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CEVICHE DI PESCE E NERGI® RICETTA INGREDIENTI
CEVICHE DI PESCE E NERGI ® PREPARAZIONE 15MIN 4 PERS. 12 NERGI ® BUDGET MEDIO RICETTA NESSUNA COTTURA RIPOSO 30 MIN • Spremere il lime. Tagliare l’orata e i gamberi a dadini. Dividere a metà l’avocado, estrarre il nocciolo e rimuovere la polpa con l’aiuto di un cucchiaio, quindi tagliarlo a cubetti. Cospargere rapidamente avocado, orata e gamberetti con il succo di limone. • Sgranare il ribes e tagliare a metà tutti i NERGI®, quindi tritare l'erba cipollina. • Mescolare tutti gli ingredienti dell’insalata, condire con sale e pepe, poi lasciare marinare per circa mezz'ora. Irrorare con un filo d’olio prima di servire. INGREDIENTI • 1 vaschetta di NERGI® • 2 filetti di orata (o altro pesce bianco) • 150 gr. di gamberi (già puliti) • 4 grappolini di ribes • 1 avocado • 1 mazzetto di erba cipollina • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva • 1 lime • Sale / Pepe bianco nergi.info facebook.com/nergi.babykiwi
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