Programma Completo - Dipartimento di Sociologia e Diritto dell

di Piazza in Piazza
Bologna, Cesena, Forlì, Ravenna, Rimini
Viaggio nella cultura alimentare
Bologna, Sala Borsa
6-29 Maggio 2015
ALMA MATER STUDIORUM
UNIVERSITà DI BOLOGNA
di piazza in piazza
SPETTACOLI TEATRALI
13 aprile | ore 21.00
Il governo del corpo (testi di Camporesi) con Lucia Poli
Oratorio San Filippo Neri, Via Manzoni 5
RASSEGNA
CINEMATOGRAFICA
MOSTRA FOTOGRAFICA
Dal 6 maggio al 5 giugno
Come mangiavamo.
Viaggio tra le immagini di Rodrigo Pais
Palazzo POGGI, Via Zamboni 33
Dal 6 maggio al 29 maggio
Vestirsi di cibo
Fondazione Golinelli, Scuola delle idee
(Palazzo Re Enzo)
con Elena Bucci
Oratorio San Filippo Neri, Via Manzoni 5
28 maggio | ore 21.00
Mustazz d’babuin, chi t’ha insgnà
st’mod d’cuntrattar?
Storie di terra, cibi e mercati
4 maggio
Dal 6 maggio al 29 maggio
Sala Borsa
Il banchetto offeso. Cibo che nutre, cibo che uccide
Ore 18.30 | Cinema Rialto - Via Rialto 19
Dopo il film chiacchiere e brindisi con il vino Aubì
dell’Azienda Agraria dell’Università di Bologna
ESPOSIZIONI
La Tavola, il Tiglio e la Torre
3T d’arte culinaria
27 maggio | ore 21.00
In grazia di Dio (2014) di Edoardo Winspeare
11 maggio
Food Markets - Profumi e sapori a Km 0: Vienna-Nachmarkt
(2013) di Stefano Tealdi e Arman T. Riahi
18 maggio
Conferenza-spettacolo sulle voci di mercato nella tradizione popolare
italiana
Ideato e condotto da Paola Daniela Giovanelli
Brani teatrali interpretati da Matteo Belli
Archiginnasio
Cucinare da re (2010) di Mauro Bartoli e Giuseppe Savini
Saranno presenti in sala gli autori e
Valentino Marcattili del Ristorante San Domenico di Imola
25 maggio
Food Marlets on Video:
premiazione e visione dei corti vincitori
TALK SHOW TELEVISIVI
ore 11.15 circa
“Detto tra Noi” di TRC BO
LABORATORI
Fondazione Golinelli, Scuola delle idee (Palazzo Re Enzo)
9 maggio
BIODIVERTITI!
Scoprire mangiando
15.30 [4-6 anni] e 17.00 [2-3 anni]
Ci vuole un seme con Azienda USL di Bologna
Canale 15 del digitale terrestre in Emilia Romagna,
fuori regione in diretta streaming sul sito www.trc.tv
28 aprile
Dario Braga, Pro Rettore Ricerca Unibo
Massimo Montanari, Docente Storia Alimentazione
Fabrizio Lollini, Docente Storia dell’Arte Medievale
Francesca Pucci Donati, Ricercatrice
4 maggio
Cristina Bragaglia, Docente Cinema e Letteratura
Enza Negroni, Regista
Alberto Bertoni, Docente Letteratura Italiana Contemporanea
12 maggio
Maria Giuseppina Muzzarelli, Docente Storia Medievale
Gianni Marchesi, Docente Assiriologia
Daniele Ognibene, Laureato Magistrale Arti Visive
CONFERENZE UNIBO
Fondazione del Monte, Sala Conferenze, Via delle Donzelle 2
Racconti di cibo e ricerca con
Quattro storici e un antropologo
(prof. Montanari, Prof.ssa Muzzarelli, Tarozzi, De Bernardi, prof. Domenici)
12 maggio | ore 17.00
Quattro italianisti e una storica dell’arte
(Prof. Gino Ruozzi, Prof. G.M. Anselmi, Prof. N. Bonazzi, Prof.ssa M. Pigozzi, Prof. M. Veglia)
19 maggio | ore 17.00
Tre storici dell’arte
15.30 [6-8 anni], 15.30 [da 9 anni] e 17.00 [6-8 anni]
Missione blu, con INAF-OABO e Associazione SOFOS.
EVENTI OFF
Si fa presto a dire mela
13 maggio | ore 17.00
17.00 [da 9 anni]
a cura di Università di Bologna – Dipartimento di Scienze Agrarie
16 maggio
FOOD IMMERSION
A scuola di… gola! 15.30 [da 11 anni] e 17.00 [7-10 anni]
Quante patate 15.30 [da 8 anni]
Glu glu glu e la pappa va giù 17.00 [4-6 anni]
Italia <—>Francia
Storie di ricerche non banali di cultura
alimentare tra Tours e Bologna
Cristina Bragaglia (Unibo) incontra Jean-Pierre Williot
dell’Università François Rabelais di Tours.
Saremo al Cubiculm artist all’Archiginnasio
(Prof. F. Lollini, Prof. benati. Prof.ssa Ghirardi)
26 maggio | ore 17.00
Tre sociologi e un semiologo
(Prof.ssa R. Paltrinieri, Prof. P. Degli Esposti, Prof.ssa Antonella Mascio, Prof. L. Spaziante)
3 giugno | ore 17.00
Cinque archeologi
(Prof. A. Curci, Prof. G. Sassatelli, Prof. Giuseppe Lepore, Prof. M. David, Prof.ssa Paola Porta)
9 giugno | ore 17.00
I filologi classici (Prof. Condello)
16 giugno | ore 17.00