Ristorante “La Genzianella” Selvapiana

Ristorante “La Genzianella”
Selvapiana
“a tavola coi funghi dei re e dei papi”
- Menù –
insalatina di erbe di campo con frittatine di funghi primaverili
piatto di salumi di Selvapiana
con pane al prezzemolo
turta in tra biela
vitello tonnato all’antica ricetta piemontese
sfogliatina con spugnole
tagliolini con spinaroli
filetto al forno in crosta di erbe aromatiche
asparagi al burro e funghi al verde
“il vero Montebore” con miele di acacia
biancomangiare con fragole caramellate
torta morbida di cioccolato amaro con crema al mascarpone
mattonella al caffè
caffé e digestivo
abbinamento esclusivo ai vini del territorio di marca Obertenga
costo della cena tutto compreso euro 35.00
Sabato 8 maggio 2010
ore 20.30
Solo su prenotazione 0131/780135