Vignerons @Courmayeur

Vignerons @Courmayeur
Sabato 4 aprile
un tour enologico alla scoperta dei vini valdostani a Courmayeur
Un’idea originale per inaugurare il weekend pasquale, organizzata dall'Associazione Albergatori di
Courmayeur con la collaborazione del CSC Courmayeur e dell’Assessorato regionale all’Agricoltura.
LES CRETES E ERBAVOGLIO saranno al GRAND HOTEL COURMAYEUR MONT BLANC
Strada Grand Ru 1
11013 Courmayeur- Italy
Vignerons@Courmayeur è una manifestazione che esalta al contempo le
etichette locali e l’ospitalità di questa terra accogliente. I vini valdostani si sposano particolarmente bene ad alcuni prodotti del territorio:
condividono un retroterra particolare, una biodiversità che rende unica la nostra
regione. Sabato 4 aprile, vigilia di Pasqua, Vignerons@Courmayeur propone un viaggio
nei sapori della Valle d’Aosta. Ogni hotel aderente accoglierà, dalle 0re 16.30
alle 21, uno o più produttori di vini valdostani e, novità della seconda edizione,
l’abbinamento con prodotti dell’agroalimentare legati al territorio.
Per raggiungere le varie tappe del tour i partecipanti avranno a disposizione
navette di collegamento tra i villaggi di Entrèves, Dolonne e Courmayeur.
L’apertura ufficiale della manifestazione è prevista alle 15, al Jardin de l’Ange,
il “salotto culturale” di Courmayeur: l’Institut Agricole Régional, l’Associazione Vival
(Viticultori Valdostani) e l’Arev (Associazione Regionale Allevatori) discuteranno
di biodiversità, uno dei temi portanti di Expo 2015, con particolare riferimento
alle eccellenze enogastronomiche della Valle d’Aosta. Rudy Sandi, agronomo
valdostano, presenterà il libro “Saggio sulle viti e sui vini della Valle d’Aosta”, un
testo a carattere storico ed etnografico.
Per partecipare al tour enogastronomico basterà acquistare, al Jardin de l’Ange
o direttamente presso gli alberghi aderenti il calice, a 15 euro, contribuendo
a una causa benefica: i proventi saranno infatti devoluti a Co.Di.VdA, il
Coordinamento Disabilità Valle d'Aosta.
Gli alberghi:
Le strutture alberghiere aderenti: Hotel Aigle, Auberge de la Maison, Hotel Berthod,
Hotel Crampon, Hotel Cresta et Duc, Hotel Croux, Hotel Edelweiss, Grand Hotel
Courmayeur Mont Blanc, Hotel Lo Scoiattolo, Hotel Maison Lo Campagnar, Hotel
Maison Saint Jean, Hotel Pilier d’Angle, Hotel Svizzero, Hotel Villa Novecento.
I Vini
Le aziende vitivinicole valdostane aderenti: Maison Anselmet, Bonin Dino,
Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle, Cave des Onze Communes, Crotta de
Tanteun e Marietta, Crotta di Prado, Crotta di Vegneron, Di Barrò, La Cantina di
Cunéaz Nadir, Ermes Pavese, Frères Grosjean, La Kiuva, La Source, Les Crêtes, Lo
Triolet, , Priod Fabrizio, Noussan Franco, Rosset Terroir.
I prodotti del territorio
I produttori e commercianti agro-alimentari aderenti: Arev, Emilia Berthod, Edy
Bianquin, Caffè Quinson, Fulvio Cheillon, Consorzio Produttori Fontina, Les délices
de la Valdigne, De Bosses, Erbavoglio, La Valdôtaine, Fratelli Panizzi, Morandin,
Salumificio Segor, Società Agricola Mont Blanc e Distillerie Saint-Roch.