ECM TECHNIKA III

TECHNIKA
La nuova TECHNIKA - interamente fatta a mano. Perfezione in forma e funzione
ECM Manufacture un’altra volta propone una nuova dimensione per le macchine da caffè espresso
Pur mantenendo la costruzione compatta la
capacità della pregiata caldaia in rame è
aumentata fino a 2,1 litri. Attraverso il grande
volume della caldaia possono venire erogati
fino a 1,2 litri di acqua calda, per esempio per
la preparazione del thè, senza problemi termici
di sorta, il che conferisce al prodotto un carattere
estremamente vantaggioso.
Grazie al sistema del sifone termostatico per la
preparazione del caffè non viene usata acqua
della caldaia bensì l’acqua fresca del serbatoio.
In questo modo è possibile allo stesso tempo
sia la preparazione del caffè, sia l’erogazione del
vapore e dell’acqua calda.
La nuova TECHNIKA III succede alla precedente
e già leggendaria TECHNIKA II, giudicata la
migliore macchina da caffè espresso a livello
mondiale, definendo un nuovo punto di
riferimento tra le macchine da espresso.
La TECHNIKA era stata valutata non solo come
« Rolls Royce » delle macchine da porta filtro,
bensì si era guadagnata anche il consenso
della giuria della famosa rivista «Der Feinschmecker » che l’aveva premiata come vincitrice
tra le macchine da espresso per intenditori.
La TECHNIKA III è un prodotto di alta qualità,
realizzato artigianalmente e individualmente,
che definisce una nuova misura di design e
qualità. Per poter raggiungere un così alto
standard, ci siamo personalmente occupati dello
sviluppo del prodotto e del design. Materiali di
alta qualità e singole componenti della
tecnica professionale vengono integrati in una
carrozzeria in acciaio inox lavorata artigianale.
Scaldatazze per 12 tazzine espresso
e per 3 tazze da cappuccino
Perfetta smussatura artigianale
degli angoli
Riempimento automatico della caldaia
guidato da microprocessori
Valvole professionali per l’erogazione
del vapore e dell’acqua calda.
Serbatoio per l’acqua fresca con
capacità di 3,5 litri
Gruppo cromato e lucido in
ottone massiccio
Cilindro di infusione a lavoro
meccanico progressivo
Tubi di rame con raccordi di ottone
Lampada spia ad indicare assenza
d’acqua
Pompa a vibrazione di alto
rendimento 18 bar
Manometro della caldaia e della pompa
Scaldatazze molto spazioso
Sistema a sifone termostatico
Adattatore per il serbatoio d´acqua
I nostri macinini CASA e CASA SPECIALE sono
macinini da caffè espresso professionali e
dispongono di un sistema di macine regolabili
capaci di assorbire il calore. Entrambi i macinini
sono uguali dal punto di vista tecnico.
Il macinino CASA macina il caffè direttamente
nel porta filtro ed è ideale per l’uso domestico
del singolo. Il macinino è disponibile in due
versioni: in acciaio inox lucidato o satinato.
Il macinino CASA SPECIALE è dotato di un
dosatore regolabile, che fa si che le porzioni
del caffè siano sempre le stesse. Inoltre dispone
di un pressino di ottone cromato, in questo
modo il caffè macinato può essere pressato
direttamente dopo il prelevamento, con una
singola azione. Il pressino non è solo funzionale,
ma anche piacevolmente estetico.
Il cassetto battifondo in acciaio inox raccoglie
i fondi di caffè ed è il perfetto elemento complementare della macchina da caffè espresso.
Macinino CASA
inox lucido
Art. Nr.: 89004
Macinino CASA
inox satinato
Art. Nr.: 89000
Macinino CASA
SPECIALE
cromato con pressino
cromato
Art. Nr.: 89014
TECHNIKA III
inox lucido
Art. Nr.: 85043
CASSETTO
BATTIFONDO T
inox lucido
Art. Nr.: 89624
TECHNIKA III
inox satinato
Art. Nr.: 85003
DIMENSIONI:
l/p/a mm: 322 x 452 x 380
PESO: 23,5 kg
ALIMENTAZIONE:
230 V/1.350 W
ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH
Dilsberger Straße 68 · D-69151 Neckargemünd/Heidelberg · Germany
Telefon: +49 (0) 62 23 - 92 55 - 0 · Fax: +49 (0) 62 23 - 92 55 - 25 · www.ecm.de · [email protected]
CASSETTO
BATTIFONDO T
inox satinato
Art. Nr.: 89620