il natale tra brianza e sicilia

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IL NATALE TRA BRIANZA E
SICILIA
di Alberto Cauzzi
25 dicembre 2011
La confezione
Foto di Alberto Cauzzi
Panificio Longoni
Via Grotte, 2
Tel 0362 903712
Gelateria L’Albero dei Gelati
A Seregno
Via Santa Valeria 93
Tel. 0362 226733
A Barlassina
Piazza Cavour 12/2
Tel. 0362 556949
A Cogliate
Via Volta, 1
Tel. 02 96461775
Cosa succede se due artigiani del gusto, un abile gelataio ed un
ottimo panettiere, si uniscono per creare un dolce natalizio? Succede che nasce
un panettone da Record!
Con la complicità del grande Corrado Assenza. Scorze d’arancia candita in arrivo
direttamente da Noto, Uva passita di zibibbo da primato, un gelato mondiale al moscato
passito di Pantelleria, un panettone a lievitazione naturale F E N O M E N A L E !
Non vi resta che toglierlo dal freezer, metterlo in forno ben caldo (150 gradi) per 20-25
minuti et voilà! dopo il taglio entrerete direttamente in paradiso. Un caldo-freddo con
pochi eguali, goloso, persistente, intenso. Buon Natale!