto delle tradizioni locali tornano,
a rivivere nella loro originaria bellezza.
La strada per Menfi e Tebe
passa da Torino
Evelina Christillin
presenta il Museo
Egizio di Torino
di Rita QUARTA
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Il Museo Egizio di Torino, dopo quello del Cairo, è il più importante Museo dedicato all’arte ed alla cultura dell’Egitto antico. Molti studiosi di fama internazionale, a partire dal decifratore dei geroglifici egizi,
Jean-François Champollion, dal 1824, si sono dedicati allo studio delle sue collezioni, confermando così
quanto scrisse lo stesso Champollion: «La strada per Menfi e Tebe passa da Torino».
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Il primo oggetto giunto a Torino è la Mensa Isiaca, una Tavola d’Altare in stile egizittizzante, realizzata probabilmente a Roma nel I secolo d.C. per un tempio di Iside ed acquistata da Carlo Emanuele I di Savoia nel 1630. Nel 1724
Vittorio Amedeo II di Savoia fonda il Museo della Regia Università di Torino, presso il palazzo dell’Università in Via
Po, cui dona una piccola collezione di antichità provenienti dal Piemonte. Nel 1757, Carlo Emanuele III di Savoia,
per arricchire il Museo dell’Università, incarica Vitaliano Donati, professore di botanica, di compiere un viaggio in
Oriente e di acquistare in Egitto oggetti antichi, mummie e manoscritti, che potessero illustrare il significato della
Tavola stessa. Gli oggetti raccolti dal Donati, tra cui tre grandi statue, giungono a Torino nel 1759 e sono esposti nel
Museo della Regia Università, dove dal 1755 è collocata anche la Mensa Isiaca.
Il Regio Museo delle Antichità Egizie è formalmente fondato nel 1824, con l’acquisizione da parte di Carlo Felice di
Savoia di un’ampia collezione di opere, riunita in Egitto da Bernardino Drovetti. Questi, di origini piemontesi, aveva
seguito Napoleone Bonaparte durante alcune delle sue campagne militari e per i suoi meriti, l’Imperatore lo aveva
nominato Console di Francia in Egitto. Drovetti, grazie alla sua amicizia con il viceré d’Egitto, Mohamed Alì, riuscì
a trasportare in Europa gli oggetti raccolti. La collezione venduta dal Drovetti al sovrano Carlo Felice è costituita
da 5.268 oggetti (100 statue, 170 papiri, stele, sarcofagi, mummie, bronzi, amuleti e oggetti della vita quotidiana).
Giunta a Torino, la collezione, è depositata presso il palazzo dell’Accademia delle Scienze (dove si trova tutt'ora).
Mentre la Collezione Drovetti è disimballata, Champollion arriva a Torino e nell’arco di qualche mese di febbrile attività, ne produce un catalogo, nonostante i disaccordi circa la conservazione dei reperti con il primo direttore, Giulio
Cordero di San Quintino. Nel 1832, le collezioni raccolte presso il Museo dell’Università sono trasferite nel palazzo
dell’Accademia delle Scienze. Alla guida del Museo si succedono Francesco Barucchi e Pier Camillo Orcurti. Dal 1871
al 1893 il direttore è Ariodante Fabretti, che, coadiuvato da Francesco Rossi e Ridolfo Vittorio Lanzone, elabora il catalogo delle opere allora conservate. Nel 1894 la guida del Museo passa a Ernesto Schiaparelli, che organizza scavi
in numerosi siti egiziani, tra cui Eliopoli, Giza, la Valle delle Regine a Tebe, Qau el-Kebir, Asiut, Hammamija, Ermopoli,
Deir el-Medina e Gebelein, dove le missioni sono proseguite dal suo successore, Giulio Farina.
L’ultima acquisizione importante del Museo è il tempietto di Ellesija, donato all’Italia dalla Repubblica Araba d’Egitto nel 1970, per il significativo supporto tecnico e scientifico fornito durante la campagna di salvataggio dei
monumenti nubiani, minacciati dalla costruzione della grande diga di Assuan.
La sede del Museo è, da quel lontano 1824, presso il palazzo che nel XVII secolo l’architetto Michelangelo Garove
ECCELLENZE
ECCELLENZE
EDITORIALE
aveva costruito come scuola dei Gesuiti, noto come “Collegio dei Nobili” e che nel XVIII secolo era diventato sede
dell’Accademia delle Scienze.
Il 6 ottobre 2004 il Ministero per i Beni e le Attività Culturali ha conferito in uso per trent’anni i beni del Museo ad una
apposita fondazione, la Fondazione Museo delle Antichità Egizie di Torino.
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Dal 2012 la Presidente della Fondazione è Evelina Christillin
La Fondazione Museo delle Antichità Egizie di Torino, costituita ufficialmente il 6 ottobre 2004, rappresenta il primo
esperimento di costituzione, da parte dello Stato, di uno strumento di gestione museale a partecipazione privata.
L'intervista al Presidente
Cosa è cambiato dal Museo ottocentesco ad oggi?
Dopo i grandi lavori di ristrutturazione ed ampliamento, il 1 Aprile 2015 è stato inaugurato il Museo, con una superficie espositiva più che raddoppiata, oltre ad una sala mostre ed aree per la didattica. Il Museo risulta suddiviso in
quattro piani (tre piani fuori terra e uno sotterraneo) con un percorso di visita cronologico. E’ praticamente cambiato
il modello espositivo dell’allestimento, questo grazie al grande lavoro del nostro Direttore Cristian Greco. Cristian è
per così dire un grande esempio di ritorno in patria di cervelli eccellenti, è un egittologo, già docente universitario del
corso “Egyptian funerary archaeology and archeology of Nubia and the Sudan” presso l’Università di Leiden, il migliore
Centro di Egittologia dei Paesi Bassi, nonché curatore di una delle collezioni egizie più importanti d’Europa, ossia
quella del Museo delle Antichità di Leiden. Ma non solo. Grazie al lavoro di Greco ed a quello di sette nuovi egittologi,
il concetto museale è stato completamente rivisto rispetto al modello ottocentesco. Ora, vetrine ed oggetti ben visibili, il triplicamento dell’area espositiva che passa dai 4500 mq ai 10.000 mq, le didascalie dei reperti anche in lingua
araba ed una guida multimediale in sette lingue, fanno del Museo Egizio, un chiaro esempio di ottimo connubio tra
contemporaneità e tradizione.
Di che epoca sono i reperti esposti?
I reperti coprono un periodo che va dal Paleolitico fino all’epoca Copta, vale a dire l’epoca dei cristiani egiziani nativi,
ossia dal 4000 A.C. fino al 500 D.C.
Ci puoi fare una breve sinstesi delle collezioni?
Del museo fanno parte molte statue, sarcofaghi e corredi funerari, mummie, papiri, amuleti, gioielli. Tra gli oggetti
esposti spiccano per la loro importanza:
– il Tempio Rupestre di Ellesija, fatto costruire dal Faraone Thutmose III e donato dall’Egitto all’Italia dopo che nel 1965
il Museo Egizio di Torino lo salvò dal pericolo di essere sommerso del lago Nasser. Lo Stato Italiano donò quindi poi il
Tempio allo stesso Museo;
– le statue delle dee Iside e Sekhmet e quella di Ramesse II;
– il Papiro delle Miniere d’oro, la Mappa delle Miniere della zona nel nord-est del Sudan, sede dell’antico insediamento
urbano di Berenice Pancrisia;
ECCELLENZE
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Madonna in visita al Museo Egizio
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– la tomba intatta di Kha e Merit, risalente alla XVIII dinastia. Si tratta di una tomba appartenente ad una ricca coppia di
sposi dove è conservato altresì il corredo funerario perfettamente intatto;
– i rilievi di Djoser, faraone della III dinastia Egiziana.
Di grande rilievo anche la Biblioteca che costituisce un supporto all’attività di ricerca scientifica del Museo Egizio.
La consultazione dei testi è aperta a tutti.
Nel 2013 il museo è stato inserito dal quotidiano britannico The Times nella classifica dei 50 migliori musei del
mondo. Nel 2014, è stato l'ottavo tra i siti statali italiani più visitati, con 567.688 visitatori. Un’importanza sovranazionale, mondiale direi….
Si, il Museo è da qualche anno un vero e proprio gioiello della nostra città, non solo, è orgoglio nazionale. Il Museo delle
Antichità Egizie di Torino, è considerato, per il valore dei suoi reperti, il più importante Museo egizio del mondo dopo
quello del Cairo. Vale dunque la pena visitarlo per ammirare le testimonianze di una delle più grandi civiltà della storia
dell’uomo…
Parlami di Madonna, un vero coup de foudre, vero?
Grande colpo d’immagine. Aver avuto Madonna come nostra visitatrice è stato un piacere enorme. Non avremmo potuto immaginare di averla qui ed invece siamo stati contattati proprio dal suo entourage, una richiesta che certamente
non potevamo rifiutare. Era in Italia, a Torino per le tappe italiane del suo Rebel Heart Tour. Madonna è rimasta nelle
nostre sale espositive per più di due ore … Carinissima anche per l’offerta che ci ha voluto fare. Sottolineo anche che
nelle ore di visita della star il Museo era, come di prassi, chiuso al pubblico, non vi è stata quindi alcuna limitazioni alle
visite, che sia ben chiaro!
Cultura e sport. Evelina, la tua figura è l’espressione massima di questo connubio…
Sport e cultura vanno di pari passo, devono andare a braccetto. Lo sport è cultura che unisce, che accomuna, non si
può pensare di farne una nicchia. Lo sport è nella vita di tutti i giorni, quindi cultura. Prendiamo ad esempio i volontari
durante le Olimpiadi, un esempio di aggregazione, di identità. Pensiamo ancora agli eventi culturali che abbiamo programmato proprio durante le Olimpiadi Invernali, un esempio di connubio sport-cultura tra i più riusciti e copiati ad
mondo. Mi viene ancora l’esempio del Museum Juventus …”
Sestriere e la Vialattea, la Nazionale di sci femminile …
Sestriere è la mia casa, la Valle di Susa la sento mia! Anche se sono originaria di un’altra valle …. Ho vissuto a Sestriere i primi 18 anni della mia gioventù, ho praticato da sempre lo sci, una passione profonda, un vero e proprio
amore … Capisci che essere riuscita a portare le Olimpiadi a casa ‘mia’, a casa nostra, è stata una grandissima felicità.
Un caro saluto a tutti gli amici della Vialattea. Ci vediamo sulle piste o ci incontreremo a passeggio ...
ECCELLENZE
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[[ VIALATTEA
VIALATTEA -- IL
IL MAGAZINE
MAGAZINE
CARLO ALBERTO CIMENTI
CALA!
Il "leopardo
delle nevi"
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di Rita QUARTA
Incontriamo Cala a Sestriere, negli uffici della
Sestrieres, dove Massimo Bonetti ci ha accolti
nell'ufficio commerciale, mettendoci a disposizione una scrivania “tutta nostra”.
Carlo Alberto, 40 anni, da Pragelato ... apre
subito il computer, inserisce due o tre hard
disk pieni zeppi di foto …
Cala è appena rientrato dal Tagikistan, ex Repubblica Socialista Sovietica, in Asia centrale,
dove ha scalato una montagna di 7000 mt, e,
poi Equador con i suoi vulcani da 6000 mt,
le Isole Galápagos e la foresta amazzonica.
“Una vacanza”, ci dice Cala, con quelle scalate interminabili.
UPSIDE
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Ci racconti questa tua passione per le vette?
Ho iniziato a viaggiare grazie a mio papà, lui amava girare il mondo. Sin da piccoli ci ha fatto
fare dei gran bei "giri", imparando a conoscere la montagna ed a praticare tutti gli sport.
Mi ricordo quei viaggi, sin dai 15 anni di età dove partivamo io, mio papà e mio fratello.
Solo una borsa con dentro il necessario per lo sci, ramponi e picozza, per scalare i ghiacciai
in Colorado ed ancora negli zaini pinne e maschere per poi trasferirci da un’altra parte nel
mondo, in Messico o nello Yukatan per fare immersioni. Mi piace viaggiare per esplorare,
conoscere i popoli, le culture, i paesi, insomma sperimentare la scoperta. Arrivo da un passato semiagonistico di ciclismo e corsa.
Perché Pragelato?
Abbiamo passato l’intera infanzia a Sansicario, stagionali su stagionali, sciate lunghissime.
Trascorsi gli anni abbiamo venduto la casa, mi sono iscritto all’Università, laureandomi in
Lettere Moderne indirizzo artistico, ma come ben puoi immaginare la montagna mi mancava. Così decisi di trovare un lavoro per guadagnare e potermi così pagare i viaggi. Avemmo
l’opportunità di gestire un rifugio sulle piste da sci a Lurisia, Cuneo. Iniziando a gestire dal
nulla e senza alcuna esperienza un baraccone da 200 posti self-service, bar, albergo da
20 camere. Erano gli anni 2000. Poi il posto mi stava un po’ stretto, essendo io ramingo di
natura. Ci arrivò quindi all’orecchio la possibilità di prendere un ristorante a Pragelato,
così insieme a mio papà, che mi faceva anche un po’ da mentore negli affari, andammo
a vedere quello che si chiamava e si chiama tutt’ora la “Capanna del Sole”, proprio a
Pragelato, ora data in gestione. Ci piacque e da lì iniziò la mia avventura a Pragelato e
qui ci vivo da più di 10 anni.
Parliamo di Snowleopard, sei ufficialmente il “Leopardo delle Nevi”. Con la conquista del Communism Peack, sei il primo italiano ad aver ottenuto il titolo di
“snowleopard", “leopardo delle nevi” appunto, titolo rilasciato dalla Federazione alpinistica russa. Sei anche il primo alpinista in assoluto ad aver
sciato sui pendii di quell’enorme montagna, ovviamente, come sempre
accade, trasportando il materiale necessario, sci compresi, senza l’ausilio
delle bombole d’ossigeno.
Ho realizzato un sogno lungo, iniziato nell’estate 2013, concludere
lo Snowleopard, appunto, l’impresa di scalare in soli due mesi le cinque
montagne più alte del territorio che una volta era l’Unione Sovietica, le
uniche a superare i 7.000 metri di quota. Ci avevo già tentato precedentemente, raggiungendo la cima del Pik Lenin, del Khan Tengri e del Pik
Korjenekaya e mancando la cima delle Pobeda e del Communism Pik per
un soffio. Per chiudere l’impresa mancava solo una vetta, così il 22
luglio 2015 sono partito per il Tajikistan con l'obiettivo di
scalare il Communism Peack (7.495), chiamata anche
Pik Ismail Somoni. L’impresa non parte nel migliore dei modi, in quel periodo vi fu una incredibile
inondazione nel sud Tajikistan. Per tale motivo il volo
con l'elicottero da Djirghita (un piccolo paese a 6 ore
di macchina da Dushanbe) al campo base (4200 mt) lo
rimandammo il 2 agosto. Poi, dopo diversi
giorni passati in quota, salendo fino
a 6450 mt, il 14 agosto tornai al
Campo base …
Ma cosa accadde nuovamente?
Presi parte ad un’operazione di
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soccorso. Ilia, un ragazzo russo era scomparso da qualche giorno. Tutti lo davano
per morto e invece … eccolo ricomparso! Sono arrivato lì ed era già sulla barella.
Lo abbiamo trasportato poi in mezzo a seracchi e morene. Ero felicissimo di rivederlo tra noi.
Il 16 agosto Cala riparte dal campo base ed in quattro giorni raggiunge la vetta
del Communism Peack. Il 19 agosto conquista la vetta. Impresa completata…
Così con la conquista del Communism Peack, Cala è stato il primo italiano ad
aver ottenuto il titolo di “snowleopard” .
Come ti prepari in vista di un nuovo progetto, di una nuova conquista?
Continuo a mantenere una preparazione atletica di fondo, utilizzo e sfrutto per
così dire le corse in montagna d’estate, poi quando si avvicina un progetto o una
gara precisa, inizio con la preparazione per così dire seria due o tre mesi prima, finalizzando l’obiettivo da raggiungere. Comunque tutti i giorni bisogna faticare...
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SOLIDARIETÀ
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Vialattea
backside
di Massimo MASSARINI
MASSIMO MASSARINI, MEDICO DELLO SPORT, HA SCELTO QUESTO LAVORO PER PASSIONE. È STATO TEAM DOCTOR IN COPPA AMERICA E
DIRETTORE MEDICO DELLA TECHNOGYM DI CUI TUTT'ORA È ADVISOR. DA OLTRE 10 ANNI DIRIGE A TORINO "VITALIA", CENTRO DI MEDICINA DELLO SPORT E PREVENZIONE. A LUI SI RIVOLGONO SPORTIVI IN CERCA DI MIGLIORAMENTO E PERSONE ALLA RICERCA DEL BENESSERE
ATTRAVERSO IL MOVIMENTO E L'ESERCIZIO.
FREQUENTA LA VIALATTEA NELLE 4 STAGIONI, COME PODISTA, CICLISTA, SCI ALPINISTA E SCIATORE.
Grande conoscitore delle nostre montagne, Doc in gran segreto ci da due dritte per scoprire le discese ... ops ... le salite
più belle della Vialattea. Elencare tutti i possibili itinerari per lo sci alpinistico all’interno o nelle vicinanze dello ski domain
Vialattea riempirebbe un libro. Allora ecco una sintetica lista di itinerari divisi per dislivello e difficoltà.
CIMA BOSCO DA THURES
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I facili ed assolati pendii sopra la frazione di Thures sono ideali per i neofiti ed in 700 metri di dislivello si arriva alla cima dove
si trova la cappelletta eretta in memoria dell’incidente in cui cadde un elicottero una dozzina di anni fa. Il ritorno a valle è
sullo stesso versante di salita e permette numerose varianti sui dolci dossi e nei boschi radi.
Un’alternativa un po’ più lunga consiste nel partire dal ponte di ferro in prossimità di Rollier per salire con 1000 metri esatti
di dislivello alla cima. La discesa è più ripida e richiede una maggiore dimestichezza con gli sci per cavarsela nel bosco che
a tratti è più fitto.
PASSO SAN GIACOMO DA BESSEN HAUT
Si sale dalle case della frazione sui dossi che in pieno sole puntano verso il monte Querellet. Risalendo l’ampio canale che
scende dall’intaglio tra il Querellet e la Rognosa si arriva in circa 700 m. di dislivello all’intaglio di passo San Giacomo. Da
qui, due alternative: scendere a valle lungo l’itinerario di salita o tuffarsi sul ripido versante nord che scende in Val Chisone
arrivando a Borgata. Entrambe gli itinerari richiedono neve ben assestata.
MONTE ROGNOSA
Il bel triangolone della Rognosa domina con i suoi 3280 metri il Comprensorio di Sestriere. L’accesso alla cima può avvenire
dalla diga del Chisonetto o dal versante di Bessen Haut. Ma c’è un alternativa più veloce per chi vuole utilizzare gli impianti
per “tagliare” il dislivello e consiste nel salire con lo skilift della Motta dalla cui stazione di arrivo ci si porta con un lungo
diagonale sotto il colle della Rognosa. Da qui, si mettono le pelli e si risale il ripido pendio fino al colle e poi si percorre
la cresta fino in vetta. Dalla Madonnina, lo sguardo gira a 360° su tutte le montagne intorno. I percorsi per tornare a valle
sono sostanzialmente tre: discesa diretta dalla punta sul canale NE, decisamente ripida e da fare con neve abbondante e
assestata; discesa del crestone fino al colle e poi sulla diga del Chisonetto, fantastica con neve farinosa; discesa della cresta
fino al colle e di qui, piegando a sinistra verso Bessen Haut, ideale con neve primaverile.
ROCCE DEL FRAITEVE
Quando nevica, la risalita del bosco, partendo dalla statale al bivio di Fenils è qualcosa di magico. I circa 1300 metri di
dislivello portano alle rocce del Fraiteve, a pochi passi dall’arrivo della telecabina, ma qui non si sente il rumore della folla.
La lunghissima discesa si presta a lavorare di fantasia per inventare tracce sempre nuove.
Se il pericolo di valanghe è alto basta evitare l’ultima parte di salita e fermarsi sull’ampia dorsale dopo l’uscita dal bosco.
GRAN ROC
Quasi da ogni finestra del Sestriere si può ammirare la sagoma del Gran Roc ed i suoi pendii sono una calamita per tutti. La
salita inizia da Pont Terrible ed è abbastanza ostica all’inizio con boschina fitta e poi con uno stretto traverso su una cengia
che porta ad un canale ripido. Poi le difficoltà mollano e si risale su pendii sostenuti ma non troppo impegnativi. Alla fine
dell’ampio vallone, le difficoltà aumentano di nuovo e spesso sono necessari i ramponi per salire l’ultimo pendio canale che
porta alla cresta sommitale. Anche da questa cima ci sono due alternative: sulle tracce di salita o continuando sulla cresta
per discendere a piedi i circa 50 metri del canale che a sinistra scende verso la valle Argentera. Al termine di questa breve
difficoltà si apre una delle più belle discese della zona. Pendii ripidi ma sempre ben sciabili, spazi ampi, ambiente. Beh, per
questa chicca bisogna affrontare 1500 metri di dislivello in condizioni a volte difficili ed è quindi una gita riservata a chi ha
allenamento e tecnica adeguata ma sicuramente ne vale la pena.
ITINERARI
Moncro' - foto Francesco Bogetti
Federico MILESI
L'ALTA VALLE DI SUSA ...
CIÒ CHE NON SI VEDE ...
I PARTICOLARI INTORNO A NOI
di Paolo BLANC
PORTFOLIO
ARTE IN VIALATTEA
... i particolari intorno a noi ...
[[ VIALATTEA
MAGAZINE
VIALATTEA -- IL
IL MAGAZINE
Grazie a Federico Milesi ed ai suoi scatti il Vialattea Magazine compie un
ulteriore passo verso una rappresentazione ancor più vivida e struggente
dell'Alta Valle di Susa. Sfogliando le centinaia e centinaia di immagini di
Federico sul portfolio Flickr (www.flickr.com/people/milesifederico) ci si trova
immersi sia nella cultura più recondita di questa terra, sia "negli aspetti" più
stupefacenti che riguardano l'ambiente tout court, la flora, la fauna.
Federico con la sua reflex si sofferma su ciò che gli altri non vedono, esplora
i luoghi più inconsueti, esalta i particolari, quasi, prima di lui, improponibili.
Rapisce segni, contorni e sfumature, entra nei frammenti, negli spazi del
tempo e del presente. La Valle di Susa diventa un set inesplorato ed
inaspettato, a volte anche iper realistico.
Le immagini di Federico Milesi, colte, artistiche, uniche ci regalano
suggestioni ed emozioni.
CELEBRITY
ARTE IN VIALATTEA
CAMPIONI
IN VIALATTEA
Ho 27 anni e da circa 7 mi sono avvicinato al mondo della fotografia. All’inizio non sapevo neanche dell'esistenza
delle macchine fotografiche reflex. Per pura casualità ne comprai una di seconda mano, senza immaginare che
quella scatola così tecnologica, in breve tempo sarebbe divenuta un tutt'uno con le mie mani e i miei occhi.
Mi sono appassionato subito alla fotografia naturalistica, grazie al fatto di abitare vicino al Parco Naturale del Gran
Bosco di Salbertrand. L’Alta Valle Susa è un luogo fantastico, che offre paesaggi unici e luoghi ricchi di sorprese, che
mi hanno sempre regalato momenti di grande ispirazione.
In questi anni ho cercato di condividere i miei scatti con le altre persone, realizzando anche alcune mostre personali.
Credo che sia importante condividere queste foto, in quanto non tutti hanno la possibilità di vedere le meraviglie
delle nostre Alpi. Negli anni mi sono aggiornato tramite libri, riviste e internet, per apprendere nuove tecniche. In
fotografia, come in altri campi, non si smette davvero mai di imparare. La ricerca teorica è stata accompagnata da
tantissime ore di pratica. Per rendere i miei scatti unici, cerco sempre di trovare particolari interessanti che possano
colpire gli occhi di chi li guarderà.
La fotografia è composta da alcuni ingredienti come immaginazione, passione, pazienza, spirito di avventura e
iniziativa, senza di essi non potrà essere speciale e regalare emozioni.
Pur prediligendo la fotografia naturalista, ho continuamente sperimentato altri generi: il mondo della fotografia è
in continuo movimento e per questo mi sono avvicinato alla fotografia di ritratto, street e di viaggio.
Gli scatti che preferisco sono quelli che dietro hanno una storia, quelli che sono stati difficoltosi da realizzare. Prima
di effettuare uno scatto penso bene alla composizione, alle impostazioni e a tutto il resto, ma trovo che le foto effettuate per casualità, quelle che ho scattato imbattendomi in situazioni casuali, siano quelle più particolari.
CAMPIONI
ARTE IN
IN VIALATTEA
VIALATTEA
MENZIONE SPECIALE "UNA CARTOLINA PER OULX" 2009
10 PREMIO “UOMO E TERRITORIO” DEL PARCO NATURALE
DEL GRAN BOSCO DI SALBERTRAND - 2010
PUBBLICAZIONE FOTOGRAFIA SU PIEMONTE PARCHI
10 PREMIO “SESTRIERE FILM FESTIVAL- PHOTO CONTEST” 2015
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Sul portale
www.flickr.com/photos/
10 PREMIO
(EX-AEQUO)
“UNO SCATTO
PER LA FIERA
FRANCA”
OULX - 2010
AZIENDE
20 PREMIO
“UNO SCATTO
PER LA FIERA
FRANCA”
OULX – 2010
milesifederico/
oltre 500.000
visualizzazioni in 5 anni
Ricarica l'ambiente
Una lunga storia all'insegna del fare, creando sempre nuove opportunità sui sistemi territoriali nella salvaguardia dell'ambiente. È la storia del Gruppo Metan Alpi, che al Colle garantisce calore pulito, alto comfort, basso
impatto ambientale e tanti nuovi progetti per il futuro che riguardano anche la mobilità. La svolta verso la
sostenibilità ambientale a Sestriere ebbe inizio nel 1989, grazie all'attività del Gruppo Metan Alpi (Sestriere e
Val Chisone), presente sulle montagne olimpiche da oltre venti anni.
"Abbiamo accettato la sfida di portare gas naturale da Perosa Argentina fino a Sestriere, Cesana e Bardonecchia - spiega l'Ingegner Andrea Chiaves, Presidente del Gruppo torinese Metan Alpi - servendo anche i comuni
intermedi di Roure, Fenestrelle, Usseaux, Pragelato, Sauze di Cesana, Oulx, Sauze d'Oulx, Salbertrand, attraversando terreni ritenuti impossibili e sostenendo oneri di investimento ritenuti non remunerativi dalle grandi
Società del gas". In questi vent'anni la nostra società non ha mai mancato alle nostre promesse e non si è mai
trovata in contenzioso con le Amministrazioni Comunali. Anzi, nel suo operare, ha sempre dimostrato piena
disponibilità, talvolta oltre i propri impegni, ad accogliere le richieste degli 11 comuni ove ha portato il gas
naturale.
Ripercorrendo la storia di questa magnifica avventura imprenditoriale, l'Ingegner Chiaves sottolinea: "Nel 1991
Metan Alpi Sestriere ha lanciato la sfida di costruire un teleriscaldamento in alta montagna a Sestriere. A tale
impianto sono seguiti nel 2005 quelli di Pragelato e Sansicario. In ogni iniziativa ha riscosso il pieno apprezzamento degli utenti serviti, per l'economia e la qualità ineccepibile del servizio, per la presenza continua nell'area del proprio personale (scelto tra gli abitanti del territorio) e degli uffici aperti al pubblico con continuità". E
a malincuore ricorda: "Vicende spiacevoli sulla compagine societaria ci hanno costretti intorno all'anno 2000
a rinunciare a parte del bacino che avevamo già metanizzato con grandi sforzi di impegno economico e personale".
"Il Gruppo Metan Alpi - conclude l'Ingegner Chiaves - ha quindi i numeri, per l'esperienza maturata, la tecnologia più avanzata, la credibilità, la capacità e la correttezza sempre ed in ogni occasione dimostrate, per
proporre un piano-programma per il bacino, che vuole essere di eccellenza, per la qualità dell'aria, il risparmio
di energia e la qualità e lo sviluppo dei servizi energetici".
Il Gruppo Metan Alpi continua a caricare di verde l'ambiente alpino ed offrirà nuove possibilità alla vasta utenza, anche nell'ottica di nuove tecnologie sempre mirate all'efficienza, riduzione dei costi ed inquinamento.
Ufficio Stampa Metan Alpi Sestriere
CCM Finottello
QUANDO NON ESISTONO SALITE IMPOSSIBILI
Nel corso del 2015 la CCM è stata impegnata in numerose opere grazie ad una ripresa del settore degli impianti a fune: la
CCM è infatti aggiudicataria di diverse commesse importanti tra cui segnaliamo la Riqualificazione del Comprensorio di
Piano Battaglio (PA) dove la CCM sta realizzando una nuova seggiovia biposto ed una sciovia a fune alta, la riqualificazione
del Comprensorio di Gambarie (CT) attraverso la realizzazione delle opere: sostituzione sciovia 'Ripetitore' in seggiovia
biposto, sostituzione sciovia 'Nino Martino' in seggiovia biposto e scivolo estivo con bob a pattini.
La CCM sta collaborando al riposizionamento di due impianti presso il Comprensorio di Ala di Stura (TO), la sciovia Olimpica e la seggiovia Gargano.
La CCM ha inoltre realizzato una nuova tipologia di prodotti nel settore degli impianti privati, nello specifico si tratta di
una funivia va e vieni a due posti per il raggiungimento della spiaggia nel comune di Sori (GE), per la CCM rappresenta un
nuovo settore in cui sta investendo risorse importanti.
Inoltre come già accennato la CCM sta continuando la realizzazione di diversi lavori all’interno dell’opera Torre Regione
Piemonte oltre diversi altre commesse minori nel settore delle costruzioni.
PIANO BATTAGLIA
108
In località di Piano Battaglia, in una
conca posta a quota 1.600 mt. circa
sul massiccio delle Madonie, alle pendici della parete nord del Monte Mufara, in territorio di Petralia Sottana, è
ubicata una stazione invernale costituita da 3 impianti di risalita ed alcune
piste di discesa per la pratica dello sci
alpino. L’area su cui insiste il complesso degli impianti, ricade all’interno del
Parco Regionale delle Madonie ed è
di proprietà della Azienda Regionale
delle Foreste Demaniali. Gli impianti esistenti, realizzati da privati negli
anni settanta, sono stati acquisiti al
patrimonio della Regione Sicilia a seguito della istituzione del detto Parco.
Dei tre impianti di risalita esistenti il
campo scuola, già in stato di abbandono ed irreparabilmente compromesso all’atto della presa in consegna
degli impianti da parte della Provincia
Regionale di Palermo, è stato sostituito con un nastro trasportatore per
sciatori, in atto funzionante. Gli altri
due impianti, denominati “Sparviero o
Mufara” e “Scoiattolo o Mufaretta”, due
sciovie a fune alta, hanno raggiunto
la fine della loro vita tecnica, per cui
sono stati chiusi e debbono essere
dismessi per essere sostituiti con altri
impianti. In relazione alle caratteristiche del sito, all’utenza ed ad altri progetti di sviluppo attualmente in elaborazione sul territorio, si è ritienuto
di sostituire lo sky-lift “Mufaretta”
con una nuova sciovia a fune alta, e
lo sky-lift “Mufara” con una seggiovia.
L'AZIENDA
SCIOVIA MUFARETTA
SEGGIOVIA MUFARA
Trattasi di una seggiovia biposto ad ammorsamento fisso caratterizzata da
una stazione a valle del tipo motrice fissa e stazione a monte del tipo rinvio
e tensione. La nuova seggiovia, con veicoli biposto, viene dimensionata per
una portata oraria di 855 sc/h, ed adibita al trasporto di soli sciatori in salita
nel periodo invernale alla velocità di 1,80 m/sec.; mentre è previsto per il trasporto di pedoni nel periodo estivo con portata oraria di 712 p/h alla velocità
di regime di 1,5 m/s.
L’impianto, anche se non previsto dalle norme vista la velocità ridotta per sciatori (1,80 m/sec.), è dotato di tappeto mobile alla stazione di valle per agevolare ulteriormente il caricamento degli sciatori.
L’impianto denominato “MUFARETTA”
andrà a sostituire l’omonimo impianto in
scadenza di vita tecnica, ripercorrendo
esattamente il tracciato dell’impianto esistente di cui è previsto lo smantellamento.
Trattasi di una sciovia a fune alta con traini monoposto di piccole dimensioni, con
stazione di rinvio fissa a monte e motrice e
tenditrici a valle, ed è caratterizzato da n°
4 sostegni di linea; l’impianto garantisce
una portata oraria 700 sc/h alla velocità
massima di 2,55 m/sec. La fune traente
Ø 16 mm è del tipo UNIFICATO a 114 fili
+ F.C. e certificata C.E. La stazione a valle
è del tipo motrice e tenditrice con tensionamento idraulico; la puleggia motrice
Ø2200 mm è a sbalzo sovrastante l'argano. Il motore elettrico è alimentato in corrente alternata, con potenza pari a 22 kW,
1500 g/l', azionato da un’apparecchiatura
elettrica ad inverter per la gestione della
velocità variabile. Il riduttore di velocità è
della SEW tipo R147 (rapp. 1/66,99), idoneo per la potenza richiesta ed è provvisto
di dispositivo antiritorno (tipo certificato
CE). Il tenditore, costituito da un cilindro
idraulico garantisce una tensione a valle pari a 4000daN con una tolleranza del
+/- 10%. La stazione di rinvio a monte è
del tipo rinvio fissa, costituita da due steli
tubolari metallici recanti in sommità una
forcella metallica portante la puleggia di
rinvio diametro 2200 mm. ed una traversa
porta rulliere di appoggio di imbocco della fune nella puleggia.
SEGGIOVIA NINO MARTINO
L’impianto denominato “NINO MARTINO” andrà a sostituire l’attuale sciovia omonima in scadenza di vita tecnica, ripercorrendo il tracciato dell’impianto esistente di cui è previsto lo smantellamento. Trattasi di una seggiovia biposto ad ammorsamento fisso caratterizzata da una stazione a
valle del tipo motrice tenditrice a portale e una stazione a monte del tipo
rinvio fissa. La nuova seggiovia, con veicoli biposto, viene dimensionata
per una portata oraria di 900 sc/h, ed adibita al trasporto di sciatori solo
in salita nel periodo invernale alla velocità di 1,875 m/s.; mentre è previsto per il trasporto di pedoni nel periodo estivo con portata oraria di 720
p/h alla velocità di regime di 1,5 m/s. L’impianto è dotato, inoltre, di una
stazione intermedia che consente la sola risalita degli sciatori nel periodo
invernale. Il suo utilizzo sarà invece interdetto nel periodo estivo.
L'impianto comprende le seguenti stazioni:
• una stazione motrice tenditrice a valle;
• una stazione intermedia per la sola risalita degli sciatori;
• una stazione di rinvio fissa a monte.
Le strutture portanti delle stazioni sono realizzate in carpenteria metallica
e costituiscono supporto per i dispositivi di stazione.
L’impianto è concepito per il trasporto di sciatori con sci ai piedi solo sul
ramo di salita nel periodo invernale, e per il trasporto di pedoni, anche
eventualmente dotati di bicicletta, sia in salita che in discesa nel periodo
estivo. L'uso della stazione intermedia è invece previsto solo per la risalita
degli sciatori e pertanto ne sarà interdetto l'utilizzo nel periodo estivo. La
stazione motrice e tenditrice, ubicata a valle, è del tipo a ponte con doppio tenditore idraulico, ed è realizzata in carpenteria metallica. Due steli in
scatolato metallici, solidali ai blocchi di fondazione, sopportano le vie di
corsa su cui scorre la struttura porta argano. L'argano motore è alloggiato
in un'ampia sala macchine, sovrastante la puleggia motrice, opportunamente protetta da una copertura in lamiera con ampie vetrate frontali
che consentono una vista ottimale verso la linea. La stazione di rinvio a
monte è costituita da un doppio stele metallico di modeste dimensioni
in larghezza, fissato tramite tirafondi al basamento in c.a. posizionato a
filo terra. Lo stele reca una flangia bullonata, idonea a recepire la forcella
metallica portante la puleggia di rinvio Ø 4000 mm, completa di cuscinetti
e perno di supporto e dell'anello guida seggiole.
L'AZIENDA
109
GAMBARIE
110
La Regione Calabria ha tracciato
alcune linee guida per il rilancio
dell’immagine turistica del Comprensorio di Gambarie di S. Stefano in Aspromonte (RC) e per
la sua affermazione nel panorama delle località sciistiche della
Calabria. Gli interventi di breve
periodo mirano a valorizzare le
attuali risorse del Comprensorio attraverso investimenti che
possano favorire un incremento
delle presenze turistiche sia invernali che estive. Nell’ambito
dei “Progetti integrati di sviluppo
locale” – PISL è stato finanziato il
progetto di “Sostituzione sciovia
Nino Martino in seggiovia biposto” e della “Sostituzione sciovia
Ripetitore in seggiovia biposto”.
Un secondo lotto verrà eseguito
l’anno prossimo e comprenderà
una pista per il bob.
CCM FINOTELLO
Via Vercelli, 10
Pianezza (TO)
Italy +39 011 967 38 44
www.ccmfinotello.it
L'AZIENDA
SEGGIOVIA RIPETITORE
L’impianto “RIPETITORE” andrà a sostituire l’attuale sciovia omonima in scadenza
di vita tecnica, ripercorrendo il tracciato dell’impianto esistente di cui è previsto lo
smantellamento. Trattasi di una seggiovia biposto ad ammorsamento fisso caratterizzata da una stazione a valle del tipo rinvio e tensione e una stazione a monte del
tipo motrice fissa. La nuova seggiovia, con veicoli biposto, viene dimensionata per
una portata oraria di 900 sc/h, ed adibita al trasporto di sciatori solo in salita nel
periodo invernale alla velocità di 1,875 m/s.; mentre è previsto per il trasporto di
pedoni nel periodo estivo con portata oraria di 720 p/h alla velocità di regime di 1,5
m/s. L’impianto è dotato, inoltre, di una stazione intermedia che consente la sola
risalita degli sciatori nel periodo invernale. Il suo utilizzo sarà invece interdetto nel
periodo estivo. Verranno realizzate tre nuove garitte (una a valle, una in corrispondenza della stazione intermedia ed una a monte) per il ricovero del personale e sede
delle apparecchiature di comando e controllo dell’impianto. A monte, sottostante il
locale di comando, è prevista inoltre la realizzazione di una cabina di trasformazione
per l’alimentazione dell’impianto.
I movimenti terra e gli scavi saranno contenuti, compatibilmente con l’ubicazione
delle stazioni e alla morfologia del terreno, al minimo indispensabile per l’effettuazione dei getti dei plinti delle stazioni e dei n°15 sostegni di linea, dello scavo per
i cavi di comunicazione monte-valle e dei raccordi dell’impianto con le piste di discesa, il tutto nel rispetto delle norme tecniche vigenti in materia di impianti a fune,
limitando il più possibile l’impatto ambientale.
L'impianto comprende le seguenti stazioni:
• una stazione motrice fissa a monte;
• una stazione intermedia per la sola risalita degli sciatori;
• una stazione di rinvio e tensione a valle.
La struttura portante della stazione a monte è costituita da uno stele centrale in c.a.,
dotato all’estremità superiore di mensole sempre in c.a. che costituiscono il supporto per i dispositivi strutturali di stazione; lo stele in c.a è reso solidale ad un blocco
di fondazione. La seggiovia è concepita per il trasporto di sciatori nel periodo invernale e di pedoni, anche eventualmente dotati di bicicletta, nel periodo estivo; in tal
modo l’impianto potrà funzionare regolarmente nelle due stagioni, permettendo il
trasporto dei turisti in quota. L’imbarco avviene in asse impianto in corrispondenza
di appositi cancelletti cadenziatori opportunamente sincronizzati con il passaggio
delle seggiole.
Incontriamoci mai...
... ci siamo sempre
SOCCORSO PISTE DAL 1926
Rubet in Valle di Lanzo. Della collaborazione tra
C.A.I. e Croce Verde rimane traccia anche negli
archivi del Club, che conservano memoria della creazione della Squadra di Soccorso Alpino.
Questa compagine, affiatata e perfettamente
equipaggiata, rimaneva di turno per una settimana, sempre pronta a partire ad ogni segnalazione del C.A.I.
1930
Sono gli anni dello sviluppo dello sci, che si andrà sempre più affermando; si sente quindi la
necessità di disporre di un servizio di soccorso
sulle piste. La Croce Verde risponde prontamente a questa esigenza, iniziando ad operare
nella stazione del Sestriere. È conservata nei
nostri archivi la richiesta ufficiale del “Circolo
Sciatori Sestriere” per l’assistenza alla “Coppa
del Re” del 1936: l’impegno richiesto era di due
Militi per sei giorni consecutivi di gara, com’era
già avvenuto l’anno precedente.
1947
112
Squadra di Montagna Croce Verde di Torino
di Gian Beppe GATTI
Con orgoglio vi racconto, con l’aiuto di appunti risalenti agli anni compresi
tra il 1959 e il 1961, tenuti da Emilio Salassa – per oltre cinquant’anni volontario della nostra Associazione – la storia di questo gruppo.
La Squadra di Montagna, realtà che si è consolidata fortemente negli anni,
è stata per molto tempo unica nel suo genere tra le Pubbliche Assistenze
italiane e vanto della Croce Verde di Torino.
Pionieri dell’iniziativa, che si è rivelata di grande successo, sono stati il Dottor Enrico Caligaris e il capo squadra Francesco Proi. Motore dell’iniziativa è
stata la passione per la montagna di alcuni Militi delle formazioni di città, il
loro entusiasmo ha fatto da volano e riscosso notevole apprezzamento, tanto che si giunse a formare il Gruppo Escursionistico Alpinistico Croce Verde.
Questi sono i principali eventi di cui rimane traccia, in ordine di tempo.
1926
L'istituzione della Squadra di Montagna è sancita da una delibera del Consiglio direttivo adottata nel mese di dicembre. Il Prof. Mazzocchi e il Cav.
Florio sono nominati responsabili del Gruppo.
1928
Il Vice Presidente Caligaris, avvalendosi dell’esperienza degli istruttori del
Club Alpino Italiano Accademico di Torino, il Dott. Borelli e i Signori Ravelli
e Gambino, organizza il primo corso di soccorso alpino, che si tiene a Rocca
ASSISTENZA
Prima della Seconda Guerra Mondiale la Squadra opera a Sestriere e Sauze d’Oulx: il conflitto
comporterà, come per molte altre attività, una
duratura battuta d’arresto.
Nel 1947, ad Acqui Terme, viene indetto un
concorso tra le Pubbliche Assistenze e il Direttore dei Servizi dell’epoca decide di parteciparvi con la Squadra di Montagna, recuperando le
vecchie attrezzature e le divise gelosamente
custodite.
La manifestazione ripropone il progetto della
Squadra di Montagna che, sotto lo stimolo del
capo squadra Nicolini, finanziatore per molti anni delle sue attività, riprende ad operare
nelle stazioni di Sauze d’Oulx e Bardonecchia.
Grazie alla genialità di Francesco Proi, aiutato
da Vercelli, Rubatto e Salassa, viene allestita
la prima slitta barella, vero gioiello di praticità, tanto da essere adottata in seguito anche
dall’Esercito Italiano.
A partire da questo momento l’attività della
Squadra di Montagna prosegue ininterrotta,
ampliando la propria presenza in molte stazioni sciistiche piemontesi (Clavière, Cesana,
Sauze d’Oulx, Chiomonte, Frais, Bardonecchia,
Beaulard, Pian Gelassa, Ala di Stura, Locana,
L’aquila di Giaveno, Pian Neiretto, Genevris,
Montoso, San Sicario, Sestriere, Prali, Crissolo),
alcune delle quali oggi non sono più attive. Per
un lungo periodo i Militi di questa formazione
sono stati presenti anche a Cervinia. L’attività
è stata sempre molto intensa, con la gestione
in alcune stagioni invernali di ben dieci stazioni contemporaneamente. L’esame dei dati
sino ad oggi raccolti attesta che, dalla stagione
1954/1955 a quella 2014/2015, appena trascorsa, sono state effettuate oltre sessantaseimila
giornate di servizio e più di trentaseimila interventi.
113
I grandi eventi sportivi
La Squadra di Montagna ha partecipato fattivamente ai grandi eventi sportivi organizzati in
ASSISTENZA
114
Piemonte dal 1935 ad oggi: dalla Coppa del Re ai campionati italiani a tutte le gare di Coppa del Mondo di sci
alpino e snow board, ai Campionati del Mondo di sci del
1997, alle manifestazioni preparatorie dei Giochi olimpici del 2005, a tutti note come test events.
Durante le Olimpiadi la nostra formazione è stata inserita a pieno titolo nell’équipe di soccorso, attivandosi sia
per le gare che per gli allenamenti degli atleti, con una
presenza di oltre quattrocento giornate di servizio.
Nel gennaio del 2007 è stata quindi la volta delle Universiadi invernali, mentre nelle ultime sei edizioni di Azzurrissimo, gara che si disputava sui 12 Km. della pista
Ventina di Cervinia, il soccorso è stato garantito da 26 militi della nostra squadra per i due giorni di gara.
La presenza dei volontari nella Squadra è sempre stata elevata, mantenendo dagli Anni Cinquanta ad oggi una media di
oltre cinquanta Militi per stagione. Alla guida del gruppo si sono alternati come Responsabili Proi, Giaietto, Capitani, Cagliano, Peirasso, Guidolin, Gatti, Fassina e Arato.
Oggi i soccorritori effettivi sono novantasei, tutti certificati dal sistema 118 della Regione Piemonte, oltre essere certificati
DAE, TFR, PHTLS e garantiscono il soccorso durante i week end, le festività e gli eventi sportivi presso le stazioni della ViaLattea, Bardonecchia, Prali, Montoso. I mezzi impiegati per il trasporto
degli infortunati si sono continuamente evoluti: dalle slitte dei primi anni, normalmente usate dai valligiani per il trasporto del legname, si è passati ai diversi tipi di toboga: i primi trainati per mezzo di
corde, quelli attuali in metallo o vetroresina, manovrati con barre di
ferro e perfettamente attrezzati.
Anche i materiali per il soccorso sono molto cambiati negli ultimi
quarant’anni. Alla fine degli Anni Settanta il soccorritore aveva a
disposizione esclusivamente stecche di legno imbottite, bende, cerotti, disinfettante e poche radio che lavoravano a raggio limitato
senza ponti; oggi può contare su spinali, materassi a depressione,
collari cervicali, pocket mask personali con cannule, zaini con equipaggiamento per la rianimazione, barelle a cucchiaio, DAE, sonde
e radio funzionanti con l’ausilio di ponti. Nei casi di infortuni di
particolare gravità può essere allertato il servizio di elisoccorso del
118, che mette a disposizione dei pazienti un medico rianimatore
e un infermiere. La tipologia degli interventi sulle piste è mutata a
causa dell’evoluzione dei materiali e delle condizioni delle piste: in
passato gli incidenti erano spesso provocati da attacchi poco sicuri,
scarponi bassi e poco bloccanti, scarsa cura delle piste, con neve
ammucchiata, cunette e strettoie. Oggi le caratteristiche tecniche
degli sci e le piste sempre battute su tracciati molto ampi, con neve
compatta e spesso artificiale, offrono agli appassionati una maggiore sicurezza ma permettono di raggiungere facilmente velocità
di discesa elevate, da cui purtroppo derivano scontri tra sciatori ed
altri gravi infortuni. I Militi della Squadra di Montagna della Croce
Verde hanno sempre operato in completa autonomia dalle casse
dell’Associazione e da contributi pubblici: i costi per la gestione
(materiale sanitario, toboga, zaini, caschi, radio e sci) sono coperti
da contributi degli stessi soccorritori, i quali sopportano anche l’onere di acquistare i loro scarponi e gli accessori personali, mentre le
divise vengono reperite grazie alla generosità degli sponsor (inizialmente la Martini & Rossi e negli ultimi venti cinque anni la Lavazza
ed il Rotary Club Torino Nord).
Per conservare e trasmettere alle nuove generazioni il patrimonio di
esperienza maturato dalla Squadra di Montagna, dalla fine del 2006
è attiva la Scuola soccorso piste “Pino Peirasso”, la cui frequentazione è aperta a tutti gli appartenenti all’ANPAS Piemonte e dopo un
corso di 360 ore e relativo esame finale certifica l’idoneità a svolgere
il soccorso sulle piste.
La scuola ha sviluppato i programmi della legge n. 2 del 2009 della
Regione Piemonte con un incremento di ore per la parte sanitaria
e per la parte pratica, introducendo tutti quei protocolli necessari
a garantire un buon livello di intervento, tutto questo nell’ottica di
formare un soccorritore sanitario il più preparato possibile, questa
preparazione e garantita da continui corsi di aggiornamento e revisioni dei protocolli.
ASSISTENZA
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Elogio alla patata
di montagna
Dapprima snobbata, poi apprezzata,
quindi dimenticata e ora nuovamente
protagonista, nei piatti di ogni giorno come
nelle ricette dei grandi chef
di Valter BRUNO
118
Chi ha avuto occasione di visitare EXPO 2015, oltre all’immane coda da sopportare per visitare lo stand del Giappone, quello che col passare delle settimane è
diventato l’irraggiungibile oggetto del desiderio, avrà sicuramente notato l’assembramento costante – dal mattino alla sera - al quarto stand a destra immediatamente dopo l’entrata.
Affacciato sul Decumano, lo stand del Belgio per soli quattro euro prometteva
– e manteneva - di esorcizzare la paura di rimanere digiuni in questo tripudio
planetario di cibarie, gustando le frites, le mitiche patate fritte tipiche del “pays
noir”. Dati statistici forniti dall’organizzazione parlano di una tonnellata di frites
distribuite ogni giorno, con un centinaio di chili di salse, equamente distribuiti tra
maionese, ketchup, salsa andalusa e salsa tartara.
A fronte di tanto successo, alla patata, nella rassegna mondiale dedicata all’alimentazione, è stato dato poco spazio rispetto a quel che merita. Presente in vari
stand nazionali, ha dovuto condividere il cluster dedicato con i cereali e – cosa
gravissima – la terra d’origine della patata (e non solo, anche del mais…), vale a
dire il Perù, a EXPO non era rappresentata in alcun modo.
Evidentemente la patata subisce ancora gli effetti della diffidenza con cui venne
accolta qualche secolo fa, quando dall’America Latina venne importata in Europa.
La patata, pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanaceae, è originaria della regione delle Ande dove era coltivata nel periodo precolombiano,
probabilmente più di duemila anni prima della conquista da parte degli europei.
L’addomesticamento e la coltivazione della specie avvennero grazie alle eccezionali condizioni geografiche e climatiche che caratterizzano la zona andina, in cui
si formarono gli insediamenti delle popolazioni migrate dal nord. Sugli altipiani
delle Ande, dalla Colombia al Cile, fino ai 4600-4900 m di quota, crescono molte
specie di patate selvatiche, tra queste il Solanum andigenum, la patata andina, e
la sua varietà Solanum tuberosum, la nostra patata.
La vicenda dell’introduzione e della diffusione della patata nel nostro continente
è lunga, complessa e non ancora completamente chiarita. La prima segnalazione
del tubero da parte di un europeo si trova nel diario del viaggio in Brasile compiuto nel 1519 da Antonio Pigafetta. Successivamente la patata venne descritta
da Juan de Castellanos e da Pedro Cieza de León, entrambi cronisti al seguito
degli spagnoli durante la conquista dell’impero Inca. Dal punto di vista botanico
la pianta venne trattata per la prima volta da Gerolamo Cardano nel 1557 e in
seguito da vari altri studiosi nella seconda parte del XVI secolo.
La diffusione della patata in Europa va vista sotto due diversi aspetti: l’introduzione negli orti botanici e la coltivazione negli orti familiari. Non sempre la fase
sperimentale da parte dei botanici fu immediatamente seguita dalla coltivazione
massiva per scopi alimentari.
FOOD
Giovanni Segantini, artista italiano soprannominato il “pittore
della montagna”, nel 1885 dipinse “La raccolta delle patate”
Dall’America meridionale la patata arrivò in Europa soltanto alcuni decenni dopo la sua scoperta. Inizialmente approdò in Spagna, a Siviglia, intorno al 1560 per poi sconfinare in Portogallo una decina d’anni più tardi e
quindi a Madrid alla fine del secolo.
In Italia la patata arrivò nel 1564, quando Filippo II di Spagna inviò al papa
un quantitativo di patate, che tuttavia vennero scambiate per tartufi e
quindi assaggiate crude, con ovvio disgusto.
Negli orti botanici comparve a Padova e Verona rispettivamente nel 1591
e nel 1608, mentre come pianta agricola la si poté trovare a Bologna nel
1657 e a Roma nel 1688.
In Francia fu presente nell’orto botanico di Montpellier nel 1598 e nello
stesso tempo come pianta agricola nel Delfinato, in Borgogna e in Alsazia,
da dove passò in Svizzera, mentre a Parigi fu coltivata nell’orto botanico
solo nel 1601.
Vi è chi sostiene che nelle isole britanniche la patata arrivò dall’America
del nord – in particolare dalla Virginia – nel 1586, portata da Sir Francis
Drake, ma è difficile credere che la pianta possa aver resistito ad una traversata oceanica durata ben due anni! E’ comunque certo che nel 1596 la
patata era presente in un orto botanico di Londra, nel 1648 a Oxford, nel
1662 nel Galles, e soltanto nel 1683 a Edimburgo, con un secolo circa di
ritardo rispetto ai Paesi mediterranei.
Nell’Europa centrale e orientale la patata comparve negli orti botanici di
diverse città quasi contemporaneamente: a fine ‘500 in Belgio, importata
dall’Italia, in Polonia, in Austria e Germania.
Successivamente, nella prima metà del ‘600 si diffuse in Olanda, Boemia,
Ungheria sino ad arrivare in Russia, ma solo un secolo più tardi.
In Europa la diffusione della coltivazione per scopi alimentari fu lenta,
condizionata dalla diffidenza nei confronti di un vegetale che, crescendo
sottoterra, era considerato prodotto del diavolo; nell’Encyclopédie del
1765 si asseriva che si trattasse di “cibo flatulento”, e vi era addirittura chi
affermava che il suo consumo diffondesse la lebbra.
Non avendo ancora l’esperienza delle corrette tecniche di conservazione,
molti consumavano le patate anche dopo una esposizione prolungata alla
luce, con i conseguenti casi di intossicazione, che non facevano certo pubblicità positiva al tubero. Sommando a tutto ciò il fatto che – dato il basso
costo - le patate erano l’alimento col quale venivano nutriti galeotti e soldati, si capisce come la patata non potesse essere considerata, all’epoca,
un cibo di qualità.
Nell’ambito della nostra penisola, il Piemonte fu zona pioniera nella coltivazione del tubero: già nel 1774, infatti, il medico piemontese Antonio
Campini nei suoi “Saggi di agricoltura”, citava la pataticoltura in Piemonte,
che a quell’epoca - a suo dire - era limitata alle valli di Lanzo e di Pont.
Campini raccomandava di raccogliere con tempo asciutto, accorgimento
tuttora prezioso, e di preferire terreni leggeri alluvionali, ma soprattutto
ne lodava le virtù e il sapore, che – a suo dire – ricorda quello dei funghi
quando vengono arrostiti sulla brace.
Altro piemontese benemerito nell’opera della diffusione della patata fu
l’avvocato Vincenzo Virginio, valente ed illuminato agronomo.
Convinto delle qualità nutritive della patata, si occupò attivamente della sua diffusione nella regione, arrivando a dedicarle un ponderoso studio dal titolo “Trattato della coltivazione delle patate o sia pomi di terra
volgarmente detti tartiffle”. Convinto della propria causa, fece un'ampia
sperimentazione nel suo podere di Pinerolo, portò le patate al mercato
ortofrutticolo di Torino nel 1803 e provvide più volte a distribuirle gratuitamente, per invogliare la popolazione a consumarle. Giunse così a consumare tutte le proprie ricchezze, riducendosi in precarie condizioni economiche. Qualche anno dopo, tuttavia, i suoi indubbi meriti, legati allo
La celeberrima opera di Vincent Van Gogh, anche questa datata 1885. “Ho voluto,
lavorando, far capire che questa povera gente, che alla luce di una lampada mangia
patate servendosi del piatto con le mani, ha zappato essa stessa la terra dove quelle
patate sono cresciute”, scrisse Van Gogh del suo quadro. “Il quadro, dunque, evoca il
lavoro manuale e lascia intendere che qui i contadini hanno onestamente meritato di
mangiare ciò che mangiano”.
FOOD
119
Cartoccio frites e Frites belga
Le classiche “frites” patatine fritte specialità del Belgio, nell’altrettanto classico cartoccio
120
sviluppo dell’agricoltura in Piemonte, gli vennero tangibilmente riconosciuti con la concessione di una pensione annua.
In seguito la città di Cuneo gli dedicò una piazza, Torino e Pinerolo intitolarono a suo nome una via e in quest’ultima città
venne posta anche una targa, in corso Torino, che così recita: “Vincenzo Virginio 1752-1830 avvocato ed agronomo, diffuse
l’uso alimentare della patata appena introdotta in Piemonte dalle truppe napoleoniche dopo averne fatta ampia sperimentazione nel suo podere di Pinerolo”
Vi fu chi giunse a definirlo “il Parmentier italiano”, paragonandolo a colui che in Francia non si limitò a perorare la causa della
patata tra i contadini, ma la portò all’attenzione del re e la promosse al ruolo di ingrediente primario nelle ricette di corte.
Antoine Augustin Parmentier fu il promotore e fautore dell’ingresso della patata in cucina attraverso porta principale, ancora oggi celebrato con la denominazione in suo onore di diversi piatti. L’agronomo francese, durante la guerra dei sette
anni, poco più che ventenne, fu prigioniero dei Prussiani, dai quali imparò ad apprezzare le patate. Rientrato in patria, nel
1786 ottenne da re Luigi XVI il permesso di una coltivazione sperimentale in un campo di circa 20 ettari alle porte di Parigi.
Per indurre i contadini a coltivare la patata e soprattutto a utilizzarla nell’alimentazione, usò lo stratagemma di far sorvegliare i campi in modo molto evidente, spargendo la voce che si trattava di una coltivazione speciale e preziosa destinata
alla corte del re, ma lasciando le coltivazioni completamente sguarnite di notte, in modo da favorirne il furto da parte dei
contadini, che così erano indotti a coltivare le patate e a utilizzarle come alimento. Nel 1789 scrisse un memorabile elogio
della patata nel “Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate et du Topinambur”. C’è da scommettere
che stesse ancora assaporando il gustoso cibo quando, rivolgendosi al Parmentier, futuro ispettore generale della Sanità,
Luigi XVI disse: “La Francia, un giorno, le sarà grata di aver trovato il pane per i poveri”. Molte persone infatti riuscirono a
sfamarsi grazie a questa umile ma preziosa alternativa al pane e alla pasta.
Tornando al Piemonte e restando nell’ambito della nobiltà, non si può non citare Giovanni Vialardi, cuoco di Carlo Alberto
e poi di Vittorio Emanuele II, che nel 1854 diede alle stampe, al termine della sua esperienza presso casa Savoia, il “Trattato
di cucina, Pasticceria moderna, Credenza e relativa Confettureria”, contenente oltre 2000 ricette raggruppate in 19 capitoli.
Il terzo di questi ha un interessante titolo: “Cucina adatta pei bambini”. Fra le diciotto ricette dedicate all’infanzia troviamo,
al numero 17, le patate fritte: incredibile preveggenza, vista la passione che i bambini di oggi, centocinquanta anni dopo,
mostrano per questo piatto. La patata, dunque, da cibo dei poveri, diventa ingrediente per le ricette dei re e si afferma sulle
tavole dell’intero mondo occidentale. La coltivazione si estende e si specializza, con particolare riguardo alla zona alpina,
dove trova un ambiente simile a quello dov’è nata, la cordigliera andina.
Il boom economico e il benessere che si diffonde nel secondo dopoguerra fa sì che la patata venga gradatamente rimossa dalla dieta giornaliera della famiglia italiana: il mangiar patate ricorda i periodi difficili, gli stenti, la fame. Cancellare la
patata dalle abitudini alimentari è uno dei simboli della raggiunta prosperità. Con l’abbandono della montagna e la calata
degli alpigiani verso attività più comode e redditizie negli stabilimenti industriali di fondovalle, la coltivazione della patata
si riduce e le tipologie autoctone rischiano di scomparire per sempre.
Anticipando la crisi economica, all’inizio del nuovo millennio viene ripreso il concetto del “torneremo tutti a mangiar patate
…” e nei territori montani di tutta Italia, ed in particolare della provincia di Torino, accanto a varietà italiane ed estere di
recente introduzione, vengono nuovamente coltivate antiche selezioni locali, che presentano qualità organolettiche di
pregio, difficilmente ottenibili nelle coltivazioni intensive di pianura, anzi esaltate dall'altitudine.
La scuola Malva Arnaldi, ente senza scopo di lucro che opera nel campo della conservazione della biodiversità, della divulgazione, della sperimentazione e della formazione a servizio dell’agricoltura e dell’ambiente, con sede a Bibiana e territorio
di azione il pinerolese e zone limitrofe, nei primi anni del nuovo secolo ha realizzato vari progetti di ricerca che hanno visto
protagonista la patata di montagna. Si sono ricercati ecotipi locali con caratteristiche originali, identificando nella “piatlina”
la varietà dotata di qualità organolettiche superiori rispetto ad altre. Ne è stato perciò avviato il recupero e la valorizzazione.
Con successivi interventi il seme di piatlina è stato purificato, rafforzato e ne è iniziata la distribuzione. Successivamente
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sono state selezionate altre due varietà, la “ratte”, conosciuta in Piemonte come “patata del
bur” e la “vitelotte noire”, rinominata patata viola per il caratteristico colore di buccia e pasta.
Con coltivazioni sperimentali a diverse quote
nelle valli Chisone e Susa sono stati realizzati
studi ed approfondimenti sulle performance
agronomiche e produttive.
Intanto, alla fine del 2005, l’opera di valorizzazione della patata di montagna aveva già portato alla costituzione dell’Associazione dei Produttori della Patata di Montagna della Provincia
di Torino, con sede presso la stessa Scuola Malva, che nel 2010 contava una cinquantina di
produttori localizzati nelle valli alpine della provincia stessa. Non solo, la patata di montagna è
entrata a buon diritto a far parte del paniere dei
prodotti tipici della Provincia di Torino. Peccato
che dal 1° gennaio 2015 questo ente sia stato
sostituito dalla Città Metropolitana che, già dal
nome, lascia trasparire quanto possa essere
lontana dalle necessità della montagna. In ogni
caso, il meritorio lavoro portato avanti da Scuola Malva, Provincia di Torino e da alcuni coltivatori illuminati sta dando i suoi frutti, e alcune
delle ricette tipiche delle alte valli, che vedono
la patata come ingrediente principale, sono ritornate di gran moda e proposte nei menu dei
ristoranti più frequentati della Vialattea. Se sul
versante valsusino la fanno da padrona le “ghinefle”, sul versante della Val Chisone si sente più
spesso parlare di “calhette”, “glara” e “pilot”.
Le calhette, in patois “la calhetto” sono polpette
a base di patate grattugiate a crudo, con aggiunta di un soffritto di cipolla e - a seconda
della zona – pancetta o salsiccia, lardo, ciccioli.
All’amalgama si aggiungono uova e farina. Cotte in acqua bollente per circa un’ora (vi è chi, ma
anche qui dipende dalla zona, aggiunge all’acqua di cottura una foglia di cavolo o un porro),
si consumano accompagnandole con salame
cotto, mustardela, o semplicemente con un’insalata verde.
CALHETTE DI NONNA ANNA ALLA MODA DI VILLARDAMONT
(Pragelato)
Ingredienti per 4 persone:
• 12 patate grosse (preferibilmente a pasta gialla)
• 3 uova
• sale
• 2 cucchiai di farina
• 1 cipolla
• 1 foglia di cavolo
• 1 etto di pancetta normale
• olio per il soffritto
Preparazione
Pelate le patate, lavatele e asciugatele. Grattugiatele con l’apposita grattugia pragelatese in un recipiente piuttosto capiente. strizzatele in un
canovaccio eliminando tutta l’acqua e l’amido possibile e rimettete l’impasto nel recipiente. Mettete sul fuoco un pentolone d’acqua salata e
portate ad ebollizione. Preparate un soffritto con olio e cipolla, aggiungendoci solo in ultimo la pancetta tagliata a pezzetti. Versate il tutto nel
recipiente, le uova intere e la farina, salate e mescolate il tutto con le
mani. Preparate delle palline a forma ovoidali, passatele nella farina e
mettetele nell’acqua bollente a cuocere per circa un’ora.
FOOD
121
122
La “glara” prevede una preparazione che per la
prima parte riprende quella delle calhette, ma
invece che confezionare le polpette, si stende
l’impasto in una pirofila o in una teglia di coccio
da forno e si inforna a 200° C. Dopo circa un’ora la glara presenterà una bella crosta colorita:
è il segnale che la cottura è ultimata e si può
senz’altro passare alla degustazione.
Per i “pilot” si parte ancora una volta dalle patate grattugiate a crudo, dal soffritto di cipolla e
pancetta. All’amalgama si aggiungono uova e
farina. Si dosa l’impasto in grosse cucchiaiate e
si frigge in abbondante olio bollente. Le varianti più diffuse consistono nell’aggiungere all’amalgama il latte, mentre molte ricette che si
trovano in rete prevedono la sostituzione della
pancetta con la pasta di salsiccia o quella di salame. Quest’ultima si ritrova tra gli ingredienti
della ricetta dei pilot di Benedetta Parodi, che li
ha proposti in un suo menu sulla rete televisiva
“La7” e quindi in un suo libro, portando i pilot
alla ribalta nazionale, senza peraltro citarne l’origine.
I pilot si ritrovano pure in Alta Val Susa, così
come si ritrova spesso una ricetta di sedicenti
“cajettes”, che richiamano nel nome le calhette
della Val Chisone, ma sono altra cosa, in quanto
le patate non vengono lavorate a crudo, ma prima lessate, e nell’amalgama non vi è traccia di
carne, bensì si trovano punte d’ortica, boraggine e toma. Insomma, siamo di fronte a dei particolari gnocchi, senz’altro ottimi, ma che con le
calhette non hanno nulla da spartire.
Ma il piatto caratteristico di questa parte di
valle sono senz’altro le “ghinefle”, morbidissimi gnocchi fatti al cucchiaio, grossi come una
"quenelle", impastati talvolta con l'aggiunta di
un trito di verdure lessate e soffritte e conditi
con toma.
GHINEFLE DELL’ALTA
VAL SUSA
Ingredienti per 8 persone
• 1 kg di patate farinose
• 150 gr di mollica di pane di segale
• 150 ml di latte intero fresco
• 80 gr di farina 00
• 2 uova (uno intero e un tuorlo)
• 30 gr.di toma piemontese stagionata
grattugiata
• 200 gr di toma piemontese fresca
• 2 foglie di cavolo verza
• 20 gr di spinaci in foglie
• 50 gr di carote
• 30 gr di porro
• 100 gr di burro di montagna
• sale e pepe
• noce moscata
Preparazione
Lessate le patate e sbucciatele ancora calde. Passatele allo schiacciapatate e lasciate intiepidire. Tritate finemente il cavolo verza, gli spinaci, la
carota e cuocete al vapore. In una padella sciogliete una noce di burro,
soffriggetevi delicatamente il porro e fatevi insaporire velocemente le
verdure cotte al vapore. Unite le verdure insaporite alle patate.
Aggiungete la toma piemontese grattugiata, un uovo intero e un tuorlo,
la mollica del pane bagnata nel latte e strizzata, la farina, il sale, il pepe
appena frantumato, una grattugiata di noce moscata. Amalgamate tutti
gli ingredienti in modo da ottenere un composto omogeneo. Fate bollire abbondante acqua e salatela.
Con l’aiuto di un cucchiaio formate le ghinefle, grossi gnocchi a forma
di uovo. Immergetele quindi nell’acqua in ebollizione leggera estraendole appena salgono in superficie. Imburrate una pirofila e adagiatevi le
ghinefle così ottenute. Cospargetele di burro fuso e di toma piemontese
tagliata in fette sottili, passatele in forno caldo per pochi minuti e servite
quando il formaggio sarà completamente fuso.
Un colorato scorcio estivo:
un campo coltivato a patate di montagna circondato dai papaveri
Champlas du Col è lo storico borgo che nel 1934 entrò a far parte, come frazione, del Comune neo costituito per
Regio Decreto di Sestriere. “Prati fioriti, messi dorate che hanno per i sfondo il verde cupo degli abeti e le cime
a picco che la cingono … La borgata giace su un soleggiato altipiano a terrazzo o dolce declivio …”. Così ne
raccontava pregi Edoardo Quaranta nel 1913 sulla Guida Turistica delle Alti Valli di Susa. Ecco, da quei lontani
anni, a Champlas du Col vivono ancora vividamente cultura e tradizioni popolari, vestigia e segni della storia,
caratteristiche che rappresentano questo splendido borgo ancora immobile nelle suggestioni e nel tempo che corre.
Champlas du Col in questo “unico” contesto, continua a suscitare emozioni e compiacimenti da parte di turisti
di mezzo mondo. L’Albergo del Centro, nato a fine '800, ubicato nel cuore del borgo, si pone a vera eccellenza
nell’ambito dell’ospitalità e della ristorazione, esaltando il connubio tra tradizione ed innovazione.
Maurizio, Antonella, Nicoló e Mattia
tanto amore per la montagna, per il suo territorio, per la storia e la tradizione millenaria, la passione
viscerale per lo sci e per gli sport di montagna in genere...
ALBERGO DEL CENTRO
Champlas du Col (Sestriere) - via Nazionale, 17
Tel. e fax (0039) 0122 77138 - [email protected]
… L’obiettivo dal 2008 ad oggi è stato quello di fidelizzare la clientela attraverso un percorso di
valorizzazione dei nostri servizi sia alberghieri che ristorazione che di bar, seguendo con Federalberghi
ed ASCOM il trend evolutivo del mercato nel comparto alberghiero e ristorativo.
Partendo dall’esperienza famigliare ed ampliando le nostre conoscenze siamo giunti oggi, a dare
forma al nostro obiettivo: entrare nel mercato in modo competitivo, ma prima di tutto con competenza. Sconti e prezzi vanno equilibrati considerando che il cliente sceglie il maggior valore e non il
minor prezzo.
La nostra storia quindi si avvicina a tutti coloro che:
* Amano la montagna come luogo di ascesa ma anche di attraversamenti;
* Possiedono spiriti liberi ma sanno essere solidali;
* Sanno amare la montagna dal profondo senza reticenze;
* Amano la montagna e sanno che occorre essere leali con se stessi per non offenderla, pronti
a soffrire per affrontarla e sufficientemente pazzi per frequentarla nonostante la fatica dell’ascesa;
* Amano condividere ed essere partecipi del sapere secolare dei montanari per proiettare lo
sguardo (o la conoscenza) oltre la propria frontiera, verso l’Europa ed il mondo, nella difesa del
proprio patrimonio culturale;
* Come noi amano la montagna, la cultura dei montanari che si manifesta attraverso secoli di
ospitalità, accoglienza e di cucina, tramandate per amore e per necessità.
L'Albergo del Centro è certificato
"Bollino Blu" per la ristorazione
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qualificandosi al primo posto in Piemonte e al terzo posto nella classifica nazionale.
Il Gran Premio Giovanissimi è la più importante competizione sportiva di sci
rivolta ai giovani allievi delle Scuole Sci Italiane di età compresa tra i 9 e i 12 anni.
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E' uno dei locali inseriti nella Top Ten di TripAdvisor di Oulx, stiamo parlando della Trattoria del Commercio di Cinzia ed Ivan.
La Trattoria del Commercio è il cuore "rinato" di quello che ad Oulx fu il famoso Albergo-Ristorante Commercio, costruito
davanti alla stazione ferroviaria punto di arrivo per turisti e sciatori, aperto nei primi del '900 e ristrutturato completamente
nel 2007. Un'unica grande sala, che mantiene le linee d'antan della "casa", spaziosa, luminosa, accogliente, pavimento in
cotto e quelle volte in mattone riscoperte ... La cucina è quella casalinga, interpretata con un pizzico di innovazione.
Nella cura e nella semplicità della Trattoria del Commercio, i clienti potranno degustare i piatti della tradizione piemontese,
eccelsa la polenta della Pignoletto Rosso, con farine macinate a pietra, ottima la selezione di formaggi locali accompagnati
da salse, miele e mostarde di produzione propria. Di eccelsa bontà anche i piatti proposti nel menù. Giusto per citarne
alcuni: le entrate ... la mocetta di vitello con composta di cipolle di Tropea, "Pes Coj" e salsa delicata alle acciughe (involtini
di cavolo verza ripieni di maiale arrosto), Tartiflette ai carciofi gratinata alla crema di toma; i primi ... gnocchi di patate viola
"Vitelotte" al Blu del Moncenisio, maltagliati al ragù di cinghiale, soupe grasse gratinata alla toma. Nei secondi ... la guancetta brasata al Nebbiolo con purè di patate di montagna. Le paste e il pane sono rigorosamente fatti in casa. Alta quallità
a prezzi contenuti! Altro plus è la carne bovina piemontese certificata COALVI. La Trattoria del Commercio presenta anche
una piacevole carta dei vini con circa 100 etichette. Nei giorni feriali la Trattoria offre un menu fisso, la cosiddetta "colazione
di lavoro", con la scelta tra tre primi, tre secondi con contorno, dolce o frutta e bevande incluse, oltre ovviamente la possibilità di scegliere alla carta. La Trattoria del Commercio si presta anche a banchetti, feste private, serate a tema.
Aperto a Pranzo e Cena, chiuso il martedì.
TRATTORIA DEL COMMERCIO - Corso Montenero 65 - Oulx (TO) - Tel. (+39) 0122/830.890 - www.trattoriadelcommercio.it
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In Vialattea
Sono trascorsi 15 anni da quando un manipolo di maestri con il sostegno di qualche amico decise di intraprendere un'avventura e cercare di realizzare un sogno chiamato Sansicario Action. Parafrasando i versi di una famosa canzone vi posso
serenamente dire che “questi ragazzi ne hanno fatto di strada” come dimostra la nostra e vostra “ACTION GALLERY”, operativa già dall'anno scorso. Continuando con il gioco delle parole posso anche affermare che “là dove c'era il nulla ora c'è una
splendida realtà” che finalmente ci rappresenta e ci permetterà di offrire servizi integrati sempre più performanti e di qualità a tutti i nostri sostenitori e allievi. Quello che ho voluto tratteggiare è solamente un piccolo pezzo di una piccola storia a
noi molto cara, ma è ora di focalizzarci sul futuro, ricco di novità e di passione per il nostro lavoro. Per questo raddoppiamo,
anzi triplichiamo, con le sinergie dell'Action Group: puntiamo a farvi vivere momenti esaltanti, in un inverno straordinario
in quel piccolo angolo di paradiso sormontato dalle nostre tre stelle che così tanto ci animano.
Non sottraete tempo alla montagna … a Sestriere c’è la Gastro-Panetteria Il Forno.
Sestriere “nacque” predestinata … a fondare il paese, nel 1934, il Senatore Giovanni Agnelli, uno dei manager pionieri
dell’industria a livello mondiale del ‘900, che la vide lunga … Sestriere nel giro di poco più di 80 anni è divenuta una meta
turistica assai ambita, oserei dire desiderata da parte di un turismo internazionale. L’inverno è il vero plus. La Vialattea, lo sci
che si innalza a massima potenza, le piste più belle al mondo, le Coppe del Mondo, i Mondiali, le Olimpiadi, ça va sans dire
… Sestriere è l’eccellenza ma se il Colle è tanto, anche i servizi sono al top. E qui parlo di ristorazione: la Gastro-Panettereria
Il Forno di Sestriere. Il Forno è eccellenza assoluta, nei prodotti, dai produttori, nelle preparazioni dei piatti da asporto. Ogni
giorno, ogni momento Deborah Falco sforna grandi teglie di pizze e focacce che in pochi minuti vengono letteralmente
“spazzolate” dai clienti … Il pane è squisito. In cucina lo chef Emiliano prosegue con amore e superba professionalità nel
preparare piatti, legati sia alla tradizione sia a nuove interpretazioni gastronomiche. Emiliano e Deborah stupiscono anche
nella selezione esclusiva dei prodotti da banco. Giusto per citarne alcuni … I prosciutti Piotosini da Langhirano, il crudo
dell’Azienda Agricola Biologica Spannocchia da Siena e quello esclusivo “Crudo di Cuneo”, i salumi dell’Agrisalumeria Luiset
di Ferrere (Asti). Nel banco frigo anche gli esclusivi formaggi del territorio e nazionali. Negli scaffali la pasta dei Martelli da
Lari (Pisa), famiglia di pastai dal 1926 e le buonissime confetture e le marmellate artigianali della 50bio di Salsomaggiore
Terme. Il Forno, proprio per venire incontro a turisti, habitué e locali, presenta anche una piccola grande enoteca in grado
soddisfare gli amanti del nettare divino. Tra le new entry i vini dell’Azienda Casanova della Spinetta di Terricciola (Pisa),
Grinzate Cavour (Langa) e Castagnole delle Langhe (Asti). E non dimentichiamo le splendide bollicine. In occasione di
feste, ricorrenze e momenti un po’ speciali non indugiate a richiedere a Deborah ed Emiliano il servizio catering, che sarà
indimenticabile.
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L'autolinea si effettua dal 05/12/2015 al 10/04/2016
The bus is running from 05/12/2015 to 10/04/2016
TORINO - Autostazione
Cesana T.se - cabinovia
SESTRIERE
678
7:30
9.00
9:15
SESTRIERE
Cesana T.se - cabinovia
TORINO - Autostazione
678
17:00
17.15
19:15
Frequenza:
Sabato - Saturdays
6
Domenica - Sundays
7
Festivi - Holidays
8
Corsa effettuata solo Sabato, Domenica e Festivi
Only Saturdays , Sundays and Holidays
La corsa viene effettuata tutti i giorni nei periodi:
Daily service during:
05-12-2015 al/to 08-12-2015
24-12-2015 al/to 06-01-2016
Dal/From 06-02-2016 al/to 09-02-2016
Dal/From 24-03-2016 al/to 29-03-2016
Dal/From
Dal/From
INFORMAZIONI E BIGLIETTI / TICKET OFFICES
TORINO - C.so V. Emanuele II, 131/H (SADEM)
INFORMAZIONI GENERALI
GENERAL INFORMATION
L'autolinea non si effettua il 25/12 - S. Natale
No service on December 25th - Christmas Day
Il servizio di trasporto è soggetto a prenotazione obbligatoria.
L'acquisto del biglietto può essere effettuato tramite carta di credito
dal sito www.sadem.it oppure presso una delle rivendite sopra
indicate.
Reservation on this service is required. The ticket can be bought
trough credit card from the website www.sadem.it or in a ticket shop
among those indicated above.
Si ricorda ai Sigg.ri Passeggeri che il biglietto è modificabile ma non è
rimborsabile.
We remind passengers that the ticket can be changed but can not be refunded.
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Biglietto di A/R + Skipass Vialattea:  45,00
Daily ticket + Vialattea Skipass  45,00
Si ricorda ai sigg. passeggeri che lo skipass è un documento strettamente
personale ed è richiesto l'inserimento di nome e cognome prima del suo
utilizzo. Pena il ritiro da parte del personale addetto al controllo.
Condizioni di utilizzo su www.vialattea.it
Please remind that the skipass is a personal document and is required to
be filled in with your name before use. Term and conditions on
www.vialattea.it
BAGAGLI
LUGGAGES
Nel prezzo del biglietto e per ogni Viaggiatore è compreso il trasporto gratuito di
un bagaglio a mano non eccedente i 10 kg e che possa essere posizionato nelle
cappelliere all’interno dell’autobus. Sci e tavole da snowboard (in numero di 1
per passeggero pagante) viaggiano gratuitamente.
Every passenger can bring one hand luggage, weighting not more that 10 kg
and it must be placed in the compartment above your head. In case of lack of
space, it will be placed in the boot beneath. Ski and snowboards travel for free (1
each person).
SI AVVISANO I SIGG.RI PASSEGGERI DI PRESTARE LA MASSIMA ATTENZIONE
ALLE PROPRIE VALIGIE DEPOSITATE NELLA BAGAGLIERE (SIA AL CAPOLINEA DI
PARTENZA CHE ALLE SUCCESSIVE FERMATE INTERMEDIE).
SI INVITANO, INOLTRE, A COMUNICARE IMMEDIATAMENTE ALL’AUTISTA
EVENTUALI SITUAZIONI RITENUTE ANOMALE O LA PRESENZA DI PERSONE
SOSPETTE.
WE WOULD LIKE TO WARN PASSENGERS TO PAY UTMOST ATTENTION TO
PERSONAL LUGGAGE PLACED INSIDE THE LUGGAGE RACK (AT THE TERMINUS
AND AT INTERMEDIATE STOPS). WE KINDLY ASK CUSTOMERS TO INFORM THE
DRIVER IN CASE OF UNUSUAL SITUATIONS OR OF SUSPICIOUS-LOOKING
INDIVIDUALS.
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vialattea magazine 2015/2016

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