Giardiniera Agrodolce

PASSIONE DI FAMIGLIA,
DAL1956
Giardiniera Agrodolce
Region: Veneto
La giardiniera, anche detta giardiniera campagnola, è un composto di ortaggi spezzettati, lessati in acqua
ed aceto,la giardiniera è un modo antichissimo di conservare parte della sovrabbondante produzione di verdure
dei mesi estivi, allo scopo di consumarle durante l’inverno.
Ingredienti
Cipolle, carote, cetrioli, peperoni, sedano, fionocchio, acqua, aceto di vino, zucchero, sale.
Suggerimenti
Utilizzati come contorno, guarnitura o componente di altri piatti.
Peso
Disponibile in vasetto da 540gr ( sgocciolato 320 gr).
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30.09.2016