Carote Julienne 150 g Frascheri

Carote Julienne 150 g
Frascheri
PRODOTTO
CODICE PRODOTTO
Carote Julienne 150 g Frascheri
414
CODICE EAN
8006543004149
CARATTERISTICHE TECNICHE
DESCRIZIONE
DENOMINAZIONE DI VENDITA
Carote Julienne 150 g Frascheri
DESCRIZIONE PRODOTTO
Prodotto di IV gamma. Fili di carote fresche alla julienne, in busta, senza additivi, né
conservanti. Prodotto lavato e pronto per il consumo.
QUANTITÀ NOMINALE
150 g ℮
Tipo:
Nome scientifico:
Comp. media in prop.
variabili (espressa in
% peso o in numero):
Forma:
Carote
Daucus carota L.
100%
Taglio julienne
medio 2 mm
INGREDIENTI
ALLERGENI
Non presenti
SPECIFICHE DELLA MATERIA PRIMA
Da agricoltura a lotta integrata certificata.
Fitofarmaci:
RMA: DTP a lotta integrata (50% < L.L.)
Piombo e Cadmio:
RMA: Reg. CE 1881/2006
CARATTERISTICHE CHIMICHE
Taglio ossidato: max 1%
Alterazione di colore: max 2%
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE – ORGANOLETTICHE AL
CONFEZIONAMENTO
Vegetali estranei: max 2% / Altri corpi estranei: assenti
Sapore: caratteristico della materia prima fresca, senza alterazioni
Listeria monocytogenes: rif. Reg.2073/2005 e successive modifiche ed integrazioni
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
Salmonella spp.: rif. Reg.2073/2005 e successive modifiche ed integrazioni
Escherichia coli: rif. Reg.2073/2005 e successive modifiche ed integrazioni
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE - INFORMAZIONI AL
CONSUMATORE
Prodotto deperibile da mantenere in catena del freddo.
Conservare a temperatura di frigorifero compresa tra +4 e +8°C.
MODALITÀ DI TRASPORTO
Trasporto con automezzo refrigerato.
DA CONSUMARE ENTRO
7 giorni per prodotto in confezione integra mantenuto alla temperatura di conservazione
indicata in etichetta.
LOTTO
Riportato in etichetta con la seguente modalità: GGG cod HHMM c CC (giorno
gregoriano, orario, confezionatrice).
CARATTERISTICHE DELL’IMBALLO PRIMARIO
Busta in PLP antifog.
IDONEITÀ ALIMENTARE DELL’IMBALLO PRIMARIO
Dichiarata dal produttore.
CARATTERISTICHE DELL’IMBALLO SECONDARIO
Scatola in cartone da 12 buste.
CARATTERISTICHE DELL’IMBALLO TERZIARIO
Non presente.
Tipo di pallet: epal
UNITÀ DI MOVIMENTAZIONE
Numero di cartoni per pallet: max 60
PRODOTTO E CONFEZIONATO DA
Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via Quinzano, 1 Azzano Mella (BS).
FRASCHERI S.p.A. Latte e Prodotti Lattiero-Caseari
Via Cesare Battisti, 29 - 17057 Bardineto (SV) - Tel. +39 (019) 7908005 r.a. - Fax +39 (019) 7908042
www.frascheri.it - [email protected]
Codice Fiscale, N.ro di iscrizione e P.IVA 00771300092/N.ro R.E.A. di SV 88076
Azienda con Sistema di Gestione Qualità UNI EN ISO 9001 certificato da TÜV Italia S.r.l.
[ORG03A5 rev. 05 del 14/11/2014]