Dieta per muscoli tonici

DIETA: DIETA PER MUSCOLI TONICI
ANTICALDO E SUPERENERGETICA
1300 CALORIE
Se dovessi paragonarti a un animale, in questo momento sceglieresti il bradipo? Movimenti lenti, palpebre a
mezz'asta e cervello rallentato... ci vorrebbe solo un ramo a cui appenderti per dormire. Al contrario di questo
mammifero più noioso del mondo, tu hai delle speranze di tornare a essere scattante. Devi solo risolvere un
problema: probabilmente ti manca il potassio. Con il caldo sudi di più e perdi grandi quantità di questo
minerale. Di conseguenza, i muscoli diventano meno efficienti e gli impulsi nervosi più lenti.Ma con una dieta
ricca di sali riattiverai il tuo organismo e ne trarrà vantaggio anche la silhouette. Il primo responsabile della
ritenzione idrica, infatti, è il sodio, che trattiene i liquidi. Se con l'alimentazione assumi molto potassio, quando i
reni filtrano il sangue eliminano anche una grande quantità del "pericoloso" minerale, che così non può più
fare danni. Soprattutto in questa stagione, o dopo una sudata in palestra, scegli gli alimenti che contengono
più potassio. Tra i frutti estivi, prediligi il melone, le albicocche e le pesche. Punta anche sui pomodori, sui
peperoni e sulle patate, e sul tè verde: puoi berlo freddo e senza zucchero in qualsiasi momento della
giornata.
GIORNO 1
prima colazione
un tè verde con mezzo cucchiaino di zucchero (10 cal)
3 biscotti secchi (15 g, 63 cal)
spuntino mattina
A metà mattinata concediti 200 g di albicocche (56 cal).
pranzo
spaghetti ai peperoni con 70 g di pasta, 100 g di peperoni, 50 g di cipolla, 1 cucchiaino d'olio (323 cal)
200 g di insalata di carote grattugiate e lattuga (49 cal)
200 g di melone (66 cal)
* Una volta alla settimana, se stai al mare o semplicemente sei un po' golosa, puoi sostituire il pranzo con 200 g di gelato
alla frutta (300 cal, 4 palline abbondanti) o 140 g di gelato alla crema (306 cal circa, tre palline).
spuntino pomeriggio
A metà pomeriggio mangia una pesca da 150 g (42 cal).
cena
patate al forno con rosmarino (200 g, 170 cal)
coscia di pollo al forno con erbe aromatiche (170 g, 170 cal)
insalata verde mista (200 g, 35 cal)
GIORNO 2
prima colazione
un caffè d'orzo con mezzo cucchiaino di zucchero (10 cal)
1/3
1 vasetto di yogurt alla frutta (125 ml, 65 cal)
spuntino mattina
A metà mattinata concediti 200 g di albicocche (56 cal).
pranzo
fusilli all'acciuga con 70 g di pasta, 200 g di caponata di verdure surgelata, 1 filetto d'acciuga, 1 cucchiaino di pinoli, 1
cucchiaino d'olio (307 cal)
200 g di insalata di pomodori e basilico (43 cal)
150 g di anguria (24 cal)
spuntino pomeriggio
A metà pomeriggio mangia una pesca da 150 g (42 cal).
cena
scaloppine al pomodoro con 120 g di carne di vitello, 100 g di pomodoro, 50 g di cipolla, basilico e origano (300 cal)
insalata di patate e fagiolini con 100 g di fagiolini e 100 g di patate (103 cal)
150 g di nespole (42 cal)
GIORNO 3
prima colazione
un tè verde con mezzo cucchiaino di zucchero (10 cal)
3 biscotti secchi (15 g, 63 cal)
spuntino mattina
A metà mattinata concediti 200 g di albicocche (56 cal).
pranzo
farfalle alla caprese con 70 g di pasta, 100 g di pomodorini ciliegia, 50 g di mozzarella di mucca, 1 ciuffo di basilico, 1
cucchiaino d’olio (397 cal)
insalata di pomodorini (200 g) e rucola (50 g, 45 cal)
spuntino pomeriggio
A metà pomeriggio mangia una pesca da 150 g (42 cal)
cena
prosciutto e melone con 100 g di crudo e 300 g di melone (244 cal)
insalata di lattuga, peperoni, pomodorini e finocchi (200 g, 45 cal)
200 g di fichi (94 cal)
GIORNO 4
prima colazione
un caffè d'orzo con mezzo cucchiaino di zucchero (10 cal)
1 vasetto di yogurt alla frutta (125 ml, 65 cal)
spuntino mattina
A metà mattinata concediti 200 g di albicocche (56 cal).
pranzo
insalata di riso con 75 g di riso parboiled, 80 g di ceci lessati, 10 g di olive, 100 g di pomodorini, 100 g di carote, 40 g di
sottaceti misti, 50 g di piselli, 30 g di rucola e succo di limone (306 cal)
200 g di insalata di lattuga e pomodori (35 cal)
spuntino pomeriggio
A metà pomeriggio mangia una pesca da 150 g (42 cal).
cena
tabulè estivo con 70 g di grano spezzato, 100 g di peperoni, 50 g di pomodoro, 30 g di cipollotto e 50 g di rucola (290 cal)
involtini di frittata con 1 uovo, 100 g di zucchine, 50 g di cipolla, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, qualche foglia di
menta, 1 dei 4 cucchiaini d’olio (140 cal)
250 g di insalata di cetrioli e lattuga con origano (35 cal)
GIORNO 5
prima colazione
un tè verde con mezzo cucchiaino di zucchero (10 cal)
2/3
3 biscotti secchi (15 g, 63 cal)
spuntino mattina
A metà mattinata concediti 200 g di albicocche (56 cal).
pranzo
penne alle melanzane con 70 g di pasta, 30 g di melanzana, 20 g di ricotta, basilico, 1 cucchiaino d’olio (370 cal)
250 g di insalata di lattuga e pomodori (44 cal)
spuntino pomeriggio
A metà pomeriggio mangia una pesca da 150 g (42 cal).
cena
hamburger di manzo in padella (189 cal)
200 g di insalata di rucola e lattuga (35 cal)
250 g di macedonia con lamponi, more e mela con una pallina di gelato (169 cal)
GIORNO 6
prima colazione
un caffè d'orzo con mezzo cucchiaino di zucchero (10 cal)
1 vasetto di yogurt alla frutta (125 ml, 65 cal)
spuntino mattina
A metà mattinata concediti 200 g di albicocche (56 cal).
pranzo
70 g di prosciutto cotto alla griglia (107 cal)
pomodori ripieni con 2 grossi pomodori, 60 g di riso, 1 cipollotto, 50 g di peperone rosso, aglio, 1/2 cucchiaino di capperi
dissalati, 10 g di pangrattato, 4 foglie di basilico, 1 cucchiaino d'olio (255 cal)
200 g di insalata di lattuga e songino (35 cal)
spuntino pomeriggio
A metà pomeriggio mangia una pesca da 150 g (42 cal).
cena
verdure in padella con 100 g di pomodorini, 100 g di patate, una falda di peperone rosso e una di peperone giallo, 5
capperi, 50 g di cipolla, basilico (135 cal)
200 g di pesce spada ai ferri con erbe aromatiche (210 cal)
200 g di melone (66 cal)
GIORNO 7
prima colazione
un tè verde con mezzo cucchiaino di zucchero (10 cal)
3 biscotti secchi (15 g, 63 cal)
spuntino mattina
A metà mattinata concediti 200 g di albicocche (56 cal).
pranzo
melanzane alla mozzarella con 4 fette grandi di melanzane grigliate, 1 pomodoro, 60 g di mozzarella e origano (203 cal)
200 g di insalata di lattuga, ravanelli e carote (48 cal)
140 g di sorbetto al limone (147 cal)
spuntino pomeriggio
A metà pomeriggio mangia una pesca da 150 g (42 cal).
cena
200 g di minestrone tiepido di verdure miste (100 cal)
branzino ai peperoni con 2 filetti di branzino, 150 g di peperoni, 1 scalogno, 2 cucchiai di brodo vegetale, 1 cucchiaio di
erbe aromatiche, 1 cucchiaino d’olio (284 cal)
200 g di anguria (32 cal)
CONDIMENTI
Ogni giorno puoi contare su 4 cucchiaini di olio d'oliva (20 g, 180 cal), 2 cucchiaini di parmigiano (10 g, 39 cal). Quando
nella ricetta è specificato l'uso di olio, o di parmigiano, devi sottrarli dal totale.
3/3