light menu - Villa Giulia Gargnano

L I G H T
M EN U
Soffrirò. . . Morirò. . .
Ma intanto
Sole vento vino trallallà
I will suffer. . . I will die. . .
But in the meantime
Sun wind wine trallallà
INSAL ATE
. CAESAR SALAD
Lattuga, Pollo, Grana, Acciughe e Pancetta
Kopfsalat, Huhn, Granakäse, Sardellen und Bacon
Lettuce salad, chicken, Grana cheese, anchovies and bacon
Salade de laitue, poulet, fromage Grana, sardines et bacon
. INSALATA VILLA GIULIA
Spinaci Freschi, Tonno Fresco, Agrumi, Olio d’Oliva, Fior di Sale
Frischer Spinatsalat , rohem Thunfisch, Zitrusfrüchte, Oliven Öl, Salzblüte
Fresh spinach, raw tuna, citrus fruit, Olive oil, salt flower
Salade d’épinards crus, thon frais, agrumes, fleur de sel
. GRANDE INSALATA Insalata Mista, Pomodori, Carote, Finocchio, Cetriolo, Rapanelli, Mozzarella e Vinaigrette
Gemischter Salat, Tomaten, Karotten, Fenchel, Radieschen, Gurken, Mozzarella, Vinaigrette
Mixed salad, tomatoes, carrots, fennel, cucumbers, radishes, mozzarella, vinaigrette
Salade mêlée, tomates, carottes, fenouils, concombres, radis roses, mozzarella, vinaigrette
. INSALATA THE JOY SEA Insalata Mista, Germogli, Selezione di Pesci e Crostacei, Vinaigrette al Limone
Gemischte Salatblätter, Sprossen, Fisch und Schaltiere, Zitronen Vinaigrette
Mixed salad, sprouts, fish and shell-fish, sauce vinaigrette
Salade mêlée, pousses, poissons et crustacés, vinaigrette au citron
. INSALATA RIVER
Insalata Mix di Erbe di Campo, Trota Affumicata, Salmone Marinato, Salmerino, Caprino e Caviale di Salmone
Wildkräuter Salat, Raucherforelle, Marinierte Lachs, Saibling, Ziegenkäse und Lachs Kaviar
Wild herbs salad, smoked trout, marinated salmon, char, goat cheese and salmon caviar
Salade d’ herbes sauvages, truite fumée, saumon mariné, omble chevalier, fromage de chèvre et caviar de saumon
SNACKS
. CLUB SANDWICH DI POLLO
Club Sandwich mit Huhn
Club sandwich with chicken
Club sandwich avec poulet
. CLUB SANDWICH VEGETARIANO
Vegetarianer Sandwich
Vegetarian sandwich
Sandwich végétarien
. CHEESEBURGER DI MANZO CLASSICO
Klassischer Rind Cheeseburger
Classic beef cheeseburger
Cheeseburger de boeuf classique
. CHEESEBURGER DI MANZO E FOIE GRAS D’ANATRA
Rind Cheeseburger mit Ente Foie Gras
Beef cheeseburger with duck foie gras
Cheeseburger de bœuf et foie gras de canard
. HAMBURGER CON TARTARE DI TONNO, GUACAMOLE E CIPOLLA DI TROPEA
Hamburger mit Thunfisch Tartar, Guacamole und Tropea rote Zwiebel
Hamburger with tuna tartar, guacamole and Tropea red onion
Hamburger avec tartare de thon, guacamole et oignon rouge de Tropea
. TOAST CLASSICO
Klassischer Toast
Classic toast
Toast classique
. FOCACCIA MEDITERRANEA
zMediterraner Focaccia Brot
Mediterranean focaccia bread
Focaccia méditerranéen
Our way to see life
In tutti questi piatti sono presenti allergeni in genere e possono contenere tracce di glutine.
Su richiesta possiamo prepararvi pietanze prive di glutine .
Alcuni alimenti possono aver subito il processo della catena del freddo.
Alle unsere Gerichte können allergische Stoffe sowie die Spuren von Gluten enthalten.
Auf Anfrage können wir Ihnen Gluten Freie Gerichte vorbereiten.
Einige Lebensmittel wurden einer Tiefkühlbehandlung ausgesetzt.
All our dishes may contain allergenic substances and the traces of gluten.
On request we can prepare you the gluten -free dishes.
Some foods could be subject to a freezing treatment.
Tous ces plats peuvent contenir des allergènes et traces des gluten.
Sur demande nous pouvons préparer des plats sans gluten.
Quelques aliments peuvent avoir subi le processus de la chaîne du froid.