MENU` PRIMAVERILE 2017 dd 319_15_2_17

COMUNE DI CIVITANOVA MARCHE
Provincia di Macerata
P.IVA e c.f. 00262470438
REFEZIONE SCOLASTICA
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MENU’ PRIMAVERILE (DD n. 319 RG – DEL 15.02.2017)
1° SETTIMANA
2° SETTIMANA
3° SETTIMANA
4° SETTIMANA
LUNEDI’
Risotto primavera
Mozzarella
LUNEDI’
Pasta con verdure
Prosciutto crudo dolce o
semidolce/prosciutto cotto^
Carote julienne e mais
Pane – Frutta
LUNEDI’
Ravioli ricotta/spinaci al pomodoro
Frittata
LUNEDI’
Passato di verdure con pastina
Tonno sott'olio sgocciolato
Insalata mista
Pane – Frutta
Pomodori o Finocchi
Pane – Ciambellone
MARTEDI’
Pasta al pomodoro
Polpetta di manzo (formato hamburger) in
bianco
Patate lesse
Pane – Frutta
MARTEDI’
Pasta al pomodoro
Pesce
MARTEDI’
Risotto ai formaggi
Polpettone (di manzo) con salsa di carote
MARTEDI’
Pasta al pomodoro e basilico
Ricotta di mucca
Piselli/fagiolini
Pane – Frutta
Pomodori o Finocchi
Pane – Frutta
Piselli
Pane – Frutta
MERCOLEDI’
Lasagne rosse (manzo)
Prosciutto crudo dolce o
semidolce /prosciutto cotto^
Insalata mista
Pane – Frutta
MERCOLEDI’
Risotto al pomodoro
Polpetta di manzo (formato hamburger) in
bianco
Pomodori o fagiolini
Pane – Frutta
MERCOLEDI’
Pasta al pomodoro
Pesce
MERCOLEDI’
Pasta in bianco (olio e parmigiano)
Prosciutto cotto
Insalata mista
Pane – Frutta
Insalata mista
Pane – Frutta
GIOVEDI’
Pasta bianca (olio e parmigiano)
Scaloppina di tacchino al limone
GIOVEDI’
Pasta in bianco
Fettina panata di maiale al forno
GIOVEDI’
Pasta rossa al tonno
Pesce
Pomodori o Finocchi
Pane – Ciambellone
Insalata mista
Pane – Frutta
GIOVEDI’
Pasta al ragù (manzo)
Prosciutto crudo dolce o
semidolce/prosciutto cotto^
Patate arrosto
Pane – Frutta
VENERDI’
Minestra con legumi passati
Pesce
VENERDI’
Pasta in bianco (olio e parmigiano)
Cosce di pollo /arrosto di tacchino
VENERDI’
Pasta con ricotta di mucca
Fettina panata di maiale al forno
Zucchine gratinate
Pane – Frutta
Zucchine
Pane – Frutta
Carote julienne e mais
Pane – Frutta
VENERDI’
Pasta al pomodoro
Polpettone bianco (di manzo) con
verdurine
Patate e carote lesse
Pane – Frutta
Insalata mista
Pane – Frutta
Prosciutto cotto in sostituzione del crudo:misura per problematiche di sicurezza solo per bambini della Scuola dell'Infanzia
Arrosto di tacchino in sostituzione delle cosce di pollo: misura per problematiche di sicurezza solo per i bambini della Scuola dell'Infanzia
Piazza XX Settembre - 62012 Civitanova Marche
Tel 0733822225/94 Fax 0733813959
Zucchine
Pane – Frutta