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IN PARTNERSHIP CON Accor Italia, Albergo Terminus, Grand Hotel Tremezzo, Hotel Villa d’Este, Hotel Barchetta Excelsior, Hotel Palace, Hotel Villa Flori, NH Italia, Posta Design Hotel, Sheraton Lake Como Hotel, Starwood Italia, Villa La Massa. Fondazione ITS del Turismo e dell’Ospitalità presenta Assolombarda, Centro Studi Casnati Como, Cometa Formazione, Comune di Cernobbio, Fondazione Adapt, Gi Formazione s.r.l., GI Group Spa, Istituto “G. Falcone” Gallarate, Istituto Tecnico Economico Statale “Caio Plinio Secondo” Como, Università degli Studi di Bergamo. International Academy of Tourism and Hospitality – Lake Como è l’Istituto Tecnico Superiore fondato nel 2014 dalle realtà più qualificate del sistema formativo e imprenditoriale del settore turistico, in collaborazione con i principali gruppi alberghieri italiani e internazionali. L’obiettivo è tradurre l‘Italian way of life in percorsi formativi che permettano allo studente di imparare e sperimentare la scienza e l’arte dell’ospitalità, una delle risorse d’eccellenza che l’Italia offre nel panorama internazionale. I piani didattici, coordinati da docenti accademici e manager del settore, integrano studi teorici ed esperienza diretta nelle aziende, promuovendo un progetto educativo volto a formare professionisti di alto livello e studiato per far emergere e valorizzare capacità e attitudini personali in ogni studente. DOVE SIAMO VIA PRIVATA BERNASCONI, 1 CERNOBBIO (CO) DA MILANO – 1 h ca. DA COMO – 20” ca. DA LUGANO - 30” ca. La scuola è raggiungibile facilmente in auto e ben collegata con la rete del servizio pubblico. I CORSI SI SVOLGERANNO DA OTTOBRE 2015 A LUGLIO 2016 Info & iscrizioni: +39 031 341873 - [email protected] WWW.IATH.IT Corsi per MANAGER DI HOTEL E RISTORANTI INTERNAZIONALI GLOCAL CHEF L’OSPITALITÀ È ARTE, VIENI A IMPARARLA. CORSO ITS MANAGER DI HOTEL E RISTORANTI INTERNAZIONALI CORSO IFTS GLOCAL CHEF CHI FORMIAMO? CHI FORMIAMO? Una figura che si occupa di gestire e coordinare i molteplici processi aziendali che caratterizzano un’impresa turistico-ricettiva. A CHI CI RIVOLGIAMO? Studenti con diploma di scuola secondaria superiore con conoscenza dell’inglese che vogliono inserirsi rapidamente e in maniera qualificata nel mondo del lavoro. TITOLO DI STUDIO ITS “MANAGER DI HOTEL E RISTORANTI INTERNAZIONALI”. Diploma di Tecnico Superiore di V° livello EQF, rilasciato dal Ministero dell’Istruzione. ARTICOLAZIONE DIDATTICA Lezioni frontali, field simulation, project work e company visits grazie all’apporto di docenti e manager provenienti dalle più importanti realtà del settore. 2 anni, per un totale di 2000 ore, di cui 700 di internship. Grazie al contributo di Regione Lombardia sono a disposizione 25 borse di studio, con una quota di iscrizione di 1.000 Euro. La frequenza è obbligatoria per l’ammissione all’esame finale. Una figura che coniuga competenze gestionali a competenze di progettazione, preparazione e realizzazione di menù. A CHI CI RIVOLGIAMO? Studenti con diploma professionale di IV annualità con conoscenza dell’inglese che vogliono inserirsi rapidamente e in maniera qualificata nel mondo del lavoro. TITOLO DI STUDIO IFTS “GLOCAL CHEF”. Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore (IV° livello EQF) in “Tecnico Superiore esperto in processi di trasformazione agroalimentare e produzioni tipiche”, rilasciato da Regione Lombardia. ARTICOLAZIONE DIDATTICA Le 620 ore d’aula saranno articolate alternando lezioni teoriche, seminari con esperti, laboratori creativi, visite ad eventi, manifestazioni e aziende del settore. Le 280 ore di tirocinio formativo permetteranno di confrontarsi direttamente con le aziende che caratterizzano la filiera ristorativa e agro-alimentare. Il corso, del valore di 5.000€, è GRATUITO grazie al finanziamento del Fondo Sociale Europeo e prevede una frequenza obbligatoria.
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