gelato world tour: boom di iscrizioni per la 1^ tappa (roma, 3

COMUNICATO STAMPA
CON GENTILE PREGHIERA DI PUBBLICAZIONE
GELATO WORLD TOUR:
BOOM DI ISCRIZIONI PER LA 1^ TAPPA (ROMA, 3-5 MAGGIO)
SI CONFERMANO PARTNER UFFICIALI IFI E MEC3, CHE
CONTRIBUIRANNO A PORTARE IN 8 CITTA’DEL MONDO LA
CULTURA DEL GELATO ARTIGIANALE
Anzola dell’Emilia, 12 Marzo 2013 – Boom di iscrizioni per la 1^ tappa del Gelato World Tour
che, organizzato da Carpigiani Gelato University e Sigep – Rimini Fiera, prenderà il via a
Roma dal 3 al 5 maggio 2013, presso la suggestiva Scalinata del Pincio.
Decine di candidature ricevute dal comitato del Gelato World Tour, già nelle 72 ore
successive all’apertura ufficiale delle iscrizioni, giovedì 7 marzo.
16 i gelatieri artigianali che saranno selezionati da esperti e associazioni di categoria.
A Roma, i 16 si sfideranno elaborando ciascuno un solo gusto: il proprio cavallo di battaglia.
La classifica, di volta in volta, sarà generata sulla base delle votazioni del pubblico e di una giuria
professionale. I primi 4 classificati si aggiudicheranno l’opportunità di rappresentare l’Italia
al Gran Finale della gara più golosa del mondo, a settembre 2014 sul lungomare di Rimini,
contendendosi il titolo di World’s Best Gelatiere con altri “colleghi”, prescelti dal pubblico e dagli
esperti dei 5 continenti.
<Abbiamo voluto che fosse Roma, Capitale d’Italia, la prima delle 8 Capitali Mondiali del Gelato –
dice Andrea Cocchi, Direttore Generale del Carpigiani Group -: quello buono, genuino,
nutriente e interpretato in centinaia di gusti. Tali città, tra cui vi saranno Chicago, Valencia, Dubai,
Buenos Aires, Shanghai e Sydney, accoglieranno nelle loro piazze migliaia di persone e
contribuiranno a valorizzare realtà artigianali e prodotti tipici locali>.
<I gelatieri selezionati, ad ogni tappa, creeranno gusti che combineranno tradizione e innovazione,
esaltando i sapori dei migliori ingredienti –spiega Patrizia Cecchi, direttore di Business Unit di
Rimini Fiera -: un’incredibile opportunità per farsi conoscere e presentare le proprie ricette al
grande pubblico e ai media: ad ogni tappa il gelato sarà prodotto giornalmente con prodotti
selezionati e di alta qualità, all’interno di un laboratorio in trasparenza>.
<Entrando nel Villaggio del Gelato World Tour il pubblico parteciperà a mini-lezioni sull’Arte del
Gelato tenute dai docenti di Carpigiani Gelato University, assisterà ‘dal vivo’ alla creazione dei
gelati, che potrà poi degustare acquistando l’apposito Gelato Pass (5€), seguirà incontri sui trend
del gelato ed officine gastronomiche – continua Achille Sassoli, Event Manager di Carpigiani -.
Il Gelato Museum offrirà inoltre l’opportunità di scoprire le tappe della storia del gelato, dal 12.000
a.C. ad oggi>.
For more information
www.gelatoworldtour.com
Valentina Righi - +39 342 618 33 72 – [email protected]
<Partner e sponsor, aziende del settore della gelateria artigianale e di forte connotazione italiana,
arricchiranno la kermesse con i loro prodotti e la cultura che li caratterizza - dice la project
manager di Sigep, Gabriella De Girolamo –: in particolare, siamo orgogliosi di comunicare che
due aziende leader del settore gelato, Ifi e Mec3, hanno aderito con grande entusiasmo al
progetto in qualità di partner ufficiali>.
Ifi
Dal 1962, segna l'evoluzione dell'arredo per locali food & beverage. Agli specialisti del gelato
artigianale, IFI dedica oggi la più ampia gamma di tecnologie sul mercato, con innovazioni di svolta
come i pozzetti ventilati, il sistema di chiusura ermetiva HCS per le vetrine lineari, e Tonda, la
prima e unica vetrina rotonda e rotante della storia, premiata con la Segnalazione XXI Compasso
d'Oro e ambasciatrice del design industriale italiano nel Mondo con la Collezione Farnesina
Design.
http://www.ifi.it/
Mec3 - The Genuine Company
E’l´azienda n°1 nel mondo nella produzione di ingredienti per gelato artigianale e pasticceria.
Fondata nel 1984 da Giordano Emendatori, grazie ad una vincente strategia aziendale basata
sulla qualità e sulla massima soddisfazione dei clienti, si afferma come una delle realtà più
dinamiche ed innovative del settore, protagonista oggi in 130 paesi. Trasparenza, Qualità,
Quantità, Etica e Sorriso sono i cinque valori fondamentali a cui si ispirano tutti coloro che lavorano
in MEC3 il cui fine è quello di veicolare la passione per il gelato artigianale nel mondo, attraverso
prodotti di altissima qualità che nascono dai laboratori Ricerca & Sviluppo. Quella®, Cookies® ed
Hello Kitty sono solo alcuni dei celeberrimi gusti creati nello stabilimento produttivo di San
Clemente di Rimini, dove nasce il più vasto assortimento di basi, neutri, paste e variegati per
produrre l´autentico gelato italiano; così come ingredienti speciali per torte, semifreddi e dessert
destinati alla pasticceria.
http://www.mec3.it/
I gelatieri che volessero inviare la propria candidatura, e diventare protagonisti dell’evento,
possono
farlo
collegandosi
al
seguente
link:
http://www.gelatoworldtour.com/pagine/Info_per_i_gelatieri.asp. Qui si trovano i moduli, da
compilare e inviare alla segreteria organizzativa del Gelato World Tour (fax. 051/6505305 e email.
[email protected]) entro il 31 marzo 2013.
E’ possibile seguire le tappe del Gelato World Tour visitando il sito www.gelatoworldtour.com e le
pagine appositamente create su Facebook e Twitter, che contano già centinaia di fan.
For more information
www.gelatoworldtour.com
Valentina Righi - +39 342 618 33 72 – [email protected]