menu nido il castello primavera estate 2016 2017

Menù primavera estate a.e. 2016/17
Nido d’infanzia “Il Castello”
PRIMA
Spuntino
SETTIMANA
Frutta mista di
Lunedì
stagione
Infuso
Martedì
Mercoledì
Frullato di frutta
Infuso
Treccia
Infuso
Giovedì
Frutta mista di
stagione
Infuso
Venerdì
Frutta mista di
stagione
Infuso
Pranzo
Cous cous alle verdure
Frittata al forno
Finocchi al forno
Carote cotte all’olio
Semolino in brodo vegetale
Scaloppina
Purè di patate
Cavolo cappuccio crudo
Pasta con ricotta
Polpette di lenticchie
Pomodori
Riso al pomodoro
Platessa al forno
Rape rosse
Zucchine
Spatzle tirolesi all’olio e
grana
Prosciutto
Fagiolini al vapore
Carote crude o cotte
Variazioni per i piccoli
Caffè d’orzo + latte
Pane
Marmellata
Infuso
Frutta mista di stagione
Zucchine trifolate
Infuso
Frutta mista di stagione
Latte e biscotti
Pastina all’olio
Carote cotte all’olio
Prodotti surgelati: spinaci, fagiolini, piselli, nasello, platessa
La crema o il passato di verdure hanno sempre fra gli ingredienti i crostini di pane o la pastina.
NB La frutta e la verdura indicate possono variare a seconda della disponibilità stagionale. . In certi casi sono presenti le due alternative, scelte a seconda della stagione
Approvato in data 22 gennaio 2015 dalla dott.ssa Laura Cagol
Merenda
Infuso
Yogurt al miele
Cereali
Menù primavera estate a.e. 2016/17
Nido d’infanzia “Il Castello”
SECONDA
Spuntino
SETTIMANA
Frutta mista di stagione
Lunedì
Infuso
Martedì
Frutta mista di stagione
Infuso
Mercoledì
Frutta mista di stagione
Infuso
Giovedì
Frutta mista di stagione
Infuso
Venerdì
Frutta mista di stagione
Infuso
Pranzo
Minestrina
Pizza
Carote crude
Fagiolini
Orzotto alla trentina (senza
pancetta)
Nasello al pomodoro
Patate al forno
Cavolo cappuccio crudo
Polenta
Spezzatino di coniglio
Pomodori
Zucchine trifolate
Pasta al pomodoro
Platessa al forno
Finocchi al vapore
Carote cotte
Pasta e fagioli
Polpette di verdure
Pomodori
Variazioni per i
Merenda
piccoli
Crescenza o
Caffè d’orzo + latte
Pane e marmellata
ricotta
Carote cotte
Patate
Gelato
Spinaci al forno
Pastina all’olio
Carne al vapore
Infuso
Yogurt alla frutta
Cereali
Pasta al
pomodoro
Crescenza
Spinaci
Prodotti surgelati: spinaci, fagiolini, piselli, nasello, platessa
La crema o il passato di verdure hanno sempre fra gli ingredienti i crostini di pane o la pastina.
NB La frutta e la verdura indicate possono variare a seconda della disponibilità stagionale. In certi casi sono presenti le due alternative, scelte a seconda della stagione.
Approvato in data 22 gennaio 2015 dalla dott.ssa Laura Cagol
Frutta mista di stagione
Latte
Latte e biscotti
Menù primavera estate a.e. 2016/17
Nido d’infanzia “Il Castello”
TERZA
SETTIMANA
Lunedì
Martedì
Spuntino
Frutta mista di stagione
Infuso
Frutta mista di stagione
Infuso
Pranzo
Pasta pasticciata
Zucchine
Carote crude
Crema di verdure o
crema di patate e carote
Salmone al forno
Patate al forno
Pomodori
Variazioni per i piccoli
Pasta al ragù
Merenda
Infuso
Yogurt limone e cereali
Carote cotte
Latte e biscotti
Purea di piselli
Mercoledì
Treccia e infuso
Giovedì
Frullato di frutta
Venerdì
Frutta mista di stagione
Infuso
Risotto allo zafferano
Frittata
Piselli
Finocchi cotti all’olio
Gnocchi di semolino
Formaggio
Carote cotte all’olio
Fagiolini al vapore
Pasta al pomodoro
Ceci in umido e ricotta
Zucchine trifolate
Rape rosse
Frutta mista di stagione
Yogurt
Semolino in brodo
vegetale
Patate
Crescenza o ricotta
Prodotti surgelati: spinaci, fagiolini, piselli, nasello, platessa
La crema o il passato di verdure hanno sempre fra gli ingredienti i crostini di pane o la pastina.
NB La frutta e la verdura indicate possono variare a seconda della disponibilità stagionale. In certi casi sono presenti le due alternative, scelte a seconda della stagione
Approvato in data 22 gennaio 2015 dalla dott.ssa Laura Cagol
Infuso
Pane e marmellata
Infuso
Crostata
Menù primavera estate a.e. 2016/17
Nido d’infanzia “Il Castello”
QUARTA
SETTIMANA
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Spuntino
Frutta mista di stagione
Infuso
Frutta mista di stagione
Infuso
Infuso e treccia
Frutta mista di stagione
Infuso
Frutta mista di stagione
Infuso
Pranzo
Riso alla parmigiana
Scaloppine di tacchino
Pomodori
Finocchi al vapore
Spatzle tirolesi
Persico in umido
Spinaci al forno
Carote crude
Crema di ceci e carote
Ricotta
Patate al vapore
Zucchine trifolate
Pastina in brodo
vegetale
Pizza margherita
Piselli
Carote cotte all’olio
Pan Cotto
Carne in umido
Purè di patate
Fagiolini al vapore
Variazioni per i piccoli
Infuso
Yogurt all’orzo
Cereali
Semolino in brodo
Latte e biscotti
Patate
Carote cotte
Frutta mista di stagione
Infuso
Infuso
Pane e marmellata
Platessa in umido
Patate al vapore
Prodotti surgelati: spinaci, fagiolini, piselli, nasello, platessa
La crema o il passato di verdure hanno sempre fra gli ingredienti i crostini di pane o la pastina.
NB La frutta e la verdura indicate possono variare a seconda della disponibilità stagionale. In certi casi sono presenti le due alternative, scelte a seconda della stagione
Approvato in data 22 gennaio 2015 dalla dott.ssa Laura Cagol
Merenda
Infuso
Yogurt al miele
Menù primavera estate a.e. 2016/17
Nido d’infanzia “Il Castello”
QUINTA
SETTIMANA
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Spuntino
Frutta mista di stagione
Infuso
Frutta mista di stagione
Infuso
Infuso e treccia
Giovedì
Frutta mista di stagione
Infuso
Venerdì
Frutta mista di stagione
Infuso
Pranzo
Pasta al pomodoro
Formaggio (tipo fontina)
Piselli in umido
Cavolo cappuccio crudo
Riso con verdure
Pesce persico
Pomodori
Fagiolini
Pasta alle zucchine
Polpette di lenticchie e ricotta
Finocchi al vapore
Orzotto alla trentina (senza
pancetta)
Platessa in umido
Carote cotte all’olio
Patate
Polenta
Spezzatino di coniglio
Zucchine
Pomodori
Variazioni per i
piccoli
Ricotta o crescenza
Infuso
Crostata
Latte e biscotti
Orzetto frullato
Frutta mista di stagione
Latte
Ricotta
Infuso
Yogurt al naturale
Cereali
Minestrina
Carne macinata al
vapore
Patate
Prodotti surgelati: spinaci, fagiolini, piselli, nasello, platessa
La crema o il passato di verdure hanno sempre fra gli ingredienti i crostini di pane o la pastina.
NB La frutta e la verdura indicate possono variare a seconda della disponibilità stagionale. In certi casi sono presenti le due alternative, scelte a seconda della stagione
Approvato in data 22 gennaio 2015 dalla dott.ssa Laura Cagol
Merenda
Infuso
Gelato