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Laboratorio
casalingo
Attrezzature professionali
per la pasticcera di casa!
sac a poches cotone
cotton pastry bags
bocchettE
piping Tips
Sac a poche 100% cotone. Bordi cuciti e rivoltati. Provvisto di asola e punta rinforzata.
Thick cotton pastry bag. Turned and sewed rimes, reinforced tip.
Kit 3 pezzi di bocchette decorative in acciaio inox per sac a poche. Il kit è composto da 3 bocchette miste
Kit 3 pieces of decorative stainless steel nozzles for piping bag. The kit consists of 3 piping tips mixed.
Cod. STD046CD
Cod. STD055CD
2
Cod. BOC01CD
Cod. BOC02CD
Cod. BOC03CD
Conf. 3 pezzi bocchette miste
Piping tips 3 pcs different shapes
Cod. BOC04CD
Cod. BOC05CD
Cod. BOC06CD
Misure - Sizes: 46cm
Misure - Sizes: 55cm
Laboratorio casalingo Attrezzature professionali per la pasticcera di casa!
3
sac a poches usa e getta
disposable pastry bags
box di bocchette in acciaio
Stainless steel piping tips box
Sac a poche monouso per alimenti in polietilene trasparente, spessore 90 micron,
rotolo da 20 pz in elegante packaging.
Disposable pastry bags for food made of transparent polyethylene, thickness 90 microns,
roll of 20 pieces in elegant packaging.
Cod. BOS26CD
Cod. BOS52CD
Conf. 26 pezzi bocchette piccole
Ideali per decorazioni
Kit 26 small piping tips
Ideal for decorations
Conf. 52 pezzi bocchette piccole
Ideali per decorazioni
Kit 52 small piping tips
Ideal for decorations
Chiodi per Fiori.
Flower nails.
Cod. ROLLH30CD Misure - Sizes: 30cm
Cod. ROLLH55CD Misure - Sizes: 55cm
4
Adattatore per
bocchette piccole.
Adaptor for small nozzles.
5
Stampo decora
crostate
stencil for tarts
rulli tagliapasta
rolling cutters
Cod. RFP6CD
Rullo forapasta
Roller dockers
Largh. - Width 60 mm
Cod. DECOR30CD
Stampo per decoro crostate.
Cutter mould for tart.
Ø 300mm
Cod. RPL6CD
Rullo per losanghe
Lattice cutting rollers
TAPPETi ANTIADERENTI
BAKING SHEETS
Tappeto antiaderenti in silicone per
cottura e surgelazione di qualsiasi
prodotto alimentare.
No stick silicon mats for baking and
freezing every kind of foods.
-60°C / + 230°C
Cod. RPS6cD
Rullo per strudel
Cutting wheel
6
Cod. SILICOPAT1RCD
Cod. SILICOPAT5RCD
395x595mm
270x420mm
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stampi per cannoli
cannoli moulds
STAMPI PER PANE
BREAD MOULDS
Cod. CI22X140CD
Cod. STPTA8CD
Set 6 Stampi per la cottura dei cannoli
Kit 6 moulds for baking cannoli
22x140mm
Marcatore per pane
Bread marker
Misure - Sizes Ø8cm
Cod. CO30X120CD
Set 6 Stampi per la cottura dei cannoli
Kit 6 moulds for baking cannoli
30x120mm
Cod. STPTA9CD
Cod. STPTA12CD
Marcatore per pane
Bread marker
Marcatore per pane
Bread marker
Cod. stpzcd
Cutter e marcatore per pane e biscotti
Cookies and bread cutter and marker
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9
spatole - spatulas
pennelli
brushes
Robusto pennello con manico in plastica e setola sintetica lunga 70mm.
Strong pastry brush with plastic handle and synthetic bristle 70mm.
Cod. 50Sa150V
Spatola angolare
Angolar spatula
150mm
Cod. PEMS40CD
larghezza 40mm
Cod. 50SG250V
Spatola in plastica morbida
Soft plastic spatula
250mm
Cod. PEMS20CD
Cod. 50SP300V
Spatola in plastica rigida
Rigid plastic spatula
300mm
larghezza 20mm
Cod. 50SL300V
Spatola liscia
Smooth spatula
300mm
frustE
Whisks
raschietti
scrapers
Cod. BFRU30CD
Frusta in acciaio
Steel whisk
Misura - Size: 30cm
Cod. RTKITCD
Cod. BFRU35CD
Kit 4 raschietti
Kit 4 plastic scrapers
Frusta in acciaio
Steel whisk
Misura - Size: 35cm
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FLACONI GRADUATI
GRADUATED BOTTLES
CANNELLo MULTI USO
PROFESSIONAL TORCH
Bottiglia graduata ideale
per salse e coloranti liquidi.
Useful graduated bottle for
suoces and liquid colours.
Cannello con accensione elettronica a fiamma regolabile. Serbatoio ricaricabile con gas per accendino. Pratico da tenere in mano. Indispensabile per tutti
i lavori di incollaggio dello zucchero e per: Crème Brûlèe, torta di ricotta,
meringa, sculture in ghiaccio, crostata di frutta.
Cod. BO100NCD
Mini torch with automatic ignition, adjustable flame. To be filled with gas for
lighters. Easy to use. Necessary for glueing sugar works and also for: Crème
brûlèe, cheese cake, meringue cake, ice sculptures, fruit tarts.
100cc
Cod. BO250NCD
Cod. cannellobl
250cc
Ricaricabile - Rechargeable
Cod. BO500NCD
500cc
Realizzati in materiale plastico per alimenti ideali per bagne.
Bottle made of plastic material for food products. Ideal to soak the sponge cake.
griglia con piedini per glassature
grill for cake glazing
Cod. FLACONECD
ak the sponge cak
o
s
e
l to
ea
I
gne
er Ba
p
ale
e
d
Id
Ø8,5 h25cm
1000 ml
Cod. PR30CD
Misure - Size: Ø30cm
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fasce inox
st. steels bands
Fasce inox lucido, spessore 1,2mm
Cod. 1H5X26CD
Cod. 1H5X22CD
Cod. 7H5X26CD
Cod. 7H5X22CD
Cod. 8H5X26CD
Cod. 8H5X22CD
Cerchio Inox
H5cm - Ø26cm
Cerchio Inox
H5cm - Ø22cm
Cuore Inox
H5cm - Ø26cm
Cuore Inox
H5cm - Ø22cm
Goccia Inox
H5cm - Ø26cm
Goccia Inox
H5cm - Ø22cm
Cod. 1H5X18CD
Cod. 7H5X18CD
Cod. 8H5X18CD
Cerchio Inox
H5cm - Ø18cm
Cuore Inox
H5cm - Ø18cm
Goccia Inox
H5cm - Ø18cm
Cod. 2H5X26CD
Cod. 2H5X22CD
Cod. 11H5L30CD
Cod. 11H5L28CD
Cod. 12H5X26CD
Cod. 12H5X22CD
Ovale Inox
H5cm - 30x23cm
Ovale Inox
H5cm - 24,5x19,5cm
Rettangolo Inox
H5cm - 30x22cm
Rettangolo Inox
H5cm - 28x18cm
Fiore Inox
H5cm - Ø26cm
Fiore Inox
H5cm - Ø22cm
Cod. 2H5X18CD
Cod. 11H5L26CD
Cod. 12H5X18CD
Ovale Inox
H5cm - 20x16cm
Rettangolo Inox
H5cm - 26x16cm
Fiore Inox
H5cm - Ø18cm
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push up pops:
contenitori per gelato e semifreddo
Push Up Pops
Ananas e Palme
L’equilibrato miscuglio di caratteristiche che rendono questo prodotto unico nel
suo genere sono: funzionalità, praticità e velocità d’uso, eleganza, versatilità. Basti pensare che lo stesso stampo diventa nella fase successiva alla produzione del
gelato, un elegante sistema di esporre il prodotto in vetrina. La trasparenza dello
stampo inoltre esalta la decorazione multicolore stimolando l’artista gelatiere a
decorazioni sempre più raffinate e ricercate.
Facilmente adattabile anche alla stagione più fredda lo stampo Push up Pops
può essere proposto anche in versione semifreddo o sorbetto e decorato con
simpatici soggetti di marzapane e cioccolato che impreziosiscono la vostra esposizione.
Ideali anche per party, feste in giardino e compleanni visualizza nel sito
alcune ricette.
The mix of features that makes the product unique in its kind: functionality, convenience, speed of use, elegance, versatility. Just think
about the fact that the same mold becomes, in the next step to the
creation of ice cream, an elegant system to expose the product in
the display.
Transparency of the mold enhances the multi-colored decor
and stimulates the ice cream artist to create ever more refined and sophisticated decorations.
Easily adaptable to the cold season, the mold Push up Pops
can be proposed also as a semifreddo or sorbet. It can be
decorated with marzipan or chocolate subjects to embellish
your exposure.
Also ideal for parties, garden parties and birthdays. Find in
the website some recipes.
Ingredienti:
Pan di spagna al cioccolato;
Pan di spagna verde;
Colorante verde alimentare;
Ananas in barattolo;
Panna montata.
Procedimento:
Tagliare con il fusto del Push Up Pop uno strato
di Pan di Spagna verde imbevuto di succo d’ananas,
proseguire con uno strato di panna montata, uno strato di
Pan di Spagna al cioccolato imbevuto di succo d’ananas,
aggiungere dei pezzetti di ananas e panna montata.
Chiudere il Push Up pops con un’ultimo strato di di Pan di Spagna imbevuto e decorare con panna montata, palmette e sole di pasta zucchero.
Info utili:
cod. GSTESPO10CD
Mini espositore in plexiglass per Push Up Pops.
Adatto per la produzione e per l’esposizione
dei dessert.
Le decorazioni sono state realizzate con Pasta Zucchero Bianco Fondant,
colorate ad aerografo. Il wire arrotolato in una cannuccia prende la forma di
una spirale e serve per mettere in evidenza la simpatica decorazione realizzata con gli stampi della linea Italian Cake Art stantuffo Palme e Sole.
Si consiglia di preparare le decorazioni di pasta zucchero almeno un giorno
prima in modo tale che abbiano il tempo di asciugarsi.
Mini display for Push Up Pops.
Useful to produce and display the dessert
Misure - Size: 28x12,5 cm - h 8 cm
Cap. 10 Push Up Pops
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English version available
on our web site
www.martellato.com
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Tondo - Round
cod. GST01/10
Cap. 90 ml
Pack 10 pcs
Box con ricetta
Box with recipe
Cuore - Heart
cod. GST02/10
Cap. 90 ml
Pack 10 pcs
Box con ricetta
Box with recipe
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Push Up Pops
Mascarpone e Ciliegie
Fiore - Flower
cod. GST03/10
Cap. 90 ml
Pack 10 pcs
Box con ricetta
Box with recipe
Ingredienti:
Torta allo yogurt;
Mascarpone alle ciliegie (unire 150 gr di mascarpone e 800gr di marmellata di ciliegie);
Panna montata
Gelatina di ciliegie.
Per la gelatina alle ciliegie:
Ciliegie 400 gr.
Zucchero 75 gr.
Colla di pesce 12 gr.
Acqua 200 gr.
Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda.
Mettete lo zucchero con i 200 gr di acqua in un recipiente adatto al microonde
e cuocete alla massima intensità a recipiente coperto per 2-3 minuti.
Mescolate, unite la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere.
Frullate le ciliegie e versatele nel composto preparato mescolando,
(ha bisogno di circa 24 ore per rapprendersi).
Procedimento:
Tagliare con il fusto del Push Up Pop uno strato di torta allo yogurt, versare uno strato di mascarpone alle ciliege
e proseguite con un’altro strato di torta allo yogurt. Chiudere il Push Up Pops con uno strato di gelatina di ciliegie,
uno strato di panna montata e posizionare la decorazione di ciliegie in pasta di zucchero.
Info utili:
La ciliegia è stata modellata a mano con la pasta zucchero Smart Sugar, mentre le foglioline sono state realizzate con
un ventatore in silicone della linea Italian Cake Art.
In alternativa è possibile guarnire i Push Up Pops con ciliege vere.
Si consiglia di preparare le decorazioni di pasta zucchero almeno un giorno prima in
modo tale che abbiano il tempo di asciugarsi.
Push Up Pops
alle More
Ingredienti:
Torta allo yogurt;
Gelatina alle more;
Mousse alle more.
Per la gelatina alle more:
More 400 gr.
Zucchero 75 gr.
Colla di pesce 12 gr.
Acqua 200 gr.
Mousse alle more:
Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda.
Mettete lo zucchero con i 200 gr di acqua in un recipiente adatto al microonde e
cuocete alla massima intensità a recipiente coperto per 2-3 minuti.
Mescolate, unite la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere.
Frullate le more e versatele nel composto preparato mescolando,
(il composto ha bisogno di circa 24 ore per rapprendersi).
more 300 gr.
zucchero 130 gr.
colla di pesce 11 gr.
panna fresca da montare 200 ml;
1 albume.
Ammollate i fogli di colla di pesce in acqua ben fredda per circa 15’,
intanto lavate le more, e mettetele nel mixer con lo zucchero e frullatele.
Strizzate la gelatina e fatela sciogliere in un pentolino con un cucchiaio d’acqua su fuoco dolce,
poi fatela intiepidire e incorporatela al frullato di more.
Montate la panna ben fredda in una ciotola fredda,
poi incorporatevi delicatamente il frullato di more e l’albume montato a neve.
Versate la mousse nei Push Up Pops e fatela riposare in frigorifero 6-7 ore.
Procedimento:
Tagliare con il fusto del Push Up Pop due strati di torta allo yogurt, da alternare ad uno strato di gelatina alle more.
Con l’aiuto di una sac a poche versare uno strato di mousse alle more, procedere con uno strato di panna montata e
chiudere con una creativa composizione di frutti di bosco.
English version available
on our web site
www.martellato.com
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Mini
Push up Pops
Tondo - Round
Baby ice:
Stampi ghiaccioli
ice lollies moulds
cod. GST10/15
Cap. 50 ml
Pack 15 pcs
Box con ricetta
Box with recipe
Stampi per ghiaccioli
a forma di simpatici
animaletti.
Ice moulds animals shape.
cod. SBI08
Pack 8 pcs
assortiti - assorted
Box con ricetta
Box with recipe
Ghiaccioli di frutta per dolci merende!
Fruit Ice Lollies for a sweet break!
Mucca
Cow
x1
Orsetto
Bear
x1
Gattino
Cat
x1
Topolino
Mouse
x1
Cagnolino
Dog
x1
Maialino
Pig
x1
Ippopotamo
Hippo
x1
Pulcino
Chick
x1
cod. GSTESPOM15
Mini espositore in plexiglass per MINI Push Up Pops.
Adatto per la produzione e per l’esposizione dei dessert.
Mini display for MINI Push Up Pops.
Useful to produce and display the dessert
Misure - Size: 28x12,5 cm - h 8 cm
Cap. 15 MINI Push Up Pops
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bicchieri in plastica monouso
y
a
w
Disposable plastic glasses
ake A
Stupisci i tuoi ospiti creando fantasiosi dessert.
Amaze your guests with fancy desserts.
Ø42 h 65 mm Cap. 50 ml - Box. 20 pcs
T
Coppette in plastica monouso
Disposable plastic cups
Ideali per dolce e salato.
Ideal for sweet and savoury food.
75x75 h 30 mm Cap. 50 ml - Box 12 pcs
y
a
w
A
e
k
a
T
cod. PMO11.00/12
cod. PMO11.09/12
cod. PMO11.10/12
bicchieri in plastica monouso
Disposable plastic glasses
Vasetti in plastica monouso color terracotta.
Disposable terracotta colour plastic pots.
Ø67,5 h 58 mm Cap. 120 gr - Box. 6 pcs
cod. PMOTO001.10/20
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cod. PMOTO001.09/20
cod. PMOTO001.00/20
cod. PMOVA001/06
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pirottini in plastica
plastic Cups
Ideali per semifreddi, budini o per rivestire i cupcakes dopo la cottura.
Ideal for semifreddi, puddings and for covering cupcakes after baking.- Box 12 pcs
cod. 60P00100/12
cod. 60P00109/12
cod. 60P00200/12
cod. 60P00209/12
cod. 60P00111/12
cod. 60P00102/12
cod. 60P00211/12
cod. 60P00202/12
cod. 60P00107/12
cod. 60P00121/12
cod. 60P00207/12
cod. 60P00221/12
Ø65x h36 mm - Cap. 70 gr
cod. 60P00108/12
cod. 60P00208/12
Plastica non idonea alla cottura
Plastic not suitable for baking
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chablonage spray
Stampo per semifreddo forma zucca
semifreddo mould pumpkin shape
La linea CHABLONAGE offre un decoro al semifreddo dall’effetto vellutato più fine
ed elegante.
L’articolo può essere spruzzato su tutte le superfici congelate come semifreddi, mousse, torte gelato, cioccolato, creme etc.
Lo chablonage è realizzato con ricetta tradizionale, 50% cioccolato e 50% burro di cacao e colorante pertanto il risultato finale oltre ad avere un’estetica superiore ha anche
un gusto molto più piacevole al palato.
The new line Chablonage offers a decoration with velvety effect finer and elegant.
The article can be sprayed on all surfaces such as frozen semifreddi, mousses, cakes,
ice cream, chocolate, custards etc.
Given the composition of the product - that is made of 50% chocolate and 50%
cocoa butter and colouring - the end result, besides having superior aesthetic, is much
more palatable.
cod.
40-WCC015
40-WCC001
40-WCC000
40-WCC008
40-WCC009
40-WCC100
ColoreMl
Info
Cioccolato fondente - Dark choc.
Arancione - Orange
Cioccolato Bianco - White choc.
Rosso - Red
Verde - Green
Bianco - White
Azo free
Azo free
Azo free
Azo free
Azo free
Azo free
100ml
100ml
100ml
100ml
100ml
100ml
È fondamentale che il prodotto
su cui si spruzza lo chablonage sia
congelato.
Agitare bene prima dell’uso. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo di prodotto sulla superficie
congelata che si vuole trattare da
una distanza di circa 15/20 cm ad
intervalli regolari.
Ruotare costantemente il dolce
mentre si spruzza la decorazione
Chablonage in modo da distribuire
uniformemente il prodotto. Con
la stessa procedura si possono
decorare anche: mousse, cioccolato,
creme etc.
Decorato con Chablonage arancione.
Decorate with orange Chablonage.
Cod. 40-S001
Stampo per semifreddo forma zucca
Semifreddo mould pumpkin shape
Ø150 h50mm
stampi semifreddo a forma di tronco
semifreddo moulds log shape
Stampi in plastica per tronchi
con sagoma interna flessibile
per semplificare la sformatura
del dessert.
Plastic moulds for logs with
internal flexible shape to facilitate demoulding of the dessert.
It is essential that the surface to
spray is frozen.
Shake well before use. Sprinkle a
thin, uniform coat of product on
the frozen surface from a distance of about 15-20 cm at regular
intervals.
Constantly rotate the cake while decorating with Chablonage to evenly
distribute the product.
Same procedure is valid for all
products to be decorated with Chablonage Spray Martellato: mousse,
chocolate, creams, etc.
Decorato con Chablonage Cioccolato bianco
e Chablonage Cioccolato fondente.
Decorate with White Chocolate Chablonage
and Dark Chocolate Chablonage.
Cod. ST9CD
250x100 h70mm
Cod. ST7CD
230x90 h70mm
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Plastica non idonea alla cottura
Plastic not suitable for baking
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stampi scenette
landscapes moulds
L’altezza dei soggetti finiti è di circa 100 mm, peso 85 gr.
Lo stampo in polietilene è sufficientemente flessibile per
permettere una facile sformatura del soggetto di cioccolato, ma allo stesso tempo la plastica ha uno spessore tale
da garantire molti usi senza il rischio di rottura.
Do You
?
Love
Chocolate
cod. 40-CS10101
Stampo in plastica scenetta
Babbo Natale con slitta e renne.
Santa Claus with sleigh landscape plastic mould.
The finished subject is 100 mm high, weight 85 gr.
The polythylene mould is flexible enough to make the
removing easy and at the same time the plastic has a
thickness that guarantees a long lasting usage.
cod. 40-CS10102
Stampo in plastica scenetta
Babbo natale con Doni e renna.
Santa Claus with Gifts and and reindeer
landscape plastic mould.
cod. 40-CS20101
Stampo in plastica scenetta coniglio.
Rabbit landscape plastic mould.
cod. 40-CS10103
Stampo in plastica scenetta Pupazzo di Neve.
Snowman landscape plastic mould.
cod. 40-CS20102
Stampo in plastica scenetta paperotto.
Duck landscape plastic mould.
termometro digitale
digital thermometer
cod. 50T001
cod. 40-CS20103
Stampo in plastica scenetta gallinella.
Hen landscape plastic mould.
30
Termometro digitale per cioccolato.
Misurazione Celsius e Fahrenheit.
Digital thermometer for chocolate, measures in both
Celsius and Fahrenheit.
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Stampi cioccolato per Praline
Praline moulds
Stampi in polietilene per cioccolato.
Polyethylene chocolate moulds.
Cod. 40-C2034
Coniglietti
Bunnies
30x32 h6mm
18 soggetti - subjects
Cod. 40-C5034
Cod. 40-C2330
Cod. 40-C5602
Cod. 40-C2114
Pralina da ganache
Praline ganache
42x32 h12mm
Pralina da ganache
Praline ganache
Ø29 h24mm
Cod. 40-C3273
Gufo e Zucca
Owl and Pumpkin
110x60mm - 70x90mm
Cod. 40-C4303
Babbo Natale piccolo 3D
Small Santa Claus 3D
60x40 h100mm
Gallinelle
Hens
54x54 h16mm
Cod. 40-C2010
Ovetti
Eggs
40x31 h17mm
Cod. 40-C2014
Pulcino
Chick
37x48 h6mm
Praline miste pasquali
Mixed easter pralines
Cod. 40-C2316
Coniglietti
Bunnies
79x58 h12mm
Cod. 40-C13611
Praline miste
Mixed pralines
Cod. 40-C13062
Praline miste floreali
Mixed floral pralines
32
Cod. 40-C13326
Praline miste frutta
Mixed fruit pralines
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Cod. 40-C2345
Coniglietto con carota 3D
Bunny with carrot 3D
105x52 h86mm
1 soggetto - subject
Cod. 40-C2333
Coniglietta con cestino 3D
Bunny with basket 3D
78x80 h150mm
1 soggetto - subject
Cod. 40-C4406
Babbo Natale grande 3D
Big Santa Claus 3D
100x70 h200mm
Cod. 40-C2224
Stampo doppio - Double mould
Coniglietto
Bunny
50x65 h12mm
Cod. 40-C2356
Cod. 40-CSM2300
Cod. 40-C13179
Praline miste farfalle
Mixed butterflies pralines
Cod. 40-C5112
Praline miste
Mixed pralines
Mezzi gusci per Ovetto 3D
Half shells for Egg 3D
1 ovetto - egg: 100x98 h140mm
Stampo doppio - Double mould
Cod. 40-CSM3500
Stampo Grande - Big mould
Cod. 40-CSM4000
Mezzo guscio per Ovetto 3D
Half shell for Egg 3D
155x70 h220mm
Stampo Grande - Big mould
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stampo uovo sezionato
dissected egg
sacchetti e bastoncini
bags and sticks
cod. 20-S002
cod. 20-B002
Sacchettini per lollipops e cioccolatini.
Bags for lollipops and chocolate
Misure - Size: 80x120mm - Pack 100 pcs
Bastoncini in plastica per
lollipops e cakepops.
Plastic sticks for lollipops and cakepops.
Misure - Size: 105mm - Pack 100 pcs
Componi e personalizza
il tuo uovo pasquale!
Build and customize
your easter egg!
stecchi legno
wooden sticks
cod. STLG50CD
Stecchi in legno
Wooden sticks
Pack 50 pcs
Burro di Cacao
Cocoa Butter - Azo
I coloranti a base di burro di cacao, una volta sciolti a
bagnomaria o microonde, risultano perfetti per la colorazione di prodotti in cioccolato e altre masse grasse.
Colourings composed of cocoa butter, once melted
in water bath or microwave, are perfect for colouring
chocolate products.
40-WCB200
40-WCB202
40-WCB201
40-WCB208
40-WCB206
40-WCB210
40-WCB204
40-WCB217
Bianco - White
Blu - Blue
Arancio - Orange
Rosso - Red
Nero - Black
Viola - Violet
Giallo - Yellow
Oro - Gold
30gr
30gr
30gr
30gr
30gr
30gr
30gr
30gr
forchette decoro praline
forks decor pralines
cod. chocoforkcd
Set 10 pcs
cod. 40-CU1010
Uovo sezionato piccolo composto da 4 sezioni.
Altezza soggetto finito 130 mm, peso 100 gr.
Dissected small egg consists of four sections.
Height of final subject is 130 mm, weight 100 gr.
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37
taglia pasta per biscotti
stainless steel cutter
Per creare biscottini sempre originali
Cutter to create original bisquit
CUT1L7CD
Kit composto da 7pz / Kit made of 7pcs
Misure / Size: Ø cm
3-4-5-6-7-8-9
CUT6L7CD
Misure / Size:
90x60 - 80x50 - 70x45 - 60x40 - 50x30 - 40x25 - 30x20
mm
CUT22L7CD
CUT7L7CD
Misure / Size:
8,5 - 7,5 - 6,5 - 5,5
4,5 - 4 - 3,5 cm
CUT23L7CD
6,5x5 - 6x4,5 - 5,5x4 - 5x3,5 - 4,7x3,2 - 4,3x2,8 - 3,7x2,5
9,5 - 8,5 - 7,5 - 6 - 4,5 - 3,5 - 3
CUT28L7CD
CUT29L7CD
10x5 - 9x4,5 - 8,5x4,3 - 7,5x4 - 7x3,5 - 6x3 - 5,5x2,5
38
CUT2L7CD
Misure / Size:
8,5x7,0 - 6,5x7,5 - 6,5x5,5 - 5,5x4,5 - 4,5x3,5 - 3,5x2,5
2,3x1,8 cm
Misure / Size:
8x4,5 - 7,5x4 - 7x4 - 6x3,5 - 5,5x3 - 5x2,5 cm
CUT5L7CD
Misure / Size:
9x6 - 8x5 - 7x4,5 - 6x4 - 5x3 - 4x2,5 - 3x2 cm
CUT8L7CD
Misure / Size:
9x6 - 8x5 - 7x4,5 - 6,5x4 5,5x3,3 - 4,5x2,5 - 3,5x2 cm
CUT24L7CD
Misure / Size:
9x5 - 8x4,6 - 7,5x4,3 - 7x4 - 6x3,5 - 5,5x3,3 - 5x3 cm
CUT31L7CD
9-8-7-6-5-4-3
39
CATCD14 5000 2013 12
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