DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
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DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO « MARCO POLO » e-mail:[email protected] FIRENZE Dirigente scolastico: Ludovico Arte ________________________________ DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE PER L’ESAME DI STATO (D.P.R.323/98 ART.52) ANNO SCOLASTICO 2015/2016 CLASSE QUINTA SEZIONE D MATURITÀ IT04 TURISMO Approvato il giorno 11 maggio 2016 Affisso all’albo il giorno 16 maggio 2016 SEDE – 5014 2 Firenze - Via S. Bartolo a Cintoia, 19/A - Tel. 055 783.306 - 786.303 Fax. 055 783.260 – www.ittmarcopolo.gov.it SUCCURSALE – L.no De Nicola 64 – 50136 Firenze Tel. 055 650.514.1/2 Fax 055 650.513.8 – CCP 18698506 Continuità didattica nel triennio (indicare con una X gli anni di insegnamento nella classe) DOCENTE ATTUALE Cammeo Paola Poli Luca Lorenzo Gianfranco Tripodo Maria Luisa Primieri Carla Tiano Antonia Coppolaro Rosalia Giusti Annamaria Gallo Eugenia Aluffi Luca Chiellini Enrico MATERIA Arte e Territorio Diritto e Legislazione Turistica Discipline Turistiche Aziendali Geografia Turistica Lingua 1 - Inglese Lingua 2 - Spagnolo Lingua 3 - Francese Lingua 3 - Tedesco Lingua e Letteratura Italiana e Storia Matematica Scienze Motorie 3 x 4 x x x x x x x x x COORDINATORE DI CLASSE: Prof Luca Aluffi MEMBRI INTERNI DELLA COMMISSIONE DI ESAME a.s. 2014/2015 1 Lorenzo Gianfranco (Discipline Turistiche Aziendali) 2 Cammeo Paola (Arte e Territorio) 3 Tiano Antonia (Lingua 2 – Spagnolo) x x x 5 x x x x x x x x x x x PROFILO DI INDIRIZZO (IT04 TURISMO) CONOSCENZE COMPETENZE CAPACITÀ Adeguata formazione culturale generale nel settore umanistico. giuridico e tecnico professionale, solida preparazione linguistica Il diplomato è in grado di operare nel settore della produzione, commercializzazione ed effettuazione di servizi, con particolare riferimento al settore turistico, all’interno di aziende private e di enti pubblici. È capace di svolgere attività imprenditoriali autonome e di operare nel settore dell’organizzazione congressuale. Si occupa di turismo incoming e outgoing sia in Italia che all’estero. Il diplomato riesce a progettare, organizzare, promuovere e vendere servizi turistici sia in Italia che all’Estero. PRESENTAZIONE DELLA CLASSE CLASSE QUINTA sezione D BREVE STORIA E PROFILO DELLA CLASSE Nel complesso la classe ha sempre mostrato una composizione eterogenea per impegno, capacità, rendimento, metodo di studio e comportamento. Nell’anno scolastico 2013-14, a causa dello smembramento di una delle classi seconde, la classe ha ricevuto una parte degli alunni provenienti dalla sezione F e nella classe terza si è raggiunto un numero elevato di alunni; tale numero, anche a causa di qualche nuovo inserimento nel corso degli anni successivi, è rimasto elevato nel corso di tutto il triennio. Il numero elevato di alunni ha portato da una parte qualche difficoltà a seguire con la giusta attenzione tutti gli alunni della classe e ha portato talvolta rallentamenti nel programma, ma d’altra parte i nuovi alunni che si sono aggiunti nel corso degli anni hanno portato anche un innalzamento del livello e hanno dato anche un contributo positivo alla classe. Nella classe è presente un bel gruppo con ottime capacità anche di rielaborazione, che ha mostrato per tutti gli anni una crescita notevole, di aver appreso un ottimo metodo di studio e che si è sempre distinta per un forte interesse e per un comportamento molto corretto e responsabile. D’altra parte è anche presente un altro gruppo con capacità più modeste, che non sempre ha mostrato un comportamento corretto, che talvolta ha cercato di sottrarsi alle verifiche, con discontinuità nello studio, che evidenzia ancora difficoltà ed incertezze o che mostra ancora adesso atteggiamenti poco responsabili. Fra questi due estremi un terzo gruppo si colloca nel mezzo e si è fatto influenzare talvolta dal gruppo degli alunni più motivati e talvolta dal gruppo degli alunni meno motivati, evidenziando una crescita ma non riuscendo a mantenere sempre un impegno positivo. Da registrare una partecipazione in generale molto positiva della classe a tutte le attività di scuola-lavoro, di partecipazioni alle manifestazioni culturali, scambi, viaggi-studio a cui ha partecipato nel corso degli anni. EVOLUZIONE DELLA CLASSE ISCRITTI Maschi Femmine Totale Provenienti da altro Istituto Ritirati o trasferiti in altro istituto Promossi Promossi con debito Non Promossi TERZA 11 19 30 QUARTA 10 21 31 QUINTA 10 20 30 TERZA 4 2 23 5 0 QUARTA 0 1 23 6 1 QUINTA 1 0 OBIETTIVI TRASVERSALI RAGGIUNTI MEDIAMENTE DALLA CLASSE (Indicare con una X il livello raggiunto) COGNITIVI Livello Ottimo Livello Buono Capacità di esporre in modo chiaro e corretto sia in forma scritta che orale Capacità di comprendere ed analizzare un testo Acquisizione delle conoscenze e dei linguaggi specifici delle singole discipline Capacità di analisi di un problema, di sintesi risolutiva e di esecuzione Acquisizione di un metodo di lavoro autonomo Acquisizione di una visione unitaria e critica del sapere COMPORTAMENTALI Correttezza, puntualità e precisione nell’esecuzione delle attività da svolgere Rispetto nei confronti dell’ambiente scolastico e dei contesti in cui si opera Saper mettere in atto procedimenti di valutazione ed autovalutazione Apertura al confronto delle proprie opinioni con quelle altrui Livello Discreto X Livello Sufficiente Livello non raggiunto X X X X X Livello Ottimo Livello Buono Livello Discreto Livello Sufficiente X X X X Livello non raggiunto ATTIVITÀ NEL TRIENNIO TIPOLOGIA OGGETTO Mostra “Divina Bellezza” Museo dell'Opera del Duomo Spettacolo teatrale “6rano 3.0” Visite guidate Spettacolo teatrale “Notre Dame des Banlieues” Opera teatrale “Così è se vi pare” di Luigi Pirandello Manifestazioni Invito all’Arte culturali Viaggio – Studio a Dublino Viaggi di Viaggio Studio Istruzione a Siviglia Viaggio della Memoria Scambio con Scambi una scuola Culturali Spagnola Stage a Merano Scuola – Lavoro Estate 2014 Scuola – Lavoro Estate Stages 2015 Stage Curriculare Colloqui Fiorentini LUOGO Palazzo Strozzi A.S. 2015/16 2015/16 Teatro Puccini 2015/16 Teatro Puccini 2014/15 Teatro Puccini di Firenze 2015/16 DURATA 8 gennaio 2016 3ore 8 gennaio 2016 3ore 26/04/16 31/03/16 2014/15 Dublino 2013/14 Siviglia 2014/15 4 alunni 2015/16 Alcorcón 2014/15 Merano 2013/14 2013/14 NOTE 2 alunni 2 alunni 2014/15 2015/16 Palazzo dei 2013/14 Congressi 3 settimane Tutta la classe 8 alunni Colloqui Palazzo dei Fiorentini Congressi BTO - Buy Tourism Online Test di orientamento Orientamento universitario UNIFI Corso di Cinese- Primo livello European Civic Education Altri progetti Progetto sui rischi della rete Corso di CineseSecondo livello Herity International Certificazione lingua spagnola DELE – Livello Attività di interazione con B2 il territorio Tutor per il progetto Studio Assistito Communicating Bargello Art 2014/15 2014/15 2014/15 Tutta la classe 2013/14 4 alunni 2013/14 2 alunni 2013/14 Tutta la classe 1 alunno 2014/15 2014/15 2015/16 2 alunni 2014/15 1 alunno 2014/15 18 – 24 aprile 2015 GRIGLIA PER LE VERIFICHE SOMMATIVE SCRITTE E ORALI VOTO 1-3 4-5 CONOSCENZA COMPETENZA Scarsa Superficiale e frammentaria Essenziale 6 7–8 9-10 Completa ed approfondita Commette molti e gravi errori Commette errori anche nell’esecuzione di compiti semplici Esegue compiti semplici e senza errori Esegue compiti complessi senza errori pur con qualche imprecisione Esegue compiti Esaustiva, complessi in modo approfondita e in corretto, creativo ed modo autonomo autonomo. CAPACITÀ Comunica in modo scorretto ed inadeguato Si esprime non sempre in modo appropriato e corretto, è in grado di effettuare analisi parziali Comunica in modo semplice, ma corretto ed appropriato; è in grado di effettuare analisi complete ma non approfondite Comunica in modo corretto, adeguato, articola il discorso in modo ordinato ed organico. È in grado di effettuare analisi e collegamenti più complessi Comunica in modo adeguato ed efficace, articolando il discorso organicamente con un linguaggio specifico, ricco e fluido. È in grado di organizzare in maniera autonoma e articolato le conoscenze acquisite. Effettua valutazioni autonome e personali VOTO 15 VOTO 1-5 1-10 6-9 11-19 10 20 11-13 21-25 14-15 26-30 30 VALUTAZIONE DEL COMPORTAMENTO Ai sensi della normativa vigente una valutazione insufficiente in condotta, in sede di scrutinio finale, comporta la non ammissione alla classe successiva o all’esame di stato. Per l’attribuzione del voto di condotta i Consigli di Classe si atterranno ai criteri indicati nel POF utilizzando la seguente tabella GRIGLIA PER LA VALUTAZIONE DEL VOTO DI CONDOTTA VOTO 10 9 8 7 6 5 COMPORTAMENTO Frequenza regolare, comportamento meritevole, partecipazione attiva e di stimolo per la classe. Votazione all’unanimità del Consiglio di Classe. Frequenza regolare, comportamento sempre corretto. Partecipazione positiva e di esempio per la classe. Frequenza regolare, comportamento generalmente corretto superiore alla media della classe. Nessun richiamo disciplinare. Frequenza non sempre regolare. Comportamento generalmente adeguato alle regole scolastiche pur in presenza di richiami verbali, accettati e utili al miglioramento. Comportamento non rispettoso delle regole scolastiche e di convivenza con richiami verbali e/o scritti registrati e comunicati alla famiglia. Eventuali interventi disciplinari successivamente recuperati Comportamenti di particolari gravità come previsto dal Regolamento degli Studenti, nonché sanzioni disciplinari che il Regolamento d’Istituto sanziona con sospensioni superiori a 15 giorni. EVENTUALI PERCORSI TEMATICI INTEGRATI ARGOMENTO 1 Discipline coinvolte Obiettivi Contenuti Metodi Strumenti Verifiche Tempi Note Communicating ART Arte e Territorio, Lingua Inglese, Lingua Spagnola Comunicare l'opera d'arte nelle diverse lingue I capolavori del Museo Nazionale del Bargello Esperienza laboratoriale, visite guidate nel museo, esercitazioni in lingua Dispense nelle diverse lingue Orali e prova trasversale scritta Da gennaio 2015 ad aprile 2015 ARGOMENTO 2 Discipline coinvolte Obiettivi Contenuti Metodi Strumenti Verifiche Tempi Note CLIL in lingua inglese Geografia, Inglese Veicolare una materia di indirizzo in lingua straniera Top attractions in China Metodologia CLIL Audio Video in lingua inglese Presentazione in PowerPoint da parte degli alunni 10 ore TIPOLOGIE TERZA PROVA SOMMINISTRATE ALLA CLASSE TIPOLOGIA MATERIE COINVOLTE DATA B Arte, DTA, Inglese, Diritto 16 dicembre 2015 B Matematica, Inglese, Scienze Motorie, Geografia 2 marzo 2016 B Inglese, Spagnolo, Arte e Diritto 9 maggio 2016 SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA ARTE E TERRITORIO DOCENTE: CAMMEO PAOLA FRAPPICINI N., GIUSTOZZI N., Le Storie dell'Arte. Età moderna e contemporanea, vol. 3, edizioni Hoepli, Milano, 2014 L.I.M., siti web museali, documentari, video , .ppt del docente TESTO ADOTTATO ALTRI STRUMENTI DIDATTICI NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE N. 2 NUMERO DI ORE ANNUALI Curricolari EFFETTIVAMENTE SVOLTE Area di progetto 44 0 Lezione frontale, lezione partecipata L.I.M., siti web museali, documentari, video METODOLOGIE ADOTTATE Lezioni dedicate al ripasso, settimana di pausa didattica ATTIVITÀ DI RECUPERO ADOTTATE TEMI GENERALI DEL PROGRAMMA SVOLTO Sportello didattico di 5 ore U.D.1: Il Settecento: dall'arte delle regge al Vedutismo; dal Neoclassicismo ai capolavori di F.Goya. U.D.2: Poetiche pre-romantiche e il Romanticismo: i capolavori U.D.3: Le poetiche del vero: Realismo, Macchiaioli, Impressionismo U.D.4: Tendenze post-impressioniste: La nuova architettura del ferro; primitivismo e pre-espressionismo nei capolavori di P.Gauguin, V.van Gogh, E.Munch, E.Ensor. U.D.5: Il Novecento delle prime avanguardie: H.Matisse e il Fauvismo, E.L.Kirchner e Die Brucke, P.Picasso e il Cubismo, U.Boccioni e il Futurismo. VERIFICHE TIPOLOGIA NUMERO Verifiche scritte tipologia B 4 Verifiche orali 2 VALUTAZIONE FINALE DELLA CLASSE La classe, con l'A.S. 2015-2016, ha svolto le lezioni di Arte e Territorio per il suo terzo anno con la stessa docente. Nel complesso la classe, che ha sempre contato un numero molto elevato di studenti, è stata interessata e per lo più piacevolmente coinvolta nelle attività della disciplina, dimostrando anche di possedere discrete e buone conoscenze anche rielaborative nelle analisi delle singole opere, come nel contestualizzare opere, autori e movimenti. In questo ultimo anno, tuttavia, lì dove anche gli argomenti hanno richiesto una maggiore capacità di riflessione e di elaborazione anche di conoscenze di altre discipline, alcuni alunni - sia a causa di carenze pregresse, di numerose assenze, come di una discontinua o meramente didattica applicazione nello studio - hanno mostrato fragilità in alcuni casi anche importanti. Per offrire a questi ultimi un maggiore recupero, è stato allora deciso di ridurre alcuni argomenti finali previsti dal piano di lavoro annuale e di aprire uno sportello didattico di cinque ore per permettere un maggiore consolidamento delle conoscenze e delle capacità. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA DOCENTE: Diritto e legislazione turistica Luca Poli TESTO ADOTTATO P.Ronchetti, Diritto e legislazione turistica, Zanichelli, 2015 ALTRI STRUMENTI DIDATTICI Costituzione, Codice Civile, Codice del turismo, Codice dei beni culturali e del paesaggio, ed altre fonti normative; slide presenti sul “Blog della professoressa di diritto” Lavagna interattiva NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE N. 99 NUMERO DI ORE ANNUALI Curricolari EFFETTIVAMENTE SVOLTE Area di progetto N. 83 METODOLOGIE ADOTTATE ATTIVITA’ DI RECUPERO ADOTTATE MODULI PRINICPALI DEL PROGRAMMA SVOLTO - Presentazione agli studenti degli obiettivi che si intendono raggiungere, del percorso didattico, dei criteri di valutazione delle varie prove; - Lezioni frontali, utilizzate quando è stato necessario trasferire, in un breve lasso di tempo e in modo omogeneo, un elevato numero di informazioni, concetti e conoscenze,ma tendenzialmente ridotte al minimo a favore del ricorso continuo al dibattito e all’esposizione delle esperienze al fine di uno svolgimento interattivo e condiviso della lezione, non sempre riuscito; - Coinvolgimento degli studenti, facendoli parlare, ponendo domande, favorendo le domande, rispondendo a queste, al fine di creare un clima positivo che mantenesse desta l’attenzione e li abituasse al self-questioning; - Analisi di fatti concreti della realtà che ci circonda e/o di fatti della vita quotidiana in chiave giuridica;Esame di casi pratici, per consentire agli studenti di avvicinarsi agli istituti giuridici in modo concreto e di giungere successivamente, attraverso l’analisi e la soluzione dei casi esposti, all’acquisizione delle norme; -Lettura e parafrasi del libro di testo; Costante riferimento e/o lettura della Costituzione, e delle varie fonti giuridiche; Utilizzazione delle risorse digitali liberamente accessibili in Internet (siti,articoli,sentenze,slide,ecc.); - Continuo recupero e continua ripetizione degli argomenti; - Correzione in classe delle verifiche sommative. Il recupero è stato in itinere, con il continuo ricorso, durante le ore di lezioni curriculare, alla ripetizione degli argomenti e a un pressante tentativo di far riaffiorare conoscenze e competenze di base indispensabili per affrontare tali argomenti, e la costante sottolineatura dei collegamenti tra i vari moduli; lettura e parafrasi in classe del libro di testo; costruzione di mappe concettuali. Anche le verifiche orali, così come la correzione delle verifiche, sono state utilizzate come occasione di recupero. Inoltre, a cavallo tra il primo e secondo quadrimestre, si è utilizzata la pausa didattica di una settimana per effettuare specifiche lezioni di recupero Le fonti del diritto; le fonti del diritto turistico; La pubblica amministrazione; Gli enti pubblici territoriali; L’ordinamento turistico statale e locale; Beni culturali e paesaggistici; La tutela dell’ambiente; L’Unione Europea: processo storico, istituzioni e funzioni; La tutela del consumatore e l’e-commerce; la tutela del turista. VERIFICHE TIPOLOGIA Prove di tipo strutturato e aperte; simulazioni di terze prove; colloqui orali NUMERO Tre nel primo quadrimestre, quattro/cinque nel secondo GIUDIZIO SINTETICO La classe è eterogenea, con diverse buone ed ottime individualità, e una grande diversificazione in termini di preparazione, interesse, partecipazione. La maggior parte degli alunni comunque, fatti salvi alcuni casi, non ha mostrato interesse per la materia, limitandosi al più a seguire in modo passivo le lezioni. A tale disinteresse non ha neppure fatto seguito, in particolare nel corso del primo quadrimestre, un’applicazione puntuale e diligente nel lavoro domestico tanto che quasi la metà della classe ha evidenziato un profitto insufficiente- in alcuni casi gravemente insufficiente- al termine del primo periodo. Gran parte degli studenti ha poi mostrato maggior impegno nel secondo periodo, riuscendo a recuperare le lacune e ad ottenere risultati dignitosi e/o accettabili. Spicca comunque la presenza di alcuni elementi validi e fortemente motivati che hanno sempre lavorato con impegno e regolarità, mostrando una discreta e/o ottima padronanza delle conoscenze e lodevoli capacità nello studio ed abilità nel risolvere problemi e argomentare in modo personale ed adeguato. La loro valutazione è dunque più che positiva. In termini di profitto si distinguono quindi altri due gruppi di studenti, che hanno mostrato gradi diversi di maturità. Il gruppo più numeroso ha cercato di rispondere adeguatamente alla proposta didattica, operando, seppur in modo incostante- e in taluni casi come detto solo a partire dal secondo quadrimestre- per superare le difficoltà dovute anche ad una preparazione di base incerta e lacunosa, giungendo a conseguire un profitto complessivamente sufficiente (conoscenze generiche, applicate in modo parziale e non sempre privo di errori, e utilizzando in modo accettabile il linguaggio specifico della materia). Per un piccolo gruppo di alunni invece si segnala, allo stato attuale, il non completo raggiungimento della sufficienza, sia in termini di conoscenze che di competenze. Si deve infine segnalare che quasi tutti gli alunni hanno mostrato notevoli difficoltà nell’elaborazione scritta dei temi trattati, come evidenziato dalle valutazioni delle simulazioni delle terze prove SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI DOCENTE: GIANFRANCO LORENZO TURISMO: PRODOTTI IMPRESE PROFESSIONI. Vol. 3 SABATINI C. – BATARRA G. TRAMONTANA (RCS LIBRI) Fotocopie/aggiornamenti. Laboratorio informatico di DTA TESTO ADOTTATO ALTRI STRUMENTI DIDATTICI Documenti prodotti da Enti Pubblici e Imprese NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE 4 NUMERO DI ORE ANNUALI Curricolari EFFETTIVAMENTE SVOLTE Area di progetto 103 METODOLOGIE ADOTTATE ATTIVITÀ DI RECUPERO ADOTTATE MODULI PRINICPALI DEL PROGRAMMA SVOLTO Il programma è stato svolto prevalentemente con lezioni frontali e spazi di approfondimento al fine di agevolare i processi di rielaborazione dei contenuti. Non sono mancate le simulazioni di casi reali di gestione e di produzione, in modo da sviluppare le capacità logiche di analisi e di scelte individuali. L’attività di recupero svolta nel primo trimestre è stata estesa anche agli argomenti trattati negli anni precedenti. Nel secondo quadrimestre il recupero è stato realizzato in itinere, a seguito di richieste specifiche degli studenti. Organizzazione dei viaggi: progettazione e definizione di preventivi. Pianificazione strategica e controllo di gestione. Programmazione, budget e controllo budgettario. Strategie di marketing e tecniche di comunicazione. La politica del personale e la gestione della qualità. VERIFICHE TIPOLOGIA NUMERO 6 Verifiche scritte Verifiche orali 3 GIUDIZIO SINTETICO In generale la classe non si è dimostrata particolarmente responsabile di fronte al crescente e costante impegno di cui necessita la preparazione alla seconda prova scritta dell’esame di Stato. Tuttavia, vi è un ristretto gruppo di allievi che spicca in rapporto alla media, per impegno, costanza ed eccellenza dei risultati. Allo stesso tempo una parte significativa della classe si è caratterizzata per il modesto impegno e per il conseguimento di risultati complessivamente sufficienti, anche se va riconosciuta una certa buona volontà nel cercare di colmare, almeno nell’ultima parte dell’anno, sia le lacune pregresse che di migliorare alcuni aspetti della preparazione. Infine, un gruppo di studenti non ha raggiunto i livelli minimi richiesti, legati in qualche caso a modeste capacità di rielaborazione personale e, in altri, ad una certa passività nella partecipazione all’attività didattica. Inoltre, gli scarsi risultati conseguiti da alcuni studenti, meno costanti e motivati, sono attribuibili essenzialmente all’elevato numero di assenze, sia orarie che giornaliere. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA Lingua e civiltà francese (3^ lingua) DOCENTE: Rosalia Coppolaro Palmarès en poche di G. Bellano e P. Ghezzi Edizioni Lang vol. 2 Nouveau Profession Reporter di I. Melo Faggiano e M. Pelon, TESTO ADOTTATO Minerva Scuola Nouvelle grammaire savoir faire di Parodi e Vallaco Edizioni Cideb. Brani tratti da testi antologici, riviste e siti internet. Pièce teatrale, ALTRI STRUMENTI films, video in lingua francese autentici e non, canzoni. DIDATTICI NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE N. 3 NUMERO DI ORE Curricolari Al 13/5/2016 ore: 66 ANNUALI EFFETTIVAMENTE Area di progetto SVOLTE Approccio comunicativo, brainstorming e partecipazione attiva dello studente alla formazione ed all'accrescimento dei saperi e delle competenze. Utilizzo della lavagna multimediale per esercitazioni su siti METODOLOGIE francesi per esercizi di grammatica, visione di films o video ADOTTATE autentici e non, ascolto di brani per la comprensione orale. Lezione frontale sempre arricchita dall'interazione con gli allievi. Dibattiti e discussioni su argomenti affrontati o problematiche emerse. Ricerca individuale. Laboratorio linguistico. ATTIVITÀ DI RECUPERO In itinere e corso di recupero con insegnante del ADOTTATE potenziamento. MODULI PRINICPALI Vedi programma svolto DEL PROGRAMMA SVOLTO VERIFICHE TIPOLOGIA Verifiche formative (confronti, brainstorming , brevi ricerche e relazioni singole) Produzione scritta: prove di tipo strutturato, semistrutturato, sommative. Comprensione di testi accompagnati da domande aperte e/o chiuse, riassunti e semplici produzioni di tipo personale Interrogazioni orali: : strutture grammaticali e lessico relativo alle unità svolte. Modo di dire inerenti al vissuto quotidiano e a situazioni legate all’ambito professionale. Esposizione degli argomenti relativi al turismo e ad argomenti di civiltà NUMERO In base alle necessità del momento 3 verifiche scritte per Quadrimestre 2 verifiche orali per Quadrimestre GIUDIZIO SINTETICO Gli alunni che studiano francese 3^ lingua sono 9. Insegno in VD dallo scorso anno scolastico. Il livello di preparazione degli alunni all'inizio era piuttosto variegato e così ha continuato ad essere nei due anni. Le loro conoscenze e competenze sono pertanto eterogenee. Un gruppo, un po' fragile dal punto di vista della grammatica e della padronanza lessicale, pur avendo trovato difficoltà, ha raggiunto gli obiettivi con risultati sufficienti, un altro gruppo ha raggiunto risultati discreti ed un terzo gruppo si è contraddistinto per buone capacità di sintesi, approfondimento e rielaborazione dei contenuti ottenendo risultanti distinti o ottimi. In generale gli alunni hanno mostrato interesse e partecipazione in classe, mentre a casa non per tutti l'impegno è stato continuativo. Il clima all'interno della classe è sempre stato sereno ed il dialogo educativo aperto. Tutti i ragazzi hanno dimostrato un approccio positivo nei confronti dell'insegnante e degli argomenti a loro proposti. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA GEOGRAFIA TURISTICA DOCENTE: MARIALUISA TRIPODO LUISA MORELLI: “GEOGRAFIA TURISTICA 2”, MONDADORI, MILANO, 2012. Testi scolastici di altre case editrici; statistiche: ONU, UNESCO. Articoli di stampa (tratti da quotidiani, settimanali, riviste specializzate), internet, materiale didattico strutturato ad hoc dall’insegnante. Video. CARTE GEOGRAFICHE, IMMAGINI; TESTO ADOTTATO ALTRI STRUMENTI DIDATTICI LIM. SOFTWARE: WORD, POWERPOINT. SUPPORTI FISICI N. ore settimanali di lezione 2 NUMERO DI ORE EFFETTIVAMENTE SVOLTE Curricolari 44 al giorno 11 /05/2016 Area di progetto Attività varie Attività trasversali: percorso CLIL in inglese. LEZIONE FRONTALE, DISCUSSIONE COLLETTIVA, RICERCA INDIVIDUALE, RICERCA DI GRUPPO. METODOLOGIE ADOTTATE ATTIVITA’ DI RECUPERO ADOTTATE Il recupero è stato svolto in itinere, durante l’orario curriculare, stimolando i casi più fragili, con particolare attenzione al lessico settoriale e alle competenze analitiche. TEMI GENERALI DEL PROGRAMMA SVOLTO TURISMO E GLOBALIZZAZIONE FASCE CLIMATICHE ASIA: STUDIO DI ALCUNI PAESI DELL’AREA AMERICHE: STUDIO DI ALCUNI PAESI DELL’AREA AFRICA: STUDIO DI ALCUNI PAESI DELL’AREA * *Da svolgere. Vedasi dettaglio programma svolto VERIFICHE TIPOLOGIA NUMERO Verifiche formative in itinere per controllare la progressione dei saperi; Verifiche sommative a domande aperte per rilevare la qualità dei saperi; Simulazioni terza prova a domande aperte (tipologia B); Verifiche orali; Gruppi di lavoro con presentazione in PowerPoint (CLIL). Due prove scritte e due orali, altra prova orale secondo necessità, nel I quadrimestre; Due prove scritte* e una orale, nel II quadrimestre, altra prova orale, secondo necessità. *La seconda prova scritta si svolgerà il 17 maggio, il giro delle interrogazioni orali è da completare. GIUDIZIO SINTETICO La V^ D , tra biennio e triennio, ha cambiato dai tre ai quattro docenti di geografia. Possiede, in generale, discrete capacità di argomentazione e rielaborazione, è in grado, se sollecitata, di formulare analisi e sintesi di vari temi geografici. Partecipazione al dialogo educativo: attenta ma non proprio partecipativa, dato anche l’alto numero degli alunni Attitudine alla disciplina: buona Impegno nello studio: per molti non sempre costante e puntuale, dato anche l’alto numero delle assenze Metodo di studio: assimilativo e organizzato SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA INGLESE DOCENTE: PRIMIERI CARLA ANNITA CLELIA TESTO ADOTTATO Tourism at work, Kiaran O’Malley, ed. Europass Materiale tratto da altri libri di testo: Go travelling. Tourism in the digital age, Susan Burns e Anna Maria Rosco, ed. Valmartina; Destination tourism. English for Travel Industry Professionals, ed. Editrice San Marco ALTRI STRUMENTI DIDATTICI NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE NUMERO DI ORE ANNUALI EFFETTIVAMENTE SVOLTE Curricolari N. 3 72 ore fino all' 11.05.2016 Area di progetto Lezione frontale con lettura e spiegazione dei testi in classe, presentazione in power point di itinerari di viaggio relativi a città METODOLOGIE ADOTTATE italiane ed europee, tra cui città del Regno Unito, dell'Irlanda e degli Stati Uniti. ATTIVITA’ DI RECUPERO 10 ore dedicate ad attività di speaking su argomenti di turismo con ADOTTATE insegnante madre lingua, svolte in orario pomeridiano. Turismo: 1. Lettera circolare; come scrivere una brochure; come MODULI PRINCIPALI DEL organizzare un argomento scritto. 2. Itinerario: generico e analitico. PROGRAMMA SVOLTO Creare itinerari turistici nel Regno Unito, in Italia e negli Stati Uniti d’America. 3. Le Isole Britanniche. Gli stati Uniti d’America. 4. Come descrivere una città, un museo e una regione. 5. Differenza tra itinerario e tour. 6. Le attività legate al turismo. 7. Le tipologie di turismo e di vacanza. 8. Le attrazioni della città e i fattori che influenzano il turismo. 9. Le attrazioni del mare e gli effetti positivi e negativi del turismo. 10. Le attrazioni della campagna, l'ecoturismo o turismo sostenibile, il riscaldamento globale e le norme da seguire per essere un buon turista. 11. Lavorare nell'industria turistica. Letteratura: 1. lettura e comprensione di un estratto tratto dal romanzo di E. M. Foster, A room with a view e visione integrale del film in lingua originale diretto da James Ivory del 1985. Grammatica: revisione dei tre tipi di condizionale, dei verbi seguiti da to + infinitive e dalla ing form e l'uso dei connettivi: at first, afterwards, after that, later, then, eventually, finally, in the end..., in conclusion; and, either... or, neither ...nor, but, although, even if, inspite of..., because, because of, as/since, moreover...; Funzioni comunicative: 1.Wh- questions per chiedere informazioni; 2.esprimere opinioni e preferenze; 3. fare annunci; 4. chiedere e dare indicazioni stradali; 5.espressioni comuni che denotano cortesia; 6. esprimere regole e proibizioni. 7. esprimere obbligo e mancanza di obbligo. VERIFICHE TIPOLOGIA Verifiche scritte: domande a riposta aperta come simulazione della terza prova. Verifiche orali: domande sul programma svolto e presentazione di itinerari su città italiane, britanniche o statunitensi in power point. NUMERO due a quadrimestre due a quadrimestre GIUDIZIO SINTETICO La classe è composta da 30 alunni; alcuni hanno mantenuto un atteggiamento di interesse e di partecipazione costante nell'arco del triennio, raggiungendo risultati più che buoni, altri hanno dimostrato discontinuità e fragilità. In generale il gruppo classe ha avuto un atteggiamento positivo e collaborativo. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA ITALIANO DOCENTE: GALLO EUGENIA TESTO ADOTTATO Corrado Bologna, Paola Rocchi, Rosa fresca aulentissima vol. 3A + 3B edizione Loescher 2014. ALTRI STRUMENTI DIDATTICI Appunti, fotocopie e LIM NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE N. 4 NUMERO DI ORE ANNUALI Curricolari EFFETTIVAMENTE SVOLTE Area di progetto 120 METODOLOGIE ADOTTATE controllo sistematico, per quanto possibile, sui compiti svolti a casa; lezioni frontali intervallate a lezioni dialogate e partecipate, con discussioni e confronto sugli argomenti svolti; compiti somministrati con cadenza mensile e di varia tipologia testuale; esercitazioni in classe e a casa finalizzate al recupero e al potenziamento delle abilità di scrittura (analisi e produzione di articoli di giornale, saggio breve, analisi del testo in prosa e analisi del testo poetico sull’antologia adottata, temi di tipologia D di ordine generale e di attualità). Si è cercato poi di stimolare gli allievi ad una partecipazione attiva e costruttiva al processo di apprendimento, per affinare le loro capacità di critica e di osservazione degli argomenti studiati e collaborare al dialogo educativo. ATTIVITÀ DI RECUPERO ADOTTATE Non sono state svolte attività di recupero e di potenziamento in aggiunta alle ore di lezione, ma, nell’ambito della lezione curriculare, attività di ripasso di argomenti del programma già esposti è stata svolta in itinere, e a fine anno scolastico, cercando di colmare soprattutto le lacune degli studenti che presentavano le maggiori carenze. MODULI PRINICPALI DEL PROGRAMMA SVOLTO Vedi programma allegato. VERIFICHE TIPOLOGIA Tipologie A, B, C e D dell’esame di stato. Questionari e verifiche orali di letteratura NUMERO 3 scritte e 3 orali nel I quadrimestre e 3 scritte e 2 o 3 orali nel II quadrimestre GIUDIZIO SINTETICO Sia nelle prove scritte che nelle verifiche orali i risultati complessivi sono eterogenei e si possono suddividere in fasce di livello che variano dal quasi sufficiente al più che sufficiente, il discreto, il buono e l’ottimo. Un gruppo di studenti si distingue nella composizione e nell’elaborazione scritta, mentre alcuni studenti ancora presentano qualche difficoltà ed incertezza. Anche per quanto riguarda l’esposizione orale sono diversificati in fasce di livello come per lo scritto. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA STORIA DOCENTE: GALLO EUGENIA TESTO ADOTTATO Giardina, Sabbatucci, Vidotto, Guida alla Storia, Edizione Laterza 2009 e seguenti. ALTRI STRUMENTI Appunti, fotocopie, film, documentari e LIM DIDATTICI NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE N. 2 NUMERO DI ORE ANNUALI Curricolari EFFETTIVAMENTE SVOLTE Area di progetto 60 METODOLOGIE ADOTTATE lezioni frontali intervallate a lezioni dialogate e partecipate, con discussioni e confronto, appunti presi a cura degli studenti per integrare le conoscenze del libro di testo, utilizzo di linee del tempo, schematizzazioni, mappe concettuali e cronologie, uso della L.I.M., somministrazione di domande a risposta breve da eseguire per scritto od oralmente sugli argomenti di volta in volta spiegati in classe, esercizi di lessico. Suggerimenti per la visione di documentari di storia e di film di argomento storico su temi specifici di particolare rilievo nell’ambito della programmazione annuale di storia del Novecento. ATTIVITÀ DI RECUPERO ADOTTATE Non sono state svolte attività di recupero e di potenziamento in aggiunta alle ore di lezione, ma, nell’ambito della lezione curriculare, attività di ripasso di argomenti del programma già esposti è stata svolta in itinere, cercando di colmare le lacune degli studenti che presentavano maggiori carenze. MODULI PRINICPALI DEL PROGRAMMA SVOLTO Vedi programma allegato. VERIFICHE TIPOLOGIA Tipologia C dell’esame di stato. Questionari con risposta aperta max 10 righe stile terza prova esame di stato e verifiche orali di storia NUMERO 3 nel I quadrimestre e 2 o 3 nel II quadrimestre GIUDIZIO SINTETICO L’interesse dimostrato dagli studenti nei confronti della materia sono stati più attivi per alcune e meno per altri, con momenti di maggiore intensità in relazione agli argomenti principali del programma. Alcuni studenti si sono applicati in maniera più diligente e costante, prendendo sempre gli appunti in classe e intervenendo per chiarimenti e approfondimenti. I risultati conseguiti oscillano tra la mera sufficienza e l’ottimo. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA Matematica DOCENTE: Aluffi Luca Bergamini, Trifone, Barozzi – Matematica.Rosso 4 con Math in English (LD) – 2012 Zanichelli TESTO ADOTTATO ALTRI STRUMENTI DIDATTICI LIM, Geogebra, Dispense NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE N. 3 NUMERO DI ORE ANNUALI Curricolari EFFETTIVAMENTE SVOLTE Area di progetto 66 (al 10 maggio) 0 METODOLOGIE ADOTTATE Lezioni frontali con l’utilizzo costante della LIM, del software Geogebra e di dispense in formato pdf degli argomenti trattati. ATTIVITÀ DI RECUPERO ADOTTATE Pausa didattica all’inizio del secondo quadrimestre, recupero in itinere con programma e interrogazioni programmate per gli alunni che hanno mostrato difficoltà a tenere il passo con le lezioni. MODULI PRINCIPALI DEL PROGRAMMA SVOLTO Le funzioni Funzioni continue e discontinuità Limiti e asintoti La derivata e le regole di derivazione La derivata prima e punti di massimo e minimo relativo La derivata seconda, la concavità e i flessi di una funzione VERIFICHE TIPOLOGIA NUMERO Scritte 2 nel primo quadrimestre, 3 nel secondo Orali 2 per quadrimestre GIUDIZIO SINTETICO Nel complesso la classe ha sempre mostrato una composizione eterogenea per impegno, capacità, rendimento, metodo di studio e comportamento. Nella classe è presente un bel gruppo con ottime capacità anche di rielaborazione, che ha mostrato per tutti gli anni una crescita notevole, di aver appreso un ottimo metodo di studio e che si è sempre distinta per un forte interesse e per un comportamento molto corretto e responsabile. D’altra parte è anche presente un altro gruppo con capacità più modeste, che non sempre ha mostrato un comportamento corretto, che talvolta ha cercato di sottrarsi alle verifiche, con discontinuità nello studio, che evidenzia ancora difficoltà ed incertezze o che mostra ancora adesso atteggiamenti poco responsabili. Fra questi due estremi un terzo gruppo si colloca nel mezzo e si è fatto influenzare talvolta dal gruppo degli alunni più motivati e talvolta dal gruppo degli alunni meno motivati, evidenziando una crescita ma non riuscendo a mantenere sempre un impegno positivo. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA Scienze motorie DOCENTE: Enrico Chiellini TESTO ADOTTATO Corpo Movimento Sport 1 ALTRI STRUMENTI DIDATTICI Piccoli e grandi attrezzi ginnici NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE NUMERO DI ORE ANNUALI EFFETTIVAMENTE SVOLTE METODOLOGIE ADOTTATE ATTIVITÀ DI RECUPERO ADOTTATE Curricolari N. 2 50 Area di progett o Il metodo adottato è quello della lezione frontale, associato ad un lavoro individualizzato, mirato a risolvere difficoltà più gravi e persistenti. Le metodologie utilizzate consentono di mantenere la plasticità degli schemi motori, metodo globale in situazioni variabili, seguendo i criteri della gradualità dei carichi e del controllo dei tempi di recupero. Recupero in itinere Pausa didattica Potenziamento fisiologico MODULI PRINICPALI DEL Consolidamento degli schemi motori di base Avviamento alla pratica sportiva PROGRAMMA SVOLTO Sistema nervoso Pronto soccorso VERIFICHE TIPOLOGIA Verifiche iniziali e periodiche su percorsi misti che impegnano tutte le NUMERO Quattro verifiche orali e acquisizioni tecniche e le capacità motorie esercitate. Verifiche orali coadiuvate da schede di verifica. quattro valutazioni pratiche divise nei due quadrimestri. GIUDIZIO SINTETICO La classe ha raggiunto un buon livello di apprendimento e talora ottimo. Ogni allievo ha dimostrato la conoscenza e spesso la padronanza delle competenze attraverso l'esecuzione corretta di determinati esercizi ed ha raggiunto gli obbiettivi prefissati. Tutti hanno dimostrato, inoltre di aver sviluppato conoscenze e capacità motorie e di averle di fatto migliorate rispetto ai livelli iniziali. Il comportamento è sempre stato corretto, l'impegno costante, la partecipazione attiva e costruttiva. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA SPAGNOLO DOCENTE: ANTONIA TIANO TESTO ADOTTATO “ BUEN VIAJE” Curso de español para el turismo ed. Zanichelli ALTRI STRUMENTI DIDATTICI NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE N. 3 NUMERO DI ORE ANNUALI Curricolari EFFETTIVAMENTE SVOLTE Area di progetto 67 Lezione frontale – lezione partecipativa – lavori di gruppo METODOLOGIE ADOTTATE ATTIVITÀ DI RECUPERO ADOTTATE Il recupero, ove necessario, è stato svolto in itinere o con l’assegnazione dello studio individuale Unità 3: la carta comercial El hotel Unità 4-7 la recepción – recibir al cliente – dar información – los servicios e instalaciones – el CV La agencia de viajes unità 8 los medios de transporte (por avión, tren y mar) Los viajes y los medios de transporte Unità 11-12 los viajes de negocio paseando por la ciudad El mundo hispano Unità 16 -21 las fiestas Vacaciones y turismo El norte – sur – este y centro de España El Perú VERIFICHE TIPOLOGIA NUMERO Verifiche scritte 2 Interrogazioni 2 GIUDIZIO SINTETICO La classe, dal punto di vista didattico, si presenta disomogenea. Nonostante l’interesse da parte di tutti per la materia, i risultati ottenuti sono diversi. Una buona parte degli studenti ha dimostrato durante tutto l’anno interesse e partecipazione attiva al dialogo in classe raggiungendo risultati discreti sia all’orale che allo scritto. Alcuni di loro hanno addirittura raggiunto ottimi livelli espressivi (buona pronuncia/ intonazione e fluidità). L’altra parte della classe, invece, ha evidenziato uno studio discontinuo e superficiale, ottenendo risultati al limite della sufficienza. Si segnalano, inoltre, per alcuni alunni diverse assenze soprattutto nel 2° quadrimestre. Il comportamento è abbastanza corretto. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA MATERIA Tedesco 3° lingua straniera DOCENTE: Annamaria Giusti TESTO ADOTTATO Deutsch leicht 2 + Fundgrube, Loescher ALTRI STRUMENTI DIDATTICI Materiale turistico autentico, schede aggiuntive fornite dall’insegnante, internet e LIM. NUMERO ORE SETTIMANALI DI LEZIONE N. 3 NUMERO DI ORE ANNUALI Curricolari EFFETTIVAMENTE SVOLTE Area di progetto Sono state alternate varie tipologie di lavoro: dalla lezione frontale al lavoro a coppie, favorendo sempre l’attiva partecipazione dell’intero gruppo-classe. METODOLOGIE ADOTTATE ATTIVITÀ DI RECUPERO ADOTTATE Nella seconda parte dell’anno ciascuno studente ha avuto l’opportunità di presentare/esporre al resto della classe un lavoro di civiltà autoprodotto su una regione tedesca o una città (attingendo sia al testo “Fundgrube”, sia utilizzando internet). Si è fatto inoltre uso di materiale autentico (ad es. riviste e depliant tedeschi tipo “Reisen”) che gli studenti hanno illustrato con la LIM al resto della classe. Si è cercato di recuperare le strutture e il lessico di base, risultati molto carenti dalle prime verifiche insistendo sulla struttura minima della frase affermativa e interrogativa: costruzione sintattica della frase principale e secondaria e sul lessico. Ogni approfondimento è stato rispiegato e fatto assimilare con ulteriori esercizi da schede allegate al registro elettronico e/o fornite dall’insegnante. È stata effettuata una pausa didattica e soprattutto è stata fornita l’opportunità agli studenti di avvalersi di uno sportello didattico in orario extra-scolastico. MODULI PRINICPALI DEL PROGRAMMA SVOLTO Consolidamento della struttura sintattica della frase principale e secondaria e ampliamento della conoscenza delle frasi secondarie implicite ed esplicite (frase infinitiva, finale, relativa, oggettiva, causale, frasi interrogative indirette, temporali, ipotetiche). Altri contenuti grammaticali importanti trattati sono: la forma verbale al Perfekt, Präteritum e Konjunktiv II, passivo; la declinazione degli aggettivi attributivi, l’uso dei casi e delle principali preposizioni. È stato utilizzato a tal fine il libro di testo dall’unità 9 alla 14 operando una scelta tra le letture ed usando principalmente gli esercizi al fine di fissare quanto appreso. Dal testo Fundgrube, allegato al libro di testo Deutsch leicht 2, sono state svolte le principali letture a carattere geografico-turistico ed in particolare: Deutschland (pag. 6,7), Touristen über Deutschland (pag. 24,25) e una vasta scelta di letture da Reiseimpressionen (tra pag. 48 a pag. 88). Approfondimenti sia a carattere di strutture, sia per la civiltà e il turismo. VERIFICHE TIPOLOGIA Sono state accertate competenze linguistiche, strutture nuove e in ogni verifica è stata testata la conoscenza dei contenuti su letture di civiltà e geografia turistica svolte insieme. Le competenze orali sono state misurate valutando anche brevi interrogazioni e/o interventi sui testi letti e prese di posizione sugli argomenti trattati. NUMERO tre verifiche scritte e due orali a quadrimestre GIUDIZIO SINTETICO La classe ha avuto sempre un comportamento corretto e in alcuni casi molto partecipativo. Ha mostrato collaborazione per cercare di migliorare la situazione di partenza. Si è distinto un gruppo che ha raggiunto buoni risultati, in qualche caso anche molto buoni. Un gruppo evidenzia ancora qualche difficoltà, ma si sono comunque tutti prodigati per migliorare. Soprattutto nell’abilità orale si sono notati notevoli progressi in studenti che all’inizio dell’anno non si esprimevano affatto. ALLEGATI 1. 2. 3. 4. ELENCO ALUNNI SIMULAZIONI TERZA PROVA DI ESAME PROGRAMMI DETTAGLIATI PER DISCIPLINA GRIGLIA DI VALUTAZIONE DOCUMENTI A DISPOSIZIONE DELLA COMMISSIONE PIANI DI LAVORO DEI SINGOLI DOCENTI VERBALI DEL CONSIGLIO DI CLASSE FASCICOLI PERSONALI DEGLI ALUNNI PAGELLE ELABORATI SCRITTI FIRME DOCENTI MATERIA Arte e Territorio COGNOME E NOME Cammeo Paola Diritto e Legislazione Turistica Discipline Turistiche Aziendali Geografia Turistica Poli Luca Lingua 1 - Inglese Primieri Carla Lingua 2 - Spagnolo Tiano Antonia Lingua 3 - Francese Coppolaro Rosalia Lingua 3 - Tedesco Giusti Annamaria Lingua e Letteratura Italiana e Storia Matematica Gallo Eugenia Scienze Motorie Chiellini Enrico Lorenzo Gianfranco Tripodo Maria Luisa Aluffi Luca FIRMA NOTE