Diapositiva 1

Dr. Stefano Pignani
L’impatto sulle aziende agro-zootecniche
dell’Umbria
BOVINI DA LATTE
Patrimonio Vacche da Latte in Umbria
N. VACCHE
BOVINI FEMMINE (>35 MESI) di cui:
- FRISONA ITALIANA (PEZZATA NERA)
- PEZZATA ROSSA ITALIANA SIMMENTAL
- ALTRE RAZZE PEZZATE NERE
- ALTRE RAZZE PEZZATE ROSSE
- BRUNA ALPINA
- BRUNA
- BRUNA SARDA
- GRIGIA ALPINA / GRIGIA VAL D'ADIGE
- JERSEY
- FRISONA PEZZATA ROSSA
-HIGHLAND
(Dati BDN – 2014)
INFO(PAC)K: LA PAC INFORMA. Progetto cofinanziato dal PSR Umbria 20072013 misura 111, azione a) Attività informative: Interventi a favore del settore
zootecnico (DGR n. 261/2013; DD n.2127/2013)
7.278
4.807
751
736
676
124
99
32
27
14
8
4
Quanto vale il premio accoppiato
per le vacche da latte in Umbria?
Premio base 56 €/vacca che ha partorito
Zone Montane 96 €/vacca che ha partorito
N. Vacche a premio Totali
7.000
Di cui
in Pianura
4.700 x 56=
in Montagna
2.300 x 96=
Totale Umbria
Rappresentano
0,6 cent€ (pianura)
1,3 cent€ (montagna)
Sulla P.L.V. Umbria Latte (30 milioni €) = 1,6%
INFO(PAC)K: LA PAC INFORMA. Progetto cofinanziato dal PSR Umbria 20072013 misura 111, azione a) Attività informative: Interventi a favore del settore
zootecnico (DGR n. 261/2013; DD n.2127/2013)
263.200 €
220.800 €
484.000 €
E’ importante
ricordare…..
BOVINIperò
DA CARNE
N. VACCHE DA N. VACCHE DA
CARNE
CARNE
10.904
8.566
- CHIANINA
8.089
7.056
- LIMOUSINE
1.090
594
- PEZZATA ROSSA ITALIANA SIMMENTAL
751
490
- CHAROLAIS
492
171
- MARCHIGIANA
421
242
- MAREMMANA
51
13
- PIEMONTESE
10
-
BOVINI FEMMINE (> 35 mesi) di cui:
Dati BDN
INFO(PAC)K: LA PAC INFORMA. Progetto cofinanziato dal PSR Umbria 20072013 misura 111, azione a) Attività informative: Interventi a favore del settore
zootecnico (DGR n. 261/2013; DD n.2127/2013)
Dati LLGG
Quanto vale il premio accoppiato
per le vacche nutrici in Umbria?
Premio base 202 €/vacca Iscritta ai LLGG che ha partorito
N. Vacche Iscritte ai LLGG a premio
Totali
8.566
N. Vacche che partoriscono annualmente
Interparto medio
n. Vitelli nati/anno
500 gg
0,79
N. Vacche nutrici a Premio/anno
8.566 x 0,79=
Valore Teorico del Premio in Umbria
8.566 x 202=
Valore Presunto del Premio in Umbria
6.767 x 202=
Sulla P.L.V. Umbria Carne Bovina (36 milioni €) = 3,7%
INFO(PAC)K: LA PAC INFORMA. Progetto cofinanziato dal PSR Umbria 20072013 misura 111, azione a) Attività informative: Interventi a favore del settore
zootecnico (DGR n. 261/2013; DD n.2127/2013)
6.767
1.730.332 €
1.366.934 €
VALORI DI EFFICIENZA RIPRODUTTIVA
DEGLI ALLEVAMENTI DI CHIANINA IN
UMBRIA
Parametro
Media
Media
Top 10
Diff.
Media/
Top 10
Diff.
Min/Max
Interparto
500
394
-106
594
Età 1° parto
1062
820
-242
763
Vitelli/vacca/anno
0,73
1,02
+0,23
0,80
Portare l’interparto medio da 500 gg a 400 gg significa avere
ogni anno 1.500 vacche in più a premio ogni anno per un
importo aggiuntivo alle aziende di bovini da carne umbre di
+303.000 €
Premio aggiuntivo
VACCHE NUTRICI
20% in più rispetto al Premio base = + 40 €/vacca
Requisiti:
- Adesione ad un Piano di Risanamento per la IBR
(Rinotracheite Infettiva del Bovino)
- Il Piano è in fase di predisposizione da parte del MIPAAF
- Vale solamente per gli anni 2015-2016 e per le razze
autoctone (Chianina, Marchigiana, Romagnola,
Maremmana , Podolica)
- L’adesione comporta la vaccinazione per l’IBR e la
realizzazione delle azioni previste dal Piano
INFO(PAC)K: LA PAC INFORMA. Progetto cofinanziato dal PSR Umbria 20072013 misura 111, azione a) Attività informative: Interventi a favore del settore
zootecnico (DGR n. 261/2013; DD n.2127/2013)
OVINI
• Obiettivo: risanamento delle greggi dalla Scrapie
Premio 12 € /agnella da rimonta
Requisiti:
• Avere 1 Montone ogni 100 pecore con geneotipo ARR/ARQ
o ARR/ARR
• Corretta identificazione anagrafica
• Adesione al Piano regionale di selezione per resistenza alla
Scrapie
Il Premio si applica in Umbria sul 15% delle agnelle del gregge
INFO(PAC)K: LA PAC INFORMA. Progetto cofinanziato dal PSR Umbria 20072013 misura 111, azione a) Attività informative: Interventi a favore del settore
zootecnico (DGR n. 261/2013; DD n.2127/2013)