barone pizzini - Osvaldo Murri

“BARONE PIZZINI”
AZIENDA VITIVINICOLA DI FRANCIACORTA
TIMOLINE DI CORTEFRANCA (BS) VIA BRESCIA, 3/A - TEL 030 9848311
www.baronepizzini.it - [email protected]
“Notizie Aziendali Organolettiche e Sensoriali”
Per l’anno 2008 facciamo il bis: la riconfermiamo tra le migliori aziende vitivinicole di Franciacorta per la qualità dei prodotti
per il prezzo. Vigneti da agricoltura biologica, certificazione di qualità, controllo satellitare dei vitigni, tecnologie enologiche
avanzate, centro di sperimentazione e promulgazione del proprio metodo in altre aziende di altre regioni italiane: questa è La
Barone Pizzini. Dalla Franciacorta e attraverso imprenditori locali, Barone Pizzini si sviluppa su altri territori italiani di
tradizione enologica consolidando una rete fatta di uomini, donne, terreni strutture e progetti innovativi: Pievalta nelle Marche Poderi di Ghiaccioforte in Maremma- Tenuta del Barco nel Salento. L’obiettivo è quello di costruire un sistema di imprese,
aziende, organizzate autonomamente e diverse fra di loro, ma tutte legate alla valorizzazione del territorio, la coltivazione
biologica, la centralità delle risorse umane, la sfida e l’innovazione come metodo di lavoro quotidiano. Quest’anno si inaugura
la nuova cantina della Barone Pizzini e di sicuro ne beneficerà il consumatore per l’ulteriore qualità assicurata.
Franciacorta Satèn: è una Bollicina da
annuario dei migliori vini Italiani,
fresco, floreale, croccante e setoso allo
stesso tempo. Spicca per la pulizia e per
l’equilibrio delle sue componenti
agronome ed enologiche.
L’Extradry è in assoluto la migliore
Bollicina della specie, mai prodotta in
Italia ; avvolgente, floreale e di una
morbida rotondità unica. Sensazioni
sofficemente fruttate ed aromatiche
rendono speciale questo Chardonnay.
Franciacorta Brut: è la bollicina che
insieme all’extradry viene preferita dai
giovani. Un vino setoso per gusto e
sensazioni olfattive, morbido ed
avvolgente e senza code amare e con un
retrogusto di mela trentina, rara e
particolare.
San Carlo, stupendo Cabernet –
Merlot, si piazza tra i migliori vini rossi
Italiani per struttura, piacevolezza,
corpo vinoso e longevità. Non perde
mai di freschezza e le sensazioni di uva
matura e frutti di bosco non ti lasciano
mai. In degustazione, naso e bocca sono
una cosa sola.
215 Scudi: strabiliante questa nuova
scoperta che abbiamo fatto in casa
Barone Pizzini: un SuperTuscan di
franciacorta (?), vale a dire, un super
rosso di toscana a metodo “Pizzini”.
Sanpaolo, un marchigiano certificato e
garantito, ovvero, un grande Verdicchio
(95%) e Sauvignon (5%) apprezzato per
la facilità di abbinamento e di gusto.