Synthesi Pentole in acciaio e rivestimenti

Pentole in acciaio
e rivestimenti
Synthesi
Serafino Zani fabbrica le sue pentole nell' azienda di
Lumezzane, a Brescia, utilizzando esclusivamente
acciaio inox di alta qualità (inox 18/10). Questo
materiale è l'unico che garantisce massima igiene a
contatto con gli alimenti, durata quasi eterna ed
estrema facilità di pulizia e manutenzione.
L'acciaio è utilizzato in tutti i componenti e dettagli, ed
è sempre applicato in spessori generosi che
garantiscono una ottima distribuzione del calore e
l'indeformabilità nel tempo.
Tutti i pezzi da fuoco in acciaio sono dotati di uno
speciale fondo termodiffusore brevettato da Tarcisio
Zani nel 1980 - USA patent
4204607 – composto da un'anima di alluminio puro
'imprigionata' dentro un doppio fondo in acciaio inox.
Serafino Zani fabbrica le sue pentole nell' azienda di
Lumezzane, a Brescia, utilizzando esclusivamente
acciaio inox di alta qualità (inox 18/10). Questo
materiale è l'unico che garantisce massima igiene a
contatto con gli alimenti, durata quasi eterna ed
estrema facilità di pulizia e manutenzione.
L'acciaio è utilizzato in tutti i componenti e dettagli, ed
è sempre applicato in spessori generosi che
garantiscono una ottima distribuzione del calore e
l'indeformabilità nel tempo.
Tutti i pezzi da fuoco in acciaio sono dotati di uno
speciale fondo termodiffusore brevettato da Tarcisio
Zani nel 1980 - USA patent
4204607 – composto da un'anima di alluminio puro
'imprigionata' dentro un doppio fondo in acciaio inox.
Non aggiungere sale nella pentola quando l'acqua
contenuta è fredda: se il sale si deposita sul fondo la
differenza di potenziale può dare inizio alla corrosione.
Salare l'acqua quando è calda, mescolando
eventualmente con un cucchiaio.
Non tenere la fiamma alta: rischiate di surriscaldare la
pareti della pentola e consumerete gas inutilmente. Lo
speciale fondo delle nostre pentole assicura una
distribuzione uniforme del calore anche con una
fiamma bassa.
Non tenere chiusa la lavastoviglie a fine lavaggio: la
nebbia salina potrebbe danneggiare le stoviglie.
Il rame necessita di alcune cure semplici ma costanti.
Per eliminare macchie dovute all'uso e variazioni di
colore, strofinare sulla parete esterna un panno
imbevuto di un prodotto specifico per la pulizia del
rame (reperibile anche nei supermercati) o con acqua
e aceto. Infine risciacquare abbondantemente.