CS FWW - Forst

Forst/Lagundo, il 17/10/2014
COMUNICATO
MEDIA
Torna la Foresta natalizia con molte novità gastronomiche
Pura magia del Natale nella Foresta natalizia
Dopo il grande successo dello scorso anno, anche quest’anno la SpezialbierBrauerei FORST organizzerà la Foresta natalizia. Per quest’occasione il giardino
FORST si presenterà in una magica veste natalizia. La Foresta natalizia si
propone come il mercatino di Natale “fuori dal comune”, un luogo in cui gli
autoctoni ed i turisti si preparano al periodo più bello dell’anno immergendosi in
un ambiente intimo ed accogliente. Anche quest’anno attraverso diversi eventi
verranno raccolti fondi per la Onlus “L’Alto Adige” aiuta.
Nella prima edizione della Foresta natalizia sono stati raccolti fondi per un totale di
25.000 euro. L’intento di Birra FORST in questa seconda edizione di Foresta natalizia è
di superare il ricavato della precedente. Per questo motivo sono in programma molti
eventi benefici per raccogliere fondi. L’evento di punta sarà sicuramente l’asta di
beneficienza, nel corso della quale l’anno scorso sono stati donati 15.000 euro.
Ci saranno molte novità anche per quanto riguarda la gastronomia. Al fianco delle
pittoresche casette di montagna, quest’anno aprirà anche il Felsenkeller della Foresta
natalizia. Questa straordinaria location si trova nelle antiche cantine, dove nel 19. secolo
venivano conservati i blocchi di ghiaccio per il raffreddamento del mosto. Nella speciale
atmosfera del Felsenkeller gli ospiti saranno immersi nella storia del birrificio e potranno
assaporare prelibatezze gastronomiche preparate da Luis Haller, cuoco stellato
Michelin.
Il 5 e il 6 dicembre 2014 è previsto uno speciale evento gastronomico presso la Foresta
natalizia. Nel corso di una „passeggiata birraria“ i partecipanti potranno assistere
personalmente al processo di produzione delle speciali birre di Birra FORST, spillare
direttamente dal serbatoio di deposito una delle birre di qualità e degustare presso il
Felsenkeller un menù a cinque portate che Luis Haller abbinerà alle diverse birre
presenti nell’assortimento di Birra FORST.
La Foresta natalizia aprirà le sue porte il 26 novembre 2014 e resterà aperta fino al 6
gennaio 2015. La Foresta natalizia presso il giardino FORST sarà aperta da mercoledì a
domenica, dalle ore 10.00 alle ore 22.00, il Felsenkeller nella Foresta natalizia accoglierà
gli ospiti dal giovedì alla domenica, dalle ore 16.00 alle ore 24.00. Inoltre di domenica a
partire dalle ore 11 nel Felsenkeller si potranno gustare deliziosi brunch accompagnati
da musica dal vivo.
BRAUEREI FORST AG
Vinschgauerstr. 8
Tel. 0473/260111
[email protected]
BIRRA FORST SpA
Via Venosta 8
Tel. 0473/260111
[email protected]