modifiche alla rilevazione e note per la compilazione dei modelli

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modifiche alla rilevazione e note per la compilazione dei modelli
RILEVAZIONE DEL MOVIMENTO DEI CLIENTI NEGLI ESERCIZI RICETTIVI
MODIFICHE NELLA RILEVAZIONE E NOTE PER LA COMPILAZIONE DEI
NUOVI MODELLI
In attesa dell’emanazione della Circolare Istat relativa alle novità introdotte nella Rilevazione del
movimento dei clienti negli esercizi ricettivi (codice PSN IST_00139), forniamo le note
metodologiche ad oggi disponibili che saranno aggiornate non appena Istat renderà disponibili
ulteriori informazioni.
CLASSIFICAZIONE DELLE STRUTTURE
L’adozione del Regolamento CE n°692/2011, comporta l’adozione della classificazione Ateco 2007
delle attività economiche che, relativamente alle strutture ricettive, contempla tre grandi classi:
55.10 Alberghi e strutture simili
55.20 Alloggi per vacanze e altre strutture per brevi soggiorni
55.30 Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte
La riclassificazione è già predisposta nei nuovi modelli C/59. Riportiamo in dettaglio la medesima
per coloro che compilano la Tavola di spoglio A, in quanto solo per la classe 55.10 “Alberghi e
strutture simili”, è richiesta la compilazione della colonna giornaliera “Camere occupate”, ovvero
per quegli esercizi che in precedenza erano classificati come “Alberghi” o “Residenze turistico
alberghiere”.
MODELLI DI RILEVAZIONE
Il Regolamento CE ha introdotto la misurazione di due nuove variabili: le giornate camera
disponibili e le giornate camera occupate. Per il calcolo di tali variabili sono necessarie
informazioni che in precedenza non venivano richieste e pertanto sono stati ridisegnati i modelli di
rilevazione.
Modello C/59
E’ stato diviso in due sezioni, una sezione mensile (Mod_C59_M) e una giornaliera (Mod_C59_G):
Mod_C59_M deve essere compilato una sola volta nel mese e raccoglie le informazioni
sull’apertura/chiusura dell’esercizio nel mese, sulle caratteristiche generali
dell’esercizio e sulla capacità effettiva espressa in termini di letti e camere.
Mod_C59_G nelle sezioni giornaliere devono essere riportati, per ciascun giorno di apertura, gli
arrivi, le partenze e le presenze secondo il paese estero o la provincia italiana di
residenza dei clienti.
Alle due sezioni in cui è suddiviso il modello C/59 corrispondono due distinti blocchetti.
Tavola di spoglio A
Le modifiche introdotte nella Tavola di spoglio A riguardano:
- la parte di intestazione, in cui sono raccolte le informazioni sulla apertura/chiusura
dell’esercizio, sulle camere disponibili alla vendita nel mese, parte che raccomandiamo di
compilare integralmente;
- una colonna giornaliera in cui deve essere riportato solo da alberghi e strutture simili, il
numero di camere occupate;
- l’adeguamento dello schema di classificazione dei paesi esteri di residenza;
- sono state predisposte tre tavole A in base al diverso numero di giorni dei mesi.
CLASSIFICAZIONE DEI PAESI ESTERI
Sono state apportate delle variazioni alle codifiche ed alle aggregazioni di paesi esteri di residenza
dei clienti e pertanto è riportato in formato excel il file Istat con la nuova codifica e raggruppamenti.
CHIARIMENTI PER LA COMPILAZIONE DEI MODELLI
Si segnalano alcune importanti indicazioni per la compilazione dei modelli.
Bambini: tutti i bambini devono essere conteggiati indipendentemente dall’età, anche se non
occupano un letto effettivo.
Clienti in letti aggiunti: arrivi e presenze di clienti che occupano letti aggiunti devono essere
conteggiati
Affitti di lungo periodo: per i campeggi, le aree attrezzate e i villaggi turistici: i clienti che hanno
un contratto di affitto di lungo periodo di piazzole, di spazi per camper/roulotte o alloggiamenti, non
vanno conteggiati.
Clienti non “turisti:” i clienti non “turisti” (ad es.,: persone che utilizzano l’esercizio ricettivo come
residenza permanente, prestatori d’opera alle dipendenze di un datore di lavoro residente nel
comune dove è localizzato l’esercizio, ospiti della struttura in emergenza abitativa a causa di
calamità naturali, etc. …) non devono essere conteggiati.
Clienti che non pernottano: i clienti che restano nell’esercizio ricettivo solo alcune ore durante la
giornata (e che, quindi, non trascorrono la notte) non devono essere conteggiati.
Clienti che arrivano dopo la mezzanotte: devono essere conteggiati anche i clienti che arrivano
dopo la mezzanotte e partono lo stesso giorno. Per necessità di calcolo, si suggerisce di imputare
al giorno precedente l’arrivo, la presenza e la camera occupata; il giorno seguente risulterà la
presenza della notte precedente e verrà registrata la partenza (con relativa presenza del giorno
nulla). Esempio: un cliente fa il check in alle ore 01:40 a.m. dell’1/01/2012 e parte alle ore 10.00
a.m. dell’1/01/2012, l’arrivo, la presenza e la camera occupata viene imputato al giorno
31/12/2011; il giorno 1/01/2011 risulterà una presenza della notte precedente e verrà registrata la
partenza (con presenza nulla del giorno stesso);
Gruppi: ogni componente di un gruppo deve essere registrato al momento del check in, secondo
la propria provincia italiana di residenza/paese estero di residenza (non bisogna attribuire a tutto il
gruppo la residenza del leader o di chi ha effettuato la prenotazione).
Viaggiatori business: i viaggiatori business devono essere registrati al momento del check in,
secondo la propria provincia italiana di residenza/paese estero di residenza (non bisogna attribuire
al viaggiatore business la residenza della società di appartenenza o di chi ha effettuato la
prenotazione).
Residenza non nota: se non è possibile registrare l’esatta residenza del cliente, si può utilizzare
quanto riportato nel passaporto o in altro documento d’identità
Camere e posti letto disponibili: nella sezione relativa alla capacità ricettiva dei modelli C/59 e
Tavola di spoglio A, il numero di camere e letti disponibili sono quelli effettivamente disponibili nel
mese; tale numero può quindi differire da quello dichiarato ufficialmente.
Se il numero delle camere e posti letto variasse nel corso del mese, occorre indicare la media
mensile (somma delle camere disponibili in ciascun giorno di apertura diviso per il numero dei
giorni di apertura ed analogamente per i posti letto).
Per le residenze turistico alberghiere se non è noto il numero effettivo delle camere, indicare il
numero di unità abitative; per i campeggi e le aree attrezzate indicare il numero di piazzole; per i
villaggi turistici il numero di alloggiamenti.
Per i campeggi e le aree attrezzate se non è noto il numero effettivo di posti conteggiare 4 posti
per ogni piazzola.
Letti aggiunti: i posti letto effettivamente disponibili nel mese non devono comprendere i letti
aggiunti
Letti matrimoniali: un letto matrimoniale deve essere conteggiato come due posti letto;
Struttura chiusa nel mese di riferimento: nel caso di struttura chiusa nel mese occorre
compilare solo la sezione mensile del modello C/59 o l’intestazione della Tavola di spoglio A,
barrando le caselle relative.
Assenza di clienti nel mese: a differenza di quanto previsto in precedenza anche nel caso di
assenza di movimenti occorre compilare i modelli C/59 o Tavola di spoglio A, indicando la capacità
ricettiva disponibile nel mese, ovvero la sezione mensile del modello C/59 e la parte di intestazione
della Tavola A.