Finocchio: Salvia: Rosmarino: Basilico

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SCHEDA TECNICA:
E002151 ALADINI ASSORTITI ALLE ERBE AROMATICHE – 12
PEZZI DA 4,2 G X 8 VASSOI – FINOCCHIO, SALVIA,
ROSMARINO, BASILICO, CAMOMILLA, MENTA,
CITRONELLA, MELISSA – PRODOTTO FROZEN
DESCRIZIONE PRODOTTO
Praline assortite in otto differenti gusti: finocchio, salvia, rosmarino, basilico, camomilla, menta,
citronella, melissa.
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Finocchio:
ganasce con infusione di semi di finocchio.
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, acqua, latte in polvere, burro, isomalto, semi di finocchio,
vaniglia naturale, lecitina di soia. Rivestimento: cioccolate al latte cacao min. 40%: zucchero, burro
di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia. Decorazione:
colori E132, E171, E172, E102, E104, E133*, burro di cacao, saccarosio.
* può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell’uovo, glutine e arachidi.
Salvia:
crema con infusione di salvia e cioccolato bianco e al latte.
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, burro, acqua, isomalto, foglie di salvia,
vaniglia naturale, lecitina di soia. Rivestimento: cioccolato fondente cacao min. 70%: fave di
cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia.
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell’uovo, glutine e arachidi.
Rosmarino:
pralinato alle mandorle 60% e infuso di rosmarino in burro di cacao.
Ingredienti: zucchero, mandorle, massa di cacao, burro di cacao, latte in polvere, rosmarino,
fresco, lecitina di soia, vaniglia naturale. Rivestimento: cioccolato fondente cacao min. 70%: fave
di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia. Decorazione: colori
E102, E133, E171*, burro di cacao, saccarosio.
* può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell’uovo, glutine e arachidi.
Basilico:
morbida crema al cioccolato al latte e fondente con infusione di foglie di basilico fresco.
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, cacao, burro, acqua, destrosio, tremolina,
isomalto, vaniglia naturale, lecitina di soia, basilico fresco. Rivestimento: cioccolato fondente
cacao min. 70%: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia.
Decorazione: colori E102, E104, E133, E171*, burro di cacao, saccarosio.
* può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell’uovo, glutine e arachidi.
Camomilla:
morbido ripieno con infusione di camomilla e cioccolato bianco.
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, burro, acqua, isomalto, fiori di camomilla,
lecitina di soia, vaniglia naturale. Rivestimento: cioccolato al latte cacao min. 40%: zucchero,
burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia.
Decorazione: colori E102, E110, E171, E132, E172*, burro di cacao, saccarosio.
* può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell’uovo, glutine e arachidi.
Menta:
morbida crema con infusione di menta fresca e burro di cacao.
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, burro, acqua, isomalto, foglie di menta
fresca, lecitina di soia, vaniglia naturale. Rivestimento: cioccolato al latte cacao min. 40%:
zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia.
Decorazione: colori E102, E110, E171, E132, E172*, burro di cacao, saccarosio.
* può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell’uovo, glutine e arachidi.
Citronella:
pralinato al 60% di mandorle di Sicilia.
Ingredienti: zucchero, mandorle, massa di cacao, burro di cacao, latte in polvere, olio essenziale
naturale citronella, lecitina di soia, vaniglia. Rivestimento: cioccolato fondente cacao min. 55%:
fave di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia. Decorazione:
colori E171, E172, E129, E132, E102, E110*, burro di cacao, saccarosio.
* può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell’uovo, glutine e arachidi.
Melissa:
morbido ripieno con infusione di melissa e cioccolato bianco.
Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, latte in polvere, burro, melissa, lecitina di
soia, vaniglia naturale. Rivestimento: cioccolato al latte cacao min. 40%: zucchero, burro di cacao,
latte in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia. Decorazione: colori E102,
E110, E171, E104, E133*, burro di cacao, saccarosio.
* può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione dei bambini
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell’uovo, glutine e arachidi.
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PESO:
4,2 gr circa a pralina
400 gr alla scatola
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CONFEZIONAMENTO:
scatola sottovuoto , 8 vassoi da 12 pz
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CONSERVAZIONE:
Conservare -18°C. Per un perfetto scongelamento portare lentamente il prodotto a temperatura,
senza aprire la confezione.
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SHELF LIFE
6 mesi dalla data di produzione. Il prodotto va conservato a -18°C.
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ALLERGENI:
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine e derivati
Crostacei e prodotti derivati
Uova e prodotti derivati
Pesce e prodotti derivati
Arachidi e prodotti derivati
Soya e prodotti derivati
Nocciole e derivati
Latte e prodotti derivati (lattosio incluso)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti derivati
Mostarde e prodotti derivati
Sesamo e prodotti derivati
SO2 e solfati più di 10 mg/kg o 10mg/L
Molluschi e derivati
Lupini o prodotti derivati
Ingrediente
usato
no
no
no
no
Presenza
non
intenzionale
si
no
si
no
si
Commenti
si
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
si
si
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell’uovo, glutine e arachidi.
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